UNIDAD 1:
CONCEPTO, FUNCIONES Y
OBJETIVOS DE LOS
INVENTARIOS.
Definición de inventario
Son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del
negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su
posterior comercialización. Los inventarios comprenden, además de las
materias primas, productos en proceso, productos terminados o mercancías,
materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de
bienes fabricados, empaques, envases e inventarios en tránsito.
Para poder manejar un inventario se debe tomar en cuenta el
movimiento de un producto, las causas externas e internas de la
empresa, los históricos de ventas, etc., de tal manera que se
pueda tener un stock mínimo que no aumente costos de
almacenamiento, y tener un balance entre la atención al cliente y
los activos de la empresa.
Funciones del control de inventarios
Las principales funciones son:
1. Mantener un registro actualizado de las
existencias. La periodicidad depende de unas
empresas a otras y del tipo de producto.
2. Informar del nivel de existencias, para saber
cuándo se debe de hacer un pedido y cuanto
se debe de pedir de cada uno de los
productos.
3. Notificar de las situaciones anormales, que
pueden constituir síntomas de errores o de un
mal funcionamiento del sistema.
4. Elaborar informes para la dirección y para los
responsables de los inventarios.
Tipos de inventarios
a) Por su grado de Transformación
Inventarios de Materia prima:
Toda empresa cuya actividad es
industrial, dispone de varios artículos y
materiales conocidos como Materias
Primas que al ser sometidas a procesos
se obtiene un artículo terminado o
acabado. Por lo que podemos definir que
la Materia Prima es aquel o aquellos
artículos sometidos a un proceso de
fabricación que al final se convertirá en
un producto terminado.
Inventarios de Producción en Proceso
Todo artículo o elementos que se utilizan en
un proceso de producción se los define como
Inventario de productos en proceso que
tienen como característica que va
aumentando su valor con cada proceso de
transformación hasta convertirse en
producto terminado. Es decir, son productos
parcialmente terminados que se encuentran
en un grado intermedio de producción que
fueron aplicados labor directa y gastos
indirectos inherentes al proceso producción
en un momento determinado.
Inventarios de Productos Terminados
Son productos que han cumplido su
proceso de producción y se encuentran
en la bodega de productos terminados
y aún no han sido vendidos. Los niveles
de inventario están directamente
relacionados con las ventas, es decir
sus niveles se dan por la demanda que
tenga.
Inventarios de Materiales y Suministros
En este tipo de inventarios se incluyen:
• Las materias primas secundarias y sus especificaciones varían dependiendo del tipo de
industria. Un ejemplo tenemos en la industria de ensamblaje de Autos, tenemos el combustible
para que el auto encienda e inicie la ruta de prueba que es una de las etapas del control de
calidad.
• Artículos de consumo que son destinados en la operación de la industria.
• Los Artículos y materiales de reparación y mantenimiento de las maquinarias y aparatos
operativos que se necesitan en la industria
La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo primordial de toda empresa es
obtener utilidades.
b) Por su Categoría Funcional
Inventario de Seguridad
Inventario de Ciclo o periódico La incertidumbre en la demanda u oferta de
Este inventario es generalmente utilizado por unidades hace que exista un inventario de
empresas pequeñas y medianas, tiene como seguridad que es almacenado en un sitio adecuado
característica especial que para saber a una de la empresa. Generalmente los inventarios de
fecha determinada cual es el inventario, se seguridad de materias primas protegen contra la
debe hacer un conteo físico y valorarle. incertidumbre que pueden provocar los
Además, para controlar el costo de las proveedores debido a factores como huelgas,
transacciones que afectan el inventario se vacaciones, unidades de mala calidad, entre otras.
utilizan diferentes cuentas en función de la En lo relacionado a la demanda sirven para
naturaleza operacional que sé este realizando. prevenir faltantes provocadas por fluctuaciones
inciertas de la demanda.
Inventarios estaciónales
Son inventarios utilizados para cubrir la demanda estacional y también se utilizan para suavizar el
nivel de producción.
Inventarios en tránsito
Son de gran utilidad debido a que permiten sostener las operaciones entre empresa, clientes y
proveedores; siendo un inventario que la empresa aun no lo tiene físicamente en sus bodegas, pero
puede negociar su entrega al cliente cuando lo disponga y sí cubrir necesidades. Muchos son los
tipos de inventarios que existen, por lo que se puede clasificar de la siguiente manera: Los
inventarios los encontramos en dos tipos de empresas que son las “Empresa Industrial de
transformación” y “Empresa Comercial”. Cuando los inventarios son de la empresa industrial de
transformación hablamos de Inventarios de Fabricación que a su vez se divide en Inventarios de
materia prima, inventarios de producción en proceso e inventarios de productos. En la empresa
comercial los inventarios sólo son de mercaderías.
Sistemas de control de inventarios
Todos los sistemas de inventarios incorporan un sistema de control para hacer frente a dos
problemas importantes:
1. Mantener un control adecuado sobre el elemento del inventario.
2. Asegurar que se mantengan unos registros adecuados de los tipos de materiales existentes y
de sus cantidades.
Decisiones sobre inventario:
Hay dos decisiones básicas de inventario que los gerentes deben hacer cuando intentan llevar a
cabo las funciones de inventario recién revisadas. Estas dos decisiones se hacen para cada artículo
en el inventario:
1. Qué cantidad de un artículo ordenar cuando el inventario de ese ítem se va a reabastecer.
2. Cuando reabastecer el inventario de ese artículo.
La importancia del control de inventarios
El control de inventarios ayuda a mantener un balance en las existencias de un almacén y
los productos o artículos que tienen mayor demanda. Puede reducir costos porque refleja
oportunamente lo que no tiene una rotación saludable y lo que debe surtirse lo más pronto
posible; esto evita retrasos en los pedidos o que se estropeen materias primas por un
almacenamiento deficiente o prolongado.
Además, no da lugar a fraudes o malentendidos: se tiene lo que se necesita y lo que
muestra el inventario, sin errores.
Sin importar el tipo de sistema de control de inventarios, o la empresa que lo utilice,
existen algunos elementos clave que comparten todos.
Objetivos de los inventarios
Los objetivos de los inventarios son los siguientes:
1. Reducción del riesgo.
Se desconoce con certeza de la demanda de productos terminado.
• Stock de seguridad de productos terminados, para evitar un desabastecimiento de
demanda ante un aumento.
• Stock de seguridad de materias primas, para evitar una detención del proceso de
producción.
2. Abaratar las adquisiciones y la producción.
La producción por lotes permite reducir costos, puesto que se distribuye el costo fijo de las
maquinas. La adquisición de materias primas por lotes permite descuentos, reparto de costos de
transporte, etc. En ambas se necesita un gran nivel de inventarios (de productos terminados y de
materias primas).
3. Anticipar las variaciones previstas de la oferta y la demanda.
Por ejemplo, la escasez de un producto debido a una huelga de sus productores disminuye la oferta
con lo que se debe acumular en los inventarios. Materias primas o productos terminados sometidos a
variaciones estacionales aumenta la demanda, con lo que se acumulan en almacenes.
4. Facilidad al transporte y distribución del producto. Si los productos se consumen en un lugar
distinto al que se producen, el transporte no puede ser utilizado de una forma continua, con lo
que se realizara por lotes.
5. Especulación. Acumulación de productos ante futuras subidas de precio.
Políticas
Este elemento ayuda a establecer medidas, anticipándose a escenarios posibles. Las políticas son las
que dictan las acciones a realizar a nivel operacional y en la estrategia comercial de la empresa. Se
tienen en cuenta aspectos como la cantidad de almacenes y sus locaciones, qué hacer en caso de que
haya escasez de materiales o un aumento en los precios por parte de los proveedores.
Planes y normas
Si ya están establecidas las políticas, entonces es posible elaborar planes y normas que las respalden.
Son acciones a corto, mediano y largo plazo; normas para el costo de almacenamiento o mantenimiento
de las existencias; planes para la ocupación de personal para las temporadas de mayor y menor venta,
etc.
También es importante crear planes de contingencia con etapas bien definidas, así como normas
obligatorias. Esto permite que se cumpla con procedimientos que aseguran el cuidado de las
mercancías, así como un buen flujo de ventas, gestión y prevención.
Costos en los Inventarios:
El inventario siempre conlleva un costo indirecto llamado comúnmente costo de almacenamiento. Entre
los costos asociados al inventario se mencionan:
• Costos de Producción: son los costos que se incurre para la elaboración de un nuevo producto, tal
como materia prima, gasto de fabricación, alquileres, salarios y jornales, depreciación de los bienes
de capital (maquinaria o equipo), intereses sobre le capital de operaciones, seguros, contribuciones y
otros gastos.
• Costos de productos adquiridos o costos de ordenar: son costos que se incurre alcomprar un
producto, como impuestos, gastos de aduana, flete, gastos administrativos, etc. Únicamente se
pueden aplicar en materia prima o reventa.
• Costo de llevar el inventario: Incluye los gastos incurridos por la empresa en relación con el
volumen. Está formado por los siguiente:
Deterioro: Cuando el material, al ser almacenado por algún tiempo, ya no puede
ser utilizado ya que se mancha, se humedece, se vence, descompone, se evapora,
etc.
Manejo de Materiales: Incluye todo el manejo y transporte que participa en el
control de inventarios. Incluye salarios y prestaciones del personal a su cargo.
Inspección: Incluye las inspecciones en la recepción del material en proceso y
producto terminado para asegurar la calidad.
Costo de almacenaje: Para ello se requiere una bodega física, equipo necesario
para su manejo y transporte y personal para maniobras.
Costo por faltante: Si por alguna circunstancia no se cuenta con la cantidad
óptima para suplir la demanda, hace que se pierda la venta o la confiabilidad del
cliente, lo cual dará lugar a costos imprevistos.
En general, interesara mantener grandes inventarios cuando:
a) Los costos de realización de pedidos son elevados.
b) Los costos de almacenamiento son bajos.
c) Realizando grandes pedidos es posible obtener grandes descuentos.
d) Se espera un crecimiento sustancial de la demanda.
e) Se esperan fuertes subidas de los precios.
Se mantendrán bajos niveles de inventarios cuando:
a) Los costos de almacenamiento son elevados y los pedidos bajos.
b) La demanda de la empresa es estable.
c) Los proveedores son de confianza y no hay problemas de reaprovisionamiento.
d) No es posible aplazar el pago a los proveedores y existen problemas de financiación.
e) Se esperan importantes disminuciones de los precios.
Manejo de Inventarios
Permitirá a la empresa prestar un mejor servicio a los clientes,
tener un mayor control de inventario de las operaciones,
mejorar la efectividad de la administración, y otras ventajas
relacionadas con los costos y la calidad de la operación.
Este manejo contable permitirá a la empresa mantener el
control oportuno, así como también conocer al final del periodo
contable un estado confiable de la situación económica de la
empresa.