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Pipetas electrónicas
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2. Etapas básicas en el proceso de
compras. 9 fases
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3. Pedidos y recepción de materiales.
• Puede departamento de
compras, solicitud deDe
compra
o pedido, interno
Destino reposición
• clasificar. del
material De consumo
extraordinar
io
Tipos
de Norm
pedido
s al
Forma
del Programa
pedido do
Abiert
o
1
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Pedido de reposición extraordinario
• stock mínimo. • mayor consumo
• rotura de stock. SEGÚN DESTINO
La rotura o ruptura de stock es una alteración en la
cadena de suministro que se produce cuando la empresa
no tiene mercancía suficiente de uno o varios productos y 5
no puede responder a los pedidos de sus clientes
- SEGÚN SU FORMA -
Pedido normal
•cubrir suministro en
periodos cortos, consumo
previsto.
•¿De qué depende la
periodicidad?
•Para el abastecimiento
programado
•normal.
base los datos históricos.
Se solicitan cantidades fijas
anual.
•Se reducen gastos al
comprar grandes
cantidades.
abierto
• en grandes volúmenes.
•Entregas en cantidades
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menores espaciando.
• Recepción, clasificados, controlados e introducidos en el SGA (Sist de Gestión
de Almacén). Confirmación de pedido. albarán. resumen de las prestaciones
M y la
oportunidad de aclarar malentendidos. documento anexo de incidencias.
a códigos de
H
barras, QR y sist de identificación RFID: (ident por r fr) ondas de t radio para
o
comunicarse con un microchip con gran capacidad de almacenamiento e de datos.
j
1 a2 3 r4
A
Control visual Comprobación de A
Control interno
i
Identificación de
l externo la documentación del lproducto a
la mercancía
d
b b l
e
a a
r r r
p
á á e
e 7
n n c
d
i
i
b
d
Almacen Almacen
4. SISTEMAS
es Y TÉCNICAS
es DE ALMACENAJE
Almacen
dentrales generale
es de
y de s de
servicio
distribuci centros
ón sanitarios
Almacenes centrales y de distribución generalm proveedores aunque.
Almacenes generales recepcionan y gestionan para distribuir.
áreas: -Recepción y entrada -Almacenaje –Expedición
A de servicio proveer al personal sanitario. Stocks reducidos, reposición fr.
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Estanterías Estanterías
En bloque
fijas dinámicas
paredes, tabiques o pisos, no >
Rodillo (FIFO)
Drive-in LIFO (Last-in,
first-out). y– Almacenes
through (lifo) FIFO robotizados
(First-in, first-out) con 2zonas transelevadores, translación y
carga y descarga . elevación a la vez
eliminando los pasillos
5. CONTROL DE EXISTENCIAS
¿QUÉ ES EL STOCK?
STOCK: Cantidad productos de un mismo tipo
o referencia.
Rotura o ruptura: alteración en la cadena de suministro,
la empresa no tiene mercancía suficiente y no responde a
los pedidos de sus clientes
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• Existencias o stock de un producto: u que tenemos en el
establecimiento.
• Stock total: conjunto de productos con respectivas u que tenemos.
Movimientos en el almacén
• Stock vivo: los expuestos al público.
• Stock ciego: localizados en el almacén, no al público.
• Stock óptimo: nivel de existencias que cubre su demanda con la mínima.
• Coeficiente de rotación: veces que se vendió el stock en un periodo, 1año.
puntos de alerta, no rotura de stock.
CONTROL DE EXISTENCIAS
Tiempo
de
reposició
n
documento en el que figuran las
existencias iniciales, sus movimientos, las
finales, mín:
• Identificación del producto.
• Proveedores, con su plazo de entrega.
• U del stock de seguridad. La ficha de
almacén
• Fechas de pedido y de entrega.
• Nº de albarán, factura y lote.
• Nº de u y precio unitario de compra.
• Fecha de venta y nº de u vendidas.
• Existencias restantes.
Necesidades ASPECTOS BÁSICOS
¿Cómo establecemos la Tiempo de entrega
del proveedor
cantidad mínima?
Espacio
de
almacenaj
eCaducidad de
los productos
El riesgo de que se
agote un producto
6. Normas de seguridad e higiene en almacenes.
HIGIENE POSTURAL
– ERGONOMÍA (adaptación)
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Mecánica corporal
Uso eficiente, coordinado y seguro del cuerpo
para producir el movimiento y mantener el equilibrio.
• Postura: cuerpo alineado y en equilibrio.
• Equilibrio: cuerpo estable.
• Coordinación: funcionam integrado de los sist
músculo esq y nervioso, y la movilidad articular .
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Prevención de accidentes en el almacén
• Mantenimiento del orden general.
• criterios que faciliten el tratamiento de la
mercancía y no pongan en riesgo a los trabajadores.
• Limpieza, iluminación y ventilación adecuadas.
• Salidas libres de obstáculos y señalizadas.
• Extintores accesibles y señalizados.
• Vía exclusiva para personas en el almacén.
• Vehículos, carga equilibrada y respetar límites de V
y distancias.
RIESGO LABORAL NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
Caídas a mismos o precauciones al acceder, con maquinaria o a pie, y normas de seguridad de cada zona, la
diferentes niveles señalización...
Revisiones y controles periódicos sobre su posición y anclaje. El apilamiento y la sujeción de la
Caídas de objetos mercancía en función del tipo y el peso máximo permitido, evitando siempre sobrecargas.
por desplomes
Utilizar los equipos de protección personal obligatorios para la manipulación de las cargas y no
Caídas de objetos por
manejar volúmenes de cargas excesivos.
manipulación inadecuada
Golpes con objetos Debemos mantener el orden en todas las zonas de trabajo: libres de obstáculos, delimitadas y
móviles e inmóviles debidamente señalizadas, sobre todo en áreas de carga y descarga.
herramientas que, además de cumplir las normativas de seguridad y encontrarse en perfectas
Golpes y cortes por
condiciones de uso, sean adecuadas al tipo de trabajo
objetos y herramientas
respetar las vías de circulación establecidas, prioridad a los trabajadores van a pie.
Atropellos
__________ La manipulación de elementos eléctricos siguiendo las instrucciones de los fabricantes y utilizando las
Contactos eléctricos protecciones de seguridad con aislamiento adecuadas.
________
normativa correspondiente a la mercancía inflamable o explosiva extremando la precaución, en todo
Incendio o explosión caso, con alta temperatura, concentraciones de gases...
Escaso, excesivo o niveles de iluminación fijados por la normativa de seguridad para cada área de trabajo.
desigual iluminación
Inadecuada Tº, Revisar las condiciones ambientales fijadas en cada tipología de almacén, y utilizar los equipos de
humedad y ventilación protección personales adecuados.
Ruido, polvo y gases protecciones adecuadas y mediciones periódicas, niveles fijados según normativa.
del trabajo mental planificación del trabajo que evite el estrés y fomentar la conciliación laboral y familiar.
________ 2
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