DESNUTRICIÓN
DEFINICIÓN
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IN
SUM ES
AFECTACIÓN
CRECIMIENTO Y
DESARROLLO
NORMAL.
INCIDENCIA
Se calcula que 7,6 millones de niños menores de 5 años mueren
cada año. Una tercera parte de estas muertes está relacionada con
la desnutrición.
La desnutrición crónica infantil afecta actualmente al 20,1% de
los niños menores de 2 años en Ecuador.
Desde 1993, Ecuador ha llevado adelante alrededor de 12
programas relacionados con salud y nutrición, pero la curva
de la DCI en menores de cinco años casi no se ha movido.
Entre 2014 y 2018, incluso incrementó de 24,8% a 27,2%
en niños menores de dos años y a uno de cada cuatro menores
de cinco años en el Ecuador.
DESNUTRICIÓN
ASOCIADA A FACTORES
OTRAS AMBIENTALES,
ENFERMEDADES PSICOSOCIALES,
COMPORTAMIENTO
EDAD CRÍTICA 6
MESES A 2 AÑOS
CLÍNICA
PUNTUACIÓN Z
ETIOLOGÍA
INGESTA INSUFICIENTE DE CALORÍAS
PÉRDIDAS NUTRICIONALES
DEMANDAS METABÓLICAS AUMMENTADAS
ABSORCIÓN DE NUTRINTES ALTERADA
DESNUTRICIÓN AGUDA: MENOR DE 3 MESES
DESNUTRICIÓN CRÓNICA: MAYOR DE 3 MESES
ANAMNESIS ADECUADA: HISTORIA DETALLADA
NUTRICIONAL
HISTORIA NUTRICIONAL DETALLADA
Desnutrición aguda moderada: pesa menos de lo que le corresponde con
relación a su altura.
Desnutrición aguda grave o severa: El niño tiene un peso muy por debajo del
estándar de referencia para su altura.
Altera todos los procesos vitales del niño y conlleva un alto riesgo de
mortalidad. Mayor riesgo de muerte.
DESNUTRICIÓN TIPO:
MARASMO Y KWASHIROKOR
El marasmo se caracteriza por una marcada delgadez y
considerable reducción de grasa, tienen baja estatura, cabello
seco y delgado. Calórico – protéica.
El kwashiorkor su principal característica es el edema suave en
pies, tobillos y pienas. Más protéica que calórica.
DIAGNÓSTICO
MEDICIÓN CIRCUNFERENCIA PUNTO MEDIO
DEL BRAZO
El brazalete MUAC, tiene cuatro franjas de
color y está dividido en:
- Verde: estado normal, perímetro de 135 mm
- Amarillo: Riesgo de desnutrición. Perímetro
de 125 a 134 mm.
- Naranja: Desnutrición moderada. Perímetro de
110 a 124 mm.
- Rojo: Desnutrición severa. Perímetro inferior a
110 mm.
TRATAMIENTO
• Alimentación, generalmente por vía oral
• Tratamiento de la causa
• Alimentación por sonda o por vía intravenosa
• Estimuladores del apetito.
PREVENCIÓN
Aporte de vitaminas y minerales esenciales: hierro, ácido fólico,
vitamina A, zinc y yodo.
Fomento de la lactancia temprana (en la primera hora).
Lactancia exclusiva hasta los 6 meses de edad.
Alimentación complementaria adecuada a partir de los 6 meses y
continuación de la lactancia.
Control mensual, antropometría
BIBLIOGRAFIA
PEDIATRIA DE NELSON
CAP. 59 MALNUTRICIÓN. PAGINAS 502 – 505
UNICEF. DESNUTRICIÓN
ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PEDIATRÍA
VALORACIÓN NUTRICIONAL
