ANÁLISIS DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES
06
PLANIFICACIÓN
PARA EL DESARROLLO
DE PROCESOS
• Mapa de procesos
• Tipos de procesos
• Ejemplos de mapa de procesos
• Ejercicios aplicativo caso Solcito S.A.
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OBJETIVOS
• Reconocerás el mapa de procesos, según su clasificación: procesos
estratégicos o corporativos, los procesos operativos o de negocio y los
procesos de apoyo o de soporte.
• Aplicarás mediante un ejercicio la división de un proceso en macroprocesos,
procesos, subprocesos, actividades y tareas.
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MAPA DE
PROCESOS
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VIDEO: MAPA DE PROCESOS
MAPA DE PROCESOS ISIL …
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¿QUÉ ES UN
MAPA DE
PROCESOS?
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MAPA DE PROCESOS
El mapa de procesos es una representación gráfica de la estructura de procesos que conforman el
Sistema de Gestión de una Empresa. Describe la actividad de la organización
Beltrán, Carmona, Rivas y Tejedor 2009: 31
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MAPA DE PROCESOS
Para la elaboración del mapa de procesos
identificamos las múltiples actividades y
procesos, y los identificamos bajo las
clasificaciones existentes: procesos estratégicos,
de negocio y de apoyo o soporte.
• Los procesos estratégicos o corporativos son
los que se relacionan con la definición, control
y seguimiento de políticas, planes y estrategia.
Proporcionan las directrices a todos los demás
procesos. Aquellos procesos de la empresa
que se relacionan con la definición, control y
seguimiento de las políticas, planes y
estrategias de la empresa, proporcionan las
directrices a todos los demás procesos
indicando cómo opera el negocio y cómo se
crea valor para clientes/ usuarios y
stakeholders de la empresa.
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MAPA DE PROCESOS
• Los procesos operativos o de negocio son los relacionados con la realización de las actividades
vinculadas con la prestación de su servicio, siendo éstos los que generan valor al cliente. Son los
orientados a la realización del servicio, su resultado es percibido directamente por el
cliente/usuario. Constituyen la secuencia de valor añadido del servicio desde la comprensión de
las necesidades y expectativas del cliente hasta la prestación efectiva del servicio.
• Los procesos de apoyo o de soporte son los encargados de proveer a la organización de todos
los recursos (materiales, humanos y financieros) necesarios para su adecuado funcionamiento y
para la realización de sus actividades. Éstos crean las condiciones para garantizar el correcto
funcionamiento tanto de los procesos corporativos como de negocio.
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EJEMPLOS
PROCESOS ESTRATÉGICOS.
• El proceso de planeamiento estratégico.
• El proceso de elaboración de los objetivos,
su despliegue y seguimiento.
• El proceso de comunicación interna.
• La determinación de alianzas estratégicas.
• Innovación y desarrollo.
• Sistema de gestión de calidad
• Sistemas integrados de gestión
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EJEMPLOS
PROCESOS OPERATIVOS.
• El proceso de Determinación y Revisión
de los requisitos del producto.
• El proceso de Diseño y Desarrollo del
producto.
• El proceso de planificación y control de
producción
• El proceso Productivo.
• El proceso de Comunicación con el Cliente.
• Servicio académico
• Servicio de salud
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EJEMPLOS
PROCESOS DE SOPORTE.
• El proceso de Recursos Humanos
(selección y contratación, promoción
interna, comunicación interna, formación,
evaluación del desempeño)
• El proceso de Aprovisionamiento en
bienes de inversión, maquinarias,
mantenimiento de la infraestructura,
servicios generales.
• El proceso de Gestión de Proveedores.
• El proceso de TI
• El proceso de Marketing
• El proceso contable, etc
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EJEMPLOS DE MAPA DE PROCESOS
MEJORA CONTINUA
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PROCESOS ESTRATÉGICOS O CORPORATIVOS
CLASE Procesos Estratégicos o Corporativos
Planificación Política de desarrollo Comunicación Innovación
MACROPROCESOS Estratégica sostenible comercial y
relaciones públicas tecnológica
Definición y Gestión de la calidad Comunicación
seguimiento de la comercial y Nuevas tecnologías
PROCESOS estrategia externa relaciones públicas
Gestión
medioambiental
Gestión de la
responsabilidad social
corporativa y
accesibilidad
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PROCESOS DE APOYO O SOPORTE
CLASE Procesos de apoyo o soporte
Recursos Gestión de los Gestión de Asesoría Seguridad e
MACROPROCESOS Dirección económica Aprovisionamientos sistemas de jurídica y higiene en el
Humanos y financiera servicios seguros trabajo
información
Selección, Desarrollo y Elaboración y Elaboración de Prevención de
reclutamiento y Selección de los mantenimiento de actualización de Gestión de Riesgos
PROCESOS promoción del Gestión financiera proveedores los sistemas documentación estadística e litigios
personal información. sobre los procesos informes. Laborales.
Alta y baja del Aprovisionamient Actividades Comunicación Gestión de Salud laboral
personal Gestión de activos o de materiales Soporte a usuarios. administrativas. interna. seguros.
Formación del Aprovisionamient Supervisión y
personal Cuentas a pagar o de combustibles Seguridad contratación
pública
Gestión de Cuentas a cobrar Gestión de Servicio de Gestión
nóminas almacén limpieza documental
Gestión de los
Gestión de Gestión de tesorería Normativa de servicios de
seguros sociales. materiales transporte
interno.
Gestión del Elaboración de
personal estados financieros
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PROCESOS OPERATIVOS O DE NEGOCIOS
CLASE Procesos Operativos o de Negocios
Gestión y Atención al cliente
Programación y Gestión del personal
MACROPROCESOS Planificación
mantenimiento de las
de servicio
infraestructuras
Construcción de
Diseño de la red de Asignación de
instalaciones internas Gestión del cliente
PROCESOS servicios
y externas.
turnos de servicio
Planificación y Construcción de
programación de la grandes
oferta de servicio. infraestructuras.
Mantenimiento de
instalaciones internas
y externas.
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REFLEXIÓN
¿CUÁL ES LA FINALIDAD DEL MAPA DE PROCESOS?
¿DOS EMPRESAS QUE SE DEDIQUEN A LO MISMO TENDRÁN EL
MISMO MAPA DE PROCESOS?
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RECORDEMOS: PROCESO
PROCESO
• Conjunto de actividades que empleando
insumos, les añaden valor y emiten
resultados para un cliente.
• Los procesos en la empresa utilizan los
recursos de la organización para suministrar
resultados definitivos.
• Un proceso puede dividirse en subprocesos
y estos en actividades, que están
compuestas de tareas.
• Los subprocesos son los diferentes grupos
de actividades que forman parte de un
proceso.
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RECORDEMOS: PROCESO
Proceso
Abastecimiento Subproceso
Compras y pago a Actividades
proveedores
1. La recepción de Tareas
las materias primas
en el depósito 1.1. Control de las
materias primas
recibidas con la orden
de compra previamente
emitida.
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EJERCICIO APLICATIVO: CASO SOLCITO S.A
El Sr. Jiménez trabaja en el Área de Operaciones de Solcito S.A. Debe hacer unos trámites
personales y para ello necesita ausentarse dos días de su oficina.
Para solicitar un permiso por Ausencia Laboral, el Sr. Jiménez presenta a la Unidad de Personal del
Área de Recursos Humanos, área responsable de la gestión del personal, la solicitud de permiso
en la que detalla los días (11 y 12 de setiembre) y hora (todo el día) que estará fuera.
El procedimiento indica que si el permiso es por un día o menos, el encargado de personal por
planilla realiza la notificación al Jefe de Operaciones para que dé su visto bueno. En caso de que el
permiso sea por más de un día, notifica al Jefe del Área de Recursos Humanos y al Jefe de
Operaciones.
En esta ocasión ambos han dado su Visto Bueno. Con ello, el Sr. Jiménez tiene permiso para salir
de permiso.
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RECORDEMOS: PROCESO
Proceso
Gestión de
Subproceso
Personal Actividades
Permiso por
Ausencia Laboral
1. Presentar una Tareas
Solicitud de Permiso a
la Unidad de personal 1.1 Completar
2. Solicitar V°B° al Jefe información detallada,
de Operaciones incluyendo fecha y hora
3. Solicitar V°B° al Jefe 2.1. Autorizar Permiso
de Recursos Humanos por Ausencia Laboral
3.1. Autorizar Permiso
por Ausencia Laboral
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TALLER
Elabore un esquema gráfico en donde se visualice el desglose de un proceso,
identificando el proceso, subproceso, actividad y tareas.
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CONCLUSIONES
• El análisis de procesos permite agrupar dichas actividades en tres grupos: procesos
de negocio, corporativos y de apoyo, cuyas interrelaciones vinculan tales procesos en
el mapa estratégico.
• La identificación de los procesos que caracterizan a las empresas constituye la base
necesaria para desarrollar cualquier propuesta de herramienta de gestión, en la
medida en que el solo conocimiento adecuado de la parte operativa de la empresa
permitirá desarrollar el proceso de planificación.
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BIBLIOGRAFÍA
Fleitas Triana, Sonia. Enfoque de procesos en la Gestión de Recursos Humanos. 2001. Instituto
Superior Politécnico José Antonio Echevarría Cuaje. Industrial/Vol. XXIII/No. 2/2002
Flores Ureba, S.; Sánchez Toledano, D; Sánchez Toledano, J; Delgado Jalón, M. Análisis de la
cadena de valor y el análisis de procesos en las empresas públicas de transporte urbano
colectivo para la definición de un cuadro de mando integral: un estudio de caso. Recuperado de
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Mapa de Procesos. Recuperado de
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Mapa de Procesos. Recuperado de http://slideplayer.es/slide/161053/
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