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Calidad

Este documento presenta información sobre la administración de proyectos y la calidad total. Introduce los ciclos de Deming, el modelo EFQM de gestión de calidad, el modelo Malcolm Baldrige y el premio nacional de calidad. También describe las normas ISO, incluidos sus orígenes, estructura, tipos y ventajas. Finalmente, presenta información sobre el sistema ISO 37001 de gestión anticorrupción.

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Calidad

Este documento presenta información sobre la administración de proyectos y la calidad total. Introduce los ciclos de Deming, el modelo EFQM de gestión de calidad, el modelo Malcolm Baldrige y el premio nacional de calidad. También describe las normas ISO, incluidos sus orígenes, estructura, tipos y ventajas. Finalmente, presenta información sobre el sistema ISO 37001 de gestión anticorrupción.

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UD Administración de operaciones

Administración de
proyectos
Profesor: Mg. Juan Luis Guardia
CONECTEMOS
CONECTEMOS

Al finalizar esta sesión serás capaz de: analizar, evaluar, implementar


y mejorar los proyectos con el fin de optimizarlos.
CONSTRUYAMOS

CALIDAD TOTAL

1. CICLO DE DEMING.

2. MODELO DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EFQM 2021.

3. MODELO MALCOLM BALDRIGE.

4. PREMIO NACIONAL DE LA CALIDAD.


CONSTRUYAMOS
SISTEMA ISO
NORMA ISO - HISTORIA
Las Normas ISO tienen su origen en la Organización Internacional para la
Estandarización –International Organization for Standardization–, y de allí
reciben su nombre.

Fundado el 23 de febrero de 1947 en Ginebra, Suiza, este organismo no


gubernamental está presente en más de 200 países y tiene por misión la
promoción del uso de estándares industriales y comerciales a nivel
internacional
A comienzos de 1980, la ISO designó distintos comités técnicos para que
trabajaran en el desarrollo de normas comunes que fuesen aceptadas en todo el
mundo.

El resultado de este trabajo fue publicado en 1987, a través de lo que más tarde
se conocería como Norma ISO 9000 Sistema de Gestión de Calidad , que en
la actualidad es un referente absoluto en términos de calidad.
NORMA ISO -
ESTRUCTURA

FUENTE:
[Link]
NORMA ISO - TIPOS
 ISO 14000: dirigida a lograr una producción empresarial
con el menor impacto ecológico posible.

 ISO 22000: centrada en la producción de alimentos para


garantizar su adecuada preservación.

 ISO 260000: referida a la responsabilidad social propia de


cualquier organización productiva.

 ISO 28000: dirigida a minimizar los riesgos del transporte


en la cadena de distribución de los productos.

 ISO 45000: destinada a la regulación de la seguridad


laboral y los sistemas de salud de los trabajadores.

 ISO 50000: orientada a garantizar el uso eficiente de la


energía en la producción empresarial.
BENEFICIOS
NORMA ISO - VENTAJAS
1. Ofrecen nuevos elementos para que una organización 6. Incrementan la confianza del entorno de la empresa:
pueda alcanzar y mantener mayores niveles de calidad en el clientes, proveedores, amigos y allegados; e incluso de los
producto o servicio ofrecido. propios empleados y directivos.
2. Simplifican notablemente la tarea de toma de decisiones, en 7. Posibilitan un mayor y mejor acceso a nuevos segmentos
tiempo y contenido, gracias a la implementación de procesos de usuarios o consumidores, grandes clientes,
de mejora continua. administraciones de distinto tipo, etc.
3. Ayudan a satisfacer las necesidades de un cliente que es 8. Generan un incremento del volumen de negocio debido a
cada vez más exigente por el uso masivo de Internet y, en la suma de todos los beneficios anteriores, que son propios de
particular, de las redes sociales. los certificados ISO.
4. Permiten a las empresas reducir costos, conseguir más
rentabilidad y aumentar su productividad, con mayores
márgenes de competitividad.
5. Provocan una considerable reducción de rechazos o
insatisfacciones tanto en lo que respecta a la producción de
bienes como a la prestación de servicios.
SISTEMA ISO 37001

Mg. Juan Luis Guardia García


SISTEMA ISO 37001

Mg. Juan Luis Guardia García


SISTEMA ISO 37001 - IMPLEMENTACIÓN

Diseño Implementación Verificación


• Análisis del • Capacitación y • Auditoría interna.
contexto. sensibilización. • Revisión por
• Evaluación de • Implantación de Dirección
riesgos. procesos de • Mejoras del
• Definición de trabajo. Sistema.
funciones y • Establecimiento de • Auditoría por
responsabilidades. objetivos. Certificación.
• Establecimiento de • Realización de
controles. controles.
• Información • Medición de
documentada. desempeño.

Mg. Juan Luis Guardia García


SISTEMA ISO 37001 - ESTRUCTURA

Contexto de la
organización

Mejora Liderazgo

ESTRUCTURA
37001
Evaluación
del Planificación
desempeño

Operación Apoyo

Mg. Juan Luis Guardia García


CICLO DE DEMING

¿QUÉ ES?
La mejora continua es una guía
para la mejora de procesos, que
se basa en la necesidad de
examinar continuamente las
operaciones de una empresa, las
relaciones costo-oportunidad, la
Williams
racionalización y otros factores Deming
que, en conjunto, permiten la
optimización.
CICLO DE DEMING
MODELO DE GESTIÓN CALIDAD EFQM 2021

Modelo EFQM ha constituido


una referencia para que las
organizaciones de toda Europa
y de fuera de sus fronteras,
desarrollen una cultura de
mejora e innovación.

El Modelo EFQM es un marco reconocido


mundialmente que ayuda a las
organizaciones a gestionar el cambio y
mejorar su rendimiento
MODELO DE GESTIÓN CALIDAD EFQM 2021

Las organizaciones que utilizan el Modelo EFQM:

• Reconocen que no operan aisladamente y que forman parte de un ecosistema mayor y complejo en el que
otros actores, conocidos y desconocidos, pueden ayudar u obstaculizar su progreso. Asimismo, entienden que
les beneficia implicarse y aprender de las organizaciones de su ecosistema sacando el máximo partido de su
relación.

• Aceptan el desafío de actuar como líderes, en su esfera de influencia, siendo fuente de inspiración para otros
y demostrando lo que se puede lograr en beneficio propio y de los demás.

• Comprenden que se enfrentarán a vertiginosos cambios cada vez más rápidos y mayores y que deben estar
preparadas para anticiparse, afrontarlos y responder adecuadamente, asumiendo el reto de la gestión del día a
día y, a la vez, previendo el futuro y asegurándose de estar preparadas para cuando llegue
MODELO DE GESTIÓN CALIDAD EFQM 2021

El Modelo EFQM se basa en una lógica sencilla pero muy


poderosa y que responde a tres cuestiones:

• ¿“Por qué” existe la organización? ¿“Qué” propósito cumple?


¿“Por qué” esta estrategia concreta? (Dirección)

• ¿“Cómo” tiene la intención de cumplir con su propósito y


estrategia? (Ejecución)

• ¿“Qué” ha logrado hasta ahora? ¿“Qué” quiere lograr en el


futuro? (Resultados).
MODELO MALCOLM BALDRIGE
El modelo de Malcolm Baldrige es un marco de referencia desarrollado por el gobierno de Estados Unidos en la
década de 1980.

Su objetivo principal es promover la excelencia en la gestión de calidad y el rendimiento empresarial. Para


ello se basa en lo que se conoce como “enfoque sostenible de mejora continua”. Dicho enfoque promueve la
innovación y excelencia en todas las áreas de la empresa u organización.

En la figura se muestra el enfoque de sistemas proporcionado por


el marco de Baldrige.
El sistema de desempeño consta de las siete categorías en el
centro de la figura.
La base de los Criterios es un conjunto de
valores y conceptos fundamentales .
Se trata de creencias y comportamientos arraigados que se
encuentran en organizaciones de alto rendimiento.
Obtenga más información sobre descripciones generales de
empresas/organizaciones sin fines de lucro , educación y
atención médica .
MODELO MALCOLM BALDRIGE

Criterios de Evaluación
1. Liderazgo
Este criterio evalúa la forma en que la alta dirección dirige y hace sostenible a la organización. Ello implica analizar cómo los líderes
de la organización establecen una visión clara, fomentan la cultura de la excelencia y promueven la responsabilidad.

2. Estrategia
Analiza cómo la empresa desarrolla e implementa estrategias efectivas para alcanzar sus objetivos y adaptarse a los cambios del
entorno.
Consta de los siguientes subcriterios
•Desarrollo de Estrategias.
•Despliegue de Estrategias.

3. Clientes
Examina cómo la empresa identifica y satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, así como cómo también, mide su
satisfacción. Asimismo, se evalúan las estrategias de expansión y sostenibilidad del negocio.
Este criterio a su vez contiene:
•Conocimiento del cliente y del mercado
•Relaciones con el cliente y satisfacción.

4. Medición, análisis y conocimiento


Evalúa cómo la empresa recopila, analiza y utiliza datos para tomar decisiones informadas y mejorar su rendimiento. Asimismo,
analiza si el desempeño organizacional es consistente con la información disponible.
Se divide en los siguientes subcriterios:
•Gestión de la información y del conocimiento.
•Medición, análisis y evaluación del desempeño organizacional.
MODELO MALCOLM BALDRIGE
Criterios de Evaluación
5. Gestión del personal
Analiza cómo la empresa gestiona y desarrolla a su personal, fomentando un ambiente de trabajo inclusivo y motivador.
También ayuda a comprobar si los colaboradores actúan en concordancia con los objetivos, estrategias y planes de acción
organizacionales.
Se divide en los siguientes ejes:
•Sistemas de trabajo.
•Aprendizaje y motivación de las personas.
•Bienestar y satisfacción de las personas.

6. Procesos operativos
Examina cómo la empresa diseña, gestiona y mejora sus procesos para lograr resultados consistentes y eficientes. En este punto se
analizan todas las áreas, divisiones y/o unidades de trabajo.
Este criterio, a su vez se divide en los siguientes puntos de análisis
•Procesos de creación de valor.
•Procesos de soporte y planeamiento operativo.

7. Resultados
Evalúa los resultados alcanzados por la empresa en términos de desempeño financiero, satisfacción del cliente, impacto en la sociedad
y mejora continua.
También evalúa los niveles de desempeño organizacional y los compara con los de otras empresas que provean productos y/o
servicios similares.
Se divide en los siguientes subcriterios:
•Resultados de productos y servicios.
•Resultados de orientación al cliente.
•Resultados financieros y de mercado.
•Resultados de orientación a las personas.
•Resultados de eficacia organizacional.
•Resultados de liderazgo y responsabilidad social.
PREMIO NACIONAL A LA CALIDAD

Premio Nacional a la Calidad

Es el Reconocimiento más importante que se otorga en el Perú


a las empresas que han demostrado una gestión de calidad de
nivel superior.

Ha sido establecido para ayudar a las organizaciones a


implementar sistemas integrales de calidad y productividad con
desempeños “clase mundial”, para lograr alta confiabilidad en
sus productos y servicios.

Es otorgado por el Comité de Gestión de la Calidad a las


organizaciones que constituyen un ejemplo a seguir en sus
prácticas de gestión.
PREMIO NACIONAL A LA CALIDAD
Objetivos del Premio
[Link] la gestión integral de la calidad en las
organizaciones peruanas, a través de la utilización del Modelo de
Excelencia en la Gestión del Premio Nacional a la Calidad.

[Link] la autoevaluación con base en los criterios del


Modelo de Excelencia en la Gestión del Premio Nacional a la
Calidad.

[Link] públicamente los logros de aquellas organizaciones


del país que demuestren haber implementado exitosamente el
Modelo de Excelencia en la Gestión.

[Link] el intercambio de experiencias en la aplicación del


Modelo.

[Link] una cultura de calidad y buen desempeño en la


sociedad peruana, a fin de elevar su calidad de vida.
PREMIO NACIONAL A LA CALIDAD
Beneficios
Todas las organizaciones se pueden beneficiar con el uso
del Modelo y con la postulación al Premio.

Algunos beneficios que se obtienen con la postulación
son:
[Link] el involucramiento y compromiso de toda la
organización.
[Link] de una cultura orientada a la calidad y
buen desempeño, por parte de los trabajadores, socios y
aliados de la organización (stakeholders), la misma que
se hará extensiva a la sociedad.
[Link] de Retroalimentación basado en resultados
obtenidos por expertos calificados en la evaluación del
Modelo de Excelencia en la Gestión. Las organizaciones
generalmente utilizan esta información para la elaboración
de sus planes estratégicos.

[Link] la Guía de Autoevaluación adjunta.


REFLEXIONEMOS

¿QUÉ APRENDIMOS HOY


CONSTRUYAMOS

GRACIAS!!!
¡Gracias!

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