COSTOS Y
PRESUPUESTOS
PFA
SESIÓN 1
Mgtr. Walter Ernesto Perez Rodriguez
¿QUE ES UN COSTO?
¿POR QUE ES MUY IMPORTANTE
EL COSTO?
¿QUE ES EL PRESUPUESTO?
EN QUE MOMENTO EMPLEAMOS
EL PRESUPUESTO.
INTRODUCCION
En el futuro de las empresas hay tres cosas que mantendrán y acentuarán su
importancia: la necesidad de ofrecer productos con precios ventajosos, el
reto de distinguirse en todo lo que se haga y el despliegue de creatividad
para crear y desarrollar ventajas competitivas únicas en un contexto donde
estas son cada vez más imitables. Por lo tanto, será imperativo gestionar de
manera ordenada y singular los costos y convertirla en una fuente invisible
que impulse la generación de ventajas competitivas difíciles de copiar
por parte de los competidores del sector.
En un mundo donde los activos intangibles están superando en magnitud a
los tangibles, el trabajo de costear y el objetivo de incrementar la eficiencia a
través de su gestión, se hace un gran desafío que vamos a entender y
descubrir a lo largo del curso.
[Link]
Relación con la contabilidad financiera y
administrativa
El propósito de la contabilidad financiera es comunicar la situación
económico-financiera de la empresa a agentes externos como
inversionistas o bancos, por ejemplo. Esto les sirve para determinar si
les conviene, o no, invertir en tu empresa. Por eso, hacer la
contabilidad financiera es clave si buscas apalancamiento financiero.
Por su parte, el propósito de la contabilidad administrativa es ayudar a
los gerentes de una empresa a tomar decisiones empresariales
correctas para conseguir los objetivos trazados. Básicamente sirve para
lavar los trapos sucios en casa, sin necesidad de “complacer” a agentes
externos. En resumen, los reportes de la contabilidad administrativa
sirven a nivel interno
Contabilidad de Costos
Genera información para medir la utilidad.
Valuar los inventarios.
Proporcionar reportes para ayudar a ejercer el control administrativo.
Ofrecer información para la toma de decisiones.
Generar información para ayudar a la administración o fundamentar la
planeación de operaciones.
Contabilidad Financiera
El Informa a terceros sobre la marcha de la empresa.
Su uso es obligatorio.
Prepara los Estados Financieros.
Se basa en reglas, procedimientos y principios contables.
Es responsabilidad de la Gerencia General.
INFORMES EXTERNOS
HISTORIA DE LA CONTABILIDAD DE
COSTOS
COSTOS Y PRESUPUESTOS
En todo tipo de organización los costos y presupuestos están
presentes de una manera u otra, especialmente en las empresas
industriales. Ambos temas apoyan a las gerencias de áreas para la
mejor toma de decisiones. Mediante el control y la planificación, el
aporte de los contadores es muy importante en las organizaciones,
y cada vez son más los profesionales que requieren
conocimientos en temas contables y financieros para ocupar
posiciones gerenciales en las empresas.
Los costos y presupuestos son herramientas de la administración;
con ellos se controla y planifica los gastos e inversiones que
realizan las empresas. Con los costos se mide la utilidad y se
valorizan los inventarios, y con el presupuesto se calcula de
manera anticipada los ingresos y los gastos que se esperan tener
en un periodo determinado.
IMPORTANCIA DE LOS COSTOS Y PRESUPUESTOS
[Link]
CONTABILIDAD FINANCIERA Y DE GESTION O
ADMINISTRATIVA Contabilidad Financiera
Contabilidad de Costes La contabilidad financiera ofrece Contabilidad de Gestión
información genérica de la empresa
La contabilidad de costes, también referida a la misma en todo su conjunto. El hecho de que legalmente no sea
conocida como analítica, tiene como Además está regulada legalmente y obligatoria la presentación de
finalidad crear un sistema de información debe presentarse dentro del cuadro del información relativa a esta
Plan General Contable nacional. contabilidad, no la hace menos
que permita conocer cuál es el coste de importante. Se trata de un tipo de
producción e bienes y servicios. Objetivo: información reservada a los
Proporcionar información acerca de la usuarios internos de la compañía,
Objetivo: que ayudara en la toma de
situación de la empresa a terceros, es decisiones futuras relevantes para
Determinar los costes: Lo que permite decir, a personas físicas o jurídicas la empresa.
valorar activos y resultados. ajenas a la organización. No solamente
el personal interno tendrá acceso a Objetivo
Permite la planificación y control de la estos datos sino que representarán un
gestión empresarial, confeccionando reflejo real de cara al exterior. Conocer los costes de la compañía
presupuestos y elaborando información A través de esta contabilidad, se Ser útil para la toma de decisiones
que permita evaluar los rendimientos y mostrarán unos estados financieros Facilitar el control y planificación
así tomar las medidas necesarias. sobre el patrimonio, la situación
financiera y los resultados de la
empresa.
DIFERENCIAS & SIMILITUDES ENTRE
CONTABILIDADES
CONTABILIDAD DE GESTION O
ADMINISTRATIVA
La Contabilidad de Gestión tiene su origen en 1950 cuando, debido al inicio de la automatización de algunas áreas, surge la
necesidad de controlar las distintas actividades de producción y financiación de las empresas.
La Contabilidad de Gestión es un tipo de contabilidad centrada en recopilar y analizar información relevante referente a las
operaciones financieras que componen la cadena de valor de una empresa.
Para ello, aprovecha los datos extraídos de la Contabilidad Financiera y los interpreta de manera que sirvan de utilidad y apoyo
para la posterior toma de buenas decisiones.
Se subdivide en contabilidad analítica que implica contabilidad y planificación de los costos y presupuestos de la organización
y que es la que vamos a entrar en detalle , así como la toma de decisiones estratégicas de inversión y financiamiento.
OBJETIVO DE LOS COSTOS
OBJETIVO DE LOS COSTOS
1. Recopilar y analizar costos de manera relevante
Conocer datos precisos sobre los costos que se generan en el
proceso de transformar la materia prima en un producto terminado ayuda
al área de gerencia para la planeación, control y la toma de decisiones
2. Contar con información contable detallada
La contabilidad de costos brinda información detallada a la alta
gerencia, adaptándose a las necesidades de información de los
directivos.
OBJETIVO DE LOS COSTOS
3. Analizar la contabilidad
La identificación, medición, acumulación e interpretación de la
información de tus gastos funciona tanto para usos internos como
externos, y te permite planear, controlar y asegurar tu contabilidad.
4. Cuidar los activos de la organización
La asignación de la información es esencial para las operaciones
de planeación, evaluación y control. Con ella podrás
comunicarte de forma asertiva con clientes internos y externos para
salvaguardar los activos de tu empresa.
CONCEPTOS BASICOS
Costo
Es el esfuerzo económico orientado a la producción de un bien o la prestación de
un servicio, hace parte de la valoración de los productos y servicios, se asocia con
los ingresos en el momento de la realización de los mismos. (también se denomina
inventariable).
Gasto
Son los recursos económicos que se consumen para mantener las áreas
administrativas, de distribución y atención de la deuda, se asocian con los ingresos
en el periodo en que se presentan. (también se denomina no inventariable).
Diferencia entre Costo y Gasto
El costo se diferencia del gasto en que el costo hace parte directa del proceso de
producción, de manera que el costo está presente dentro del costo de bien
producido o comercializado, en tanto el gasto no se incorpora al producto.
El costo es inventariable al bien o al servicio que se ofrece, por lo tanto, están en
capacidad de generar un beneficio futuro. Al momento en que se vende el bien o
el servicio se recupera la inversión realizada en ellos.
Los gastos son recursos no recuperables, estos están relacionados con la
actividad de administrar y vender el bien o servicio. Los gastos tienen la
capacidad de disminuir las utilidades ya que afectan directamente al estado de
resultados. Ejemplo: Gastos de Administración, Gastos de Venta y Financieros.
CONCEPTOS BASICOS
Inversión
Una inversión puede ser considerada como el esfuerzo monetario,
cuya finalidad es la de conseguir materiales que se utilicen en una
empresa y que cuentan con una determinada utilidad, y que
finalmente se espera recuperar en un determinado lapso.
Cabe destacar que el costo es considerado como una inversión. La
salida de dinero de una empresa tiene como finalidad que dicha
cantidad regrese a las arcas de la compañía.
Valor Venta
El costo de ventas es la suma de todos los costos que tiene una
empresa para el desarrollo, creación y comercialización de un
producto, en otras palabras es el dinero que gastamos en todas las
operaciones de nuestra empresa con el fin de que el cliente reciba
el producto/servicio final.
Este indicador nos ayudará a saber si tenemos ganancias y gastos
equilibrados.
CONCEPTOS BASICOS
Precio
Es el coste total en el que se incurre para poder realizar la actividad ordinaria de la
empresa, ya sea la venta de mercaderías o la prestación de servicios.
Utilidad
En contabilidad, la utilidad hace referencia a la ganancia (o pérdida, si el resultado final es
negativo) obtenida en el desarrollo de un negocio, después de restarle a los ingresos
todos los costos y gastos de producción o comercialización del producto
Utilidad neta Utilidad bruta
Corresponde al resultado que arroja la pérdida o la Representa la diferencia entre las ventas y el costo de ventas.
ganancia final que obtuvo la empresa luego de haber Básicamente, es el indicador que te permite conocer el valor final
cumplido con sus gastos financieros (por ejemplo, los obtenido tras la venta de un producto, restando de este valor los costes
intereses por cuotas de crédito), operativos (como empleados en su fabricación. No contempla los gastos operativos ni los
sueldos, renta o servicios) e impuestos. impuestos u obligaciones, solo contempla los gastos variables.
CONCEPTOS BASICOS
Pérdida
Cuando ocurre una cesión sin haber una contrapartida o retribución se dice que ha
ocurrido una pérdida. Esta puede ser voluntaria (ayuda para fines benéficos), o
impositiva (tributación), o involuntaria y fortuita (incendio o robo), o producto de
una situación desventajosa de mercado (venta deficitaria).
CLASIFICACION DE LOS COSTOS
Clasificación de los Costos. Según la relación
directa o indirecta
• a) Costos Directos.- Son los costos primos o
primarios, costos que se identifican plenamente-
específicamente con un producto, actividad:
(i)materiales directos y (ii) mano de obra directa.
• b) Costos Indirectos.- Son costos que, si bien son
identificables respecto a determinados
departamentos de producción o de prestación de
servicios, no se pueden identificar con un producto
o servicio en particular, pudiendo ser, según el
objeto del costo los siguientes tipos: i) materiales
indirectos ii) mano de obra indirecta. iii) otros
costos indirectos de fabricación.
Clasificación de los Costos
• - Según la relación Directa o Indirecta. La
relación directa o indirecta entre un costo y un
departamento o proceso es muy importante
para propósitos de control administrativo. La
mayoría de los costos directos del
departamento son controlables por el
supervisor del departamento, por el contrario,
los costos indirectos generales del
departamento no son controlables por el jefe
del mismo, por que la persona que los autoriza
se encuentra a un nivel administrativo superior,
como, por ejemplo, el jefe del departamento de
servicios.
Clasificación de los costos por su
comportamiento
a) Costos Fijos.- Son los costos que no varían con
el aumento o disminución de los productos o
actividad realizada.
Estos costos exigen mucha planeación y control
para evitar costos innecesarios que podría llevar a
la empresa a la quiebra. Se debe evitar en lo
posible los altos costos fijos en una empresa.
Ejemplos: Sueldos y salarios (personal estable y
permanente), cargas sociales, alquiler de local,
depreciación de máquinas, equipos y muebles,
depreciación del local de la empresa.
Mantenimiento de máquinas y equipos
(mantenimiento preventivo).
Clasificación de los costos por su
comportamiento
Costos Variables.- Son aquellos que
•a)
varían en relación directa con el
volumen de productos o actividad
realizada.
•Estos costos se generan solamente
durante el periodo en que se ejecuta
el trabajo o la actividad y están
directamente relacionados con la
cantidad de unidades producidas,
productos vendidos o prestación de
servicios realizados. Ejemplos: Materia
Prima utilizada en el proceso
productivo, mano de obra a destajo o
por resultado, servicios básicos por
incremento de producción o servicios.
Los Costos: Son desembolsos de dinero Los Gastos: Son desembolsos de dinero
que impactan directamente en la que realizan las áreas administrativas de la
producción del bien o son utilizados en el empresa.
servicio.
Mano de Obra Sueldos de personal administrativo
Sueldos de operarios de planta Sueldos de vendedores
Materias Primas Útiles de oficina
Alquiler de Planta Alquiler de oficinas administrativas
Mercaderías Publicidad
Fletes Transporte de personal administrativo
Servicios públicos Depreciación de muebles
Depreciación de máquinas y equipos Capacitación de personal
Casos Prácticos
Concepto C.F. C.V.
Sueldo del Productor
Sueldo del Director de Fotografía
Compra de Vestimenta para actores
Salario Conserje de planta industrial
Compra de maquillaje para diversos eventos
Agua para envasar bebidas gaseosas
Salario de chifer de tractor de cía azucarera
Alquiler mensual de oficina
Pagos municipales por permisos mensuales
Semilla de papa de empresa agrícola
Combustible para cocina de empresa de cocina
Concepto C.F. C.V.
La empresa SOL Sueldo del Jefe de Marketing
GRÁFICA SAC dedicada a Sueldo del Community Manager
la publicidad ha
decidido evaluar sus Impresión de Flyers
costos a fin de darle una
clasificación entre Fijos y Salario del personal de seguridad de la agencia
Variables
Internet
Merchandising por campaña
Estado de
Costos de
Producción y
Ventas
Componentes del Costo
Costo de la Materia Prima
Costo Total
COSTOS
COSTOS FIJOS / PRODUCCIÓN /
VARIABLES /
UNITARIOS PRODUCIR
UNITARIO
Costo Variable Unitario
NÚMEROS DE
COSTO VARIABLE UNIDADES
TOTAL PRODUCIDAS O
PRODUCIR
Costo fijo Unitario
NÚMEROS DE
UNIDADES
COSTO FIJO TOTAL PRODUCIDAS O
PRODUCIR
Costo Unitario
COSTO FIJO COSTO VARIABLE
UNITARIO UNITARIO
Valor de Venta Unitario
NÚMEROS DE
VALOR DE VENTA UNIDADES
TOTAL PRODUCIDAS O
PRODUCIR
Valor de Venta Total
COSTO TOTAL GANANCIA
ELEMENTOS DEL COSTO
Clasificación de Materia prima:
Directos: son todos aquellos que pueden identificarse fácilmente en la f
abricación de un producto terminado, es decir, pueden ser medidos con
exactitud, por ejemplo; láminas de acero y material de ensamble en
la fabricación de un automóvil.
Indirectos: es el material secundario denominado de esta forma, porque
no es práctico averiguar las cantidades de estos materiales, que
intervienen en unidades físicas específicas del producto, tal es el caso
del pegamento o clavos usados en la fabricación de muebles de oficina.
Clasificación de la mano de obra
Directa: es toda aquella mano de obra que se relaciona con productos espec
íficos y que puede asociarse con estos con facilidad, por ejemplo, la mano
de obra de los operadores de las máquinas y de los ensambladores en la
fabricación de un automóvil.
Indirecta: se clasifica como mano de obra indirecta, por ejemplo; los transp
ortadores de materiales dentro de la fábrica y los conserjes de la planta, a
causa de la dificultad o impracticabilidad de identificar tales partidas de
costo con unidades físicas específicas.
ELEMENTOS DEL COSTO
La siguiente grafica nos permite conocer cuáles son los diferentes
costos que podemos calcular, partiendo de los tres elementos del
costo.
Costo primo: es la sumatoria de la materia Prima más la Mano de
Obra Directa.
Costo de conversión: corresponde a la suma de la Mano de obra
directa más los costos indirectos de fabricación.
Costo de producción: es la suma del costo primo más los costos
indirectos de fabricación.
Costo de productos terminados: es la suma del Costo de producción
más el inventario inicial de productos en proceso menos el
inventario final de productos en proceso.
Costo de ventas: equivale a la suma del costo del producto
terminado más el inventario
inicial de productos terminados menos el inventario final de
productos terminados.
ASIGNACIÓN DE COSTOS
La asignación de costos es la actividad de distribuir a los productos o servicios los costos relacionados con la
producción de un bien o la prestación de un servicio.
El costo de un producto y/o servicio está compuesto de los costos directos más una parte de costos indirectos.
COSTOS DIRECTOS COSTOS INDIRECTOS
Los costos directos son aquellos que se pueden Los costos indirectos son aquellos que no tienen una relación
identificar de una forma razonable con los directa con los productos y/o servicios y por lo tanto no se
diferentes productos y/o servicios, de tal forma pueden cuantificar de una forma directa por lo que se
que es posible cuantificarlos en la medida que se necesita de una base de asignación (tasa predeterminada)
puede determinar de una manera objetiva e para poderlos asignar a los productos y/o servicios.
individual la cantidad consumida y el costo de los
mismos.
Costo de la Mano de Obra
Costos indirectos de fabricación
Casos Prácticos
• Identifique los elementos
del costo que se requiere
para hacer el siguiente
cortometraje:
[Link]
Mano de Obra Otros Costos indirectos
Materiales Directos
Directa (MI, MOI, CIF)
Identifique los elementos del costo
Materiales Directos Mano de Obra Directa Otros Costos Indirectos de Fabricación (MI,
MOI, CIF)
EMPRESA INDUSTRIAL COMERCIAL Y DE
SERVICIOS
COSTOS INDUSTRIALES
COSTOS COMERCIALES
COSTOS DE SERVICIOS
Costos de Servicios
• Un servicio es todo acto o función que una parte puede ofrecer a
otra que es esencialmente intangible y no da como resultado una
propiedad. Su producción puede o no vincularse a un producto
físico.
• Una característica importante de los servicios es que no pueden
ser almacenados para venderse en el futuro, como ocurre con los
chocolates o los ladrillos.
Costos de Servicios
• Aunque depende del tipo de servicio, podemos decir en general que el costo de
producir cualquier servicio tiene tres componentes:
• 1. MATERIALES.- Son los costos asociados a todos los insumos materiales
utilizados en la prestación del servicio. Los insumos pueden ser repuestos, en el
caso de un taller mecánico, medicamentos, en el caso de una clínica, o el
detergente en el caso de una lavandería.
• 2. MANO DE OBRA.- Son los costos relacionados con el trabajo aplicado al
servicio. Siguiendo los mismos ejemplos, se relacionan con el tiempo que dedican
el mecánico, la enfermera o el operador de la máquina de lavar.
• 3. GASTOS GENERALES.- Son gastos incurridos en la operación pero que no están
relacionados directamente con la prestación del servicio. Son algunos ejemplos la
impresión de facturas, los alquileres, los impuestos, o el trabajo no aplicado
directamente a los servicios como la limpieza o el asesoramiento profesional.
EMPRESA INDUSTRIAL COMERCIAL Y DE
SERVICIOS
La empresa en forma general es toda actividad económica organizada
para la producción, transformación, circulación, administración o
custodia de bienes o para la prestación de servicio.
De acuerdo a cual sea el tipo a continuación se detalla el bien con que
contribuye a la sociedad.
Tabla
comparativa
entre Costo
Comercial e
Industrial
Ética empresarial y responsabilidad social y medio ambiente
La Ética de la Empresa puede definirse como la disciplina que discierne lo que es bueno,
recomendable, correcto en la administración de las empresas capitalistas, desde un punto de vista
ético y moral. Por su naturaleza ella debe ser una herramienta de la administración de la empresa y
que ha cambiado los enfoques en el transcurso de los años considerando en la actualidad mas a la
responsabilidad social y sobre todo con el medio ambiente.
CONCLUSIONES
La información de costos y presupuestos es importante para una empresa porque facilita
la toma de decisiones en un proceso más asertivo en la medida que provee datos
cuantitativos y cualitativos sobre temas como: volumen, costos, precios de venta,
ingresos, gastos, utilidades y proyecciones financieras que ayudan a tener una visión más
clara con el fin de lograr ventajas competitivas sostenibles.
La información que entrega la contabilidad de costos se refleja en el estado de
resultados, específicamente en el costo de ventas, la cual es básica para determinar las
utilidades de un periodo determinado.
Las empresas por medio del análisis de la información de costos pueden implementar
nuevas herramientas para mejorar el control de gestión y su posición en el mercado.
El presupuesto es una herramienta básica para la planificación y el control de utilidades
porque le permite a la empresa visualizar diferentes escenarios futuros desde el punto de
vista de resultados permitiendo adecuar la estructura operacional de acuerdo a los
objetivos propuestos además de permitir el seguimiento periódico de lo presupuestado
con lo ejecutado facilitando la toma de decisiones y el mejoramiento continuo, así como
el diseño de estrategias empresariales.