INTEGRANTES
MELANY SOFIA JAIMES CARO
LAURYN SARAY VELEZ CALDERÓN
MICHELADAS SARAY SOFIA
OBJETIVOS..
1.Análisis del entorno y mercado:
2. Incrementar las ventas
3. Fomentar la fidelidad de los clientes
4. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria:
5. Desarrollar nuevas recetas:
6. Optimizar los costos
7. Mejorar las habilidades de servicio al cliente
8. Promover eventos y promociones
9. Mantener un ambiente agradable:
10. Evaluar la competencia
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• Incrementar las ventas: Establecer metas mensuales o trimestrales para
aumentar las ventas de micheladas, ya sea atrayendo a más clientes,
METAS DE MI promocionando productos especiales o implementando estrategias de marketing
EMPRENDIMIENTO efectivas.
• Mejorar la calidad: Establecer estándares de calidad para la preparación de las
micheladas, garantizando que cada bebida sea consistente en sabor, presentación
y satisfacción del cliente.
• Aumentar la fidelidad de los clientes: Establecer metas para convertir a los
clientes ocasionales en clientes regulares mediante programas de fidelización,
servicio al cliente excepcional y la creación de experiencias memorables.
• Optimizar la rentabilidad: Establecer metas para maximizar la rentabilidad del
negocio de micheladas, controlando los costos, minimizando el desperdicio y
mejorando los márgenes de beneficio.
• Desarrollar nuevas recetas: Experimentar con nuevas mezclas de ingredientes y
recetas para ofrecer variedad y atraer a un público más amplio.
• Mantener un ambiente agradable: establecer metas relacionadas con la creación
de un ambiente acogedor y agradable en el lugar de trabajo para garantizar la
satisfacción de los clientes.
1. Investigación de mercado: 4. Servicio al cliente:
PLANES DE VENTAS •Analizar la demanda de micheladas en tu área y •Capacitar al personal en
comprender a tu público objetivo.
•Evaluar a la competencia y conocer sus estrategias de
servicio al cliente para
ventas y precios. garantizar una
2. Definición de productos y precios: experiencia positiva para
•Crear un menú de micheladas con diversas opciones los clientes.
para atraer a diferentes gustos.
•Establecer programas de
Establecer precios competitivos que cubran los costos y
generen ganancias fidelización de clientes
3. Promoción y marketing: para incentivar a los
•Crear una estrategia de marketing que incluya la clientes a regresar.
5. Gestión de
promoción en redes sociales, publicidad local y eventos
especiales. inventario:
•Ofrecer descuentos o promociones para atraer clientes •Mantener un inventario
durante días específicos o eventos especiales.
adecuado de
ingredientes y
suministros para evitar
escasez o desperdicio.
•Negociar acuerdos con
proveedores para
obtener mejores precios
y términos de entrega.
FASES DE DESARROLLO
• Fase de Lanzamiento:
• Fase de Crecimiento:
• Fase de Expansión y
Diversificación (opcional):
• Fase de Optimización y
Sostenibilidad:Fase de
Optimización y Sostenibilidad:
ESTRATEGIAS
• Programas de Fidelización
• Control de Costos y Gestión de
Inventarios
• Diversificación del Menú
• Marketing y Promoción
• Colaboraciones y Eventos
• Presentación Atractiva: