Plan Maestro de
Producción
El Plan Maestro de Producción es una herramienta fundamental en la gestión de
la producción, permitiendo optimizar recursos y cumplir con la demanda del
mercado.
¿Qué es el Plan Maestro de
Producción?
Para la Planificación de la producción en la empresa, se deben responder los
siguientes interrogantes:
¿Cuánto producir y en qué momento hacerlo?
Ya tengo el inventario inicial, el pronóstico y los pedidos. ¿Qué hago?
Este es el tema de hoy para la gestión del negocio. Estamos hablando del plan
maestro de producción.
El Plan Maestro de Producción es un documento estratégico que establece metas
de producción a corto y/o mediano plazo
y optimiza la utilización de recursos para cumplir con la demanda del mercado.
Es la definición de las cantidades y momentos para fabricar artículos
específicos en un horizonte determinado.
Importancia del Plan Maestro de
Producción
• Establecer metas de producción a corto plazo
• Optimizar la utilización de recursos
• Cumplir con la demanda del mercado
Componentes del Plan Maestro de
Producción
Pronósticos de ventas
Estimar de manera precisa la demanda futura de los productos es fundamental para planificar
adecuadamente la producción.
Planificación de la capacidad de producción
Evaluar la capacidad actual y determinar si se requiere alguna inversión o ajuste en la infraestructura
para atender la demanda prevista.
Programa maestro de producción
Crear un cronograma detallado y secuencial de producción, teniendo en cuenta los recursos
disponibles y las restricciones existentes.
Beneficios del Plan Maestro de
Producción
1 Mejor control y seguimiento de la producción
Permite monitorear el avance de la producción y realizar ajustes sobre la marcha para
optimizar la eficiencia.
2 Reducción de costos y desperdicios
Evita sobreproducción y minimiza el desperdicio de recursos, lo que se traduce en ahorros
significativos para la empresa.
3 Mejor respuesta ante cambios en la demanda
Al tener un plan flexible, la empresa puede adaptarse rápidamente a cambios en la demanda
sin afectar el cumplimiento de los pedidos.
Desarrollando el MPS
Preparación:
a. El tiempo de producción debe ser igual o menor al horizonte de
planeación
Determina cuánto es tiempo requerido para elaborar el producto o servicio, esto
se logra conociendo:
• Capacidad
• Tiempo de ciclo
• Tiempo tack.
No importa el entorno de producción: trabajo para almacenar (MTS, make to
stock), armado bajo pedido (ATO, Assemble to order) o fabricación bajo pedido
(Make to order).
Por ejemplo, un producto consta de 5 componentes. Su tiempo de armado es de 6.7 horas. (Tc).
Por lo tanto, no te puedes comprometer con un cliente y planear un MPS si antes no tienes disponibles al
menos 6.7 horas.
***Además es fundamental contar con los 5 componentes como inventario en el almacén.***
b. Establece barreras de tiempo
*Considerando la incertidumbre. Una de las entradas de información que se consideran
en un MPS es el pronóstico de demanda, y los pronósticos traen incertidumbre.
¿Qué tanto será el error de medición en el pronóstico? ¿Cómo se va manejar ese error de
forma anticipada?
Por lo que se deben definir barreras de tiempo para tu plan maestro.
El uso de barreras de tiempo en un programa maestro depende de la naturaleza del
producto y del sistema de manufactura; si es hecho para almacenar (MTS), bajo pedido
(MTO) o ensamblado bajo pedido (ATO).
Se consideran dos barreras de tiempo: de demanda y de planificación.
- Barrera de tiempo de demanda:
Esta barrera permite regirse únicamente por las cantidades de pedidos
reales de clientes.
Ejemplo: Si se maneja una barrera de tiempo para la semana 2, es porque
no se va a tomar en cuenta la información de pronósticos para dos
semanas.
Y no se va a programar entregas, al menos la primera semana. La empresa
está dedicada a cumplir con los pedidos pactados.
Esto da origen a un período de tiempo que se conoce como «congelado«,
que es el tiempo en que «no se puede comprometer» porque se tiene toda la
capacidad trabajando para cumplir al cliente.
-Barrera de tiempo de planificación:
Es el tiempo en el que te permites hacer cambios a tu plan maestro.
Generalmente lo estableces de forma tal que la barrera esté posterior al
tiempo de espera acumulado de un producto. Aquí perfectamente se
puede comenzar a producir con base en a pronóstico de demanda y
también se puede programar pedidos de clientes.
Dicho de otra forma, este es un período «libre«, pues tienes capacidad
disponible, así que puedes hacer todas las variaciones en tus productos (si
por ejemplo trabajas MTS y MTO, comenzar a trabajar MTO, pues
generalmente toma más tiempo) y en tus planes, a fin de aprovecharla
totalmente.
-Período de tiempo flexible:
Entre ambas barreras se forma un período de tiempo «flexible«.
En este período, tienes un rango de acción moderadamente limitado para
responder a los pedidos de los clientes. En otras palabras, juegas con las
fechas y los tiempos de elaboración para responder al cliente.
Pronóstico de demanda
A nivel general para elaborar un plan maestro, consideramos tres fuentes de
información:
•El inventario
•Los pedidos de los clientes
•Pronóstico de demanda.
Es posible trabajar solo con los pedidos de los clientes o solo con pronósticos.
También es posible elaborar un MPS teniendo en cuenta ambos.
En organizaciones que fabrican para almacenar (MTS) suelen tener en cuenta
las tres entradas de información.
Desafíos en la implementación
del Plan Maestro de Producción
• Coordinación entre diferentes departamentos
• Cambios imprevistos en la demanda
• Gestión de la incertidumbre
Software
Una solución de software especializada puede ayudar en la implementación del
Plan Maestro de Producción, ya que permite una mejor visualización y
seguimiento de la producción. Además, puede ayudar a manejar los desafíos
como cambios imprevistos en la demanda y gestionar la incertidumbre. Sin
embargo, es importante tener en cuenta los costos asociados con la
implementación y el mantenimiento del software.
Lista de software :
• Sistema de planificación de recursos empresariales (ERP) de código
abierto
• Software de gestión de inventario
• Software de pronóstico de demanda
EJEMPLO DE ELABORACIÓN DE UN MPS BÁSICO
EJEMPLO :
https://d.docs.live.net/4c82c4ceee3006f7/Escritorio/CURSOS%202023-nuskaBlack/GESTION%20DE%20
LA%20PROD/ejercicio%20MPS%20basico.xlsx
