ALTERACIONES NUTRICIONALES
MALNUTRICION
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LA MALNUTRICION ES LA CAUSA DE UN 35% DE TODAS LAS MUERTES DE NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS
MALNUTRICION
Alteración de la composición
corporal por deprivación Son las carencias, los excesos
absoluta o relativa de o los desequilibrios de la
nutrientes que produce la ingesta de energía o
disminución de los nutrientes de una persona
parámetros nutricionales
TIPOS DE MAL NUTRICION
1. LA DESNUTRICION:
• La emaciación
• Retraso de crecimiento
• Insuficiencia ponderal
2. LA MALNUTRICION RELACIONADA CON LOS MICRONUTRIENTES
• Carencias de micronutrientes
• Exceso de micronutrientes
3. EL SOBRE PESO Y LA OBESIDAD
SIGNOS Y SINTOMAS
Retraso o enlentecimiento del crecimiento
Distensión del abdomen, y languidez.
Anemia.
Pérdida de peso y de masa muscular
Debilidad.
Piel seca y escamosa.
Acumulación de líquidos (edema).
Cabello frágil y fino.
Uñas quebradizas y malformadas (en forma de cuchara).
Fatiga, mareo
FACTORES DE RIESGO
[Link] Y DIETETICOS
• Mala nutrición materna
• Dieta inadecuada
• Infecciones gastrointestinales (parasitosis)
[Link] Y ECONOMICOS
• Abandono de la lactancia materna
• Alimentación complementaria temprana o muy tardía
• Ignorancia, pobreza, hacinamiento.
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• Mala utilización de los recursos naturales
• Desastres naturales
• Baja productividad y balance económico desfavorable
FISIOPATOLOGIA
Déficit de
nutrientes de
Desbalance entre Se asocia al niño a
corta duración,
los aportes y un freno de la
solo compromete
requerimientos de curva ponderal
las reservas del
uno o varios inicialmente, y
organismo, sin
nutrientes luego del
alteraciones
crecimiento en talla
funcionales
importantes
MECANISMOS
1. Falta de aporte energético
2. Alteración en la absorción
SEGÚN TIEMPO DE EVOLUCION
AGUDA Cuando afecta el peso y no la talla
Cuando esta comprometido el peso y la
CRONICA talla