COPA MARGARITA
La copa margarita, obviamente es la que se
utiliza para preparar margaritas aunque
también se utiliza en otros cócteles, como
por ejemplo en el daiquiri Generalmente,
se decora el borde del mismo con azúcar o
glaseados y su capacidad aproximada es de
entre unos 205 y unos 350 ml o entre 7 y 12
oz.
COPA COCTEL, MARTINI o
MARTINERA
Esta copa se utiliza para cócteles que no
llevan hielo y que llevan decoración simple,
como la decoración y el glaseado del borde,
una pequeña fruta o una aceituna, sobre todo
en el caso del Martini. Se utiliza
preferentemente para servir martinis,
manhattans y cócteles en general. Su
capacidad es de entre unos 115 y unos 295 ml
o de entre unas 4 y 10 oz.
Vaso largo, Highball o Tumble
Es el vaso indicado para tragos largos, de contenidos altos y
que llevan hielo en grandes cantidades.
. En los bares, es el vaso más popular y el más utilizado,
sobre todo para servir tragos con vodka, ron, ginebra y
whisky, en los que además se utilice hielo y gaseosas.
Su base tiene el mismo diámetro que el borde y su capacidad
aproximada ronda los 235 y los 355 ml o de entre las 8 y 12
oz.
Vaso Old-Fashion o Rock
Glass
Este vaso corto es el vaso ideal para todo
cóctel con hielo en cubitos, con mucho hielo
y nada más.
Se emplea con mayor popularidad para
servir whisky en las rocas
Su capacidad ronda los 145 y los 175ml o
entre unas 5 y 6oz.
Vaso Collins o Zombie
El vaso de tipo Collins o Zombie, es un vaso largo y
delgado, bastante amplio y cómodo. Con mayor
frecuencia se le llama Collins , y esto se debe al popular
trago Tom Collins, que se prepara en este tipo de vaso.
Se utiliza para servir bebidas de todo tipo, sobre todo
refrescos y gaseosas, jugos, tragos y cócteles. Su
capacidad oscila entre los 295 y los 435ml o entre las
10 y 16 oz.
Vaso Sour
Se utiliza principalmente para los cócteles llamados “sour” y con frecuencia en los Fizz. Se trata de un
vaso alargado con una capacidad que varía entre 5 y 6 onzas.
Copa Globo
Es el más versátil de todos los vasos. Aunque se utiliza más que nada
para servir agua o vino, también es útil para aperitivos. Su capacidad
promedio es de unas 10 onzas. Por eso es también usado para servir
cerveza.
Copa Sherry o Jerez
Especialmente diseñado para servir cordiales o
los llamados "digestivos". Como tienen muy
poca capacidad (3 onzas), la bebida no pierde su
bouquet. También se utiliza normalmente para
servir Jerez. Nunca debe llenarse completamente
Vasos Shot
También conocidos como chupitos son vasos cortos y resistentes, con una base
sólida y consistentes. Se utiliza con gran popularidad para servir tequilas, lo que
se conoce como el “shot de tequila” o la “medida de tequila”. También se utiliza
con otras bebidas de fuerte o de grandes cantidades de graduación alcohólica
como por ejemplo whisky y además, popularmente se toma de un único y
rápido sorbo, como un golpe, por ello también se le llama shot o disparo. Se
llama whiskey a un vaso pequeño que contiene un chorro de licor.
Por otro lado, también es utilizado por algunas personas como elemento de
medida, ya que su capacidad es de entre 30 y 120ml o de entre 1 y 4oz,
dependiendo del tipo al igual que todos los recipientes.
•Vaso tequila
Se le conoce también como “caballito”. Es una copa más o menos pequeña, de
forma alargada. Capacidad para 1.5 onzas.
•Vaso mula
Vaso parecido al caballito pero de 6 onzas.
•Vaso pony
El mas pequeño de los vasos tipo "shot", casi no se usa aunque se puede usar
como jigger si queremos medir una onza.
Su capacidad ronda entre unos 150 y
600ml o las 5 y las 20oz.
Su capacidad es de ocho onzas, pero solo se
deben llenar dos. Vino blanco Es más pequeña
que la de vino tinto porque el trago se sirve en
menor cantidad, pero más veces. Si es de 10
onzas, se llenan cinco onzas
COPA DE LICOR O
CREMA
Se usan para servir los
licores exóticos, las
cremas, y licores servidos
solos como pousse-café;
para así conservar mejor su
aroma. Un buen vaso para
degustar licores caseros.
Capacidad para 1 o 2
onzas.
COPA PARA
CHAMPAGNE
En la actualidad se
utiliza con mucha
frecuencia a la hora de
servir cócteles como
daiquiris y otros tragos
con mucho hielo
molido. Su capacidad
es en general es de
entre 175 y 295ml o
entre 6 y 10oz.
COPA TULIPAN
Su diseño alargado y estrecho permite mantener las burbujas
durante más tiempo, evitando la pérdida rápida del gas de la
champaña.
Tiene una capacidad de 5 onzas.
COPA FLAUTA
Se usa también para servir el
champagne. Al igual que la Tulipán,
su forma evita la pérdida rápida del
gas. Tiene una capacidad de 6
onzas.
VASO HURACAN
El vaso huracán (hurricane glass)
tiene un aspecto muy atractivo,
con forma de huracán, es un
recipiente perfecto para tragos y
cócteles tropicales, exóticos y con
frutas que lleven importantes
decoraciones. Su capacidad
aproximada es de entre 445 y 680
ml o de entre 15 y 23 oz.
VASO PILSEN
El vaso pilsen es largo y
ancho, es muy atractivo y se
utiliza prácticamente en la
gran mayoría de los casos para
servir una buena cerveza,
aunque también se utiliza para
preparar algunos cócteles. Su
capacidad es aproximadamente de
entre unos 300 y unos 475ml o
de entre unas 10 a 16oz.
JARRA PARA CERVEZA
La jarra de cerveza (beer mug) esta
hecha de vidrio grueso, es consistente y
generalmente tiene un peso más grande
que el resto de los recipientes. Es el
recipiente típico para servir cerveza y
generalmente se coloca unos minutos en
el congelador antes de servir cerveza en
él-
su capacidad generalmente varía
aproximadamente entre los 300 y los 450
ml o las 10 y las 22 oz.
JARRA DE CAFÉ IRLANDES O
VASO TODDY
La jarra de café irlandés
(irish cofee mug) es el
recipiente perfecto para
bebidas y preparaciones que
se sirven calientes.
Su capacidad estimada se
encuentra entre los 235 y
los 300 ml o entre las 8 y 10
oz.
