“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA
INDEPENDENCIA, Y DE LA CONMEMORACIÓN DE LAS HEROICAS BATALLAS DE
JUNÍN Y AYACUCHO”
FACULTAD DE INGENIERÍA
E.A.P. de Ingeniería Hidráulica
Asignatura:
SISTEMA DE RIEGOS I
Docente:
LONGA ÁLVAREZ, José Hilario
Estudiante:
2024 - 1
USO DE AGUA POR LOS CULTIVOS
El agua que puede ser usada por los cultivos, es parte de la retenida por el
suelo a la profundidad de raíces. Por tanto, es posible considerar la zona
donde se desarrollan las raíces como un depósito de agua disponible por la
planta. Este sistema o depósito, está sujeto a distintos procesos de entrada y
salida de agua, que se encuentra regidos por las leyes de conservación de la
materia.
H = (R + LL + As) - (E + T + D)
Donde:
H = Cambio en el contenido de
humedad en la zona de raíces
R = Riego
LL = Lluvia
E = Evaporación
T = Transpiración
As = Ascenso capilar
D = Drenaje
Figura N° 01. Esquema de balance de agua
La radiación que incide sobre la superficie terrestre se distribuye de dos
formas, una parte regresa a la atmósfera como radiación reflejada (Qr)
y otra parte es absorbida y constituye la radiación neta de onda corta
(Qn)
Qv = Qs - (Qr+ Qh + Qe + Qm)
Qv = Cambio de energía almacenada en el suelo, el agua y
la vegetación
Qs = Energía solar que incide en la superficie del suelo
Qr = Energía que regresa a la atmósfera como reflejada
Qh = Energía necesaria para el cambio de la fase líquida a
vapor
Qe = Energía que se emplea para calentar el aire o calor
Figura N° 02. Esquema de balance de energía sensible
Qm = Energía usada en los proceso fisiológicos de la
planta (fotosíntesis, respiración)
El análisis anterior considera que no hay efecto de la gradiente vertical de calor desde la
superficie hasta la profundidad; además, no toma en cuenta la transferencia a través de las
paredes.
Radiación neta, que puede ser medida en una estación meteorológica
(Radiómetro, inventado por Suomi y Kyhn 1960) o estimada a partir de
la radiación teórica extraterrestre.
Radiación solar teórica, es la cantidad de radiación que partiendo del sol llega hasta
el tope exterior de la atmósfera, por lo que es conocida también como radiación
extraterrestre. Su valor es constante y equivale a 1,94 cal/cm²/min.
Radiación solar incidente, o radiación recibida, viene ha ser la cantidad de
radiación llegada a la superficie terrestre después de haber atravesado la atmósfera.
Radiación solar reflejada, la cantidad total de radiación que se pierde desde la superficie
libre del suelo al ser reflejada por éste y empleada en el calentamiento del aire.
Presión de vapor, la atmósfera ejerce presión sobre los objetos de la superficie terrestre
igual a la suma de sus componentes. Uno de ellos es el vapor de agua, dicha presión recibe
el nombre de presión de vapor
Déficit de saturación, es la diferencia entre presión de vapor saturado y la presión de vapor
medida
Relación de Bowen (β), lleva el nombre del autor quien propuso que la energía almacenada
en el suelo era una fracción muy pequeña para un período dado, eliminando del análisis.
B=Qh/Qe = y(T1 - T2)/(e1 - e2)
Relación entre la Evaporación,
Evapotranspiración Potencial y Real
Teniendo en cuenta que la radiación neta, ésta referida en la mayoría de los análisis a una
superficie de agua libre, en una superficie con vegetación, la reflexividad promedio es mayor
y varía con el grado de cobertura del suelo, color y con el grado de madurez del cultivo.
Etp = K x E
Etp = Evapotranspiración potencial
E = Evaporación medida o calculada en una superficie de agua libre
K = Coeficiente de conversión
La evapotranspiración (Et) está influenciada directamente por el clima, cuando éste es
cálido (temperatura) con bastante sol (insolación), la Et se incrementa en relación a un clima
frío y nublado. Cuando el aire está húmedo (humedad relativa) la Et es menor que cuando
el clima está seco.
Evapotranspiración
Todo cambio de fase líquida a vapor desde la superficie del suelo en un campo de cultivo, se
realiza a través de la superficie libre del suelo (evaporación) y de las hojas de la planta
(transpiración). El concepto de evapotranspiración (Et) es usado para englobar ambos
términos.
Evapotranspiración Evapotranspiración
Transpiración Evaporación
potencial real
Es el agua que va Es el agua Esta evapotranspiración Referida a la
penetrando a través evaporada por el sirve cantidad real de
de las raíces de de terreno adyacente a como referencia para la vapor transferida a la
las plantas es la planta, por la evaluación del consumo atmósfera,
utilizada en la superficie del agua de agua por las superficie del suelo
formación de los o interceptada por plantas. y transpirada por la
tejidos. las hojas de las
cubierta vegetal
plantas.
Métodos para determinar la
Evapotranspiración
Métodos directos: Método indirecto:
- Método de Lisímetro - Método de Penman
- Método Gravimétrico - Método de Blaney y Criddle
- Medida del Tanque de - Método de Hargreaves
evaporación - Método de Radiación
- CROPWAT Programa de ordenador para planificar y
manejar riego, basado en Penman - Monteith.
Método de Lisímetro
Consiste en aislar una área controlable de terreno en la que
se desarrolla un cultivo, con la finalidad de poder medir el
agua que agua que percola, a fin de poder establecer el
balance.
Método Gravimétrico
Se basa en el control de la disminución Fórmula empleada
del contenido de humedad del suelo Etr = Hd x Daps XV / 100
mediante Ia toma de muestras antes y Etr = Evapotranspiración real en m³ / Ha
después de un riego, a las que se le Hd θ = Disminución del contenido de humedad entre
determina su contenido de humedad por riegos
medio del método gravimétrico. La Daps = Densidad aparente del suelo en gr / cm³
muestra se toma a diferentes intervalos V = Volumen del suelo en m³ (área por profundidad
de profundidad de suelo y hasta donde considerada)
se desarrollan las raíces.
Fórmula empleada
Método Penman LE = (Δ/γ)Rn + LEa 1+(Δ/γ)
Penman, propuso una fórmula E = Evaporación desde una superficie de agua, mm /
semiempírica para la determinación de día
la evaporación de una superficie de Rn = Radiación neta, cal / cm² / día
agua derivada de la ecuación de Ea = Ev. factor aerodinámico y déficit de sat., mm / día
Dalton. El desarrollo de éste tema está Δ = Pendiente de la curva de vapor a la T, mmHg / °C.
basado en la publicación " Principios y 7 = Constante psicométrica, = 0,485 mmHg/°C.
Aplicaciones del Drenaje " L = Calor latente de vaporización de 0,1 cm³, = 59 cal
Medida del Tanque de evaporación
Consiste en la medición directa de la evaporación
producida a través de una superficie libre del agua y
relacionarla mediante un coeficiente de correlación, con
la evapotranspiración potencial de los cultivos. El tanque
de evaporación clase A del U.S. Weather Bureau (4 pies
de diámetro y 10 pulgadas de altura) es el
frecuentemente usado para la determinación de la
evaporación.
Método de Blaney y Criddle
Fórmula empleada
Por ser de fácil aplicación se emplea con frecuencia,
solo necesita de la medida directa de la temperatura que f = p(0, 457T + 8, 13)
se encuentra en casi todas las estaciones f = Factor de uso consuntivo (mm /
meteorológicas. Algunos autores recomiendan un ajuste día)
por temperatura toda vez que éste método ha sido p = Porcentaje horas sol mensual
desarrollado para una región específica en los Estados (mensuales/total horas anuales).
Unidos de Norteamérica. T = Temperatura media del aire (°C)
Modificaciones del Método de Blaney y
Criddle
Por intermedio de Doorembos y Pruitt (1997), la FAO propuso una modificación al
método de Balney Y Criddle, en el cual se incluía la influencia de la radiación, viento
y humedad relativa, pudiendo expresarse como:
ET = a + bx f CUADRO. para estimar la
Constantes de a y b
En 1986, Allen y Pruitt, desarrollaron el método de
Evapotranspiración Potencial en
Blaney y Criddle con las modificaciones introducidas
función de HR y viento
por Dooretancy y Pruit, con el fin de adaptarlas a las
medidas de lisímetro y a su desviación estándar,
teniendo en cuenta para ello la aridez del lugar de
ubicación de la estación y su entorno. La expresión
se presenta como:
E*tp = a + b*f*(1 + ALT * 10 ^ 4)
Etp = Evapotranspiración potencial (mm / día)
f = Factor de uso consuntivo (mm / día)
ALT = Altura en metros
a, b = Constantes para estimar la Etp, en función de
HR viento.
Medida de Hargreaves
Fórmula empleada
Determina la Evapotranspiración potencial Etp = 0,0075RSM°F
mediante el empleo de la radiación y la Etp = Evapotranspiración potencial
temperatura. La propuesta inicial del profesor mensual(mm).
Hargreaves de la Universidad de Utha EEUU es la 0.0075 = Constante de interrelación
siguiente: entre la Etp y radiación
RSM = Radiación solar neta mensual en
su equivalente de evaporación
(mm/mes).
Medida de Radiación
Fórmula empleada
Método desarrollado para la FAO por J.
Doorenbos y W. O. Pruiitt on 1977. Se diferencia Et = a+bxll R
de otros métodos basados en ecuaciones de Rs = (0.25-0.50n/)Ra
combinación en que emplean valores de n = Foras de sol reales
radiación solar y no de radiación neta.
Medida de Cropwat
El programa Cropwat 5.7 ha sido elaborado por la Dirección de Fomento de Tierras y Aguas de
la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Propiedad FAO.
- Cálculos de la ETo Penman - Monteith
- Necesidades de agua de los cultivos
- Programación de riego
- Necesidades de agua del sistema de riego
▲ = Pendiente de la curva de presión de vapor y temperatura
Y = Constante psicrométrica
Rn = Radiación neta expresada en términos de evaporación
G = Flujo de calor del suelo
y = Calor latente de vaporización
Y = Constante psicrométrica modificada
T = Temperatura media
COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc)
Es un factor que indica el grado de desarrollo de un cultivo y está relacionado con la
cobertura del suelo del mismo, que es la que va a influenciar la evapotranspiración. El Kc
está afectado por el tipo de cultivo, fecha de siembra, etapa de crecimiento, duración del ciclo
vegetativo, etc. Se ha determinado 4 etapas para la consideración del Kc.
Desarrollo
Inicial Intermedia Final
Vegetativo
Se considera desde Se considera Cobertura completa y El valor de Kc
la siembra hasta un cobertura efectiva y efectiva del suelo desciende hasta la
10% de cobertura completa del suelo hasta que la planta maduración completa
vegetal. aquella en que el Kc comienza a tener que es el final del
va a su máximo indicios de ciclo vegetativo.
valor. maduración.
Gráfica Kc
En base a la información de la
publicación de la FAO Estudio de
Riego y Drenaje N° 24 "Las
necesidades de agua de los
cultivos", se ha determinado los
valores del Kc para los diferentes
cultivos de acuerdo a la duración
de las etapas de desarrollo y a la
del ciclo vegetativo. Para un uso
práctico los valores de Kc se
presentan en un gráfico como el de
la figura
NECESIDADES DE AGUA DE
RIEGO
Se ha determinado que el uso de agua de los cultivos, vendría a ser la cantidad de agua
requerida para su normal desarrollo, que depende de varios factores entre ellos clima, ciclo
vegetativo, tipo de cultivo. El cálculo de dicha necesidad se puede establecer por medio de la
Evapotranspiración potencial (Etp) afectada por el coeficiente del cultivo (Kc), que vendría a
ser la Evapotranspiración real (Etr). Los métodos a ser empleados se describen ampliamente
en los ítems anteriores.
PROGRAMACIÓN DE AGUA DE RIEGO
A fin de establecer los parámetros que van a
normar una adecuada programación del riego. es
Distribución
recomendable se tome el mes de máxima
de agua de
demanda y determinar el intervalo de riego. con
riego
los criterios mencionados en el primer capítulo.
De los datos del ejemplo anterior tenemos.
EJEMPLO
En Arequipa (1976), el autor, para su trabajo de tesis a fin de optar el título de Ingeniero
Agrícola, realizó el estudio de Determinación de los Consumos y la Función de Producción
del agua en los cultivos de Alfalfa y Avena en la Cuenca del río Chili ". Para ello se
condujeron tres parcelas de investigación, una de Alfalfa en de Arequipa y la Campiña la
Irrigación San Isidro de La Joya y dos, en Alfalfa y Avena, en la irrigación San Isidro de La
Joya.
El consumo de agua se determinó directamente por el método gravimétrico y fue comparado
con la medida directa de la evaporación mediante tanque, y el cálculo mediante fórmulas,
aplicando Penman.
Los experimentos se realizaron
en :
a) Un lote ubicado en la Universidad b) Dos lotes pertenecientes al Centro de
Católica Santa María de Arequipa, recría de San Isidro, La Joya, Arequipa,
Umacollo, en la siguiente posición que se encuentra en la siguiente
Latitud : 16° 19 S posición
Longitud : 71° 35 Ο Latitud : 16° 43 S
Altitud : 2 330 m.s.n.m. Longitud : 71° 58 Ο
Altitud : 1 268 m.s.n.m.
Características del perfil del suelo a.
Características del perfil del suelo b.
La metodología de cálculo tal como se ha empleado en el estudio es
la siguiente:
Penman partiendo de expresiones aerodinámicas (ecuación de
Dalton. para la evaporación desde una superficie saturada) y
conceptos del balance de energía, llega a la siguiente expresión:
E = Evaporación en mm / día.
Rn = 2 Radiación neta, en cal - gr/cm². día.
L = Calor latente de vaporización = 59 cal.
Ea = Evaporación por factor aerodinámico y déficit de
saturación en mm/día.
Δ = Pendiente de curva de presión de vapor a saturación
temperatura en mm Hg/°C.
Y = Constante psicométrica (0,485 mm Hg / °C)
Rn = (1-r)×R-Rb
r = Coeficiente de reflexibilidad o albedo.
R = Radiación solar actual en cal-gr / cm² x día.
Rb = La radiación emitida por la tierra, en cal-gr/cm²x día
El valor de R, a falta de medidas directas, puede ser calculado de la
fórmula de Armstrong, a partir de las horas de sus medidas y de la
radiación solar teórica:
R = Ra(a+b×n/N)
R = Ra(0,29 cos0 +0,25n/N)
R = Radiación solar actual en cal-gr/cm² x día.
Ra = Radiación solar teórica que llega a la tierra, según la latitud.
0 = Latitud.
n = horas de sol actuales (medidas)
N= horas de sol teóricas según la latitud
La radiación emitida por la tierra, Rb, puede calcularse mediante:
Rb = στ^-1 (0,56 -0,08ε^0.5)(0,1+0,9n/n)
Ecuación derivada a partir de la ley de Stefan-Boltzman, en donde:
Rb = Radiación emitida mm/día.
σ = Constante de Stefan-Boltzman = 1,19 * 107 cal-gr/cm²x día (°K)
T = Temperatura absoluta en grados Kelvin.
ε = Presión de vapor actual mm Hg.
Ea, representa la evaporación por factor aerodinámico Ea = (0,35)(1.0+0,010U2)(ε – ε)
U = Velocidad del viento a 2 m. de altura y en millas / día.
e = Presión de vapor a saturación, a la temperatura correspondiente en mm Hg.
e = Presión de vapor actual en mm de Hg.
Presenta los siguientes factores:
Comparativo de Evaporación y Evapotranspiración por
tres métodos
Comparativo de Evaporación y Evapotranspiración por
tres métodos
Los principales comentarios que se pueden realizar de acuerdo a los
resultados obtenidos en relación al tema de evapotranspiración son los
siguientes :
1.- Los valores de evaporación Penman y Tanque, compara con los de
evapotranspiración gravimétrico en La Pampilla, son bastante próximos
y siguen la misma tendencia.
2.- La evaporación Penman y Tanque en San Isidro dan valore más
próximos entre ellos, comparados con La Pampilla, que puede ser
debido a :
a) El registro de evaporación Tanque de La Pampil corresponde a un
solo año y tomado en el momento de experimento, mientras que el
cálculo de Penman corresponde a varios años de registros
meteorológicos.
3.- Los valores de evapotranspiración gravimétrico San Isidro,
son sensiblemente mayores a los de evaporación, mientras que La Pampilla, presenta valores
bastante cercanos. Esto puede estar influenciado por:
a) La textura arenosa de San Isidro, en relación a la Franco Limosa de La Pampilla. que hace
que el agua drene estratos inferiores por varios días.
b) La frecuencia de riego es más corta, cinco en San Isidro contra catorce en La Pampilla lo que
podría ocasionar mayor consumo en San Isidro.
Comparativo de Evaporación y
Evapotranspiración por tres
métodos. La Pampilla
Comparativo de Evaporación y
Evapotranspiración por tres
métodos. San Isidro
¡MUCHAS
GRACIAS!
EJEMPLO
CON LO DATOS METEOROLÓGICOS DE LA PAMPILLA, CALCULAR
EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIAL POR EL MÉTODO DE
HARGREAVES BLANEY Y CRIDDLE, Y RADIACIÓN.
HARGREAVES MES DE ENERO
(A) TEMPERATURA MEDIA MENSUAL = 14,45 °C.
(B) TEMPERATURA MEDIA MENSUAL = 1,8X14,45+32=58.01
(C) HORAS DE SOL MENSUAL = 186,00
(D) HORAS DE SOL MÁXIMA PROBABLE = 403,00 (TABLA IX)
(E) PORCENTAJE DE HORAS DE SOL MENSUAL REFERIDO AL MÁXIMO PROBABLE
403.00-------------------100%
186,00-------------------<X>
S = 46,2%
(F) RADIACIÓN EXTRA TERRESTRE DIARIA EN EQUIVALENCIA DE EVAPORACIÓN
RMD = 969 CAL/CM2 X DÍA (TABLA III)
1 CAL/CM2 X DÍA = 0.017 MM/DÍA
RMD=969 X 0.017 = 16.5 MM/DÍA
(H) RADIACIÓN EXTRATERRESTRE MENSUAL EN SU EQUIVALENTE DE
EVAPORACIÓN
RMM = RMD X DM
RMM = 16,5 MM/DÍA X 31 DÍAS = 510,7 MM/MES
(I) RADIACIÓN SOLAR NETA MENSUAL EN SU
EQUIVALENTE DE EVAPORACIÓN RSM = 0.075 RMM
S^0.5
RSM = 0,075 X 510,7 X (46,2)^1/2
RSM = 260,2 MM/MES
(J) FACTOR ALTURA
FA= 1 + 0,06 ALT
FA = 1 +0,06 (2,33)
FA = 1.14
(K) EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIAL.
ETP = 0,0075 RSM °F FA
ETP = 0.0075 X 260,3 X 58.01 X 1.14
ETP = 129,1 MM/MES
ERP = 4.16 MM/DÍA.
EL CÁLCULO DE LOS OTROS MESES SE ENCUENTRA
EN CUADRO N° 25.
BLANEY Y CRIDDLE MES DE ENERO
(A) TEMPERATURA MEDIA MENSUAL = 14,45 °C.
(B) PORCENTAJE DE HORAS DE SOL = 0,29 (TABLA X)
(C) FACTOR DE USO CONSUNTIVO
F = P (0,475 T + 8,13)
F= 0,29 (0,475 X 14,45 + 8,13)
F= 4,35 MM/DÍA
(F) EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIA
ETP = A + BF (1+ ALT/10^4)
A = -0,360 CUADRO N° 16
B = 0,962 CUADRO N° 16
ETP = -0,360 +0,962 X 4,35 (1 + 2330/10000)
ETP = 4,80 MM/DÍA.
EL CÁLCULO DE LOS OTROS MESES SE ENCUENTRA
EN CUADRO N° 26.
RADIACION MES DE ENERO
(A) HORAS DE SOL MENSUAL N = 186,00
(B) HORAS DE SOL MÁXIMA PROBABLE N = 403,00
(TABLA IX)
(C) RADIACIÓN EXTRATERRESTRE MENSUAL EN SU
EQUIVALENTE DE EVAPORACIÓN (TABLA III)
RA = 16,5 MM/DÍA X 31 DÍAS = 510,7 MM/MES.
(D) RADIACIÓN COMO FRACCIÓN EXTRATERRESTRE
EN SU EQUIVALENTE DE EVAPORACIÓN.
RS = (0,25 + 0,50 N/N)RA
RS = (0,25 +0,50 186/403) 510,7
RS = 245,53 MM/MES.
H) EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIAL.
ETP = A + B W RS. Cuadro N° 28.
A = -0.360 CUADRO N° 16 Hargreav Blane Radiac Gravimét
B=0.962 CUADRO N° 16 Mes es y ión rico
Enero 4.16 4.8 5.25 6.63
W=0.69 CUADRO N° 17
Febrero 3.97 4.56 4.99 5.22
EP -0.360 +0.962 X 0.69 X 245.53 Marzo 3.93 4.62 4.94 5.63
ETP = 162,62 MM/MES Abril 4.19 4.32 5.18 5.17
Mayo 3.62 4.42 5.49 4.07
ETP = 5,25 MM/DÍA Junio 3.6 4.1 5.08 4.56
Julio
EL CÁLCULO DE LOS OTROS MESES SE ENCUENTRA3.45 4.21 5.72 6.11
Agosto
EN CUADRO N° 27. EN RESUMEN DE LOS DATOS3.92 4.36 7.79 6.25
OBTENIDOS INCLUYENDO EL MÉTODO Setiembr
GRAVIMÉTRICO
e 5.2 4.74 7.79 6.25
Octubre 4.88 5.06 6.84 6.97
SE ENCUENTRAN EN EL CUADRO N° 28.
Noviemb
re 5.95 5.17 8.86 8.05
Diciembr
e 5.03 5.32 6.84 7.88
Cuadro N° 17
Evotranspiración Potencial con el mé- Factores de ponderación W del efecto de
todo gravimétrico
la Radición sobre la ETP en función de
10
9 temperatura y altitud.
8
7 Temperatur
0m 500 m 1000 m 2000 m 3000 m
6 a (°C)
5 6 0.49 0.51 0.52 0.55 0.58
4 8 0.52 0.54 0.55 0.58 0.61
mm
3
2
10 0.55 0.57 0.58 0.61 0.64
1 12 0.58 0.6 0.61 0.64 0.66
0 14 0.61 0.62 0.64 0.66 0.69
o o o il o o lio o e e e e
er er rz r
ay ni st br br br br 16 0.64 0.65 0.66 0.69 0.71
n b r a Ab M Ju Ju o m u
E
Fe
M Ag tie ct em iem
e O o vi ic 18 0.66 0.67 0.69 0.71 0.73
S N D
20 0.69 0.7 0.71 0.73 0.75
MESES 22 0.71 0.72 0.73 0.75 0.77
24 0.73 0.74 0.75 0.77 0.79
Hargreaves Blaney 26 0.75 0.76 0.77 0.79 0.81
Radiación Gravimétrico 28 0.77 0.78 0.79 0.81 0.83
30 0.78 0.79 0.8 0.82 0.84
Cuadro N° 18
Duración del ciclo vegetativo y etapas de
desarrollo de determinados Cultivos.
Desarroll Duración Fecha de
Cultivo Inicial Media Final Región
o Total Siembra
California
Alcachofa 40 40 250 30 360 Abril (1 año)
( corte en
s 20 40 250 30 310 Mayo (2años)
mayo)
Clima
Continental
Frijoles 40 110
20 30 20 Mayo/Jun
(judías)
15 25 20 Julio Pakistan,
secos 35/50 95
California
Calif.
Frijoles 30 Mediterraneo
20 30 10 90 Feb/Mar
(judías) Calif,
15 25 10 75 Ago/Sep
verdes 25 Egipto
Líbano
Mediterraneo
Remolach 15 25 20 10 70 Abr/Mayo
a 25 30 25 10 90 Feb/Mar Mediterra &
arido
50/30 100 Clima árido
Zanahoria 20 30 20 Oct/ Ene
s 30 40 20 Feb/Mar
50 150 Mediterraneo
¡MUCHAS
GRACIAS!
