Vitaminas Minerales
Las vitaminas son un grupo de sustancias Los minerales son sustancias inorgánicas
que son indispensables para el procedentes de la tierra o del agua, que
funcionamiento celular, el crecimiento y absorben las plantas o que ingieren
desarrollarse. los animales y tienen importantes
funciones reguladoras de nuestro
Cada vitamina tiene un papel diferente organismo.
en el metabolismo del cuerpo y aunque
algunas de estas Los minerales se dividen en dos tipos,
funciones pueden parecer muy macrominerales los cuales nuestro
pequeñas, todas son importantes. cuerpo los necesita en cantidades más
Existen 13 vitaminas esenciales. grandes (calcio, fósforo, magnesio, sodio,
Vitamina A (retinol), Vitamina C (ácido potasio, cloro y azufre) y microminerales
ascórbico), Vitamina D (calciferol), los cuales el cuerpo los necesita solo en
Vitamina E (tocoferol), Vitamina K pequeñas cantidades (hierro,
(filoquinona) y Vitaminas del complejo B manganeso, cobre, yodo, zinc, flúor y
que incluyen b1, b2, b3, b5, b6, b7, b9, selenio.
b12