DENSIDAD Y PESO
ESPECIFICO
Semana 02
Manejo, control e inventario de
equipos, materiales
e insumos farmacotécnicos
Logro:
• Definir y diferenciar entre densidad y peso especifico
• Usos y aplicaciones
• Calcular cada una de estas magnitudes
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Temario:
1. Densidad:
a. Definición
b. Clasificación
2. Peso especifico
3. Picnometría.
a. Definición
b. Aplicación en Farmacia.
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Densidad y Peso Especifico
¿QUE ES LA DENSIDAD?
Dos bloques, uno de madera y uno de hierro,
tienen el mismo volumen.
Sin embargo, no presentan la misma masa.
Esto se debe a que el bloque de hierro tiene
mayor cantidad de masa en el mismo volumen.
Quiere decir que el bloque de hierro tiene mayor
cantidad de moléculas en el mismo volumen.
¿QUE ES LA DENSIDAD?
Sólido Líquido Gas
>D >D
Densidad y Peso Especifico
¿QUE ES LA DENSIDAD?
Dos objetos del mismo
volumen pero distinta masa
La densidad es una magnitud que
relaciona la masa de una sustancia y
el volumen que ocupa (esa misma
sustancia).
Densidad y Peso Especifico
El trozo de madera y la esponja tienen
exactamente el mismo volumen “250 cm3”;
pero no pesan lo mismo.
¿Quién pesa más y porqué?
Quiere decir que el bloque de MADERA tiene
mayor cantidad de moléculas en el mismo
volumen.
Densidad y Peso Especifico
Las masas de las muestras no cambian al
aumentar o disminuir la temperatura.
Los volúmenes de los sólidos y de la mayoría
Densidad de los líquidos cambian al elevarse la
temperatura.
Ejemplo:
Error en el envasado de líquidos.
Densidad y Peso Especifico
Ejemplos de densidad
Densidad del aire 1.18kg/m3 0.00118g/ml ó g/cm3
Densidad del oxígeno 1.4kg/m3 0.0014g/ml ó g/cm3
Densidad del dióxido de carbono 1.8kg/m3 0.0018g/ml ó g/cm3
Densidad del alcohol 780kg/m3 0.78g/ml ó g/cm3
Densidad del hielo 917kg/m3 0.917g/ml ó g/cm3
Densidad del aceite 920kg/m3 0.92g/ml ó g/cm3
Densidad del agua 1000kg/m3 1g/ml ó g/cm3
Agua Densidad del carbono 2269kg/m3 2.269g/ml ó g/cm3
Densidad del vidrio 2500kg/m3 2.5g/ml ó g/cm3
Densidad del aluminio 2700kg/m3 2.7g/ml ó g/cm3
Densidad del acero 7850kg/m3 7.85g/ml ó g/cm3
Densidad del cobre 8966kg/m3 8.966g/ml ó g/cm3
Densidad y Peso Especifico
Clasificación
D. Absoluta D. Relativa D. Aparente
Densidad y Peso Especifico
Densidad absoluta
• Es la relación entre la masa y el volumen de una sustancia, ya sea sólida,
líquida o gaseosa.
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Densidad y Peso Especifico
Densidad absoluta
En el Sistema Internacional, la DENSIDAD se
mide en Kg/m3.
No obstante en muchas aplicaciones resulta
demasiado grande, por lo que con mucha
frecuencia se suele utilizar en unidades más
pequeñas como g/cm3 o g/mL).
Densidad y Peso Especifico
Densidad absoluta
Ejemplos:
Densidad y Peso Especifico
Ejemplos
Ejercicio 01:
El bromo es un líquido pardo rojizo. Calcule su densidad (en g/mL) si 586 g de la
sustancia ocupan 188 mL.
Datos:
Masa: 586 g
Volumen: 188 mL
Densidad: ?
m Reemplazamos:
D=
V 586 g
D = D = 3.117 g/mL
188 mL
Densidad y Peso Especifico
Ejemplos
Ejercicio 02:
La densidad del metanol, un líquido orgánico incoloro que se usa como solvente, es
de 0.7918 g/mL. Calcule la masa de 89.9 mL del líquido.
Datos:
Densidad: 0.7918 g/mL
Volumen: 89.9 mL
Masa: ?
m Reemplazamos:
D= m = d*v
V
m = 0.7918 g/mL * 89.9 mL m = 71.18 g
Densidad y Peso Especifico
Densidad relativa
La densidad relativa de una sustancia es la relación existente entre su
densidad y la de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es una
magnitud adimensional (sin unidades)
La densidad de la sustancia
Densidad relativa
La densidad de referencia
Para los líquidos y los sólidos, la densidad de
referencia habitual es la del agua
Densidad y Peso Especifico
Densidad relativa
Densidad y Peso Especifico
Ejemplos
Ejercicio 01:
Encuentre el volumen ocupado por 16 gramos de aceite cuya densidad relativa es 0.8.
m
D =
V
Daceite Daceite 0.8 * Dagua
m
Drelativa
=
V =
=
Dagua D
Daceite = 0.8 * 1 g/cm3
16 g
Daceite V =
0.8 =
Daceite 0.8 g/cm3 0.8 g/cm3
Dagua =
V = 20 cm3
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Densidad y Peso Especifico
Densidad aparente
o Se usa para la determinación de la densidad en
materiales heterogéneos o porosos.
o Es la densidad que tienen los cuerpos cuando se
acumulan entre sí y quedan espacios vacíos, depende
de la compactación que tengan los cuerpos, entre
menos compactación más espacios va a haber vacíos.
Densidad y Peso Especifico
Peso especifico
Es una magnitud que relaciona el peso y el volumen que ocupa una sustancia en
el espacio.
Sirve para saber cuánto atrae la Tierra a una sustancia por cada unidad de volumen.
De manera que cuánto mayor sea el peso específico, significa que más fuerza
gravitatoria hace la Tierra para atraer dicha sustancia.
Constante de gravedad: 9,8 m/s2
m*g
PE=
Unidad de medida: N/m3 o V m
D=
Newton por metro cubico V
PE=D*g
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Densidad y Peso Especifico
Picnómetro
o Es un instrumento empleado en los laboratorios para
medir la densidad o peso especifico de un elemento,
bien sea sólido o líquido.
o Es uno de los instrumentos de medición mas exactos
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Densidad y Peso Especifico
Determinar el peso especifico por el método del Picnómetro
m*g
PE=
V
D = m/v
Peso picnómetro lleno (g) – peso picnómetro vacío (g)
Volumen del picnómetro (mL)
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Densidad y Peso Especifico
Ejemplos
Ejercicio 01: 𝑊 ( 𝑝𝑖𝑐𝑛ó𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜+𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎) −𝑊 ( 𝑝𝑖𝑐𝑛ó𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑣𝑎𝑐í 𝑜 ) (𝑔)
Datos:
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎=
Peso picnómetro + muestra: 35.50 g 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝑑𝑒𝑃𝑖𝑐𝑛ó𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑐𝑎𝑙𝑖𝑏𝑟𝑎𝑑𝑜(𝑚𝐿ó𝑐𝑚3)
Peso picnómetro vacío: 25.12 g
Volumen picnómetro calibrado: 9.98 mL
𝑔
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎=1.040 3
𝑐𝑚
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Densidad y Peso Especifico
Ejemplos
Ejercicio 02:
Se desea medir la densidad de un líquido desconocido a través del uso de picnómetro, se pesa el
picnómetro y tiene una masa de 45 gramos, luego se llena con agua y termina pesando 90 gramos, se
vacía, se seca y se llena con el líquido desconocido y al pesar da como resultado 87 gramos, si todo el
experimento se realizó a 20°C ¿Cuál es la densidad de la sustancia desconocida?
Datos:
Peso picnómetro + muestra: 87 g
Peso picnómetro vacío: 45 g
Peso picnómetro + agua: 90 g
Temperatura de trabajo: 20°C
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Densidad y Peso Especifico
Ejemplos
Ejercicio 02:
Datos:
Peso picnómetro + muestra: 87 g Se reemplazan los valores de las masas de acuerdo con el enunciado y se
Peso picnómetro vacío: 45 g busca la densidad del agua en la tabla a 20°C que es 998,29 kg/m3
Peso picnómetro + agua: 90 g
Temperatura de trabajo: 20°C
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Densidad y Peso Especifico
Ejercicio 03 Ejemplo (densidad relativa)
𝑊 ( 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 +𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 ) − 𝑊 (𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑣𝑎𝑐 í 𝑜)
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎=
𝑊 ( 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜+ 𝑎𝑔𝑢𝑎 ) −𝑊 (𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑣𝑎𝑐 í 𝑜)
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
35.50 𝑔 − 25.12 𝑔
10 𝑚𝐿 ó 𝑐𝑚 3
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 =
Datos: 35.12 𝑔 − 25.12 𝑔
Peso picnómetro + 10 𝑚𝐿 ó 𝑐𝑚 3
muestra: 35.50 g 1.038 𝑔
Peso picnómetro
𝑚𝐿 ó 𝑐𝑚 3
vacío: 25.12 g 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎=
1𝑔
Peso picnómetro +
𝑚𝐿 ó 𝑐𝑚 3
agua: 35.12 g
Volumen del
picnómetro: 10 mL ≈
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Densidad y Peso Especifico
Recomendaciones en la medición de las densidades
1. Minimizar al máximo los errores en el pesaje de la muestra, calibrar la balanza
y operarla cuando no hayan corrientes de aire.
2. Evitar la generación de burbujas ya que el volumen dentro es de aire y no de la
sustancia que se quiere analizar lo que lleva a errores en la medición.
3. Evitar cambios bruscos de temperatura debido a que algunos líquidos se
pueden expandir o contraer afectando el resultado.
4. Establecer las unidades de medida para no confundir gramos con kilogramos o
litros con mililitros.
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Densidad y Peso Especifico
Aplicación
Control de calidad Producción
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Metacognición
¿Qué aprendimos hoy?
¿Qué dificultades tuvimos?
¿Para qué nos sirve lo aprendido?
Consultas
Densidad y Peso Especifico
Actividad sincrónica
Tarea grupal:
Resolver los siguientes ejercicios
Duración: 30 minutos
Explicar el método operatorio
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Densidad y Peso Especifico
Ejercicios 01:
La densidad del mercurio, el único metal líquido a temperatura ambiente, es de 13.6
g/mL. Calcule la masa de 5.50 mL del líquido.
Rpta: 74.8 g
Ejercicios 02:
El alcohol tiene una densidad de 0.789 g/mL. ¿Cuál es el volumen en mililitros de 650
g de alcohol?
Rpta: 823.827 mL
Densidad y Peso Especifico
Ejercicio 03:
Calcular la densidad de un liquido desconocido que tiene los siguientes datos:
W (picnómetro + agua) = 62.12 g.
W (picnómetro vacío) = 42.18 g
W (picnómetro + líquido desconocido) = 58.82 g
Volumen del picnómetro = 20 mL
Indicar a que tipo de densidad corresponde.
Se puede resolver sin el dato del volumen del picnómetro?
Densidad y Peso Especifico
Ejercicio 04:
Calcular la densidad de un liquido desconocido que tiene los siguientes datos:
W (picnómetro vacío) = 42.18 g
W (picnómetro + líquido desconocido) = 53.43 g
Volumen nominal del picnómetro = 10 cm3 ó mL
Volumen calibrado de picnómetro = 9.97 cm3 ó mL
Indicar a que tipo de densidad corresponde.
Se puede resolver sin el dato del volumen del picnómetro calibrado o nominal?
