HIDRAULICA I

Practica 5 : APLICACIÓN DEL CONCEPTO DE ENERGÍA ESPECÍFICA Y

CANTIDAD DE MOVIMIENTO
(RESALTO HIDRÁULICO)
INTRODUCCIÓN:
El salto hidráulico fue investigado por
primera vez experimentalmente por
Giorgio Bidone, un científico italiano en
1818. El salto hidráulico es conocido
también como una onda estacionaria.

Podemos definir el resalto hidráulico

como: el fenómeno en el cual una
corriente líquida de gran velocidad en
flujo supercrítico, bajo ciertas
condiciones, pasa a un flujo subcrítico
con una brusca elevación de la
superficie libre.
El salto hidráulico es un fenómeno que se presenta
exclusivamente en canales, cuando un flujo de agua que
viaja a régimen supercrítico, choca o alcanza a una masa de
agua que fluye en régimen subcrítico; presentándose
abruptamente el cambio de régimen, acompañado de una
gran turbulencia, disipando energía y realizando una
inclusión de aire en la masa líquida. Para que el salto
hidráulico realmente se produzca, es necesario que los dos
tirantes conjugados que lo acompañan (menor y mayor),
sean diferentes del crítico.

El salto hidráulico puede tener lugar ya sea, sobre la

superficie libre de un flujo homogéneo o en una interfaz de
densidad de un flujo estratificado y en cualquiera de estos
casos el salto hidráulico va acompañado por una turbulencia
importante y una disipación de energía.
Cuando en un canal con flujo supercrítico se coloca un obstáculo
que obligue a disminuir la velocidad del agua hasta un valor
inferior a la velocidad crítica se genera una onda estacionaria de
altura infinita a la que se denomina resalto hidráulico, la velocidad
del agua se reduce de un valor V1 > C a V2 < C, la profundidad del
flujo aumenta de un valor bajo Y1 denominado inicial a un valor
Y2 alto denominado secuente.

Además, el salto debe ser estable, con lo cual las fuerzas que
lo acompañan deben estar en equilibrio y debe conservarse el
momentum de una sección a otra (también conocida como
“FUERZA ESPECÍFICA”). La función momentum depende
únicamente de la sección del canal, del tirante y del gasto, por
lo que, existen ecuaciones y procedimientos específicos de
solución al problema del salto hidráulico para cada tipo de sección
de canal.
OBJETIVOS:

1. Confirmar la teoría que describe el flujo por debajo de una

compuerta deslizante, con un salto hidráulico
inmediatamente aguas abajo del mismo.
2. Estimar la fuerza que ejerce la compuerta sobre el flujo (o
viceversa) por medio de la ecuación de cantidad de
movimiento.
3. Estimar las pérdidas que ocurren en las compuertas.
MEDIOS Y EQUIPOS A UTILIZAR

• Banco Hidráulico (F1‐10)

• Canal para enseñanza multiuso 5 m - C4MKII
• Vertedor ajustable
• Regleta de medición de Profundidad
• Termómetro
• Cronómetro
MARCO TEÓRICO

Un resalto hidráulico no es mas que una forma que tienen los

fluidos de perder energía.

Se denomina energía específica ES a la energía por unidad de peso

con respecto a la elevación del fondo del canal. Esta cantidad se
grafica verticalmente por arriba del fondo del canal.

En cualquier punto de un flujo

Como V = Q/A, tenemos

Donde:

y = el tirante
V = velocidad de flujo
g = la gravedad
Q = caudal total
q = caudal unitario = Q/b
A = área mojada
b = ancho del canal
SALTO HIDRÁULICO

El resalto hidráulico es el ascenso brusco del nivel del agua que se

presenta en un canal abierto a consecuencia del retardo que sufre
una corriente de agua que fluye a elevada velocidad. Este
fenómeno presenta un estado de fuerzas en equilibrio, en el que
tiene lugar un cambio violento del régimen de flujo, de
supercrítico a subcrítico.

Este involucra una pérdida de energía relativamente grande

mediante disipación en el cuerpo turbulento de agua dentro del
resalto. En consecuencia, el contenido de energía en el flujo
después del resalto es apreciablemente menor que el de antes del
mismo
La profundidad antes del resalto es siempre menor que la
profundidad después del resalto. La profundidad antes del resalto
se conoce como PROFUNDIDAD INICIAL y1, y después del resalto
se conoce como PROFUNDIDAD SECUENTE y2. Entonces, la
energía específica E1 correspondiente a la profundidad inicial y1 es
mayor que la energía específica E2 correspondiente a la
profundidad secuente y2 en una cantidad igual a la pérdida de
energía ∆E.
Al establecer una relación entre las profundidades inicial y
secuente de un resalto hidráulico en un fondo horizontal de un
canal rectangular, partiendo de las fuerzas específicas en las
secciones 1 y 2, antes y después del resalto se obtiene:
Q2 Q2
 z 1 A1   z 2 A2
gA1 gA2
Para un determinado número de Froude F1 del flujo de
aproximación, la relación de la profundidad secuente con
respecto a la profundidad inicial está dada por la solución
cuadrática:
y2  1  8 F 2  1
 1
2
y1  1

TIPOS DE RESALTOS

De acuerdo al Bureau de Reclamaciones de los EEUU, esta

investigó los diferentes tipos de resalto hidráulico en canales
horizontales, cuya base de clasificación es el número de Froude F1
del flujo entrante:

F1 = 1, el flujo es crítico, por lo que no se forma resalto.

F1 = 1 a 1.7, la superficie de agua muestra ondulaciones y se

presenta el resalto hidráulico ondulante.
F1 = 1.7 a 2.5, el ondulamiento de la superficie en el tramo de
mezcla es mayor, se presenta una serie de remolinos sobre la
superficie del resalto, pero la superficie del agua hacia aguas abajo
permanece uniforme. La velocidad a través de la sección es
razonablemente uniforme y la pérdida de energía es baja. Se
presenta el resalto hidráulico débil.
F1 = 2.5 a 4.5, existe un chorro oscilante que entra desde el fondo
del resalto hasta la superficie y se devuelve sin ninguna
periodicidad. Cada oscilación produce una onda grande con
periodo irregular, muy común en canales, que puede viajar a gran
distancia causando daños ilimitados a bancas de tierra y a
enrocados de protección. Se produce el resalto hidráulico oscilante.
F1 = 4.5 a 9.0, la extremidad de aguas abajo del remolino
superficial y el punto sobre el cual el chorro de alta velocidad
tiende a dejar el flujo ocurren en la misma sección vertical. La
acción y la posición de este resalto son menos sensibles a la
variación en la profundidad de aguas abajo. El resalto se
encuentra bien balanceado, con mayor estabilidad y el
rendimiento es mejor. La disipación de energía varía de 45 % a 70
%. Se presenta resalto hidráulico permanente o estable.
F1 ≥ 9, el chorro de alta velocidad choca con paquetes de agua
intermitentes que corren hacia abajo a lo largo de la cara frontal
del resalto, generando ondas hacia agua abajo. Existe gran
ondulación de la superficie con tendencia de traslado de la zona
de régimen supercrítico hacia aguas abajo. La acción del resalto
es brusca pero efectiva debido a que la disipación de energía
puede alcanzar un 85%. Se produce el resalto hidráulico fuerte.
En la práctica se recomienda mantener el resalto hidráulico en la
condición de resalto oscilante, por cuanto se trata de un resalto
bien formado y accesible en las condiciones de flujo reales, si bien
la disipación que se logra no alcanza los mejores niveles. En los
casos de resaltos permanente y fuerte, las condiciones hidráulicas
aguas abajo son muy exigentes y difíciles de cumplir en la práctica.

Las características del resalto hidráulico han sido aprovechadas

para reducir las velocidades de flujo en canales a valores que
permitan el escurrimiento sin ocasionar tensiones de corte
superiores a los límites permitidos por los materiales que
componen el perímetro mojado. El lugar geométrico en el que se
presenta el resalto se denomina colchón hidráulico. Se han
investigado diferentes formas de colchones hidráulicos con el
objeto de lograr una mejor disipación de energía en una menor
longitud. Para el diseño de colchones hidráulicos se consideran los
siguientes aspectos:
Pérdida de energía. En el resalto hidráulico la pérdida de
energía es igual a la diferencia de las energías específicas
antes y después del resalto
(y3 – y1)3
ΔE = E1 – E3 = ----------------
4 y 1 y3
Eficiencia. Es la relación entre la energía específica antes y
después del resalto, es una función adimensional y depende
sólo del número de Froude del flujo de aproximación.

E3 (8F12 + 1)3/2 – 4F1 +1

-------- = ---------------------------------
E2 8F12(2 + F12)
Altura del resalto. Es la diferencia entre las profundidades antes y
después del resalto.

HR = y3 – y2

Longitud del resalto. La longitud del resalto puede definirse como

la distancia medida desde la cara frontal del resalto y1 hasta un
punto en la superficie inmediatamente aguas abajo del remolino
y2. Los datos experimentales sobre la longitud del resalto pueden
graficarse mediante el número de Froude F1 contra la relación
adimensional L/ (y3-y2), L/y2 o L/y3. La curva resultante de la gráfica
F1 versus L/y3 muestra la regularidad de una parte plana para el
rango de los resaltos bien establecidos.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

• Mida las características geométricas del canal y anótelas

• El canal debe ajustarse para que quede horizontal.
• Establezca el caudal Q1
• Mida la línea de profundidad Critica para ese caudal (yc)
• Coloque la compuerta y las barreras a la salida del canal
• Deje correr el agua hasta que el resalto hidráulico este estable
en un solo sitio.
• Cuando el resalto este estable , midan los tirantes y1, y2, y3
• Haga esto para cinco caudales diferentes.
TOMA DE DATOS

N Caudal Q yc y1 y2 y3 E1 E2 E3 ΔE HR E3/E2
o
1
2
3
4
5
ANALISIS DE LOS RESULTADO

1. Calcule V1 y posteriormente haga un grafico V1/gy1 vs y3/y1. Haga

una interpretación del mismo. Que le enseña este grafico.
2. Calcule ΔE y posteriormente haga un grafico ΔE/y1 vs y3/y1
Haga una interpretación del mismo. Que le enseña este grafico.
3. Verifique que y1 > yc >y3
4. En que aplicación practica la perdida de energía a causa de un
resalto hidráulico es beneficioso para la sociedad en general.
5. Decir el tipo de resalto observado, la longitud del mismo y su
altura.
6. Calcular la perdida de energía.
7. Calcular la eficiencia.
Biografía
Realizar una breve investigación sobre la vida de William Froude.

Ejercicio de diseño
Un canal rectangular de 0.45 m de ancho, transporta un caudal de
3.10 m3/s. El tirante que se presenta aguas abajo del salto
hidráulico que se produce en el canal, es de 1.06 m.
Determinar:
a) El tirante aguas arriba del salto.
b) Tipo de resalto que se produce.