“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACION DE NUESTRA INDEPENDENCIA, DE LA
CONMEMORACION DE LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNIN Y AYACUCHO”.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS DE BIOLOGIAS
ASIGNATURA: MORFOFISIOLOGIA ANIMAL.
TEMA: NECESIDADES NUTRITIVAS.
DOCENTE: Blga. ETERSIT PEZO LOZANO.
ESTUDIANTES:
- Silva Nogueira Andrea del Carmen. - Orbe Valles Dana Daniela.
- Vásquez Rivas Facundo Abel Jhared. - Vela Pacaya Danny Cristhofer.
-Gómez Gutiérrez Luisa Yvette. - Ruiz chavez Adriano Stephano.
NECESIDADES
NUTRITIVAS
Hidratos de
carbono
Son combustibles para para cubrir las
necesidades energéticas del cuerpo y
para la síntesis de diferentes sustancias y
estructuras.
Proteínas
Necesarios para la síntesis de
proteínas propias y de otros
compuestos que contengan
nitrógeno.
Grasas
Sirve como combustible, además,
aísla el cuerpo para ayudar a
mantenerlo caliente.
Agua
Disolvente para la
química corporal y
principal componente de
todos los fluidos del
cuerpo.
Sales minerales
Se necesitan como aniones y cationes de fluidos y tejidos del cuerpo,
y forman parte de algunas sustancias importantes, tanto fisiológica
como estructural.
Son factores accesorios de los alimentos
que forman parte de la estructura molecular
de muchas enzimas.
Vitaminas
TABLA 35 - 1 Alimentos esenciales para el hombre
Aminoácidos
Fenilalanina Metionina
Lisina Cistina
Isoleucina Triptófano
Leucina
Treonina
Valina
Ácidos grasos poliinsaturados
Araquidónico
Linoleico
Linolénico
Vitaminas hidrosolubles
Tiamina (B1)
Riboflavina (B2) Acido fólico
Niacina Vitamina B12
Piridoxina (B6) Biotina
Acido pantoténico Colina
Acido ascórbico (C)
Vitaminas liposolubles
A, D, E y K
Minerales
Calcio
Silicio
Fosforo
Azufre Vanadio
Potasio Estaño
Cloro Níquel
Sodio Selenio
Magnesio Manganeso
Hierro Iodo
Flúor Molilxleno
Zinc Cromo
Cobre Cobalto
Efecto de la malnutrición temprana sobre
el numero de células (medido como
contenido total de DNA) en el
encéfalo humano. En el grafico se
representa como los niños
malnutridos (ovalo coloreado)
poseen menos células en su encéfalo
que los niños normales (curva
creciente verde).
La desnutrición y la
malnutrición
Crecimiento de
la poblacion
GRACIAS POR SU ATENCION
