PROYECTO
Alimento que fortalece los niveles de
PRODUCTIVO
glucosa en la sangre
E.T. DR. LUIS RAZETTI
SECTOR LILIA PEROZO DE ZAMBRANO I, BARRIO INTEGRACIÓN
COMUNAL, MUNICIPIO MARACAIBO, EDO. ZULIA
JUSTIFICACIÓN
DEL PROYECTO
Hipoglicemi Desmayos
a
Bajo rendimiento
en actividades
académicas
Falta de Concentración en sus
clases
Ejecución del Proyecto
La elaboración del Producto esta dirigido a Estudiantes de la ET
Dr. Luís Razetti, personal docente, administrativo y obrero
Además de representar una alternativa para los estudiantes con
bajos niveles de azúcar significa también un producto que
pueden adquirir a cualquier momento del día para desayunar y/o
merendar
Proceso de Comercialización
Una estrategia de comercialización es presentar a diario por las aulas de clases el
producto para que los estudiantes, docentes y demás personal puedan adquirirlo a
Materiales
costos
Beneficios en la salud
accesibles. Accesibilidad
Aporta energía a los músculos y cerebro Un material de fácil acceso, lo podemos
Costos
debido a que es rico en hidratos de encontrar en cualquier supermercado, abastos,
carbono, posee también un gran valor panadería o comercio.
antioxidante, proteínas y grasas, además 1.08$
Harina de Trigo de vitaminas A, E, B3 y B9 El Kilo
Los huevos son un alimento con un alto Un material de fácil acceso, lo podemos encontrar en
contenido de proteínas, vitaminas y minerales, así cualquier supermercado, abastos, panadería o comercio.
como otras sustancias con efectos positivos sobre 3.1$
Huevos la salud. el cartón
Es una fuente de ácidos grasos esenciales Un material de fácil acceso, lo podemos encontrar en
importantes para el crecimiento y reparación cualquier supermercado, abastos, panadería o comercio.
celular, la salud del cerebro y del sistema 3.75$
Mantequilla nervioso, así como también para la reproducción La tasa de ½ kilo
de hormonas
Dota de sabor a los alimentos y al mismo tiempo Un material de fácil acceso, lo podemos encontrar en
beneficia al sistema nervioso. Encargado de cualquier supermercado, abastos, panadería o comercio.
transmitir información al cerebro. Su consumo es 0.41$
Sal importante para las personas hipotensas. ½ kilo
Es útil para las personas con hipertensión por su Un material de fácil acceso, lo podemos encontrar en
bajo contenido en sodio y alto contenido en cualquier supermercado, abastos, panadería o comercio y 0.13$
Plátano Maduro potasio. plantas de plátano en hogares. Cada uno
Rico en vitaminas A y D, ambas vitaminas ayudan Un material de fácil acceso, lo podemos encontrar en
al cuerpo a absorber el calcio y a mantener los cualquier supermercado, abastos, panadería o comercio.
Queso huesos y los dientes sanos 5.5$
El kilo
• Un alimento con grandes
beneficios para la salud
• Su elaboración es fácil
• Los materiales son de fácil
acceso • El no contar con horno en
• La economía de sus materiales el centro educativo para la
es una ventaja elaboración del producto
• Se puede variar sus costos
partiendo del tamaño
• Puede durar varios días en
temperatura ambiente
Elaboración de 46 panes
Ítems. Cantidad requerida Unidad Costo Unitario ($) Costo Total ($)
(1) (2) (3) (1) * (3)
harina 3 3 1,08$ 3,25$
Mantequilla 1 1 3.75$ 3.75$
Huevos 15 15 0.20$ 3.1$
Sal 1/2 1/2 0.41$ 0.41$
Plátano 10 1 0.13$ 1.38$
Queso 1kilo 1kilo 5.5$ 5.5$
Costo de materia prima Uso de equipos Costo de producción Costo de Rentabilidad
Comercialización
17.39$ - 17.39$ - 42$
Alimento que fortalece los niveles de
glucosa en la sangre
