Pregrado
SESIÓN 03:
EL SISTEMA TURÍSTICO
Administración en
Pregrado
Turismo y Hoteleria
EL SISTEMA TURÍSTICO
SISTEMA Pregrado Administración en
Turismo y Hoteleria
Conjunto de elementos que interactúan entre si
para el logro de unos determinados objetivos, o
el funcionamiento de un objeto o una actividad.
Pregrado Administración en
Turismo y Hoteleria
SISTEMA TURÍSTICO: Según la OMT
Empresas y organismos que ofrecen productos o
servicios turísticos promoviendo y facilitando la
relación entre la oferta y demanda: Agencias de
viajes, compañías de transporte, organismos que
promueven el turismo
Administración en
SISTEMA TURÍSTICO:
Pregrado Turismo y Hoteleria
El Sistema Turístico es la interacción de un
conjunto de elementos que permiten el
desarrollo de la actividad turística.
Es un sistema abierto, los elementos
interrelacionados evolucionan entre sí
dinámicamente.
Pregrado Administración en
Turismo y Hoteleria
JOSÉ DOMINGO BEGAZO
PROPONE UN MODELO DE
SISTEMA TURÍSTICO:
Administración en
Turismo y Hoteleria
SISTEMA TURÍSTICO
SUPRASISTEMA SOCIOCULTURAL (ENTORNO)
SUPERESTRUCTURA ATRACTIVOS
SERVICIOS E
DEMANDA TURISMO INSTALACIONES
COMUNIDAD INFRAESTRUCTURA
RECEPTORA
Administración en
Turismo y Hoteleria
SUPERESTRUCTURA
Cumple la función de regular, promover, promocionar y dirigir el sistema
turístico.
1. ORGANISMOS PÚBLICOS Y PRIVADOS
MINCETUR, MICULTURA, MINAM, GERCETUR, LA CÁMARA DE
TURISMO, AHORA, APAVIT, APTAE, Municipalidades, Policía de Turismo.
2. LEYES, REGLAMENTOS, PLANES Y ACTIVIDADES
Ley para el desarrollo de la actividad turística, Reglamento de Hoteles,
Restaurantes y Guías; PENTUR, PERTUR – Lambayeque y actividades de
promoción (ferias de turismo, fam trips, workshops y press tours).
Administración en
DEMANDA
Turismo y Hoteleria
1. Turistas y excursionistas que vienen realizando actividades
turísticas, y por lo tanto adquieren productos turísticos. Son los
que dinamizan la actividad generando beneficios económicos y
sociales en los destinos.
2. Turistas potenciales; aquellos que según estudios de mercado
tienen Interés por viajar o aquellos turistas de mercados
potenciales que todavía no han sido captados.
COMUNIDAD RECEPTORA
• Conformada por la población que reside en el ámbito de desarrollo
de la actividad turística.
1. INVOLUCRADA DIRECTAMENTE; aquellos que trabajan en
servicios turísticos o que proveen algún servicio o producto.
Obtienen beneficios económicos y sociales.
2. INVOLUCRADOS INDIRECTAMENTE; aquellos que no participan
directamente de la actividad pero que pueden beneficiarse
económica y socialmente.
ATRACTIVOS
Son los recursos turísticos puestos en valor disponibles para ser
usados por los turistas. Los atractivos y su valor (jerarquía), es
aquello que origina el desplazamiento de un turista a un destino.
• SERVICIOS E INSTALACIONES
1. Alojamiento, restauración, transporte, esparcimiento y otros.
2. Miradores, teleféricos, paradores turísticos, muelles, etc.
INFRAESTRUCTURA
Son las instalaciones, obras y servicios que permiten
operar a la planta turística y sirven para impulsar la
actividad turística.
1. INFRAESTRUCTURA DE ACCESO: terrestre (carreteras), aérea
(aeropuertos), y lacustre y marítima (puertos, embarcaderos).
2. OBRAS Y SERVICIOS: agua, desagüe y energía eléctrica.
3. COMUNICACIONES: teléfono, correo, internet, etc.
ROBERTO BOULLÓN
PROPONE OTRO MODELO DE
SISTEMA TURÍSTICO:
OFERTA TURISTICA PRODUCTO
Bienes y servicios puestos Satisface el consumo de
Efectivamente en el mercado Actividades turísticas.
V
E PLANTA TURISTICA:
N • Atractivos turísticos
SUPERESTRUCTURA
T
• Equipamiento e Instalaciones.
A
S
• Infraestructura.(sistemas y redes propias
y ajenas que apoyan el funcionamiento
del sector).
- Interna.
DEMANDA TURISTICA
- Externa.
Servicios solicitados efectiva
Mente por el consumidor
ESTRUCTURA DE LA PRODUCCION
DEL SECTOR
DEMANDA TURISTICA:
• DEMANDA REAL.- # turistas y la + Bs y Ss solicitados.
• EL TURISTA REAL.- (consumidor potencial) Gasto adicional
que realiza la demanda real.
• DEMANDA HISTIRICA.- Registro estadístico de las demandas
reales realizadas en el pasado.
• DEMANDA FUTURA.- Resultado del cálculo realizado a las
series cronológicas de la demanda
histórica para proyectar a partir del
presente el probable crecimiento,
estancamiento o decremento.
OFERTA TURISTICA
El análisis económico entiende por oferta a la cantidad
de MERCANCIA O SERVICIO que entra en el mercado
consumidor a un precio dado y por un periodo dado.
BIENES O MERCANCIA.- Lo que se produce y no se vende se puede
acumular( dentro de un límite de tiempo para los productos perecederos).
SERVICIOS.- Cada vez que expira el tiempo de duración de un servicio
su oferta se Renueva y si no se vende se pierde por que los servicios no
vendidos no se pueden acumular.
PRODUCTO TURISTICO
• Es el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen al mercado en
forma individual o en una gama muy amplia de combinaciones
de las necesidades, requerimientos o deseos de un consumidor al
que llamamos turista. Visto a nivel de los objetivos del viaje el
producto está formado por los recursos que generan una motivación,
las facilidades que posibilitan la permanencia y el acceso que hace
posible los desplazamientos.
Puede ser ABSTRACTO o CONCRETO.
PLANTA TURISTICA
Integrado por 2 elementos:
EL EQUIPAMIENTO.
(vinculado directamente con el desarrollo de la actividad
turística).
LAS INSTALACIONES.
(Facilita la practica de la actividad Turística).
EL EQUIPAMIENTO:
ALOJAMIENTO.-
Hoteles.
Moteles.
Hosterias y posadas.
Pensiones.
Aparthoteles.
Condominios.
Casas.
Cabañas.
Albergues.
Trailer parks.
Camping.
Camas en casa de familia.
ALIMENTACIÓN.-
Restaurantes.
Cafeterías.
QuIoscos
Comedores (taquerias, parrillas, etc.)
ESPARCIMIENTO.-
Night club.
DIscotecas.
Bares.
Casinos y otros juegos de azar.
CInes y teatro.
Otros espectáculos ( toros, gallos rodeo, etc.)
Clubes deportivos.
Parques temáticos.
OTROS SERVICIOS.-
Agencias de viajes.
Información.
Guías.
Comercio.
Cambios de moneda.
Dotación para congresos y convenciones.
Transporte turístIco.
Primeros auxilios.
Guarderías.
EstacIonamientos.
INSTALACIONES:
DE AGUA Y PLAYA.-
Marinas (Muelles).
Ramadas.
Carpas o tiendas.
Sombrillas.
Reposeras.
Observación submarina.
DE MONTAÑA.-
Miradores.
Circuitos de senderos
Refugios.
Funiculares.
Teleféricos.
GENERALES.-
Piscinas.
Vestuarios.
Juegos Infantiles.
Golf.
Tenis.
Otros deportes.
Pasarelas.
Puentes.
ATRACTIVOS TURISTICOS
SITIOS NATURALES.
MUSEOS Y MANIFESTACIONES CULTURALES
HISTORICAS.
FOLKLORE.
REALIZACIONES TECNICAS, CIENTIFICAS O
ARTISTICAS CONTEMPORANEAS.
ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS.
INFRAESTRUCTURA
TRANSPORTE.-
TERRESTRE
AEREO
ACUATICO
COMUNICACIONES.-
POSTALES
TELEGRAFICAS
FAX
TELEFONICAS
SANIDAD.-
RED DE AGUA
RED DE ALCANTARILLADO
SALUD
ENERGIA.-
RED ELECTRICA
COMBUSTIBLE
SUPERESTRUCTURA
CONFORMADA POR:
LAS DEPENDENCIAS DE LA ADMINISTRACION PUBLICA.
LAS ORGANIZACIONES PRIVADAS.
TIENE COMO FUNCIONES:
LA PROMOCION TURISTICA INTERNA Y EXTERNA.
EL CONTROL DE CALIDAD DE LOS SERVICIOS.
LA FIJACION Y EL CONTROL DE PRECIOS.
LA PLANIFICACION DEL DESARROLLO.
LA PROMOCION DE INVERSIONES DE LA ACTIVIDAD
PRIVADA.
DESARROLLAR EL TURISMO SOCIAL.
ACTIVIDAD
EXPOSICIÓN (SEMANA 4)
- Modalidad Grupal: (Max. 05 integrantes).
-Producto de investigación: Estudio de Caso.
- Temas:
Patrimonio inmaterial
Patrimonio material
Rutas turísticas
- Línea de Investigación:
• De la Universidad: Desarrollo Sostenible, Emprendimiento y Responsabilidad Social.
• De la especialidad: Patrimonio y Recursos Turísticos.
• De Responsabilidad Social Universitaria: Desarrollo Sostenible, Emprendimiento y
Responsabilidad Social
-Ver Guía Estudio de Caso: Ubicada en su aula virtual SEMANA 3.
-Presentación del 1er Avance: Lunes 24 de Abril
• Manuscrito en Word.
• Exposición.
