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Estrategias de Marketing para Empanadas

Este documento resume la estrategia de marketing de la empresa de empanadas "Empanadas de Nico" en Ecuador. La empresa tiene 15 variedades de empanadas y vende sus productos principalmente en centros comerciales. El documento analiza los elementos del marketing mix de la empresa (producto, precio, plaza y promoción) y propone algunas estrategias como mejorar la atención al cliente, la limpieza y expandirse a nuevas ubicaciones.
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Estrategias de Marketing para Empanadas

Este documento resume la estrategia de marketing de la empresa de empanadas "Empanadas de Nico" en Ecuador. La empresa tiene 15 variedades de empanadas y vende sus productos principalmente en centros comerciales. El documento analiza los elementos del marketing mix de la empresa (producto, precio, plaza y promoción) y propone algunas estrategias como mejorar la atención al cliente, la limpieza y expandirse a nuevas ubicaciones.
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4P

Marketing Mix
Estrategias De Marketing
Grupo Celeste

• Barrio Casierra Dana Alexandra


• Rodriguez Severino Melina
• Ortiz Calderon Carlos David
• Laines Magallan Mauricio
• Sanchez Duarte Richard
Conceptos básicos

Producto Precio
01 Todo aquello que se ofrece en un
mercado, capaz de satisfacer un
02 Valor que tiene el producto o
servicio en términos monetarios.
deseo o necesidad.

03 Plaza
Posición o distribución de todo
aquello que pone una empresa
para disposición del publico.
04 Promoción
Informa, persuade y recuerda las
características de nuestro
producto.
¿De donde nace este emprendimiento?

Este emprendimiento nacio en el año 2011 de la mano de


Nancy Andrade Miranda, quien queria poner en marcha un
negocio y convertirse en una mujer emprendedora . Vivia
en Quito; El nombre de este es un reconocimiento a su hijo
Nicolas Calle, a quien reconoce como un joven alegre.
01
Tipo de producto
PRODUCTO
Cuentan con 15 productos: Coqueta, Sanduchera,
Chori cheese, Queso, Filadelfia, Extra Filadelfia,
Pecadora, Choco Nico, Tsunami, Ranchera, Pollo,
Carne, Pizza, Hawayana, Tuneada de pollo.
Caracteristicas Son productos conocidos, apetitosas, crocantes,
rellenitas, variedad de productos y excelente calidad.
Presentacion Al principio del negocio su oresentacion era impecable,
con el pasar de tiempo ah bajado su buen aspecto.
Forma de venta Se venden por unidad.

Marca, Logotipo y Cuenta con una marca, tiene logotipo y sus productos
descripcion del producto si tienen descripcion.
“Las mejores, mas
gorditas y crocantitas
de todas ”
—Slogan
02 Precio
Precio de los Su precio varia entre $1,55 hasta $1,75
productos Con jugo $1,80.
Precio promedio $2,00

Relacion Ya que sus productos conllevan productos de


Precio-Servicio buena calidad, esta compensado su precio.
Caracteristicas del local Espacio y Distribucion

03
• Están decorados con los logos
de la marca. • La mayoría de su Locales están

Plaza
• No todos sus locales cuentan ubicados en Shoppings, pero
con baños. están bien distribuidos por toda
• Tienen poca luminosidad, no la ciudad
todos su locales cuentan con un • Sus espacios son pequeños.
distractor (Tv). • Usan pocas mesas, con dos
sillas c/u.

Limpieza
Atencion y Servicio
• En los pocos locales donde hay
baño, solo tiene un baño para uso • Su atención es de poca
general. eficiencia.
• Ciertos baños están en mal estado. • No todos sus servidores
• No cuentan con un aseo continuo. andan bien uniformados.
• No cuentan con meseros.
04 Promociòn
Redes sociales y
Publicidad seguidores
Cuentan con afiches en sus
Mensaje y promoción • Facebook: 1.1mil
Like
locales, en sus servilletas y 1.3 mil seguidores
embaces.
• No cuenta con mensajes
• Instagram:4.760
llamativos, ni de
Seguidores
responsabilidad social.
• No cuenta con
promociones
actualmente.
COMPETENCIA
Las Empanadas del Paco

Redes sociales Plaza Producto


41 Locales a nivel Cuenta con 18 variedades
Facebook:7.7 mil Likes Nacional de producto
¿Qué hacemos?
Publicidad
Ventas
Redes
Promoción
Posicionamiento
Productos
ESTRATEGIAS
Realizar una encuenta para saber
Promocion. que tipo de promocion le gustaria a
nuestros consumidores.

Acoplarnos a lo que esta en


tendencias (memes,canciones)
Publicidad Contratar personajes publicos
para realizar publicidad.

Acoger nuevas medias para


Sustentabilidad Ambiental ayudar al medio ambiente y
apoyar este tipo de proyectos.
Para Nuestros clientes

Mejorar la Locales y
atención Limpieza
Servicios
Nuestros clientes merecen un Aumentar localidades
trato de primera. Mantener nuestro locales para llegar a todos nuestros
• Respeto siempre limpios, los baños en clientes.
• Igualdad buen estado, y el lugar donde Mejorar el servicio de entregas
• Eficacia se procesan los alimentos a domicilio.
Gracias por
su atención.
Referencias Bibliográficas
• Juliana Velez Moran.(24-Ag.-2017)El telegrafo el decano digital.
[Link]
nico-ofrece-su-sabor-casero-en-26-locales
• Empanadas de nico
[Link]
• Las empanadas del paco
[Link]
• El Universo (22-Oct.-2018)
[Link]
mos-empanadas-creadas-exclusivamente-mercado/

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