COSECHA
Es muy importante cosechar los cultivos de arroz a tiempo
para maximizar la calidad del grano y los rendimientos. Si
cosechamos muy temprano, los granos recolectados serán
inmaduros y, como resultado, tendrán una mala recuperación
de la molienda y se romperán fácilmente. Por otro lado,
cuando los cultivos se cosechan tarde, el grano puede caer de
la panícula y provocar grandes pérdidas. Como regla general,
la cosecha puede comenzar únicamente cuando los granos se
maduran en un porcentaje de 80-85% o tienen un color
amarillo dorado.
La recolección puede realizarse de forma manual o
mecánica. En la recolección manual, los trabajadores
recolectan las plantas de arroz de los arrozales usando
cuchillos afilados. Luego, los limpian cuidadosamente y
separan los dañados. La recolección mecánica se puede
realizar utilizando máquinas que combinan todas las
operaciones, como el corte, la trilla y la limpieza.
MONITOREO Y CONTROL DE PLAGAS
MONITOREO Y CONTROL DE PLAGAS.
Las plagas son plantas, animales, insectos, microbios u otros
organismos no deseados que interfieren con la actividad humana.
Estos pueden morder, destruir cultivos de alimentos, dañar
propiedad, o hacer nuestras vidas más difíciles. Un control de
plagas eficaz requiere cierto conocimiento sobre la plaga y sus
hábitos
El arroz como todo cultivo también es afectado por insectos
plagas que bajan mucho el rendimiento y productividad en el
momento de la cosecha, estas plagas se manifiestan de diferentes
formas, tamaños y daños que están dados desde el suelo hasta
casi la finalización de la cosecha. Los principales insectos plagas
son; Sogata (Tagosodes orizicolus Muir.); Mosca Minadora del
arroz (Hydrellia wirthi k.); Gusano cogollero (Spodoptera
frugiperda JE Smith.); Chinche Negro (Tibraca limbativentris
Stal.); Chinche Vaneadora (Oebalus insularis spp.).
CONTROL DE PLAGAS EN LA MALEZA
Los métodos preventivos incluyen rotación de los
cultivos, cultivos de cobertura (usados como
abonos verdes o cobertura muerta), sistemas de
labranza, preparación de la cama de semillas,
solarización del suelo, manejo del drenaje y de los
sistemas de riego y de los residuos de los cultivos.