PROCESO
PROCESO
Operación
que
involucra
Ejemplos de Ejemplos de
cambios físicos en cambios químicos
la industria? Cambio en la industria?
Físico Químico
Atrás 1
En la industria química, se debe tener estricto control sobre la cantidad de materia que se maneja
en los procesos, este control se lleva a cabo midiendo gastos, o sea, la cantidad de materia que
pasa por un punto o que se procesa por unidad de tiempo.
VARIABLE
S
Extensivas (dependen de la cant.) Intensivas (No dependen de la cant.)
• Masa • Densidad
• Volumen • Volumen Específico
• Moles (Cantidad de Materia) • Composición ó Concentración
• Velocidad de Flujo • Temperatura
• Entre otras • Presión
Atrás 2
1Atrás
0
Recordemos los conceptos de algunas variables
Masa: Cantidad de materia que tiene un cuerpo, es siempre la misma
independientemente de las condiciones en las que éste se encuentre.
Volumen: Espacio ocupado por un cuerpo, cambia al variar las condiciones de
temperatura y presión a la cual se encuentra sometido el material, principalmente si
éste se encuentra en estado gaseoso.
Mol: Es la cantidad de materia que contiene 6,022 x 1023 partículas elementales (ya
sea átomos, moléculas, iones, partículas subatómicas, etcétera). Por eso, cuando un
químico utiliza el término mol, debe dejar en claro si es:
1 mol de Entidades
Átomos de Cobre (Cu) 6,022.1023 átomos de Cu
Molécula de Nitrógeno (N2) 6,022.1023 moléculas de N2
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Densidad (ρ): Es la relación comúnmente usada entre la masa y el volumen de una sustancia, y
se
define como:
m Donde: m = masa y v = volumen
V
Densidad (ρ) de una mezcla: Esta fórmula es usada especialmente cuando los componentes de
la mezcla tienen estructuras moleculares similares.
Donde: ρ es la densidad promedio de la mezcla,
1 ρi es la densidad del componente i
xi es la fracción en masa de ese componente.
x i
Peso Específico (PE):ρEs la relación
ρi de la densidad de una sustancia y la densidad de una
sustancia tomada como referencia. También es conocida como Densidad Relativa, su expresión es:
ρ Donde: ρ = densidad
P.E
ρ ref
ρref = densidad
de referencia
La sustancia de referencia más utilizada para sólidos y líquidos es el agua a 4ºC y 1
atm
ρref (H2O, 4ºC) = 1 g/cm3 = 1000 Kg/m3 Ejemplo: Atrás
20º
PE 0,6 4º
=62,43 lbm/ft3 3
Volumen Específico ( Vˆ): Es la relación entre el volumen y la masa de una sustancia, y se define
como: Donde: m = masa
V 1
Vˆ m v = volumen
Es la industria petrolera, el peso especifico de los productos derivados del petróleo se reporta generalmente
en términos de la escala del hidrómetro graduado en ºAPI (American Petroleum Institute). La ecuación
para la escala API, es la siguiente:
141,5
º API 131,5
60º
p .e 60º
El volumen y en consecuencia, la densidad de los productos derivados del petróleo, varía con la temperatura,
y la industria petrolera ha establecido 60ºF como la temperatura estándar para el volumen y los ºAPI.
Crudos Extraligeros (>39 ºAPI).
Crudos Ligeros (>31-39 ºAPI).
Crudos Medios (>22-31 ºAPI).
Crudos Pesados (10-22 ºAPI).
Crudos Extrapesados (<10
ºAPI)
Existe otra gran diversidad de sistemas para determinar la densidad y el peso especifico, los cuales son, hasta
cierto punto, especializados, tal como el sistema (ºBe) y el Twaddel (ºTw). Las correlaciones entre los
diferentes sistemas para la densidad se pueden encontrar en los libros de referencia al tema. Atrás 4
Flujo: Es la cantidad de material que entra o sale del proceso en una unidad de tiempo. El
flujo
de material se puede expresar de diferentes formas:
• Flujo volumétrico F Flujo
volumétrico
(Volumen/tiempo)
• Flujo másico F (masa/tiempo)
• Flujo molar F (moles/tiempo)
Flujo
molar
Flujo
másico
En caso de fluidos que se transportan a través de tuberías también se
utilizar la velocidad o
velocidad de flujo(Longitud/tiempo) la cual se calcula de la siguiente
Flujo Volumétrico
forma:
Velocidad de flujo =
Area de la sección Transversal
v F 5
A
Ejercicio:
Se alimenta un proceso con un compuesto A de Peso Molecular = 40 g/mol y Densidad Relativa = 1,20 de
flujo molar = 800 gmol/h a través de una tubería de 4 cm de diámetro interno. Calcule:
A) Flujo másico (kg/h). B) Flujo volumétrico (m3/h). C) Velocidad del flujo (m/h).
g Flujo másico 32,0
a. Flujo másico 800 hgmol * gmol *1000g kg
40 1kg h
kg
b. Flujo volumétrico 32 1 3
-2 m
* 1000k F. vol.
1,20* 3 h
h g 1m 2,667.10
Area sección transversal Area transversal 1,257.10-3
* 4cm 2
4 100cm1m m2
2
2,667.10-2 m3
m
c. Velocidad del h Velocidad del Flujo
flujo 1,257.10-3 m2 21,22
h
Composición: Indica la proporción en la que se encuentran los distintos componentes de un
material. Las formas más comunes para expresarla son:
• Composición másica: Es la relación entre la masa de un componente i de la mezcla y la masa total de
ésta y puede ser expresada como Fracción másica (X i ) sí es líquida ó (Y i ) si es gaseosa, ó también
representarse en Porcentaje másico (%):
puede
% m
X i
m
masa del i - ésimo
componente masa total de
m masamasa
deli -total
mezcla
ésimocomponente
de 100%
m
mezcla 6
•Composición molar: Es la relación entre los moles de un componente i de la mezcla y los moles totales
de ésta y puede ser expresada como Fracción molar (Xi) sí es líquida o (Yi) si es gaseosa ó Porcentaje
molar (%):
X
mol
i
mol moles del itotal
moles - ésimo
de mezcla
% molmo
molesdel i - ésimocomponente
molestotal de
l mezcla
componente
100%
•Composición volumétrica: Es la relación entre el volumen de un compo nente i de la mezcla y el
volumen total de ésta y puede ser expresada como Fracción volumétrica de i ( X i ) sí es líquida o ( Yi ) si es
gaseosa, en el caso de los gases es la misma que la fracción molar.
X~ i vol
vol volumen del itotal
volumen - ésimo
de mezcla %vol vol
volumendel
volumeni total
- ésimocomponente
de
mezcla
componente
100%
*****La sumatoria de las fracciones bien sea molares,
másicas o volumétrica es igual a 1*****
n
X i X A X B X C ... X N 1
iA
n
7
X i X A X B X C ...
Otras formas de Composición
molessto molessto mg sto
M m
Molaridad (M) , molalidad (m) , ppm ppm
Lsol
Lsol Kg ste
Ejemplo: Una mezcla gaseosa contiene los compuestos A, B y C, conteniendo 1 kg de A, 580 g
de B y 1,5 moles de C por mol de B. Las masas molares de A, B y C son 56, 58 y 72
respectivamente. Calcule:
a) Los moles totales de la mezcla
b)Composición molar (fracción y porcentaje) 𝑛𝑐 =1 ,5 𝑛 𝑏
c)Masa Molar Promedio de la mezcla CALCULAMOS LOS MOLES DE A Y B
Solución: 𝑚 𝐴 1000 𝑔
𝑛𝑎 = = =17 , 86 𝑚𝑜𝑙
𝑃𝑀 𝐴 𝑔
comp N (mol) m (Kg) pm xi 56
𝑚𝑜𝑙
A 17,86 1,00 56 0,4167 𝑚𝑐 =𝑛𝑐 ∗ 𝑃𝑀 𝐶 =1080 𝑔
B 10 0,58 58 0,2333𝑛𝑡 =𝑛 𝐴 +𝑛 𝐵 +𝑛 𝐶 =17 , 86 +10+15=42 , 86 𝑚𝑜𝑙
C 𝑛𝑐 =1
15 ,5 𝑛 𝑏 1,08 72 0,3500
17 , 86 𝑚𝑜𝑙
𝑋 𝐴= =0,4167 41 , 67 %
42 , 86 𝑚𝑜𝑙
1 𝑔
=( 0,4167 / 56 )+ ( 0,233/ 58 ) + ( 0 , 35 /72 ) =0 , 0163 ∴ 𝑃𝑀 =61 , 28
𝑃𝑀 𝑚𝑜𝑙
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Temperatura: Es una medida de la Energía Cinética Promedio, que poseen las moléculas que
conforman una sustancia. Es una variable de proceso muy importante, ya que muchas propiedades de la
materia dependen de ella tales como: densidad, equilibrio químico, velocidades de reacción, energía
interna, dirección del flujo de calor, entre otras.
ESCALAS DE TEMPERATURA
RELATIVAS ABSOLUTAS
Escala Celsius (°C) Escala Kelvin (K)
Escala Fahrenheit (°F) Escala Rankine (°R)
Toma dos (2) estados de referencia arbitrarios Toma como primer estado de referencia, el
Cero Absoluto.
Y el segundo estado de referencia es arbitrario
ESTADOS DE REFERENCIA ENTRE TEMPERATURAS
a) La relación entre la escala Celsius y Kelvin:
Asigna al CERO ABSOLUTO el valor de CERO, conservando la misma magnitud de
intervalo que la escala Celsius.
1 ºC 1 K T(K) = T(ºC) + 273,15
Válida para transformar Válida para transformar
intervalos de Temperatura valores de temperatura 10
INTRODUCCIÓN A LOS CALCULOS DE INGENIERÍA QUÍMICA
b) La relación entre la escala Celsius y Fahrenheit:
Para los estados de referencia de la escala Celsius, en la escala Fahrenheit se tiene
que:
• El punto de fusión normal del agua es 32 °F
• El punto de ebullición normal del agua es 212 °F
Por lo que1ºC
la relación entre la escala Celsius(°C) yT(ºF)
1,8ºF Fahrenheit(°F) viene
= 1,8*T(ºC) +32dada por:
Válida para transformar Válida para transformar
intervalos de Temperatura valores de temperatura
c) La relación entre la escala Fahrenheit y Rankine:
Asigna al CERO ABSOLUTO el valor de CERO, conservando la misma magnitud de
intervalo que la escala Fahrenheit.
La relación entre la escala Fahrenheit y Rankine viene dada por:
1 º F 1 °R T(°R) = T(ºF) +
459,67
Válida para transformar Válida para transformar
intervalos de Temperatura valores de temperatura
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Ejemplo:
Transforme l80ºF a las siguientes escalas de temperatura:
a. Temperatura en R
b. Temperatura en ºC
c. Temperatura en K
Solución:
a. T(R) (180º F 460º F)*1º
1 º T(R)
640R
R F
b. T(º C) (180º F - 32º F)*
1 º T(º C) 82,22º
1,8º F C
C
1º K T(K)
c. T(K) (82,22º C 273º C) 1º *
355,22K
C
También se p uede calcular de la siguiente
forma :
1º K T(K)
T(K) 640º R *1,8º R
355,55K
La ligera diferencia entre estos valores se debe a las aproximaci ones hechas
en la deducción de las ecuaciones
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