CURSO DE BIOLOGIA
ING. RICARDO FREIRE
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CELULA , CONCEPTO Y CLASIFICACION
UNA CÉLULA ES LA UNIDAD ANATÓMICA Y FUNCIONAL DE LOS SERES VIVOS.
LAS CÉLULAS PUEDEN APARECEN AISLADAS O AGRUPADAS FORMANDO ORGANISMOS
PLURICELULARES. EN AMBOS CASOS LA CÉLULA ES LA ESTRUCTURA MÁS SIMPLE A LA QUE
CONSIDERAMOS VIVA. HOY SE RECONOCEN TRES LINAJES CELULARES PRESENTES EN LA
TIERRA: LAS ARQUEAS Y LAS BACTERIAS, QUE SON PROCARIOTAS UNICELULARES,
Y LAS CÉLULAS EUCARIOTAS, QUE PUEDEN SER UNICELULARES O FORMAR
ORGANISMOS PLURICELULARES .
Las procariotas (anterior al núcleo) no poseen compartimentos internos rodeados
por membranas, salvo excepciones, mientras que las eucariotas (con núcleo
verdadero) contienen orgánulos membranosos internos. Uno de los
compartimentos membranosos de las células eucariotas es el núcleo
CELULA EUCARIOTA Y PROCARIOTA
Toda célula, procariota o eucariota, es un conjunto de moléculas altamente organizado. De
hecho, poseen numerosos compartimentos con funciones definidas
Vamos a considerar a un compartimento celular como un espacio,
delimitado o no por membrana, donde se lleva a cabo una actividad necesaria o
importante para la célula. Uno de los compartimentos presentes en todas las
células es la membrana plasmática o plasmalema, que engloba a todos los
demás compartimentos celulares y permite delimitar el espacio celular interno del
externo
CELULA EUCARIOTA
La célula eucariota posee compartimentos internos delimitados por membranas.
Entre éstos se encuentra el núcleo, delimitado por una doble unidad de
membrana, en cuyo interior se encuentra el material genético, o ADN, que
contiene la información necesaria para que la célula pueda llevar a cabo las
tareas que permiten su supervivencia y reproducción. Entre el núcleo y la
membrana plasmática se encuentra el citosol o citoplasma, un gel acuoso que contiene
numerosas moléculas que intervienen en funciones estructurales, metabólicas,
en la homeostasis, en la señalización, etc ,étc
FUNCIONES DE LA CELULA
Entre la membrana celular y el núcleo se encuentran también los orgánulos, que
son compartimentos rodeados por membrana que llevan a cabo funciones como
la digestión, respiración, fotosíntesis, metabolismo, transporte intracelular,
secreción, producción de energía, almacenamiento, etcétera. Las mitocondrias,
los cloroplastos, los peroxisomas, los lisosomas, el retículo endoplasmático, o las
vacuolas, entre otros, son orgánulos. Cabe destacar a los ribosomas en la
producción de proteínas, al citoesqueleto para la organización interna de la célula
y para su movilidad
DIAGRAMA DE UNA CELULA EUCARIOTA
FUNDAMENTOS DE LA TEORIA
CELULAR
La teoría celular es la más amplia y fundamental de todas las generalizaciones
biológicas. Esta teoría nos dice, que todos los seres vivos desde los más grandes,
como las ballenas, hasta los más pequeños, como los microbios, están
constituidos por células. La célula es la unidad básica de todos los seres vivos.
Existen seres vivos muy pequeños como las bacterias y los protozoarios que
están constituidos por una sola célula, por lo que se les llama organismos
unicelulares. En cambio, los seres vivos u organismos más grandes como los
hongos, algunas algas, las plantas y los animales, están constituidos por muchas
células, por lo que se les llama organismos multicelulares.
Todo este conocimiento, que parece sencillo, fue el resultado del
estudio y la investigación de un gran número de hombres de
diversas nacionalidades a través de varios siglos. El conocimiento
sobre la célula se inicia en el siglo XVII y su desarrollo está
estrechamente relacionado con la invención y perfeccionamiento
del microscopio. Un instrumento que permitió a los primeros
nvestigadores aumentar el tamaño de la materia viva,
permitiéndoles así poder observar lo que hasta ese momento era
invisible para el ojo humano.
Enseguida mencionaremos las aportaciones hechas por algunos
investigadores para el establecimiento de la teoría celular.
Robert Hooke un físico, matemático y arquitecto inglés dedicó cierto
tiempo al mejoramiento y empleo del microscopio compuesto.
A Hooke se le reconoce haber sido el primero que observó e
identificó las células, además de
legarnos el término célula
todas las plantas están constituidas por células. Al siguiente año, en 1839, después de
estudiar por
años el tejido animal, Schwann afirma que los animales también están constituidos por
células.
Asimismo, argumentan que cada célula es capaz de mantener una existencia
independiente, ya que
los procesos vitales de los seres vivos ocurren dentro de cada una de las células que lo
constituyen
FUNDAMENTOS
Ambos investigadores presentan pruebas claras y convincentes
de sus ideas logrando la aceptación general de los biólogos
de la época y el establecimiento de la teoría celular, la cual
afirma:
• Todos los seres vivos están constituidos por una o más células.
• La célula es la unidad básica de estructura y función de los
seres vivos.
Las células provienen sólo de otras células
MORFOLOGIA
1. TAMAÑO CELULAR
El tamaño de las células se expresa en micrómetros (µm). Un micrómetro o
micra es la milésima parte de un milímetro (10-3 mm), es decir, la millonésima
parte de un metro (10-6 m). Una célula eucariota típica mide entre 10 y 30 µm.
Esto es cierto para las células que forman parte de un gusano y para las que
componen un elefante. La diferencia es que en el elefante hay más células. Para
hacerse una idea de lo pequeñas que son las células imaginemos que estiramos
una persona que mide 1,70 metros hasta la altura del Everest, que mide unos
8.500 metros. Las células estiradas de este gigante medirían 1,3 centímetros,
más pequeña de una moneda de un céntimo de euro
TAMAÑO CELULAR
Pero hay células eucariotas que se escapan de las dimensiones más comunes
y pueden ser muy pequeñas, como los espermatozoides, cuya cabeza puede
medir menos de 4 µm de diámetro, mientras que otras como los huevos de
algunas aves o reptiles pueden medir más de 10 centímetros (decenas de miles
de µm) en su diámetro mayor. Más pequeñas que las células eucariotas son las
células procariotas que suelen medir en torno a 1 o 2 µm de diámetro, siendo
las más pequeñas los micoplasmas con dimensiones menores a 0,5 µm (Figura 1).
TAMANO CELULAS
NUMERO
La mayoría de los organismos vivos son unicelulares, es decir, son una única
célula. Dentro de éstos son las bacterias los más abundantes, las cuales son
células procariotas (anteriores al núcleo). También las especies eucariotas
unicelulares son muy abundantes. Los organismos que podemos ver a simple
vista son mayoritariamente pluricelulares, es decir, están formados por muchas
células. Son los animales, las plantas y los hongos.
FORMA
Es común representar a las células animales con formas redondeadas pero
probablemente esa sea la forma menos común que adoptan en los organismos.
La morfología de las células en los tejidos animales es diversa, ¡enormemente
diversa! Puede variar desde redondeada a estrellada, desde multilobulada a
filiforme. También las células vegetales presentan formas variadas condicionadas
por su pared celular, aunque las formas cuboidales o prismáticas son las más
comunes
Figura 2. Diversas formas celulares. A) Neuronas de la corteza cerebral. B) Células
musculares esqueléticas vistas longitudinalmente. C) Células vegetales de una hoja. Se puede
ver la diferencia entre las células parenquimáticas, grandes y alargadas, y las de la epidermis,
en la parte superior, pequeñas e irregulares. D) Distintos tipos celulares del tracto digestivo.
Las células más rojizas de la parte superior son epiteliales, las alargadas pálidas de abajo son
músculo liso y las verdosas situadas entre ambas son células del tejido conectivo
FUNCION
Dependiendo de su forma de vida y del medio al que se hayan adaptado.
En los organismos que son una única célula son muy variados morfológicamente,
estos casos, una sola célula debe realizar todas las funciones necesarias para su
supervivencia y reproducción. Un organismo pluricelular, por su parte, también
tiene que realizar numerosas funciones para mantener su integridad y
reproducción, las cuales son llevadas a cabo por muchos tipos de
células especializadas diferentes funcionando coordinadamente.
DIFERENCIA ENTRE CELULAS EUCARIOTA Y PROCARIOTAS
CLASIFICACION CELULAS
Todas las células se dividen en dos grandes
grupos: eucariotasy procariotas.
Las células de los animales, las plantas y los hongos son eucariotas
(palabra de
origen griego que significa «núcleo verdadero»), mientras que las bacterias,
las archaea y las algas azulverdosas son miembros de las procariotas (del
griego «núcleo primitivo»).
ESTRUCTURA Y FUNCION DE ORGANELOS
CELULARES
En biología, es la unidad más pequeña que puede vivir por sí sola y que forma
todos los organismos vivos y los tejidos del cuerpo. Las tres partes principales de
la célula son la membrana celular, el núcleo y el citoplasma. La membrana celular
rodea la célula y controla las sustancias que entran y salen. Dentro de la célula
está el núcleo que contiene el nucléolo, la mayoría del ADN celular y es donde se
elabora la mayor parte del ARN. El citoplasma es la porción fluida del interior de
la célula que contiene otros elementos diminutos con funciones específicas,
como el aparato de Golgi, las mitocondrias y el retículo endoplasmático. La
mayoría de las reacciones químicas y las proteínas se producen en el citoplasma.
El cuerpo humano tiene más de 30 billones de células
ORGANELOS Y PARTES DE A CELULA
La célula es una unidad anatómica mínima a partir de la cual se forman todos los
organismos vivos, cuyas funciones son la nutrición, la relación con el medio y la
reproducción. Se dividen en dos tipos: las células eucariotas y las células
procariotas.
La mayoría de las células tienen tres partes básica: el núcleo (a excepción de las
células procariotas), el citoplasma y la membrana plasmática. Junto a estos
elementos, se encuentran el citoesqueleto, los organelos y la pared celular (esta
última presente solo en ciertos tipos de células).
EL NUCLEO Y SUS FUNCIONES
El núcleo es una estructura interna exclusiva de las células eucariotas. Allí se
encuentra el material genético de los seres vivos multicelulares. Está limitado por
una membrana, y está rodeado por el citoplasma.
Función del núcleo
coordinar el trabajo de todos los orgánulos del citoplasma,
coordinar la reproducción de la célula,
almacenar la información genética del individuo.
ESTRUCTURA DEL NUCLEO
Membrana nuclear: recubrimiento del núcleo.
Nucleoplasma: sustancia interna y fluida del núcleo, que contiene diversas
estructuras. Su función es almacenar al nucléolo y la cromatina.
Nucléolo: su función es programar la formación de ribosomas que luego son
transportados al exterior el núcleo y ensamblados en el citoplasma.
Cromatina: son estructuras constituidas de proteínas y ácido desoxirribonucleico
(ADN). Dan forma a los cromosomas.
EL CITOPLASMA
El citoplasma es el medio acuoso o gelatinoso en el interior de la célula. Está
conformado por dos elementos fundamentales: el citoesqueleto y los organelos.
En el caso particular de las células procariotas, desprovistas de núcleo, el citoplasma
es el responsable de portar el material genético, constituido por una única molécula de
ADN.
Citoesqueleto
El citoesqueleto es una estructura de filamentos dinámica presente en el citoplasma
de todo tipo de células. El citoesqueleto está en constante transformación, de modo
que no es una estructura acabada. La función del citoesqueleto es darle forma,
consistencia y dinamismo al citoplasma y, en consecuencia, a la membrana
Funciones del citoesqueleto
El citoesqueleto tiene varias funciones clave:
1.-Provee la estructura celular y actúa como andamiaje para la fijación de varios
organelos.
2.-Es responsable por la movilidad de las células
3.-Se lo requiere para llevar a cabo una división apropiada de las células durante
la reproducción celular.
COMPONENTES DEL CITOPLASMA
ORGANELOS DEL CITOPLASMA
Los organelos, llamados también orgánulos u organelas, son órganos pequeños contenidos en el
citoplasma que cumplen funciones específicas. El número y variedad de organelos depende del tipo de
célula y su función. Algunos de los organelos mejor conocidos son:
Ribosomas.-Los ribosomas cuentan con dos complejos que contienen ARN y proteína. Los ribosomas están
ubicados en el citosol y son abundantes. Estos son responsables de decodificar el ARN para producir proteínas en
un proceso llamado traducción. La traducción se discutirá con mayor detalle en la sección de la Función del gen.
Ribosomas: únicos organelos presentes en todo tipo de células. Poseen dos subunidades de ácido
ribonucleico ribosómico (ARNr). Su función es sintetizar enzimas y otras sustancias proteicas.
Retículo endoplasmático (RE): sistema de membranas que transporta las proteínas. Se divide en RE
rugoso, cuya función es recibir las proteínas, y RE liso, cuya función es crear membrana nueva.
Aparato de Golgi: formado por sacos cercanos al núcleo. Su función es procesar las moléculas
transportadas por el RE y acumularlas en pequeñas vesículas que liberan su contenido al exterior de la
célula.
Lisosomas: constituidos por paredes membranosas que forman “bolsas digestivas
al ponerse en funcionamiento. Su papel es digerir el material que la célula ingiere.
Mitocondrias: son dos sacos membranosos cuya función es producir energía para el
trabajo celular mediante reacciones químicas. Cada mitocondria tiene un cromosoma
mitocondrial, es decir, su propia célula de ADN.
Vacuola: compartimentos de las células eucariotas vegetales que almacenan fluidos como
agua y pueden contener enzimas y nutrientes.
Plástidos: organelos solo presentes en células vegetales. Se encargan de funciones
como la fotosíntesis, el almacenamiento de almidones y la síntesis de diversos materiales.
Entre ellos están los cloroplastos, los amiloplastos y los leucoplastos
MitocondriaLas mitocondrias sirven como fuentes de energía para las células. Una gran
parte de la energía que las células (y por lo tanto todos los individuos) requieren para
funcionar proviene de biomoléculas, como los azucares y las grasas que son obtenidas
de la comida. La mitocondria convierte a estos alimentos en energía. Al igual que el
núcleo, una membrana doble rodea la mitocondria.
Centríolos: pareja de organelos en forma de bastón y cruzados entre sí cuya función
es participar en la división celular.
Flagelo: prolongación única de la célula cuya función es facilitar su propulsión.
Cilios: prolongaciones finas y múltiples sobre la superficie celular cuya función es
facilitar el desplazamiento de las células y los fluidos.
MEMBRANA PLASMATICA
Todas las células tienen membrana plasmática, conocida también como membrana celular o
plasmalema. La membrana es el límite de la célula.
Función de la membrana plasmática
Mantener estable a la célula.
Elegir las moléculas que entran o salen de ella.
Establecer la comunicación con otras células.
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA
PLASMATICA
ESTRUCTURA MEMBRANA
PLASMATICA
Fosfolípidos, tipos de moléculas de grasa que constituyen el entramado de la
membrana.
Colesterol, un tipo de grasa responsable de estabilizar los fosfolípidos de la membrana.
Proteínas, un tipo de moléculas que actúan como receptoras de otras y, además, son
capaces de identificar células de un mismo individuo
FUNCION DE LA MEMBRANA PLASMATICA
La pared celular es específica de los procariontes, las células eucariotas
vegetales y los hongos. Se trata de una estructura rígida que recubre el exterior
de la membrana plasmática.
Función de la pared celular
Proteger a la membrana plasmática de cambios osmóticos.
Mantener la forma de la célula.
Prevenir la deshidratación.
LA REPRODUCCION: ASEXUAL Y
SEXUAL
La reproducción asexual es una forma de reproducción de un ser vivo en la
cual, a partir de una célula o un grupo de células,1se desarrolla por procesos
mitóticos un individuo completo, genéticamente idéntico al primero (excepto si
hay mutaciones). Se lleva a cabo mediante un solo progenitor y sin la
intervención de los núcleos de las células sexuales o gametos.2
Los organismos celulares más simples se reproducen por un proceso conocido
como fisión o escisión, en el que la célula madre se fragmenta en dos o más
células hijas, perdiendo su identidad original.3
La división celular que da lugar a la proliferación de las células que constituyen
los tejidos, órganos y sistemas de los organismos pluricelulares no se considera
una reproducción, aunque es casi idéntica al proceso de escisión binaria
En ciertos animales pluricelulares, tales como celentéreos, esponjas y tunicados, la división
celular se realiza por yemas. Estas se originan en el cuerpo del organismo madre y después
se separan para desarrollarse como nuevos organismos idénticos al primero. Este proceso,
conocido como gemación, es análogo al proceso de reproducción vegetativa de las plantas.
Procesos reproductores como los citados, en los que un único organismo origina su
descendencia, se denominan científicamente “reproducción asexual”. En este caso, la
descendencia obtenida es idéntica al organismo que la ha originado sin la necesidad de un
gameto.
LA REPRODUCCION CELULAR
2. Reproducción
Es la función que asegura la supervivencia de una especie al dar lugar a nuevos individuos.
En los organismos unicelulares, la división celular constituye el mecanismo basico de reproduccion.
En los organismos pluricelulares, sin embargo, la reproducción precisa de una serie
de células, tejidos y órganos especializados para desarrollar esta funcion.
Las células pueden reproducirse mediante dos mecanismos diferentes, la mitosis y la meiosis.
En la mitosis, una celula Madre da Lugar a dos celulas hijas identicas a la madre e identicas
entre si. De esta forma, los organismos unicelulares pueden crear clones de si mismos
para asegurarse la supervivencia, mientras que los organismos pluricelulares utilizan la mitosis
para aumentar su tamaño y renovar células cuando es necesario.
En la meiosis, sin embargo, una celula madre da lugar a cuatro células hijas con la
mitad de la información y cada una diferente de las demás. De esta forma, se crean
los gametos, células sexuales que permiten que exista la reproducción sexual entre
organismos y se generen individuos con características diferentes, lo cual es muy
importante para permitir la adaptación y evolución de los organismos.
Tipos de reproducción
Hay dos formas principales de reproducción: sexual y asexual.
Reproducción sexual
La reproducción sexual requiere dos padres. Cada uno de ellos contribuye un gameto o célula sexual que contiene la
mitad de la cantidad habitual de ADN de una célula somática normal. En los machos, los gametos son los
espermatozoides y en las hembras los gametos son los óvulos.
Cuando estos dos gametos se combinan durante la fecundación, el resultado es un cigoto, que sigue desarrollándose
hasta convertirse en un embrión
Reproducción asexual
La reproducción asexual solo requiere un progenitor.
Hay muchos tipos de reproducción asexual. Cuatro tipos principales son:
1) Fisión binaria: un solo progenitor duplica su ADN, y luego se divide en dos células. Generalmente
ocurre en bacterias.
REPRODUCCION ASEXUAL: FISION
BINARIA
2) Gemación: un pequeño brote en la superficie del organismo parental
se desprende y resulta en la formación de dos individuos. Ocurre en las
levaduras y algunos animales (como la siguiente hidra).
3) Fragmentación: los organismos se rompen en dos o más
fragmentos que se desarrollan en un nuevo individuo. Ocurre en
muchas plantas, así como algunos animales (como corales,
esponjas y estrellas de mar).
4) Partenogénesis: un embrión se desarrolla a partir de una célula
no fecundada. Ocurre en invertebrados, así como en algunos peces,
anfibios y reptiles.