NITROGEN
O
FÓSFORO
POTASIO
NITROGENO
El nitrógeno es un elemento no metálico. Como el resto de
los no metales, no es un buen conductor de la electricidad
ni del calor. Además, los no metales no se pueden estirar
ni laminar, ya que son demasiado débiles. Por otro lado,
sus propiedades químicas son muy diversas, al contrario
que los metales.
El nitrógeno atmosférico debe
pasar por un proceso natural
llamado fijación de nitrógeno
para transformarse antes de
que pueda usarse para la
nutrición de las plantas.
EL ROL DEL
NITRÓGENO
EN LA PLANTA
El nitrógeno es el nutriente más importante
en la producción de cultivos. El nitrógeno es
esencial para el crecimiento de las plantas
porque es un componente importante de la
clorofila, el compuesto por el cual las
plantas usan la energía de la luz solar para
producir azúcares a partir del agua y dióxido
de carbono (fotosíntesis).
Contenido y
formas del
nitrógeno en
el suelo:
El 90-95% del nitrógeno total
del suelo se encuentra en
forma orgánica, de modo que
no es directamente asimilable
por las plantas, sino que debe
sufrir un proceso de
transformación denominado
mineralización. A su vez, el
nitrógeno mineral del suelo, se El amonio se encuentra en el
encuentra en forma de suelo adsorbido en el
amonio, NH4 +, y de nitrato, complejo de cambio.
NO3. Ambas formas son
asimilables por las plantas,
pero la mayor parte del El nitrato, se encuentra libre en la solución del
nitrógeno es absorbido en suelo y es asimilado por las plantas y los
forma de nitrato. microorganismos
“
Procesos de mineralización e inmovilización
MINERALIZACIÓN es el proceso bioquímico
mediante el cual los microorganismos del suelo, que
poseen la maquinaria enzimática adecuada,
obtienen la energía necesaria para realizar sus
procesos metabólicos, mediante el rompimiento de
los enlaces de las macromoléculas orgánicas
provenientes de los residuos de las plantas, la
hojarasca, la necromasa microbiana y los exudados
orgánicos de las raíces, para transformarlos en
moléculas inorgánicas de bajo peso molecular, que
posteriormente, a través de reacciones químicas de
oxidación e hidrólisis, son oxidadas catabólicamente
a compuestos inorgánicos, donde estos pueden ser
inmovilizados en el suelo, volatilizados al aire,
lixiviados a las aguas profundas, adsorbidos en el
complejo de cambio o absorbidos por las plantas y
los microorganismos.
De forma simplificada se entiende por mineralización el proceso por el
cual la microflora y microfauna heterótrofa del suelo desdobla los
compuestos orgánicos de nitrógeno, simplificándolos e hidrolizándolos.
También se puede llamar amonificación dado que el producto final es
amonio. Utilizando un compuesto amino como ejemplo de fuente de
nitrógeno orgánico, el proceso enzimático seguido puede
esquematizarse así:
La INMOVILIZACIÓN tiene lugar cuando durante
el proceso de descomposición microbiana de
residuos de plantas y animales, especialmente
aquellos pobres en N, el nitrógeno inorgánico
liberado, así como aquel presente en el suelo, es
transformado nuevamente en formas orgánicas al
ser asimilado por microorganismos y plantas
llegando a formar parte de sus tejidos. Ambos
procesos, mineralización e inmovilización, operan
en direcciones opuestas, destruyendo y
construyendo la materia orgánica,
respectivamente. La diferencia entre los dos,
supondrá un efecto de mineralización neta
Clasificación de abonos y
fertilizantes nitrogenados
Los Fertilizantes nitrogenados son aquellos que en su composición
está presente el nitrógeno o sus derivados; los fertilizantes
nitrogenados se usan para garantizar el crecimiento de las plantas y
así mismo fomentar la estructura celular.
La composición de los
abonos nitrogenados
permite aplicarlos como
fondo o como abonado de
cobertera en muchos
cultivos. Estos deben ser
distribuidos y aplicados en
una cantidad adecuada con
el propósito que el cultivo
tenga un buen rendimiento.
Fertilizantes minerales nitrogenados
UREA SULFATO AMÓNICO
La urea tiene una
Se trata de un compuesto obtenido en
asimilación lenta, ya que no
la primera transformación del
puede ser absorbido por la
nitrógeno contenido en la urea. El
planta y para ello se debe
nitrógeno amoniacal puede quedar
transformar el nitrógeno (a
retenido en el complejo de cambio y
temperatura relativamente
posteriormente es transformado
alta), primero en amonio y NITRATO AMÓNICO
mediante el proceso de nitrificación en
luego en nitrato como parte Es la forma química natural en la
nitrógeno nítrico, que es la manera en
del proceso transformación que la planta absorbe la mayor
la que el suelo absorbe mayor
de las formas del nitrógeno. cantidad de nitrógeno. Es un
cantidad de nitrógeno.
La retención del nitrógeno amoniacal producto muy soluble en agua y
en el suelo es de un corto periodo de no es retenido por el complejo de
tiempo antes de que cambie su forma cambio del suelo, sino que
por acción de los microorganismos. desciende a capas profundas del
terreno arrastrado por el agua.
Durante este transporte es
cuando las raíces de las plantas
deben tomarlo para no perderlo.
NÍTRICO: Las formas nítricas se desplazan libremente
FERTILIZANTES en la solución del suelo, esto implica que son formas
que se asimilan rápidamente por la planta. Son el
MINERALES nitrato cálcico, sódico o magnésico.
Son ideales para vigorizar cultivos a la salida del
NITROGENADOS
AMONIACAL: Las
SIMPLES
formas
invierno, para casos que la nitrificación se realice
lentamente, en periodos de sequía o para intervenir en
amoniacales son retenidas por un momento tardío con la vegetación avanzada.
el complejo adsorbente y por lo
tanto, las pérdidas son menores
en comparación con las nítricas.
Son de acción más lenta y
duradera. Asimismo, el uso de
estas formas es generalmente
más económico en relación a su
eficiencia. La cianamida cálcica
es un excelente abono
nitrogenado de fondo para
enterrar pronto.
MIXTO: Las formas mixtas
presentan características
intermedias a estas dos
anteriores que hemos visto. Por
la acción del ácido nítrico sobre
el amoniaco se obtiene el
nitrato amónico con nitrógeno
en forma mitad nítrico mitad
amoniacal. Por su arte nítrica,
actúan rápidamente, cuando
ésta ha sido absorbida, actúa la
parte amoniacal más
lentamente.
DE ACCIÓN CONTROLADA: Permiten liberar N de forma
progresiva durante la vegetación del cultivo siendo más
eficientes, pero con un coste mayor. Los dos grupos más
importantes de estos fertilizantes están formados por los
productos de condensación de urea como la urea-
formaldehido o la isobutilidendiurea y por los fertilizantes
revestidos o encapsulados como la urea-azufre.
FOSFORO
El rol del fosforo en la planta
El fósforo (P) es el segundo nutrimento mineral en importancia en la
agricultura nacional y mundial; la razón es porque el fósforo es un
elemento muy reactivo en el suelo y rápidamente pasa a formas
más complejas que son de difícil absorción para las plantas. En
otras palabras, gran parte de la superficie agrícola mundial tiene un
alto potencial de retención del fósforo.
Es un actor principal en la fotosíntesis y el
transporte de nutrientes a la planta, esto se
traduce en que es fundamental para:
Crear las raíces.
Potenciar la floración.
Cuajado de los frutos.
Contenido y formas de fosforo en el suelo
El fósforo se encuentra en el suelo formando parte de
diferentes minerales tales como fosforita, apatito, etc.
También en compuestos orgánicos, asociado a la materia
orgánica y como parte de los microorganismos. Además,
existen formas iónicas libres en la solución del suelo y
fijadas al complejo arcillo-húmico.
Desde el punto de vista agronómico el fósforo puede estar
presente en el suelo en cuatro formas:
1. En la solución del suelo, es decir, directamente
asimilable;
2. Fijado en el complejo arcillo-húmico, por tanto,
cambiable o hábil;
3. Como componente de la materia orgánica,
precipitado o adsorbido en los geles de hierro y
aluminio, en suelos ácidos, y precipitado como fosfato
cálcico en suelos básicos, muy lentamente asimilable
y;
4. Formado parte de la roca madre, no asimilable.
PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN DEL FOSFORO
En la naturaleza, el fósforo se encuentra sobretodo en
forma de iones fosfato, PO43−. Los compuestos fosfatados
se encuentran en las rocas sedimentarias y, a medida que
estas se meteorizan, el fósforo que contienen se filtra
lentamente hacia el suelo y las aguas superficiales. La
ceniza volcánica, los aerosoles y el polvo mineral también
pueden ser fuentes significativas de fosfatos, aunque el
fósforo no tiene realmente una fase gaseosa como el
carbono, el nitrógeno y el azufre. Las plantas pueden
absorber los compuestos fosfatados del suelo y transferirlos
a los animales que se las comen. Cuando las plantas y los
animales excretan desechos o mueren, los fosfatos pueden
ser absorbidos por los organismos detritívoros o regresar al
suelo. Los compuestos fosfatados también pueden ser
transportados en los escurrimientos hacia los ríos, lagos y
océanos, donde son absorbidos por los organismos
acuáticos. Cuando los compuestos fosfatados de los
cuerpos o desechos de los organismos marinos se hunden
hasta el suelo oceánico, forman nuevas capas
sedimentarias. Con el transcurso de largos periodos de
tiempo, la roca sedimentaria fosfatada puede moverse del
océano a la tierra mediante un proceso geológico llamado
levantamiento.
Síntomas de exceso y deficiencia de fosforo en la planta
POTASIO
El rol del potasio en la planta
El potasio es un macronutriente
absorbido por las plantas en grandes
cantidades, es esencial para el
crecimiento y reproducción de estas. Se
encuentra presente en la solución suelo
como catión cargado positivamente, K + .
El potasio tiene un rol fundamental en la
apertura y cierre estomático, regulando la
absorción de CO2 y por ende actuando a
nivel de fotosíntesis, está involucrado en
el transporte de azucares y almidones,
mantiene la presión de turgencia de las
células, ayuda a la absorción de
nitrógeno y la síntesis de proteínas. Por
último, también actúa como un activador
de enzimas y es esencial para la
producción de ATP.
Contenido y formas
del potasio en el
suelo
El potasio en el suelo se encuentra
en cuatro formas, las cuales difieren
en su disponibilidad de potasio para
los cultivos. De mayor a menor
disponibilidad esta: potasio en
solución, potasio intercambiable,
potasio no intercambiable y potasio
mineral. El contenido de potasio en
el suelo se halla entre 0.3 y 3%.
Esta cantidad está presente casi
exclusivamente en forma inorgánica.
La dinámica del potasio en el suelo
está representada en el próximo
esquema.
El potasio está presente en el suelo en diferentes
fracciones y estados de disponibilidad para la planta:
PROCESOS DINÁMICOS DEL POTASIO
Inmediatamente En la fracción fácilmente intercambiable los iones K+
disponible en la están unidos electrostáticamente a las superficies o
solución del suelo bordes cargados negativamente de los materiales que
como ión K+. componen la fase sólida coloidal mineral y orgánica
(minerales arcillosos y materia orgánica-humus).
En la fracción no intercambiable
los iones de potasio se
acumulan en la posición
interlaminar de determinados
minerales arcillosos, (se fijan).
La dinámica de las condiciones
en el suelo puede provocar que
estos minerales arcillosos
modifiquen la distancia entre las
láminas por medio de procesos
de dilatación y contracción.
En la red de cristal el potasio es la base estructural directa de los silicatos del
suelo. Por esta razón el potasio esta fuertemente fijado y no está disponible
para la planta. El K fijado es el que se ubica en el espacio hexagonal de las
láminas de silicio y el K estructural que es el que está químicamente
combinado con los elementos en la estructura de los minerales del suelo.
¡GRACIAS!
22