Curso superior universitario de horticultura y creación de jardines.
Modulo 4.
Tema: Plantación y mantenimiento.
Lic Jerson Francisco Germán.
2 julio 2024.
Métodos de siembra
● La semilla y su tamaño.
● El tamaño final que tendrá la planta o el tamaño de la
cosecha.
● Las necesidades térmicas que tiene cada planta y la
temperatura necesaria para la germinación.
● Cuál es la parte comestible de la planta: en algunas
será el fruto, la hoja, raíz, etc.
La siembra directa, se divide en:
Siembra al voleo, en hoyos y de
precisión.
En cuanto a la siembra indirecta, es la
siembra en almácigos
Siembra al voleo
general se suele hacer con la mano
aunque se intenta que la dispersión
sea lo más uniforme posible. Si las
semillas que queremos sembrar
son muy pequeñas, nos conviene
mezclarlas con tierra o arena para
que la distribución sea lo más
regular posible.
Una vez esparcidas las semillas, se recomenda cubrirlas con una capa de
tierra y hacer una pequeña presión para asegurarnos que no se muevan con
el viento o con la lluvia. Con este tipo de siembra se pueden colocar
zanahorias, nabos, rábanos o perejil
Plantador manual
Para hacerlo bien se suele utilizar una azada o un plantador para hacer los
agujeros. A partir de ahí se colocan las semillas y luego se tapan. Lo más
común es utilizar este método para las semillas grandes, como puede ser la
de calabaza, alubias, calabacín, etc.
Siembra en hoyos
Este método de siembra consiste en
armar pequeños hoyos en el terreno que tenemos disponible, siguiendo una linea recta
Siembra de precisión
La siembra se realiza con máquinas que están calibradas para depositar la semilla a una
distancia determinada, según la configuración. En la siembra a precisión la máquina realiza todo,
desde la apertura del surco hasta el tapado.
Siembra de almácigos.
Este método de siembra se suele usar cuando las semillas son muy pequeñas, suelen
tardar en germinar o las plantas que buscamos necesitan cuidados especiales. Con
esta forma se suelen sembrar pimientos, lechugas, berenjenas o tomates
Sistemas de riego
Riego por aspersores.
Se realiza por medio de unos aspersores, repartidos por el terreno y zona a regar. Este tipo de
riego deja la tierra de la zona humedecida dependiendo de la cantidad de agua.
El riego por aspersión, es muy común en campos maíz,
soja, trigo, algodón, maní, papa, girasol, alfalfa, sorgo,
remolacha azucarera y hortalizas, entre otros.
El riego por microaspersión tiene el mismo mecanismo que el riego por aspersión,
pero usando un caudal de agua mucho más débil, simulando la lluvia. Esto es muy
utilizado en plantas y cultivos que no necesitan mucha agua y un riego de bajo
volumen
El sistema de riego por microaspersión se utiliza en algunos
cultivos hortícolas (lechugas, col y espinacas), fruticultura,
flores, viveros e invernaderos
Riego por goteo
Riego por goteo.
Consiste en dejar caer una gota, continuamente, sobre los cultivos, en puntos estratégicos, por medio
de un sistema de tuberías y emisores goteros, que incrementan la productividad y el rendimiento del
riego sobre los cultivos, utilizando canales de baja presión pero de manera constante.
Sistema de riego hidropónico
Sistema de riego hidropónico, se utiliza, principalmente, en los cultivos que
necesiten una solución nutritiva extra en sus raíces. De este modo, el riego
hidropónico, aporta una solución nutritiva, ya que el agua lleva las sustancias
necesarias para el crecimiento y desarrollo de los cultivos.
Existen muchos cultivos que crecen con este sistema, sobre todo en las verduras y
en los que necesitan conservar más su sabor, como las frutas pequeñas, la
lechuga, las fresas, frambuesas, arándanos, melón, pepino, el ajo, la cebolla,
acelga, pimiento, zanahoria, berenjenas, alcachofas, brócoli y calabaza, entre otros
Riego por gravedad
Consiste en formar canales con huecos de
tierra, alrededor de los cultivos, para distribuir
el agua sobre la superficie del suelo de cada
parcela, lo que generará la infiltración del
agua en el mismo suelo, que conecta con los
cultivos.
Este tipo de riego es muy utilizado en cultivos
de campo, como hortalizas y cultivos arbóreos.
Riego por inundación, como su mismo nombre indica, supone inundar la zona
de cultivo con la cantidad de agua necesario para su correcto crecimiento.
Este tipo de riego suele utilizarse en cultivos extensivos tales como la alfalfa,
pastos, cereales, cultivos arbóreos y campos de arroz
Programador de riego.
Un programador de riego es un dispositivo que nos permite programar los
días, horas y duración exacta del riego. Este dispositivo va conectado
directamente a la salida de agua y, de esta forma, controlará la programación
horaria de agua que llegará a nuestra plantación
Estan diseñados específicamente para
Programadores
pequeñas plantaciones de jardinería.
o jardines.
Programadores agrícolas.
Éstos son más complejos y ofrecen muchas más funcionalidades. Incluye
tanto la posibilidad de riego, como fertirrigación y limpieza de filtros. También
ofrecen la opción de diferentes programas, con distintos métodos para su uso
mediante SMS, en PC o aplicación para smartphones.
Programadores de riego con
corriente continua (DC):
Trabajan con corriente continua funcionan con pilas o mediante baterías en
grupos electrógenos, motobombas, etc… donde debido a la ubicación del
terreno, no es posible el uso de un programador eléctrico de toma de luz.
● Programadores de riego con
corriente alterna (AC):
Trabajan con corriente alterna funcionan con corriente eléctrica
mediante toma de red. Normalmente se utiliza en casetas de riego
donde ya incorporan la toma de corriente, o en jardines de viviendas.
Ferlilizacion
La fertilización es una técnica de cultivo que tiene como finalidad principal
aportar al suelo o a la planta directamente los productos fertilizantes (orgánicos
e inorgánicos) necesarios para lograr rendimientos satisfactorios de frutos de
alta calidad, con el mínimo de impacto ambiental
Existen tres formas de aplicar fertilizantes:
Al suelo (radicular)
Al follaje (foliar)
Al agua de riego (fertirriego).
Poda
La poda consiste en suprimir brotes y
ramas está se realiza con diversos fines.
● Proporcionar fuerza y vigor a las plantas y estimular el crecimiento.
● Mejorar su desarrollo y floración.
● Para orientar el crecimiento y proporcionar una distribución equilibrada de las ramas.
● Despejar para que el sol y luz llegue también a las zonas interiores de la planta.
Cómo realizar la poda
Utilizar utensilios de poda (tijeras, serruchos, etc.) afilados.
Realizar cortes limpios sin desgarras los tejidos.
La zona seccionada debe quedar ligeramente inclinada hacia la parte opuesta de la yema
para impedir que el agua de lluvia quede retenida o se dirija hacia la yema y dañarla.
Evitar las podas drásticas.
Muchas gracias por su valiosa
atencion
