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Presentacion Envases

El documento clasifica y describe los diferentes tipos de envases, empaques y embalajes. Define el envase primario como aquel en contacto directo con los alimentos, el secundario como el que contiene al primario o varios primarios y tiene una función comunicativa, y el terciario como el que usan los almacenes para enviar productos hasta el punto de venta para protegerlos. Explica también las funciones de cada uno como proteger y conservar los productos.

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Presentacion Envases

El documento clasifica y describe los diferentes tipos de envases, empaques y embalajes. Define el envase primario como aquel en contacto directo con los alimentos, el secundario como el que contiene al primario o varios primarios y tiene una función comunicativa, y el terciario como el que usan los almacenes para enviar productos hasta el punto de venta para protegerlos. Explica también las funciones de cada uno como proteger y conservar los productos.

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Clasificacion de

los envases
ENVASE, EMPAQUE y
EMBALAJE
PRIMARIO
El envase primario es conocido
Es el envase que se encuentra en
por:
contacto directo con los
alimentos.
ENVASE
¿Que quiere
decir?
Es el envase que contiene
al producto en sí y en el
cual lo recibe el
consumidor final.
SECUNDARIO El envase secundario
es conocido por:
Llamamos envase secundario a aquel

EmPAQU
encargado de contener el envase
primario o el conjunto de envases
primarios. Este también puede
llamarse packaging o empaque, y al
contrario que en el caso del envase
primario, este sí tiene una función
comunicativa ya que debe ser
E
atractivo para el consumidor.
do
c i
o no
s c

J
o e
ri
a

A
c i :
e r r
t po

L TERCIARIO
se
va

A
e n
El

M B Es el tipo de envase que

E
generalmente usan los almacenes
E para enviar productos en envases
secundarios. Su objetivo principal es
el de proteger los productos hasta que
llegan al punto de venta.
FUNCION
DEL
ENVASE
El envasado es una parte integrante del
proceso de elaboración. Cumple dos
objetivos importantes: anunciar el
producto y protegerlo adecuadamente
para que se conserve durante un periodo
determinado.
ENVAS
E
FUNCION
DEL
EMPAQUE
El empaque protege al
producto que lleva adentro y
funciona como la
presentación individual del
producto en un punto de
ventas.
EMPAQU
E
FUNCION
DEL
EMBALAJE
El embalaje de un producto se
encarga de protegerlo durante su
transportación y almacenamiento.
Tiene como funciones principales
envolver, contener, proteger y
conservar los productos ya
empaquetados.
EMBALAJE
Codificacion en plasticos.
¿Para Que Son Usados?
Código 1 (PET) Envases de bebidas gaseosas, jugos,
Tereftalato de jarabes, aceites comestibles, bandejas, articulas de
polictileno farmacia, medicamentos, etc.

Código 2 PEAD (HDPE) Envases de leche,


Polietileno de detergentes, champús, baldes, bolsas, tanques de
alta densidad agua, cajones para pescado, etc.

Código 3 (PVC) Tuberias de agua, desagües, aceites,


Policiaruro de mangueras, cables, imitación de piel, y material de
vinilo uso médico como catéteres, bolsas de sangre, etc.

Polictileno de Código 4 PEBD (LDPE)


baja densidad Bolsas para basura.
¿Para Que Son Usados?
Código 5 (PP) Envases de alimentos, materiales
para la industria automotriz, bolsas de uso
agricola y cereales, tuberías de agua
Polipropileno
caliente, envolturas para protección de
alimentos, pañales desechables, etc.

Código 6 (PS) Envases de alimentos congelados,


Poliestireno aislante para heladeras, juguetes, rellenos, etc.

Código 7 (OTROS*) Adhesivos e industria plástica;


industria de la madera y la carpinteria; clementos
Resinas
moldeados como enchufes, asas de recipientes,
epoxídicas
etc., espuma de colchones, rellenos de tapiceria,
ete.

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