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Pronósticos en Disney Parks & Resorts

Este documento trata sobre pronósticos y su importancia estratégica para Walt Disney Parks & Resorts. Explica conceptos clave como tipos de pronósticos, horizontes de tiempo, métodos cualitativos y cuantitativos, y series de tiempo. Además, detalla los 7 pasos del sistema de pronósticos.

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Pronósticos en Disney Parks & Resorts

Este documento trata sobre pronósticos y su importancia estratégica para Walt Disney Parks & Resorts. Explica conceptos clave como tipos de pronósticos, horizontes de tiempo, métodos cualitativos y cuantitativos, y series de tiempo. Además, detalla los 7 pasos del sistema de pronósticos.

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PRONOSTICOS

C A S O : WA LT D I S N E Y
PA R K S & R E S O RT S
PRONOSTICOS
TEMAS T2 T3 T4
¿QUE ES PRONOSTICAR? IMPORTANCIA CAPACIDAD METODOS CUALITATIVOS
ESTARTEGICA DEL
PRONOSTICO

HORIZONTES DEL TIEMPO ADMINISTRACION DE LA 7 PASOS EN EL SISTEMA METODOS


DEL PRONOSTICO CADENA DE SUMINISTRO DE PRONOSTICOS CUANTITATIVOS

TIPOS DE PRONOSTICO RECURSOS HUMANOS ENFOQUES DE PRONOSTICO DE SERIES


PRONOSTICOS DE TIEMPO
¿Qué es Pronosticar?
ES EL ARTE Y LA CIENCIA DE PREDECIR EVENTOS FUTUROS.

PUEDE IMPLICAR EL EMPLEO DE DATOS HISTORICOS Y SU PROYECCION AHCIA EL


FUTURO MEDIANTE ALGUN TIPO DE MODELO MATEMATICO.
PUEDE SER UNA PREDICCION SUBJETIVA O INTUITIVA.

PUEDE BASARSE EN INFORMACION DE LA DEMANDA.

PLANES DE COMPRA DE UN CLIENTE Y PROYECCION HACIA FUTURO.

COMBINACION DE AMBOS EN UN MODELO MATEMATICO. .


HORIZONTES DEL TIEMPO DEL
PRONOSTICO
PRONOSTICO A CORTO PLAZO: TIENE UNA EXTENSION DE TIEMPO DE HASTA 1 AÑO
PERO CASI SIEMPRE ES MENOR A 3 MESES. SE USA PARA PLANEAR COMPRAS,
PROGRAMAR EL TRABAJO, DETERMINAR NIVELES DE MANO DE OBRA, ASIGNAR EL
TRABAJO Y DECIDIR NIVELES DE PRODUCCION.

PRONOSTICO A MEDIANO PLAZO: TIENE UNA EXTENSION ENTRE 3 MESE Y 3 AÑOS. SE


USA PARA PLANEAR VENTAS, LA PRODUCCION, EL PRESUPUESTO Y EL FLUJO DE
EFECTIVO.

PRONOSTICO A LARGO PLAZO: MAS DE 3 AÑOS. SE EMPLEAN PARA PLANEAR LA


FABRICACION DE NUEVOS PRODUCTOS, GASTOS DE CAPITAL, UBICACIÓN O EXPANSION
DE LAS INSTALACIONES, PARA LA INVESTIGACION Y EL DESARROLLO.
TIPOS DE PRONOSTICOS:

LOS PRONOSTICOS
LOS PRONOSTICOS TECNOLOGICOS: SE REFIEREN A LOS PRONOSTICOS DE LA
ECONOMICOS ABORDAN EL LAS TASAS DE PROGRESO DEMANDA: SON PROYECCIONES DE
CICLIO DE NEGOCIOS AL TECNOLOGICO, LAS CUALES LA DEMANDA DE LOS PRODUCTOS O
PREDECIR TASAS DE INFLACION, PUEDEN RESULTAR EN NUEVOS SERVICIOS DE UNA COMPAÑÍA.
LOS SUMINISTROS DE DINERO, PRODUCTOS NUEVAS PLANTAS Y
LA CONSTRUCCION DE EQUIPOS.
VIVIENDAS ETC.
LA IMPORTANCIA ESTRATEGICA
DEL PRONOSTICO
EL PRONOSTICO ES LA UNICA ESTIMACION DE LA DEMANDA HASTA QUE SE
CONOCE LA DEMANDA REAL.
LOS PRONOSTICOS DE LA DEMANDA CONDUCEN A LA TOMA DE DECISIONES EN
MUCHAS AREAS.
EN RECURSOS HUMANOS LA CONTRATACION, LA CAPACITACION Y EL DESPIDO DE
LOS TRABAJADORES DEPENDEN DE LA DEMANDA ANTICIPADA.
CUANDO LA CAPACIDAD ES INADECUADA, LOS FALTANTES QUE RESULTEN PUEDEN
SIGNIFICAR ENTREGAS POCO CONFIABLES, PERDIDA DE CLIENTES Y PERDIDA DE
PARTICIPACION EN EL MERCADO.
7 PASOS EN EL SISTEMA DE PRONOSTICO
1. DETERMINAR EL USO DEL PRONOSTICO

2. SELECCIONAR LOS ASPECTOS QUE SE DEBEN PRONOSTICAR

3. DETERMINAR EL HORIZONTE DE TIEMPO DEL PRONOSTICO

4. SELECCIONAR LOS MODELOS DEL PRONOSTICO

5. RECOPILAR LOS DATOS NECESARIOS PARA ELABORAR EL PRONÓSTICO.

6. REALIZAR EL PRONÓSTICO.

7. VALIDAR E IMPLEMENTAR LOS RESULTADOS.


ENFOQUES DE PRONÓSTICOS

EXISTEN DOS ENFOQUES GENERALES PARA PRONOSTICAR: ANÁLISIS


CUANTITATIVO Y ENFOQUE CUALITATIVO
LOS PRONÓSTICOS CUANTITATIVOS: UTILIZAN UNA VARIEDAD DE
MODELOS MATEMÁTICOS QUE SE APOYAN EN DATOS HISTÓRICOS Y EN
VARIABLES ASOCIATIVAS PARA PRONOSTICAR DEMANDA.
LOS PRONÓSTICOS CUALITATIVOS: O SUBJETIVOS INCORPORAN
FACTORES COMO LA INTUICIÓN, LAS EMOCIONES, LAS EXPERIENCIAS
PERSONALES Y EL SISTEMA DE VALORES DE QUIEN TOMA LA DECISIÓN
PARA LLEGAR AL PRONÓSTICO.
MÉTODOS CUALITATIVOS
1. JURADO DE OPINIÓN EJECUTIVA: TECNICA DE PRONOSTICOS QUE TOMA EN CUENTA
LA OPINION DE UN PEQUEÑO GRUPO DE ADMINIISTRADORES DE ALTO NIVEL PARA
OBTENER UNA ESTIMACION GRUPAL DE LA DEMANDA.

2. METODO DELPHI: TECNICA D EPRONOSTICOS QUE EMPLEA UN PROCESO GRUPAL


CON EL FIN D QUE LOS EXPERTOS PUEDAN HACER PRONOSTICOS.

3. COMPOSICION DE LA FUERZA DE VENTAS: TECNICA DE PRONOSTICO QUE SE BASA


EN LAS ESTIMACIONES DE LAS VENTAS ESPERADAS POR PARTE DE LOS VENDEDORES.

4. ENCUESTA EN EL MERCADO: METODO DE PRONOSTICO QUE SOLICITA INFORMACION


A LOS CLIENTES O POSIBLES CONSUMIDORES EN RELACION CON SUS PLANES DE
COMPRA FUTUROS.
METODOS CUANTITATIVOS
MODELOS DE SERIES DE TIEMPO: USA MODELO ASOCIATIVO: INCORPRA LAS
UNA SERIE DE DATOS PUNTUALESDEL VARIABLES O FACTORES QUE PUEDEN
PASADO PARA REALIZAR UN PRONOSTICO. INFLUIR EN LA CANTIDAD QUE SE VA A
PRONOSTICAR.
INFOQUE INTUITIVO REGRESION LINEAL
PROMEDIOS MOVILES
SUAVIZACION EXPONENCIAL
PROYECCION DE TENDENCIAS
PRONOSTICOS DE SERIES DE TIEMPO
DESCOMPOSICION
ANLALIZAR UNA SERIE DE TIEMPO SIGNIFICA DESGLOSAR LOS DATOS HISTORICOS EN
COMPONENTES Y DESPUES PROYECTARLOS A FUTURO.

UNA SERIE DE TIEMPO TIENE 4 COMPONENTES:

1. LA TENDENCIA: ES EL MOVIMIENTO GRADUAL, HACIA ARRIBA O HACIA ABAJO, D ELOS


DATOS EN EL TIEMPO; LOS CAMBIOS EN LOS INGRESOS, LA POBLACION , ETC.

2. LA ESTACIONALIDAD: PATRON DE DATOS QUE SE REPITE DESPUES DE UN PERIODO

3. LOS CICLIOS: SON PATRONES DETECTADOS EN LOS DATOS, QUE OCURREN CADA CIERTA
CANTIDAD DE AÑOS.

4. LAS VARIACIONES ALEATORIAS: SON SEÑALES GENERADAS EN LOS DATOS POR


CASUALIDAD O POR SITUACIONES INUSUALES.
ENFOQUE INTUITIVO
ES EL SUPONER QUE LA DEMANDA DEL SIGUIENTE PERIODO SERA IGUAL A LA
DEMANDA DEL PERIODO MAS RECIENTE.

ES MAS SENCILLO DE USAR CUANDO LA DEMANDA ES ESTABLE.


PROMEDIOS MOVILES
EL PRONOSTICO DE PROMEDIOS MOVILES USA UN NUMERO DE DATOS HISTORICOS
REALES PARA GENERAR UN PRONOSTICO.

SON UTILES SI PODEMOS SUPONER QUE LA DEMANDADEL EMRCADO PERMANECERA


RELATIVAMENTE ESTABLE EN EL TIEMPO.

PROMEDIO MOVIL=

DONDE N ES EL NUMERO DE PRIODOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO MOVIL


DETERMINACION DE PROMEDIO MOVIL
MES VENTAS REALES PROMEDIO MOVIL DE 3 MESES

ENERO 10

FEBRERO 12

MARZO 13

ABRIL 16 (10+12+13)/3=11 2 /3

MAYO 19 (12+13+16)/3=13 2/3

JUNIO 23 (13+16+19)/3=16

JULIO 26 (16+19+23)/3=19 2/3

AGOSTO 30 (19+23+26)/3=22 2/3

SEPTIEMBRE 28 (23+26+30)/3=26 1/3

OCTUBRE 18 (26+30+28)/3=28

NOVIEMBRE 16 (30+28+18)/3=25 1/3

DICIEMBRE 14 (28+18+16)/3=20 2/3


PROMEDIO MOVIL PONDERADO
PROMEDIO MOVIL PONDERADO= )

PONDERACIONES

ELECCION DE LAS PONDERACIONES ES UN TANTO ARBITRARIA PORQUE NO EXISTE


UNA FORMULA PARA DETERMINARLAS.
Determinación del promedio móvil
ponderado
La tienda para jardín de Donn quiere pronosticar las ventas de cobertizos ponderando los últimos 3
meses, dando más peso a los datos recientes para hacerlos más significativos.
 METODO: Se asigna una ponderación a los datos más recientes de la sig. manera:
PONDERACION APLICADA PERIODO
3 ULTIMO MES
2 HACE DOS MESES
1 HACE TRES MESES
6 SUMA DE PONDERACIONES

 Pronostico para este mes:


 ((3 * Ventas del ultimo mes)+(2* ventas de hace 2 meses)+(1*ventas de hace 3 meses))
suma de las ponderaciones
Determinación del promedio móvil
ponderado
MES VENTAS REALES PROMEDIO MOVIL DE 3 MESES

ENERO 10

FEBRERO 12

MARZO 13

ABRIL 16 ((3*13)+(2*12)+(1*10))/6= 12 1/6

MAYO 19 ((3*16)+(2*13)+(1*12))/6= 14 1/3


JUNIO 23 ((3*19)+(2*12)+(1*10))/6= 12 1/8
JULIO 26 ((3*23)+(2*19)+(1*16))/6= 20 1/2
AGOSTO 30 ((3*26)+(2*23)+(1*19))/6= 23 5/6

SEPTIEMBRE 28 ((3*30)+(2*26)+(1*23))/6= 27 1/2

OCTUBRE 18 ((3*28)+(2*30)+(1*26))/6= 28 1/3

NOVIEMBRE 16 ((3*18)+(2*28)+(1*30))/6= 23 1/3

DICIEMBRE 14 ((3*16)+(2*18)+(1*28))/6= 18 2/3


Suavización Exponencial
Es una técnica de pronostico por promedios móviles ponderados donde los datos se ponderan mediante
una función exponencial.

NUEVO PRONOSTICO= PRONOSTICO DEL PERIODO ANTERIOR+α(DEMANDA MES


ANTERIOR-PRONOSTICO DEL PERIODO ANTERIOR)

DONDE α ES UNA CONSTANTE DE SUAVIZACION, ELEGIDA POR QUIEN PRONOSTICA


QUE TIENE UN VALOR ENTRE 0 Y 1. SE ENCUENTRA POR LO REGULAR EN UN RANGO
DE 0.05 A 0.50 PARA APLICACIÓN DE NEGOCIOS.
DETERMINACION DEL PRONOSTICO MEDIANTE LA
SUAVIZACION EXPONENCIAL

En enero, un vendedor de automóviles predijo que la demanda para febrero seria de 142 Ford
Mustang. La demanda real en febrero fue de 153 automóviles. Usando una constante de suavización
que eligió la administración de α =0.20, el vendedor quiere pronosticar la demanda para marzo usando
el modelo de suavización exponencial.

METODO: se puede aplicar el modelo de suavización.

SOLUCION: al sustituir en las fórmulas los datos de la muestra, se obtiene:

Nuevo pronostico (para la demanda de marzo): 142+0.20(153-142)= 142+2.2=144.2

El pronóstico de la demanda de marzo para los Ford Mustang se redondea en 144.

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