INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR “YEMBO’EZA
RËTÄ-ITSYR”
CARRERA DE VETERINARIA Y ZOOTECNIA
DETERMINACION DEL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
EN LA ESPECIE TAMBAQUI (piaractus brachypomus)
Presentado por: Mayerlyn Pilar Terrazas Arroyo
Tutor : Mvz. Victor Hugo Paniagua Choquevillca
INTRODUCCIÓN.
La especie (piaractus brachypomus) tambaquí, es considerada la especie nativa
de mayor potencial productivo y comercial por su rusticidad, rápido
crecimiento y excelente capacidad de conversión alimenticia.
JUSTIFICACION
en nuestro municipio de Ascensión de Guarayos si bien hay producción piscícola en marcha
con diferentes proyectos implementados por iniciativa municipal y otros particulares, hay
poca o nula información técnica referente al correcto manejo de la producción en sus
diferentes áreas, esta desinformación conlleva una baja producción piscícola que se traduce
en menores ingresos para los productores haciendo que esta actividad no sea sustentable en
muchos casos.
OBJETIVOS
a) Objetivo general
I. Determinar del comportamiento productivo en la especie Tambaqui (Piaractus
brachypomus) en el módulo piscícola del Instituto Superior Yembo Eza Reta ubicado en el
municipio Ascensión de Guarayos del departamento de santa cruz.
b) Objetivo especifico
II. Determinar los parámetros físicos químicos del agua del módulo piscícola
III. Establecer la ración adecuada de alimento balanceado de acuerdo a su biomasa y
biometría.
IV. Evaluar la ganancia de peso en la especie tambaquí en la etapa de inicio y crecimiento en
el módulo piscícola.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
la piscicultura abarca la reproducción de peces de forma organizada, controlando
factores como: cantidad de peces por lote, periodo de permanencia, especie,
sustitución de agua, calidad de agua y calidad de alimentos entre otros.
ENFOQUE METODOLOGICO
El instituto cuenta con 4 carreras técnicas, una de ellas es Veterinaria y
Zootecnia por el cual el ultimo año (3 año) se lleva la materia de
acuicultura.
Para la formación y la realización del proyecto se construyó un módulo
piscícola de 6x22 metros y de profundidad tiene 2 metros.
Se realizaron los siguientes trabajos para acondicionar el modulo
piscícola y recibir los alevines para la producción semi intensiva.
Acondicionamiento del talú, corona y dique.
Se realizo la limpieza de malezas
Desinfección mediante el caleo.
Estudios físicos – químicos del agua.
Limpieza y abonamiento de la poza piscícola.
Malleo para sacar las especies predadoras.
Llegada de 175 alevines a la
poza del modulo piscícola con
una biomasa de 50 g y biometría
de 12 cm.
ALIMENTACIÓN
De acuerdo a la biomasa que se realizaba cada mes se
verificaba la fase en la que se encontraban los peces y
luego se formulaba su alimentación.
PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
RESULTADOS DE PARAMETROS FISICOS –
QUIMICOS
CONCLUSIONES.
Los resultados de la producción de la especie tambaqui (piaractus
brachipomus) fue con una biomasa promedio de 534.2 g y con una biometría
de 24.4 cm.
La formulación de alimento se hizo de acuerdo a la respectiva biomasa que
se realizaba cada mes.
Los estudios físicos – químicos que se realizaron estuvieron dentro de los
parámetros adecuados.
No hubieron mortandad en los 6 meses de producción, no presentaron algún
tipo de enfermedad ya sea parasitaria, bacteriana, micótica o viral.
RECOMENDACIÓN.
Hacer la biomasa y biometría cada mes para así, poder llevar un buen control y poder ver el desarrollo se
encuentran los peces.
Importante hacer los estudios físicos – químicos al agua de la poza para poder establecer los parámetros ya que
en el agua se encuentran disueltas diversas sustancias y que si no se lleva los parámetros adecuados en la poza
nos enfrentamos a múltiples enfermedades, retraso en el desarrollo y mortalidad de los peces.
No olvidemos que los peces son muy susceptibles a la altas y bajas temperaturas por el cual se recomienda
contar con la poza con mínimo de 2 metros de profundidad.
En épocas de invierno se recomienda no dar mucho alimento balanceado ya que los peces no soportan la
temperaturas bajas y sería perdidas tanto con el alimento y la producción, seria más factible brindarles alimento
natural.
Muchas gracias por su
atención
