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Análisis FODA para Pastelerías

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Matríz

FODA
Elaborado por:
Jenny Celeste Tancara Vega
Ingrid Giovana Zuna Arce
Herramientas de planeación

Son las que permiten al pequeño empresario a tomar las decisiones de una forma
más racional, ayudándolo en lo posible a hacer más efectiva su planeación

Origen FODA
Albert S.Humphrey
Introducción
La matriz FODA es una herramienta de análisis y diagnóstico situacional.
Además de ser el nexo que nos permite pasar del análisis de los ambientes interno y
externo de la empresa hacia la formulación y selección de estrategias a seguir.

01 Planea ción estraté gica.

02 Aplica da a cua lquier situa ción.

03 Determinado tiempo
La sigla FODA, es un acróstico de:

F O D A
1 2 3 4
Forta le zas Oportunida des Debilidade s Ame nazas
Elementos de la matriz FODA

Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas

Función que realiza la Variables que resultan Son aquellos factores que Situaciones que provienen
organización de manera positivas, favorables, provocan una posición del entorno (variables
correcta, como son ciertas explotables y que se deben desfavorable frente a la externas) y que pueden
capacidades especiales. descubrir en el entorno en competencia. llegar a atentar incluso
el que actúa la empresa. contra la permanencia de la
organización.
Principales funciones

Id en t i fi caci ó n y l i st a d e fact o res i n t ern o s y ex t ern o s


01 rel ev an t es.

Ev al u aci ó n d e có mo eso s fact o res afect an a l a en t i d ad en t érmi n o s


02 d e FODA

•Des arro l l o d e est rat eg i as q u e cap i t al i cen l as fo rt al ezas, ap ro v ech en


03 l as o p o rt u n i d ad es, ab o rd en l as d eb i l i d ad es y mi t i g u en l as amen azas.
Estrategias Estrategia FO Estrategia FA
(Maxi-Maxi)
Son acciones que se llevan a (Maxi-Mini)

cabo con el fin de alcanzar


determinados objetivos.

Estrategia DO Estrategia DA
(Mini-Maxi) (Mini-Mini)
¿Como hacer una
matriz FODA?
• Hacer una lista de las oportunidades externas de la empresa.
1

• Hacer una lista de las amenazas externas de la empresa.


2

• Hacer una lista de las fortalezas internas de la empresa.


3

• Hacer una lista de las debilidades internas de la empresa.


4
• Adecuar las fuerzas internas a las oportunidades externas y
registrar las estrategias FO resultantes en la celda adecuada.
5

• Adecuar las debilidades internas a las oportunidades externas y


registrar las estrategias DO resultantes en la celda adecuada.
6

• Adecuar las fuerzas internas a las amenazas externas y registrar


las estrategias FA resultantes en la celda adecuada.
7

• Adecuar las debilidades internas a las amenazas externas y


registrar las estrategias DA resultantes en la celda adecuada.
8
Ejemplo de un
FODA
Listado FODA

Fortalezas Oportunidades
• Mayor calidad a la del mercado convencional • La competencia no tiene nuestro sabor y calidad
• Nuestro personal está motivado y comprometido • Una empresa de delivery desea trabajar con
nosotros

Debilidades Amenazas
• Nuestros precios son más altos que la • Menor capacidad de producción que la
competencia competencia
• Nuestros hornos son pequeños • Abrieron una nueva pastelería en la zona
ANALISIS FODA PARA UNA PASTELERIA
FORTALEZAS DEBILIDADES
Mayor calidad a la del mercado Nuestros precios son más altos que la
FACTORES INTERNOS F1 D1
convencional competencia
Nuestro personal está motivado y
FACTORES EXTERNOS F2 D2 Nuestros hornos son pequeños
comprometido
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO (MAXI - MAXI) ESTRATEGIAS DO (MINI - MAXI)
Implementar el servicio de delivery y que
Hacer una campaña de publicidad que
La competencia no tiene nuestro sabor y los clientes ganen puntos, que pueden ser
O1 F1O1 resalte nuestra calidad, para fidelizar a D1O2
calidad usados para descuentos en su próxima
nuestros clientes
compra
Una empresa de delivery desea trabajar con
O2
nosotros
AMENAZAS ESTRATEGIAS FA (MAXI - MINI) ESTRATEGIAS DA (MINI - MINI)
Invertir en hornos mas grandes para Invertir en hornos mas grandes para
Menor capacidad de producción que la
A1 F1A1 aumentar la producción, e invertir en D2A1 aumentar la producción, bajar costos y bajar
competencia
publicidad que resalte nuestra calidad nuestros precios
Estudiar la calidad y precios de la
A2 Abrieron una nueva pastelería en la zona D1A2
competencia
MUCHAS
GRACIAS

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