CLASE GRATUITA
1 LOMBRICULTURA FAMILIAR, EXTENSIVO E INTENSIVO
CRIADERO FAMILIAR
El criadero familiar se realiza en espacios reducidos donde se tiene poca cantidad de
humus y lombrices
Se puede realizar de baldes de 20 Lt, bañadores en desuso cajones, etc.
Criadero Artesanales o extensivo
Son criaderos de baja inversión
Se realiza con materiales que tengamos a disposición
Es un poco dificultoso tener una humedad adecuada
De igual manera el crecimiento es exponencial en la lombricultura
CRIADERO intensivo
Son criaderos donde la produccion de humus o lombricompost es de forma comercial
Se puede tener toneladas de humus
Se puede producir cientos de kg
Sustrato y Alimento para las lombrices
EJ. DE REVALORIZACION DE LOS RESIDUOS ORGANICOS
Es el tratamiento de las basuras municipales
Como podemos ver la cantidad de compost que se puede preparar y para saber que es lo que aporta de
nutrientes al suelo se puede hacer análisis físico químico
Técnicas de Cosecha de lombriz “separación del
lombricompost y lombrices”, etc.
Decidimos nosotros el alcance de la produccion
1 m3 de materia vegetal con humedad de 90% peso aproximado 400kg
1m3 de estiércol fresco de vaca peso aproximado 600kg
1m3 cubico de mezcla de material vegetal y estiércol fresco de vaca (50% c/u) peso aproximado
500 kg
1 cama de reciclaje luego del proceso de descomposición reduce a un tercio su volumen inicial
Ventajas principales de la lombricultura
Producir humus o lombrinaza con el fin de:
Mejorar la textura y estructura del suelo
Sustituir la fertilización química
Activar los procesos biológicos del suelo
Aumentar las defensas contra plagas y enfermedades en las plantas
Para la alimentación de animales, ya sea viva o procesada en harina
Para la alimentación humana
Para carnada de pesca
1000000 un millón de lombrices como su peso diario y gasta 40% en metabolismo y 60% en
humus de lombriz
Elevada capacidad reproductiva: la población puede duplicarse cada 45 a 60 días 1000000
un millón lombrices se convierten en 12000000 millones de lombrices al cabo de un año y
en dos años 144000000 son 144 millones durante este periodo habrá transformado 240000
tn de residuos orgánicos en 150000 toneladas de humus
Resistentes a los cambios climáticas y alto nivel de adaptación en su entorno
RECOMENDACIONES
En las últimas décadas, las tierras han sido explotadas de manera intensiva, lo cual
ha comportado un uso indiscriminado y desmesurado de fertilizantes químicos que
está provocando la esterilización de los terrenos agrícolas a corto plazo.
En cambio el vermicompost que produce la lombriz puede no sólo aportar los
minerales necesarios para la planta, sino también estimular y enriquecer toda la
flora microbiana activa que contribuye a restablecer la fertilidad natural del suelo
2 CULTIVO DE FRUTILLAS, LECHUGAS y ACELGA EN
SISTEMA VERTICAL
Introducción
La produccion de frutillas totalmente orgánica
Son de color rojo natural
En este sistema la produccion de frutos frescos limpios no se usa ningún tipo de
agroquímicos
Las plantas están por encima del piso a una altura aprox. de 20 cm
El control se hace planta a planta fruto por fruto y la polinización flor por flor y la
cosecha es 1 por 1
Se riega por la parte superior cada 3 días o cada 4 días dependiendo del clima
Las características de la frutillas son:
tienen magnecio y potasio
Sirve para controlar la diabetes
tiene acido fólico
tiene antioxidantes
contiene acido ascórbico
tiene vitamina c
tiene flavonoides
fibra dietética,
beta caroteno
no tiene nada de colesterol
nada de grasa saturada
Por produccion se puede cosechar hasta 12 kg de rendimiento
Precio de cada 1 kg aprox. 10 bs
Se puede cultivar hasta 60 plantas
Sustrato humus de lombriz
Promedio de vida útil de la fresa 3 años
Desestreza la produccion de este cultivo
En solo 50 cm2
No necesita luz directa
Elaboración del sustrato
El sustrato es un medio físico donde se cultiva las plantas además desarrolla sus raíces y
obtiene los nutrientes para la nutrición
Es la base o materia que sirve de sostén a nuestras plantas en el cual transcurre todo el
ciclo vegetativo
Todos los componentes nutritivos son absorbidos por nuestra planta
El sustrato no se compacta retenga humedad sea poroso que no sea tan pesado
estructura estable que no se desmorone
Macetero de arcilla plástico mesa de cultivo con sustrato suelto con poroso con
nutrientes
Siembra de los plantines
Luego que tenemos listos los tubos
Los sustratos
Los plantines
Llenamos los tubos de sustrato
humedecido y en cada cavidad
ponemos una plantita
Tratar con cuidado las raíces de las
plantas y sembrarlas
En cada orificio
Luego de sembrar apelmazar el
sustrato
Luego se puede ver la caracteristica
de un cultivo vertical
Beneficios
60 plantas
En 50 cm2 riego por
Comerás saludable porque
será 100% orgánico
Te generara recursos
económicos
Anti estrés porque
realizaras el manejo
cultural sencillo
Muy decorativa
Amigable con el medio
ambiente
3 HIDROPONIA CALCULO DE FERTILIZANTES PARA EL
CULTIVO DE LA LECHUGA
ANÁLISIS QUÍMICO DEL AGUA
Conductividad Eléctrica (CE)
pH
CÓMO CONTROLAR EL PH y LA
CONDUCTIVIDA ELECTRICA CE
El Ph de la solución nutritiva nunca será estable a lo largo del tiempo mantenerlos es
un reto, más cuando uno recién está iniciando
Como bajar el pH en la solución nutritiva: agregue la solución Diácida o soio un solo
acido puede ser: acido fosfórico o ácido nítrico poco a poco hasta que llegue a un valor
de pH 6.5 como máximo y mínimo pH 5.5
Cómo subir el pH en la solución nutritiva: pocas veces será necesario subir el pH de la
Solución Nutritiva subirlo puedes hacer con Hidróxido de Potasio (KOH) o Hidróxido de
Sodio (NaOH) o "Soda Caustica” como viene en polvo mezclar 10 gr en 1 litro de agua y
luego agregar al tanque poco a poco hasta un valor máximo de pH 6.5
Cómo subir conductividad eléctrica de la solución nutritiva: Agregando más Nutrientes
(Solución Concentrada A, B y C).
Cómo bajar conductividad eléctrica de la solución nutritiva: Agrega más agua, así
bajará la Concentración de los nutrientes y con ello la conductividad eléctrica.
Cuadro de formulación
4 HIDROPONIA FAMILIAR
Materiales
Politubo de 20 mm
Microtubo
Bomba de 2500 L/H
MICROCELDA
BANDEJA DE GERMINACION
LAMINA DE ESPONJA
CANASTILLO HIDROPONICOS
SEMILLA CAIPIRA
PLASTICO PARA TUBOS
BOTE DE ACRONIS
KIT DE NUTRIENTE DE HOJA
SOLUCION CONCENTRADA A, B, C
Lugares de produccion de hidroponía
Lotes vacíos
Azotea
Terrazas
Pared
jardín
PREPARACION DEL KIT DE NUTRIENTE
SOLIDO
SOLUCIÓN CONCENTRADA A
Nitros A1
Nitrato de potasioA2
Fosfato mono amónico A3
SOLUCIÓN CONCENTRADA B
SULFATO DE MAGNESIO B1
MICRONUTRINTES B2
SULFATO DE POTACIO B3
QUELATO DE HIERRO B4
SOLUCIÓN CONCENTRADA C
NITRATO DE CALCIO
Ventajas de la hidroponía
Se puede realizar en terrenos desérticos, áridos y pedregosos no aptos para cultivo
tradicional; así como patios, techos, balcones y azoteas.
Los cultivos son 100% limpios, higiénicos y sanos, utiliza 10% de agua en comparación con el
cultivo en tierra, economizando el costo de la producción.
Por m2 en tierra se produce aprox. 12 lechugas mientras que en sistema hidropónico hasta
30 lechugas.
Rinde más por unidad de superficie.
Acorta el tiempo para la cosecha.
Permite cultivar la misma especie ciclo tras ciclo.
Se puede programar 12 cosechas al año, mucho más que si sembráramos en tierra.
La lechuga se siembra todo el año.
Rinde varias cosechas al año.
Admite mayor densidad de población.
Se utiliza agua potable o de pozo sin estar contaminada con aguas servidas y/o residuos
mineros.
Se utiliza poca cantidad de agua ahorra en el consumo de agua.
Se produce hortalizas frescos limpios y de calidad
Se puede realizar una produccion continua ej. tenemos una unidad de produccion de 60
plantas nosotros decidimos producir de forma escalonada cada semana cosechas 15 plantas
Poca mano de obra
Mayor rendimiento
Uso eficiente del agua en suelo una lechuga necesita de 50 a 60 Lt de agua en hidroponía
una lechuga necesita 4 Lt de agua
Presenta buen drenaje.
No depende de fenómenos meteorológicos.
Mantiene el equilibrio entre aire, agua y nutrimentos.
Mantiene la humedad uniforme y controlada.
Reduce los costos de producción.
Facilita la limpieza e higiene de las instalaciones.
Reduce la contaminación del ambiente y los riesgos de erosión.
Elimina el gasto de maquinaria agrícola.
