Jueves 08/06
“REINO FUNGI”
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Sergio Diaz Diego Cova Ali Franco
Jueves 08/06
REINO FUNGI
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REINO FUNGI
Características
principales
Importancia económica
Organismos heterótrofos
Tienen células eucariotas
Importancia biológica
Reproducción por esporas
Pared celular de quitina
Importancia social Respiración aerobia
Impacto de la actividad
humana
HETERÒTROFOS
Adquieren sus nutrientes del
exterior, los absorbe a través de la
membrana celular
EUCARIOTAS
Contienen un núcleo bien definido
y otras estructuras celulares
internas desarrolladas
REPRODUCCIÒN POR
ESPORAS
Células protegidas por una pared externa
resistente que si cae en un ambiente
favorable puede dar origen a un cuerpo
fructífero
PARED CELULAR DE
QUITINA
Los diferencia de otros reinos; es
un polisacáridos que proporciona
soporte estructural a las células
fúngicas
RESPIRACIÒN
AERÒBICA
Utilizan oxigeno del ambiente y lo
utilizan para descomponer moléculas
de glucosa y obtener ATP
REINO FUNGI
Características
principales
Importancia económica
Crucial en la industria alimentaria
Importancia biológica Producción de antibióticos
Descomposición de materia
Importancia social orgánica
Impacto de la actividad
humana
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Producción de alimentos
fermentados y bebidas, como pan,
cerveza, queso y otros productos
lácteos
PRODUCCIÓN DE
ANTIBIÓTICOS
Sintetizan compuestos con propiedades
antibacterianas, algunos son la penicilina y
el cefalosporina. Influye en el sector salud
DESCOMPOSICIÓN DE
MATERIA ORGÁNICA
En la producción agrícola, ayudan a
mantener la fertilidad del suelo,
crecimiento de plantas y descomponer
material vegetal pata liberar nutrientes.
REINO FUNGI
Características
principales
Importancia económica
Descomponedores
Simbiosis (absorción de
Importancia biológica nutrientes)
Producción de antibióticos
Importancia social Alimentación
Impacto de la actividad
humana
REINO FUNGI
Características
principales
Importancia económica
Gastronomía
Medicina
Importancia biológica Industria alimentaria
Biotecnología
Importancia social Practicas culturales
Impacto de la actividad
humana
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Producción de alimentos
fermentados y bebidas, como pan,
cerveza, queso y otros productos
lácteos
GASTRONOMIA
Como ingredientes clave en muchas cocinas,
valorados por su sabor y textura, tales como en
el risotto Italiano, el stroganoff ruso y en
México en el huitlacoche
BIOTECNOLOGÌA
Producción de enzimas y
medicamentos así como la mejora de
los cultivos agrícolas.
MEDICINA
Sintetizan compuestos con propiedades
antibacterianas, algunos son la penicilina y
el cefalosporina. Influye en el sector salud
PRACTICAS CULTURALES
Parte de tradiciones y festivales, diversos
usos en rituales y celebraciones o en la
medicina tradicional. Los Ngando de la
Repùblica democrática del Congo, por
ejemplo, utilizan el hongo Pleurotus
tuber-regium para comida y medicina
REINO FUNGI
Características
principales
Importancia económica
Impacto en la agricultura
Impacto en la salud humana
Importancia biológica Cambio climático
Alteraciones de condiciones
Importancia social edáficas
Impacto de la
actividad humana
AGRICULTURA
La agricultura y la deforestación
causan epidemias devastadoras en
arboles y cultivos
SALUD HUMANA
CAMBIO CLIMÀTICO Aumento de infecciones fúngicas
invasivas, prevalencia de alergias a
Afecta la distribución de los hongos y la evolución de patógenos
hongos y puede expandir el resistentes a anti fúngicos
hábitat de patógenos
fúngicos
ALTERACIONES DE
CONDICIONES EDÁFICAS
Actividades como el pastoreo, cambian
la estructura de la comunidad fúngica
del suelo
CONCLUSIONES…
• Esencial para procesos alimentarios e industriales,
• Producción de enzimas, ácidos orgánicos, vitaminas y antibióticos.
• Destruyen cultivos; causan enfermedades en humanos como la
candidiasis y la tiña; arruinar ropa o alimentos con moho y pudrición.
• Descomponen la materia orgánica
• Liberan “C, , N así como P” en el suelo y la atmósfera.
• Ayudan a sanarnos y son responsables de muchos alimentos
deliciosos
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