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Cabra Boer

La cabra Boer es una raza originaria de Sudáfrica creada a principios del siglo XX a partir de cruces entre razas locales y europeas. Se caracteriza por su gran capacidad para la producción de carne, con un excelente desarrollo muscular y óseo. Presenta altos índices de fertilidad, con un promedio de 1.75 crías por parto, y de productividad, alcanzando los 40 kg a los 195 días.

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La cabra Boer es una raza originaria de Sudáfrica creada a principios del siglo XX a partir de cruces entre razas locales y europeas. Se caracteriza por su gran capacidad para la producción de carne, con un excelente desarrollo muscular y óseo. Presenta altos índices de fertilidad, con un promedio de 1.75 crías por parto, y de productividad, alcanzando los 40 kg a los 195 días.

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CABRA

BOER.
Autores: Giovania Jiménez.
Hernaldo López.
ORIGEN.
 La aparición de esta raza data cerca del año 1900 en la Provincia de Cabo-Oriental en
Sudáfrica. La cabra Boer es el resultado de cruzas entre razas locales de Sudáfrica y
de razas lecheras provenientes de Europa.
 Conocida por su aptitud de producir carne, le otorgan a esta raza una connotación
internacional.
 Fue introducida en 1976 a la Isla de la Reunión y a sido sometida a cruzas locales lo
que le ha permitido un desarrollo particular y adaptado a las condiciones propias de la
Isla.
APTITUDES Y
CARACTERISTICAS.
 Raza dedicada a la producción de
carne, la cabra Boer se
caracteriza por tener un El macho debe tener una apariencia
excelente desarrollo corporal, masculina marcada, debe tener una
gran capacidad toráxica y relación entre la longitud de las
abdominal. piernas y la profundidad del cuerpo a
toda edad del animal

Esta raza posee una


gran estructura ósea y músculos El cuerpo de la hembra también se
bien desarrollados, permitiéndole caracteriza por ser corpulento, con
una gran capacidad de un cuarto posterior largo y amplio,
desplazamiento reflejando una buena condición y
capacidad para gestar.
INDICES DE FERTILIDAD.
 Prolificidad : 1.75 críos/parto
 Productividad anual : 1.60
críos/hembra/año
 Fertilidad : 90 %
INDICE DE
PRODUCTIVIDA
D.
 El peso medio al nacer es de 3.6 kg. en
hembras y de 3.9 kg. en machos.
 El peso medio al destete que por lo
general es a los 60 días es de 18.3 kg.
 Esta raza llega a los 40 kg. a los 195
días de edad.
 Sus ganancias diarias de peso en
animales manejados bajos condiciones
intensivas es de 200 a 250 gr.
mientras que el manejo en pastoreo
llega a 150 a 170 gr.
 La raza Boer ha mostrado un buen
comportamiento carnicero, con un
gran desarrollo muscular en el lomo y
en las piernas. Produce una carne de
muy buena calidad y magra.
GRACIAS POR SU ATENCION.

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