THE COCA COLA
COMPANY
Descubre la magia detrás de la bebida más popular del mundo. Te
llevaremos a través de un recorrido por el proceso de producción de Coca
Cola. ¡Sorpréndete! <<
Introducción a Coca-Cola Company
● Una de las empresas más conocidas y reconocidas a nivel
mundial.
● Los principales productos son las bebidas gasificadas sin
alcohol, más vendidas durante décadas.
● Nació en Atlanta, Georgia en 1886 de un jarabe producido por
un farmacéutico local.
Objetivos Del
Trabajo
● Analizar la metodología de trabajo implementada para la
producción del sabor original de Coca-Cola.
● Centrarse en el proceso de toma de decisiones para obtener
los máximos resultados en la producción.
● Conocer las diferentes etapas de producción y proporcionar
información relevante sobre el sistema y los procesos
utilizados.
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La historia de Coca-Cola Company
Esta presentación ofrece una visión general de la historia de
Coca-Cola Company, desde su invención accidental por un
farmacéutico local hasta convertirse en un negocio exitoso y
global.
Orígenes de la industria
de refrescos
● La industria norteamericana de refrescos se originó a
partir de tónicos y elixires preparados en farmacias.
● Estos sirvieron como curas para múltiples dolencias.
Invención de Coca-Cola
Inicio Invención
El 8 de mayo de 1886, el Dr. John Pemberton vendió partes de su
Stith Pemberton inventó negocio a varios socios,
accidentalmente CocaCola eventualmente vendiendo su
mezclando hojas de coca con participación restante a Asa Griggs
extracto de nuez de cola. Candler.
Primeros días de Coca-Cola
Candler no estaba interesado en En 1919, un consorcio de R. Woodruff estuvo al frente de
vender directamente a los empresarios liderado por Ernest la compañía hasta 1980.
consumidores y vendió sus Woodruff compró The Coca-Cola
derechos a un grupo empresarial Company por 25 millones de
de Tennessee. dólares.
Éxito y expansión
global
La Segunda Guerra Mundial marcó
un período de crecimiento y
expansión para Coca-Cola.
Hoy en día, CocaCola es un negocio global
exitoso con una vasta red de comercio,
preservando la misma calidad en sus
productos durante 136 años.
Datos
Generales
COCA - COLA
Nombre Rubro perteneciente Razón Social
The Coca-Cola Company Servicios de alimentos y bebidas COCA-COLA SERVICIOS DE
PERU S.A
Tipo de empresa Inicio de actividades Actividad Comercial
Sociedad Anónima 21/09/1998 Producción y venta de bebidas no
alcohólicas
ELEMENTOS DE UN PROCESO MODELO
PEPSC
Procesos según su jerarquia
Procesos según su objetivo
De Producción: Administrativos:
La empresa “The Coca Cola Company” cuenta con un A partir de los procesos vistos líneas más arriba, se
proceso de producción ya que genera como resultado un puede mencionar que The Coca Cola Company
bien industrial. Esto se lleva a cabo debido a un eficiente cuenta a su vez con un proceso de tipo
procesamiento de todas las actividades que se desarrollan administrativo, puesto que cumple con su objetivo
dentro de la planta de producción de la empresa teniendo de satisfacer sus necesidades lucrativas y sociales.
como fin la elaboración de los diferentes productos de la Lucrativas, debido a que producen un producto que
línea de bebidas gasificadas no alcohólicas, cuyas genera ingresos en su empresa gracias a la
presentaciones son diversas y se distribuyen de tal forma en satisfacción de sus clientes. Además, al tener una
que se acomode a la libre elección del cliente en función a gran demanda de productos generan empleo
sus gustos. alrededor de todo el mundo.
Según cantidad y grado de personalización
Proceso en Línea: Proceso Continuo:
Respecto al proceso visto y descrito en puntos anteriores se Asimismo, es de tipo continuo, ya que la
deduce que la fabricación del producto elegido sigue un producción del producto es estandarizada. Esto
proceso en línea, puesto que su volumen de producción es gracias a que siguen una secuencia de procesos
alto y en masa. Además, avanzan de forma lineal y continua organizados desde el ingreso de la materia prima a
de una operación a otra; y cada sección realiza el mismo las máquinas hasta la obtención del producto final,
proceso una y otra vez hasta la obtención del producto final, sin interrupciones. Además, se trabaja las 24 horas
los cuales son almacenados hasta su distribución. del día a fin de maximizar su utilización y poder
seguir con los procesos de producción evitando que
se generen daños o pérdidas de producto.
Enfoque
ENFOQUE FUNCIONAL
En el enfoque funcional, cuenta con un
organigrama jerárquico de forma escalonada
donde hay varios niveles de jefaturas y su
modo de operación es de arriba hacia abajo,
es decir desde los altos cargos hasta los de
cargos inferiores como el personal a nivel de
operaciones, donde su recurso principal es el
capital y su dirección general vienen
directamente de órdenes gerenciales.
ENFOQUE ESTRATÉGICO
Este enfoque está orientado a resultados porque es importante que la empresa
haga relaciones públicas para una estrategia de comunicación. The Coca Cola
company ofrece planes de carrera y desarrollo, así como un ambiente laboral
seguro y amigable. Todo esto para que los empleados den el 100% de sus
capacidades. Otra estrategia que planea, es la relación con sus clientes, ya que
brinda a los consumidores alternativas para todas la situaciones y todos los
estilos de vida, como nuevas opciones de bebidas , ingredientes y nuevos
sabores , valor nutricional con minerales, bajar el porcentaje de azúcar en sus
productos, envases más pequeños, información nutricional más detalladas de
los productos para los consumidores, y más. Esto se debe a que los
consumidores cada año son más exigentes, es por eso que Coca Cola ideó
nuevas estrategias para adaptarse a las necesidades y estilo de vida de los
consumidores.
conclusiones
En general, el proceso de producción de Coca-Cola es un ejemplo de cómo una
empresa puede combinar una rigurosa atención a la calidad con procesos
altamente automatizados y un enfoque en la sostenibilidad para producir un
producto consistente y de alta calidad. Junto a este enfoque pudimos apreciar el
conjunto de actividades que se realizan para la producción de la Coca Cola, desde
su modelo PESC que nos permite identificar y aclarar lo que se necesita para
crear este producto. También pudimos conocer cómo se conforman e
interconectan sus macroprocesos, procesos y subprocesos los cuales pudimos
determinar que son esenciales para alcanzar los objetivos estratégicos de la
empresa. Por otro lado, pudimos conocer el enfoque funcional de la empresa
donde nos muestra la forma en que está organizada la empresa y su enfoque
estratégico el cual nos habla sobre los objetivos de la empresa tanto de largo
plazo como de corto plazo.
Nuestro equipo
U21212040 U20206379
Chi Romero, Fabrizzio Alessandro Chero Chero, Tania Katherine
Nuestro equipo
U20241987 U18210076
Marchan Collazos, Adrian Meléndez Ladrón de Guevara, Frank
Nuestro equipo
U19205777
Morante Almendras, Tommy Jeff
