La importancia del tomate
en las personas
estudiante: José Carlos Daniel Vilca Percca
Grado:1to de secundaria
sección: A
AÑO: 2023
Definiciones de fuentes
Wikipedia: El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum
, el cual tiene importancia culinaria yes una verdura. Siendo el tomate
clasificado botánicamente como una fruta, más precisamente como
una baya,es comúnmente usado en arte culinario como un
ingrediente vegetal o también como guarnición.
Vanguardia: Esta fruta es originaria del continente americano y en
Europa, en sus inicios fue utilizada como planta ornamental y no
fue hasta finales del siglo XVIII cuando se cultivó para su consumo.
planta de tomate
Las plantas de tomates (Solanum lycopersicum) son
una especie arbacea estas viven en mayor parte de
entornos menos los lugares con poca agua o secos y
se pueden dividir por
Arbol planta
Estos son arboles don de un Son la versión mas famosa
tamaño pequeño con hojas de los tomates, son plantas
grandes, sus frutos son de de tallo verde y hojas
forma ovalada. grandes con una altura de
15 a 30 cm, sus frutos son
mayor parte redondas.
Características del tomate
Los tomates se dividen según las etapas de su crecimiento.
Semillas:
Las semillas en el tomate son velludas, de forma achatada y ovalada, y de un color crema
a marrón claro.
Planta joven:
En esta etapa de las plantas tienen pequeñas hojas de color verde abiertas, con un tallo
delgado y verde.
Crecimiento vegetativo:
En esta etapa se puede apreciar un tamaño mayor y con mas hojas pero sin tener flores.
Floración
Como su nombre lo dice la planta muestra flores de un color amarillo y las mas madura
pequeños tomates color verde.
Desarrollo de la fruta
En esta etapa se puede apreciar el estado del fruto y como este tiene un tono amarillento y
crece de Tamaño.
Maduración
Es la ultima fase y se puede ver como sus frutos son maduros y ya se pueden consumir, la
planta presenta hojas grandes y con un tallo que ronda los 45 centímetros.
FORMACIÓN DE SEMILLAS Y FRUTOS
Las semillas tienen partes de :
Testa: Es la cascara exterior de la
semilla que la protege
Los cotiledones: Son las
estructuras que almacenan el
combustible de la semilla y que las
semillas pueden tener una o dos
Embrión: Es una pequeña planta que contiene un embrión que origina el tallo y
una radícula que origina la raíz
Los tomates se dividen por 3 categorías las cuales son tres:
Carnosos: son los frutos que contienen sustancias nutritivas y agua.
Semiesférica: son los frutos que son los frutos de una forma
semiesférica, contienen una hoja grande y su tamaño varia.
Estrías: estos frutos tienen una especie de estrías las cuales ayudan
a la absorción de agua y por ende son muy jugosas.
Frutos carnosos Frutos Frutos con
semiesféricos estrías
Beneficios del tomate
El tomate es una gran fruta ya que contiene
1. Fuente abundante de antioxidantes.
2. Reduce el colesterol y protege el corazón.
3. El tomate ayuda en el mantenimiento de dientes
sanos, huesos, pelo y piel.
4. Mantiene el intestino sano.
5. Es una gran fuente de minerales y vitaminas ya
que contiene vitamina c vitamina a abundante
potasio, así como hierro vitamina k.
6. Algunas versiones suyas pueden evitar el cáncer
como el tomate cherry.
7. Mejora la visión.
8. Alivia la diabetes.
9. Ayuda a organizar acciones a nuestro cuerpo.
Propuestas de consumo
El consumo del tomate ah sido adaptado por primera vez en
México hace miles de años, la costumbre de comerlo aun sigue
en nuestros tiempo y que se puede consumir como.
• Salsa
La salsa de tomate es una salsa o pasta elaborada
principalmente de la pulpa de los tomates esta se puede
transformar en salsa de wantan , salsa de tomate o kétchup.
• Dulce
el dulce de tomate se elabora cocinando la pulpa de la fruta
en azúcar.
• Frito
El tomate frito se elabora con aceite, cebolla, ajo y la pulpa del
tomate las cuales se van a la salten y se tiene que triturar y
crear un puré.
gracias
