VISCOSIDA

D
INTEGRANTES:

CASTILLO QUISPE LUIS FERNANDO

GUZMÁN CULLI GELACIO VIDAL
MORENO GOMEZ SERGIO JUNIOR
ROJAS MENDOZA JOEL ANTHONY
TAMARA HERRERA NILER JOSHIRO
DEFINICIÓN: La viscosidad es una
característica física crucial que
indica la oposición de un fluido al
movimiento. Se define como la
proporción entre la fuerza de
cizallamiento y la tasa de cambio
de la forma de un fluido, siendo
conocida también como
viscosidad dinámica.
 Tipos de viscosidad
Hay varios tipos de viscosidad que se utilizan en variedades contextos esto son los más comunes:

• Viscosidad absoluta: Es conocida como viscosidad dinámica, mide la resistencia de un fluido a un

esfuerzo cortante aplicado.

: viscosidad cinemática ().

: viscosidad dinámica (kg/ms).
: densidad del fluido ().

• Viscosidad cinemática: La medida que tiene en cuenta la densidad del fluido. Se calcula
dividiendo la viscosidad absoluta del fluido por su densidad.

: viscosidad cinemática ().

: viscosidad dinámica (kg/ms).
: densidad del fluido ().
• Viscosidad aparente o de corte: Observa en el comportamiento del fluido cuando se desplaza
a través de una tubería o conducto.

: Es el esfuerzo cortante (en unidades de ).

n: Es la viscosidad de corte (en unidades de ).
Es la viscosidad de deformación (en unidades de ) .

• Viscosidad plástica: Da medida de la viscosidad que se aplica a los fluidos no newtonianos.

Estos fluidos no siguen la ley de viscosidad de Newton y su valor varía en función de la fuerza
aplicada.

: Es el esfuerzo cortante (en unidades de o pascales).

: Es el esfuerzo cortante umbral o esfuerzo de cedencia (en unidades de de o pascales).
: Es la viscosidad plástica (en unidades de .
Es la viscosidad de deformación (en unidades de ).
Viscosidad de flujo: es una medida que se utiliza para describir la resistencia de un fluido al flujo. Es una
propiedad de los fluidos que varía con la velocidad de flujo y la temperatura.

: viscosidad dinámica (en unidades de ).

: es el esfuerzo cortante (en unidades de ).

: Es la viscosidad de deformación (en unidades de ) .

Ley de viscosidad de Newton

Describe el comportamiento de fluido viscoso nos da una resistencia al flujo interno. La formula nos da que la
fuerza de cizallamiento entre capas de un fluido viscoso es directamente proporcional al gradiente de velocidad.
F: Es la fuerza de cizallamiento.
n: Es la viscosidad del fluido (también conocida como viscosidad
dinámica).
A: Es el área transversal a la dirección del flujo.
dv/dx: Es la gradiente de velocidad a lo largo de la dirección
perpendicular al flujo.
Viscosidad en viscosímetro de Tambor
Considérese una capa de fluido con espesor ℓ dentro de una pequeña brecha entre dos cilindros
concéntricos, la brecha entre los cilindros se puede modelar como dos placas paralelas separadas por un
fluido

Nótese un torque por el giro del eje del cilindro pequeño

Si la velocidad tangencial es

Recordando la Ley de Newton de la Viscosidad

𝑇 ∙ℓ
η= 2 3
4 ∙𝜋 ∙ 𝑅 ∙ 𝑓 ∙ 𝐿
Flujo viscoso en una tubería circular
 LEY DE POISEUILLE
Esta ley se utiliza para calcular el gasto o caudal de un fluido viscoso que circula en régimen
laminar por una superficie cilíndrica

4
𝜋𝑅 ∆𝑃
𝑄= Ecuación de Poiseuille
8η𝑙

Acomodando la ecuación
Donde:
4
• : Caudal 𝜋𝑅 ∆𝑃
• : Radio de la sección η=
• : Diferencia de presiones 8𝑄𝑙
• : Viscosidad del fluido
• : Longitud del cilindro
LEY DE STOKES
La ley de Stokes es permitido para partículas pequeñas con forma de esfera moviéndose a
velocidades constantes y bajas. en base a lo anterior, la ley de Stokes se expresa de la
siguiente manera:
Fr  6 rv
Donde:
 : viscosidad dinámica del fluido
v : velocidad instantánea de la partícula móvil a lo largo de la trayectoria.
r : radio de la partícula
La ley de Stokes establece la relación entre la fuerza de arrastre experimentada por una partícula esférica
pequeña que se mueve a través de un fluido viscoso y su velocidad límite en régimen laminar.

La ecuación de movimiento está dada por la segunda Ley de Newton:

 Fx  ma
P  E  Fr  ma
Donde:
P: Peso de la partícula.

Fr: fricción o fuerza de arrastre

E: empuje de Arquímedes
El momento en el que alcanza la velocidad limite (cuando la aceleración es 0), entonces
igualamos a 0:
P  E  Fr  0
Despejando para P:
P  E  Fr

Y por teoría sabemos que, la ley de Stokes está dada por las fuerzas que intervienen sobre la
partícula, como el peso de la partícula, empuje del líquido y fuerza de arrastre.
Estas fuerzas están dadas por las siguientes ecuaciones:

4  r 3  s  g
P
3
4   r 3  l  g
E
3

Fr  6 r v
Donde:
 : viscosidad dinámica del fluido (g/cm.s).
v : velocidad instantánea de la partícula móvil a lo largo de la trayectoria (cm/s).
r : radio de la partícula (cm).
g : gravedad (cm/s2).
 : densidad del solido (g/cm).
 : densidad del líquido (g/cm).

Una vez definido esto, relacionaremos estas expresiones para obtener una ecuación que represente la ley
de Stokes.

De la ecuación despejada:

P  E  Fr
Reemplazamos:
4   r 3   s  g 4   r 3  l  g
  6 r v
3 3
Factorizando tenemos que:

2   r 2  s  g  2   r 2  l  g 
  2 r     3 v    2 r 
3  3 
2   r 2   s  g 2   r 2  l  g
  3 v
3 3
2   r 2   s  g 2   r 2  l  g
  3 v
Factorizando y despejando la viscosidad: 3 3

Siendo esta la ecuación de Stokes: 2  r 2  g   s  l 


9v

2  r 2  g   s  l 

9v
APLICACION EN LA INGENIERIA:

 Industria Petrolera y de Gas:

En la extracción y transporte de petróleo

crudo, gas natural y productos derivados del
petróleo, la viscosidad es fundamental.
Fluidos viscosos, como el petróleo crudo,
pueden requerir tecnologías específicas,
como calentamiento o adición de aditivos,
para facilitar su flujo a través de las
tuberías.
 Ingeniería Química y Procesos:

En la fabricación de productos
químicos, la viscosidad del fluido
puede afectar la eficiencia del
proceso. La mezcla, el bombeo y la
transferencia de fluidos químicos a
través de tuberías deben diseñarse
teniendo en cuenta la viscosidad.
APLICACIÓN EN LA MINERIA

 Transporte de Pulpa Mineral:

En la minería, la pulpa mineral, una mezcla de

mineral triturado y agua, se transporta a través de
tuberías desde la mina hasta las instalaciones de
procesamiento. La viscosidad de esta pulpa afecta
la eficiencia del transporte, y se deben considerar
factores como la selección de bombas y la
resistencia del sistema de tuberías.
 Lubricación de Equipos:

En operaciones mineras, se
requiere la lubricación
adecuada de equipos como
trituradoras y molinos. La
viscosidad de los lubricantes
utilizados influye en su
capacidad para adherirse y
proteger las superficies
móviles de los equipos.
 Transporte de Relaves:
Los relaves, los residuos resultantes del
procesamiento de minerales, se
transportan a menudo a través de tuberías
desde la planta de procesamiento hasta las
instalaciones de almacenamiento. La
viscosidad y el flujo de estos relaves son
críticos para evitar obstrucciones y
garantizar un transporte eficiente
 EJERCICIOS Según la Ley de Newton de la viscosidad

𝐹𝑣 ∙ 𝑒
η=
SOLUCIÓN 𝐴∙ 𝑣
Datos:

5 η=0.6 𝑃𝑎 ∙ 𝑠
sin 𝜃 =
DCL de la placa cuadrada
13

∑ 𝐹=0
 DCL del cilindro

∑ 𝐹 𝑦=0
Según la Ley de Newton de la viscosidad

SOLUCIÓN
𝐹𝑣 ∙ 𝑒
η=
Datos:

𝐴∙ 𝑣
η=0.6942 𝑃𝑎∙ 𝑠
 Cálculo de la viscosidad en cilindros concéntricos

( 0.8 𝑁 ∙ 𝑚) ∙ (0.0012 𝑚)
η=
2 3
4 ∙ 𝜋 ∙ (0.15 𝑚) ∙ 3.33 ( 𝑟𝑒𝑣
𝑠
∙ (0.75 𝑚))

η=0.023 𝑃𝑎∙ 𝑠
SOLUCIÓN
Datos:
 PROBLEMA N°04
En un experimento de laboratorio se encontró que una esferita de aluminio de 0.2cm de radio
se mueve verticalmente hacia abajo con una velocidad constante de 30cm/s. Calcule la
viscosidad del aceite.
DCL de la esferita

∑ 𝐹 𝑦 =0
3
4𝜋𝑟
6 𝜋 𝑟 η 𝑣=𝑔 ∙ (𝜌 𝐴𝑙 − 𝜌 𝑜𝑖𝑙 )
3
2
2𝑟
3 η 𝑣 =𝑔∙ ( 𝜌 𝐴𝑙 − 𝜌 𝑜𝑖𝑙 )
Ley de Stokes
3
SOLUCIÓN Principio de Arquímedes η=0.552 𝑃𝑎 ∙ 𝑠
Datos:

Como la esfera esta sumergida

Reemplazando en (1)
𝑚=𝑉 𝜌
 PROBLEMA N°05
Un paciente va a recibir una transfusión de sangre. Esta fluirá a través de un tubo desde una
botella elevada hacia una la aguja insertada en la vena. La aguja mide 20mm de largo y su
radio interior es de 0.40mm, si la tasa de flujo requerida es de 2cm3 de sangre por minuto. ¿A
qué altura debe colocarse la botella por encima de la aguja?. Suponga que la presión de salida
es de 78mmHg.

Diagrama de la aguja

SOLUCIÓN
Datos: Ley de Poiseuille

8 η 𝐿𝑄
∆ 𝑃= 4
𝜋𝑟
 Pide la altura por encima de la aguja
𝑃 𝑒=𝜌 ∙ 𝑔 ∙ h
𝑘𝑔 𝑚
10498.617 𝑃𝑎=1050 3
∙ 9.81 2 ∙ h
𝑚 𝑠

h=1.02 𝑚