TECNICAS

AGROECOLOGICAS

EQUIPO 3
González Almejo José Gabriel
Aceves ortega Jesús alonso
Romero Campos Juan Manuel
De la cruz avalos Yesenia
Magaña Silva Ricardo
Ramírez López Jared de Jesús
4. Técnicas Agroecológicas
• Definición: Prácticas agrícolas que combinan conocimientos
tradicionales y científicos para promover la sostenibilidad ambiental,
social y económica.
• Objetivo: Reducir el impacto ambiental, conservar los recursos naturales
y mejorar la salud del ecosistema.
• Principales Técnicas:
1. Rotación y asociación de cultivos.
2. Uso de abonos orgánicos y compost.
3. Control biológico de plagas.
4. Agroforestería (combinación de árboles con cultivos).
5. Conservación del suelo y agua.
 4.1 Beneficios de la Producción
Agroecológica
Beneficios Ambientales:
• Reducción del uso de químicos sintéticos.
• Conservación de la biodiversidad.
• Mejora de la calidad del suelo y del agua.
Beneficios Sociales:
• Promoción de la soberanía alimentaria.
• Mejora de las condiciones de trabajo y salud de los agricultores.
Beneficios Económicos:
• Reducción de costos a largo plazo (menor dependencia de insumos
externos).
• Acceso a mercados de productos orgánicos y sustentables.
4.2 Procesos Agroecológicos
 Diseño y Manejo del Agroecosistema:
• Planificación del uso del suelo y recursos.
• Integración de técnicas de manejo de cultivos y ganado.
 Manejo de Suelo y Fertilidad:
• Uso de compostas, abonos verdes y técnicas de no labranza.
• Prácticas para evitar la erosión y mejorar la estructura del suelo.
 Manejo de Plagas y Enfermedades:
• Uso de enemigos naturales y control biológico.
• Rotación de cultivos para interrumpir ciclos de plagas.
 Conservación de Recursos:
• Gestión del agua mediante riego eficiente y captación de agua de lluvia.
• Protección y restauración de la vegetación nativa.
4.3 Control biologico de plagas,
enfermedades y arvenses
• El control biológico es un enfoque que consiste en
reducir las poblaciones plaga por medio del uso
de enemigos naturales; estos enemigos pueden ser otros
insectos benéficos como depredadores y parasitoides,
microorganismos como bacterias y hongos o extractos de
plantas que cumplen con funciones alelopáticas.
• Control biológico de arserveses. Este método se basa en
la introducción de enemigos exóticos naturales en áreas,
donde anteriormente no estaban presentes, para el
control de una maleza específica. Por lo general el
método se aplica, pero no siempre es el caso, a malezas
exóticas.
4.3.1 En la Agricultura • Control Biologico de enfermedades

Las especies bacterianas que más se estudian y se emplean en el biocontrol

agrícola incluyen a los géneros Bacillus, Pseudomonas y Azospirillum. Entre los
oomicetes destacan las especies del género Pythium. Con aproximadamente
300 especies biocontroladoras evaluadas, los hongos son el grupo en el que
mayor número de especies se han estudiado e incluido en formulaciones
comerciales para el biocontrol. Los géneros con especies que se han estudiado
al respecto incluyen a Trichoderma, Aspergillus, Penicillium, Fusarium,
Talaromyces y Verticillium, entre otros.
• Control Biologico en Plagas
 4.3.2 En la Ganaderia
• Control Biologico de Arvenses
El control biológico es bastante específico, por lo
que con su práctica se logra eliminar una especie
de maleza.
Existen dos tipos:
El clásico Este implica la introducción de un
enemigo natural para el control de una especie de
maleza exótica, ya establecida y diseminada en el
territorio del país
El inundativo o aumentativo se basa en la
reproducción de un determinado agente existente
en el territorio que usualmente no presenta los
niveles de abundancia requerida para ejercer el
control deseado. Sin embargo, su aplicación
requiere de un laboratorio o instalaciones
especializadas.
 4.4. Uso sustentable del suelo
• El uso sostenible del suelo es fundamental para mantener la salud del ecosistema y asegurar la productividad agrícola a largo plazo. Aquí tienes
algunas prácticas y técnicas clave para el uso sustentable del suelo:

• Prácticas agrícolas sostenibles: Implementar la rotación de cultivos y el uso de fertilizantes naturales puede mejorar la fertilidad del suelo y
reducir la dependencia de productos químicos
• Conservación del suelo: Técnicas como la gestión de la erosión y la compactación ayudan a mantener la estructura y la salud del suelo
• Restauración de suelos degradados: La reforestación y la restauración de suelos degradados son esenciales para recuperar áreas afectadas por
la erosión y la pérdida de nutrientes
• Reducción de la contaminación: Es crucial eliminar adecuadamente los desechos tóxicos para evitar la contaminación del suelo
 4.4.1Uso sustentable del suelo en la
agricultura
• El uso sustentable del suelo en la agricultura es esencial para mantener la productividad a largo plazo sin agotar los recursos naturales.
Aquí hay algunas prácticas clave:

• Rotación de cultivos: Alternar diferentes tipos de cultivos en el mismo campo para mejorar la salud del suelo y reducir la dependencia de
agroquímicos
• Uso eficiente del agua: Implementar sistemas de riego eficientes y técnicas de conservación de agua para minimizar el desperdicio
• Manejo de residuos orgánicos: Utilizar compost y otros residuos orgánicos para mejorar la fertilidad del suelo
• Cobertura vegetal: Mantener el suelo cubierto con vegetación para prevenir la erosión y mejorar la estructura del suelo
• Devolución de nutrientes: Asegurarse de que los nutrientes extraídos del suelo sean devueltos mediante fertilización adecuada y prácticas
de manejo sostenible
• Estas prácticas no solo mejoran la salud del suelo, sino que también contribuyen a una agricultura más resiliente y sostenible frente al
cambio climático
 4.4.2Uso sustentable del suelo en la
ganadería
• El uso sustentable del suelo en la ganadería es crucial para mantener la productividad y la salud del ecosistema.

• Análisis del suelo: Conocer el tipo de suelo y sus características físico-químicas es fundamental. Esto permite planificar su uso y aplicar
enmiendas para corregir problemas como la acidez
• Reducción de productos químicos: Minimizar el uso de desparasitantes y herbicidas que dañan la fauna benéfica del suelo, como lombrices
y escarabajos
• Evitar el sobrepastoreo: Controlar la carga animal y los periodos de pastoreo para prevenir la compactación del suelo y permitir su
recuperación
• Compostaje: Utilizar subproductos de la ganadería, como estiércol y orina, para preparar compostajes que mejoren la fertilidad del suelo
• Ganadería regenerativa: Este enfoque busca restaurar los ciclos naturales del carbono y el agua, aumentar la biodiversidad y producir
alimentos saludables. Incluye prácticas como el manejo del pastoreo racional y la eliminación de insumos externos dañinos
 4.5.Uso sustentable del suelo
abonos orgánicos
• El uso de abonos orgánicos es una práctica clave para la agricultura sostenible. Estos abonos, que incluyen estiércol,
compost y residuos de cultivos, ofrecen múltiples beneficios para el suelo y el medio ambiente:

• Mejora de la fertilidad del suelo: Los abonos orgánicos aumentan la capacidad del suelo para retener agua y nutrientes,
lo que favorece el desarrollo saludable de las plantas
• Promoción de la biodiversidad: Al enriquecer el suelo con materia orgánica, se fomenta la actividad biológica de
microorganismos beneficiosos que promueven el crecimiento de raíces fuertes y profundas
• Reducción del impacto ambiental: Los abonos orgánicos ayudan a reducir la dependencia de fertilizantes químicos,
disminuyendo así la contaminación del suelo y del agua
• Recuperación de suelos degradados: Estos abonos pueden mejorar las características del suelo, como su acidez y
capacidad de retención de agua, ayudando a recuperar suelos muy explotados.
 4.6. diseños temporales y espaciales de sistemas de
producción diversificados
• En los diseños temporales y espaciales de sistemas de producción diversificados es fundamental para logra una
agricultura mas sustentable resiliente. Por ejemplo como:
1. Optimización de Cultivos Diversificados.
• En la agricultura se busca máxima la eficiencia y la resiliencia de los sistemas de cultivo. Donde implica considerar
tanto la configuración espacial (como se distribuyen los cultivos en el paisaje) como la configuración temporal (cuando
se cultivan y rotan los diferentes cultivos).
• Por ejemplo en el estudio de optimización del sistema de cultivo diversificado. Donde se exploran patrones de cultivo
que promuevan la biodiversidad, la regulación de plagas y la eficiencia en el uso de recursos.
• Los sistemas diversificados de pequeña escala, que combinan cultivos locales de manera compleja tienden a ser mas
estables y productivos.
2. Agroecología y Diseño Espacial-Temporal:
• La agroecología se basa en principios ecológicos para diseñar sistemas agrícolas sostenibles. Un aspecto es
considerar las energías entre los componentes de la biodiversidad tanto por encima como por debajo del suelo.
• Los diseños espaciales y temporales influyen en procesos ecológicos como la regulación biótica, el
reciclaje de nutrientes y la productividad. Por ejemplo, la rotación de cultivos y la intercalación de especies
pueden mejorar la salud del suelo y reducir la necesidad de insumos externos
3. Importancia de la Diversificación:
• los sistemas agrícolas diversificados son aquellos donde integra la biodiversidad funcional a diferentes
escalas temporales y espaciales. Esto se logra mediante practicas basadas en conocimiento tradicional y
científico.
• Estos sistemas no solo son beneficiosos para la producción de alimentos sino también para la
conservación del medio ambiente y la resiliencia frente al cambio climático.
 4.6.1. policultivos
• Un policultivo es un tipo de agricultura que utiliza diferentes cultivos en la superficie, imitando hasta cierto punto
en la diversidad de ecosistemas naturales. Y como en lugar de cultivar un solo tipo de planta (como en el caso
de los monocultivos), los policultivos combinan varis especies vegetales.
• Por ejemplo algunos beneficios de los policultivos son:
• REDUCCION DE PLAGAS: Al mezclar diferentes cultivos como se dificultan que las plagas se propaguen
rápidamente ya que no encuentran un ambiente homogéneo para atacar.
• AUMENTO DE BIODIVERSIDAD: Los policultivos fomentan la presencia de diferentes plantas por lo tanto, de
diversos organismos en el suelo y en el entorno.
• MAYOR RENDIMIENTO: Los policultivos pueden producir alimentos mas alimentos que los monocultivos.
 4.6.2. asociación de cultivos
• La asociación de los cultivos se basa a una idea de que las plantas pueden ayudarse mutuamente al crecer juntas.
• ALGUNOS BENFICIOS DE LA ASOCIACION DE CULTIVOS SON:
• Control de plagas: Al combinar ciertas plantas podemos repeler o atraer insectos específicos. Por ejemplo si plantamos cebollas
cerca de la zanahoria nos puede ayudar a alejar la mosca de la zanahoria, que es una plaga común en es cultivo.
• Mejor Aprovechamiento de Recursos: Las plantas pueden compartir luz, agua y nutrientes de manera mas eficiente cuando se
cultivan juntas.
• Optimización del Espacio: Que al asociar cultivos con diferentes velocidades de crecimiento, aprovechamos al máximo el
espacio disponible. Por ejemplo plantar lechugas entre cultivos mas lentos como la col minimiza la competencia
• Mejora del Sabor y Crecimiento: como algunas combinaciones también potencian el sabor y el desarrollo de las plantas.
 4.6.3 ROTACION DE CULTIVOS

• Esta técnica de agricultura tradicional consiste en alternar a lo

largo del tiempo distintos cultivos en el mismo suelo. Es decir,
en cada fracción de tierra o contenedor se siembra un tipo de
cultivo diferente cada temporada. Su propósito es mantener la
biodiversidad (especies distintas de plantas, insectos, entre
otros) para aprovechar las diferencias que tienen los cultivos en
el ritmo de absorción de los nutrientes del sustrato.
 4.6.4 CULTIVOS
ORGANICOS
son aquellos que se producen con sustancias
naturales, sin utilizar fertilizantes ni plaguicidas
artificiales. Se basan en principios de ecología,
salud, equidad y precaución.
Algunos de los beneficios de los cultivos
orgánicos son:

•Son más naturales, sanos y nutritivos.

•Son favorables al medio ambiente.
•Contribuyen a proteger la fertilidad del suelo.
•Ayudan a evitar problemas de plagas.
•Son beneficiosos para el ambiente, el suelo, la planta,
los frutos y los consumidores
4.6.5 CULTIVOS
BIOINTENSIVOS
• Es un sistema de producción de hortalizas basado
en la utilización de insumos locales, sin maquinaria,
ni fertilizantes o insecticidas comerciales, para
evitar daños al ambiente.
• En un cultivo biointensivo las plantas deben de
sembrarse juntas, con la finalidad de que se cubran,
protejan y se den sombra; esto favorecerá la
retención de agua en el suelo y que no crezca
maleza.
 4.6.6 CULTIVOS
ALTERNATIVOS
• Los cultivos alternativos son aquellos que, por sus
características, permiten sustituir o complementar a los que se
producen de manera tradicional y que, al registrar mejores
precios por su alta demanda internacional, representan una
oportunidad para mejorar la rentabilidad del campo y el ingreso
de los productores agrícolas.
• Ejemplos
• Algunos cultivos alternativos son el amaranto, la chía y ajonjolí e
higuerilla, para los ciclos primavera/verano y otoño invierno,
híbridos y variedades de maíz, variedades de frijol y producción
de semillas, milpa intercalada con frutarles, variedades
resistentes de maíz ante el cambio climático.
 4.6.7 Huertos familiares

Los huertos familiares son una excelente manera de cultivar tus propias frutas, verduras y hierbas, y
pueden ofrecer numerosos beneficios tanto para la salud como para el bienestar.

¿Qué es un proyecto de huerto familiar?

El huerto familiar integrado constituye una alternativa apropiada para que la familia produzca y consuma
a bajo costo productos frescos y saludables para una dieta balanceada. El tipo de huerto y los cultivos a
establecer están relacionados con las necesidades y preferencias de la familia.

beneficios de un huerto familiar

•alimentos frescos y saludables
•ahorro económico
•actividad física
•educación y aprendizaje
•bienestar mental
 4.6.8 Sistemas agrosilvopastoriles
Los sistemas agrosilvopastoriles son una forma de agricultura sostenible que combina de manera integrada la
producción de cultivos, la ganadería y la gestión de árboles o arbustos. Estos sistemas buscan optimizar el uso
de los recursos naturales y mejorar la productividad de los terrenos agrícolas, al tiempo que promueven la
conservación del medio ambiente y la biodiversidad.

¿Qué son los Sistemas Agrosilvopastoriles?

Los sistemas agrosilvopastoriles integran tres componentes principales:

Cultivos Agrícolas: Plantaciones de cereales, legumbres, tubérculos, entre

otros.

Ganadería: Cría de animales como vacas, ovejas, cabras o aves.

Árboles y Arbustos: Plantación de especies forestales o arbustivas, que
pueden incluir frutales, maderables, o plantas forrajeras.
 4.7 Riego ecológico
El riego ecológico es un enfoque de manejo del agua en la agricultura que busca maximizar la eficiencia del uso
del agua mientras se minimiza el impacto ambiental. Este tipo de riego es fundamental para la sostenibilidad y
la conservación de los recursos hídricos. Aquí te presento algunas técnicas y principios clave del riego
ecológico:
• Principios del Riego Ecológico
1. Eficiencia del Uso del Agua: Utiliza técnicas que aseguren que el agua se
aplique de manera eficiente, reduciendo el desperdicio y mejorando la
disponibilidad de agua para las plantas.
2. Conservación del Suelo y Agua: Implementa prácticas que ayuden a
mantener la calidad del suelo y a conservar el agua en el sistema agrícola.
3. Sostenibilidad: Busca métodos que reduzcan el impacto ambiental y
promuevan la sostenibilidad a largo plazo de los recursos naturales.
• Técnicas de Riego Ecológico
1 Riego por Goteo 2 Riego por Capilaridad 3 Riego por Aspersión Eficiente
4 Captación y Almacenamiento de Agua de Lluvia
5 Mulching o Cobertura del Suelo 6 Riego por Surcos 7 Riego por Inundación
Controlada
8 Uso de Sistemas de Sensores y Tecnología