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REGISTROS

Este documento contiene registros de alimentación, inventario y rendimiento de una granja porcina. Incluye tablas con la cantidad y precio de alimentos balanceados y suplementos dados a las cerdas en diferentes etapas productivas, así como el registro individual de cerdas reproductoras con datos de servicio, partos y crías. También presenta índices zootécnicos sobre los parámetros reproductivos, productivos y de alimentación ideales para lograr una crianza porcina eficiente.

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REGISTRO DE ALIMENTACIÓN

MES________________

Balanceado otros TOTAL/kg

Fecha Fase productiva

cantidad/kg precio/S/ cantidad/kg precio/S/kg

Marranas en
lactancia

Recría

Lechones

Marranas gestantes

Reproductores
REGISTRO INDIVIDUAL DE MARRANAS
CLAVE: FECHA NACIM: P.NAC: PADRE:

RAZA: FECHA DESTETE: P.DEST.: MADRE:

PROCEDENCIA:

1ra CAMADA 2da CAMADA 3ra CAMADA 4ta CAMADA 5ta CAMADA
SERVICIO: 1ro 2do 3ro 4to 1ro 2do 3ro 4to 1ro 2do 3ro 4to 1ro 2do 3ro 4to 1ro 2do 3ro 4to
FECHA: 18/08/20
VERRACO:
F.P.PARTO: 23/04/00 10/12/20 23/04/00 23/04/00 23/04/00
PARTO:
CAMADA Nº:
DESTETE:
PESO PESO PESO PESO PESO
OBSERV. CLAVE SEXO CLAVE SEXO CLAVE SEXO CLAVE SEXO CLAVE SEXO
P.N. P.D. P.N. P.D. P.N. P.D. P.N. P.D. P.N. P.D.

TOTAL M 0 0.00 0.00 0 0.00 0.00 0 0.00 0.00 0 0.00 0.00 0 0.00 0.00
PROMEDIO H 0 ###### ###### 0 ###### ###### 0 ###### ###### 0 ###### ###### 0 ###### ######
m
NAC. DEST. TOTAL NAC. DEST. TOTAL NAC. DEST. TOTAL NAC. DEST. TOTAL NAC. DEST. TOTAL
TOTAL
CRÍAS 0 0 0 0 0 0 0
CRIAS
VIVAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Crias
Muertas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Mortalidad % ###### ###### ###### ###### ###### ###### ###### ###### ###### ###### ###### ###### ###### ###### ######
REGISTRO DE INVENTARIO

MES:
________________________

Marranas
Nº de Reproductores Lechone Gorrino recrí
Fecha Raza en TOTAL
muesca s s a
M H lactación
ÍNDICES
ZOOTÉCNICOS
INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD EN
GRANJAS PORCINAS
I. REPRODUCTIVOS

- Fertilidad: 80 – 90%
- Porcentaje de parición: 88 .5
- Servicios por preñez: 2 A 3
- Partos marrana año: 2.0 - 2.4
- Intervalo destete – servicio: 7 A 20 días
- Pubertad (inicio) a partir de los: 135 días
- Celo cada 21 Días, y dura de: 8 a 36 horas
- Ovulación a partir de 30 horas de iniciado el celo
- Tiempo de vida del ovulo de 6 a 10 horas
- Periodo fértil del espermatozoide 24 a 48 h
- Edad al primer parto: 340 a 365 días
- Reemplazo de reproductores/año: 30%
CORTO CICLO REPRODUCTIVO

Más de dos partos al año


(Gestación + Lactación + IDC)

Gestación= 114 días


Lactación = 21 a 28 días
IDC= intervalo destete – concepción (15 días)
II.- INDICES PRODUCTIVOS
• Lechones nacidos vivos por camada: 9 – 11
• Lechones destetados: 8 - 10
• Mortalidad predestete: 5 a 15%
• Destete: 21 – 28 días
• Peso al destete: 6 – 7 kg
• Mortalidad en recría: 3-5%
• Gorrinos logrados por marrana/año: 16 – 23
• Peso de gorrinos a la saca: 80 – 100 kg.
• Ganancia de peso en recría: 350 - 490 g/día
• Ganancia de peso entre: 20 y 100 Kg, P.V. ---- 500 a 780g/día
• Mortalidad en engorde: 1.0 -1.7%
• Rendimiento de carcasa: 72 a 75 %
• Tiempo para llegar a los: 100 kg. de P.V. : 150 a 180 días
• Tiempo no productivos por año: 43 a 50 días
• Rendimiento de carne: 48%
III. INDICES DE ALIMENTACIÓN
• Conversión Alimenticia en recría : 1.7
• Conversión Alimenticia en crecimiento engorde: 2.8 - 3.0
• Consumo de aliento en recría: 30 kg (40 días)
• Consumo de alimento en crecimiento: 50 kg (27 – días Fase)
• Consumo de alimento en engorde: 148 kg ( 55 días fase)
• Conversión alimenticia promedio de granja: 2.86 - 3.95

• METAS A LOGRAR EN UNA CRIANZA PORCINA


• Gorrinos vendidos por marrana/año: 22 a 24
• Kilogramos de carne vendida/marrana/año: 2300
• Conversión alimenticia : 2.8
MUCHAS GRACIAS
POR SU ATENCIÓN

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