Índice:

1. Carátula
2. Definición
3. Conceptos
teóricos
4. Clasificaciones
5. Aplicaciones
industriales
6. Video ilustrativo
7. Referencias
bibliográficas
-
Definición
“El control de calidad” cumple una
función fundamental en cuanto al papel
que debe desempeñar un programa de
semillas
- “Calidad de semillas” , expresa el grado
en que un determinado lote de semillas
cumple las normas establecidas
respecto a ciertos atributos que
determinan la calidad de las semillas. https://www.vitonica.com/alimentos/conoce-los-distintos-
tipos-de-semillas-que-puedes-sumar-a-tu-dieta-propiedades-
beneficios-y-usos
Conceptos
teóricos
“Un lote de semillas”
- Puede definirse como una
cantidad determinada de
semillas de una variedad, de
origen y trayectoria
conocidos, que está
registrado con un número
de referencia único en un
sistema de garantía de https://www.euroinnova.edu.es/profesion/encargado-
calidad de las semillas. de-produccion-de-semillas
“La aplicación de los controles de calidad”
- Es posible únicamente cuando existe la
legislación y reglamentación necesaria. Esta
fase debe considerarse a través de todo el
proceso de la tecnología de semillas, pues la
calidad del producto siempre será imagen de la
empresa. Por lo tanto, la manera más segura
para conocer verdaderamente la calidad de las
semillas es efectuando los análisis e
interpretando los resultados correctamente,
esto representa una garantía para los http://ofinase.go.cr/verificacion-de-
productores, comerciantes y agricultores estandares-de-calidad-de-semilla/
evitando así la compra de semillas de baja
calidad.
Parámetros de calidad en semillas.
Los parámetros que determinan la calidad
de las semillas se definen a continuación:

- Calidad física: hace referencia a la

pureza físico-botánica y está determinada
por la presencia de materia inerte, semillas
extrañas, semilla dañada, etc. Se expresa
como el porcentaje de peso
correspondiente a la semilla de la especie,
con respecto al peso total de la muestra de
un determinado lote. https://corporativo.semillasbatlle.com/id-laboratorio/
- Calidad o pureza
genética: hace referencia
al porcentaje de semillas
que muestran las
características
genéticamente conocidas
de la variedad en cuestión,
o dicho de otra manera, es
la proporción de semilla de
un lote que corresponde a
la variedad declarada.
https://www.revistaagricultura.com/semillas/
innovacion/las-nuevas-semillas-dan-vida-a-
la-agricultura-del-siglo-
xxi_12807_121_16024_0_1_in.html
- Calidad fisiológica: hace
referencia a la capacidad que
tiene la semilla para producir una
nueva planta. Este parámetro se
expresa como el porcentaje de
semilla fisiológicamente viable,
con respecto al total de la
muestra de semilla tomada del
lote.
https://news.agrofy.com.ar/noticia/187057/rol-
laboratorio-analisis-semillas-cadena-productiva
Para establecer la calidad fisiológica de un
determinado lote de semillas, antes hay que conocer
otros parámetros, como son:
Homogeneidad: hace referencia a la uniformidad de un
lote de semillas, es decir, cómo de iguales son las
semillas atendiendo fundamentalmente a la forma, color,
peso, etc. La falta de homogeneidad dará lugar a
problemas de nacimiento.

Dormición o latencia: son periodos durante los cuales

las semillas no son capaces de germinar, aun
poniéndolas en condiciones óptimas.

Poder germinativo: hace referencia al porcentaje de

semillas que es capaz de germinar si se siembran en
condiciones óptimas de temperatura, humedad y luz. Si
una semilla es viable, y no presenta latencia, germinará https://www.infoagro.com/documentos/
semillas__parametros_calidad_semillas.
cuando se la ponga en las condiciones adecuadas de asp
humedad, luz y temperatura. Por ello se acepta que la
capacidad o el poder germinativo de un lote de semillas
es un reflejo directo de su viabilidad.
Vigor: se puede definir como el conjunto de
propiedades que determinan el nivel de actividad y
capacidad de las semillas durante el proceso de
germinación y la posterior emergencia de las
plántulas. El vigor de un determinado lote de
semillas va a ser el resultado de la interacción de
determinados factores, tales como: la constitución
genética, la condiciones nutricionales y ambientales
que ha tenido la planta madre durante el proceso de
formación, el grado de madurez de la semilla, el
tamaño, peso y densidad, la integridad mecánica, el http://www.mejoravegetal.criba.edu.ar/
deterioro y envejecimiento del lote de semilla y la semillap/Vigor/pruebas%20de%20vigor.htm
contaminación por organismos patógenos.
- Calidad fitosanitaria: hace referencia a la
presencia o ausencia de organismos patógenos
causantes de enfermedades.

La semilla de alta calidad debe tener:

● Una elevada pureza genética.

● Una elevada calidad física o lo que es lo
mismo, la presencia mínima de materia inerte,
malezas y semillas de otros cultivos.
● Una elevada homogeneidad.
● Un alto porcentaje de germinación.
● Un elevado vigor. https://repository.cimmyt.org/bitstream/handle/
● Ausencia de enfermedades. 10883/18109/58348.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Clasificación
Control de calidad
en el campo
- A la elección de la semilla
- La empresa podrá usar su semilla para su
multiplicación o comprarla, dependiendo el tipo
de empresa, sistema de producción o de la clase
de semillas https://concepto.de/control-de-calidad/
- Si la empresa productora multiplicada semillas
con terceros, se debe buscar productores
idóneos y conscientes de lo representa la calidad
en una semilla
Selección del campo de
producción

- Un campo de producción de semilla debe ser

bien drenado, con un suelo fértil, libre de
malezas y que no haya sido sembrado
recientemente con la especie u otra variedad
de aquella que se desea multiplicar.
- La producción de la semilla es más costosa
que la producción de granos, a pesar de
requerir básicamente los mismos cuidados https://www.ecured.cu/Producci
agrónomos. %C3%B3n_de_Semillas
- La producción de semillas dentro de un
programa requiere supervisión especializada
durante la producción, adicionando costos.
 Procedimientos
con el cultivo
- Junto los requerimientos de calidad, cantidad
que jamás debe ser despreciada, así, la
conducción del cultivo para la producción de
las semillas, debe ser en el sentido de tener
alta productividad, lo que renundara en
semillas de alta calidad y lucro
- https://www.esneca.com/blog/
El manejo de la calidad en el campo se hace
como-plantar-semillas-pasos/
a través de inspecciones y muestreos que
sirven para verificar si hay contaminación
con plantas atípicas de otras especies o
variedades y la necesidad de
descontaminación
 Cosecha
- La cosecha es el momento
oportuno, es muy importante para
la obtención de semillas de alta
calidad, a partir de la maduración
fisiológicas, cuando estan con el
máximo de calidad, cuando están
con el máximo de calidad, las
semillas están prácticamente
almacenadas en el campo, sujetas https://www.biofeed.es/calendario-de-
a condiciones que generalmente siembra-y-cosecha-guia-para-cultivar/
son desfavorables como alta
humedad y temperatura, ataque de
microorganismos, insectos y
pajaros
 Aplicaciones industriales
Cosecha mecánica
Para la cosecha mecánica, la
cosechadora debe estar
debidamente regulada para no
usar daños mecánicos, ni dejar
semillas en el campo, otro
aspecto es la limpieza de la https://thebigwinetheory.com/2019/02/08/sabes-como-
funciona-una-cosechadora-mecanica-de-uva-te-lo-
máquina. resumo-en-esta-nota/
 Uso de productos
químicos
La aplicación de productos químicos no
autorizados puede provocar daños
fisiológicos en las plantas destinadas a la
producción de semillas, además dichas
sustancias químicas pueden quedarse en
la semilla produciendo efectos negativos
en el poder germinativo de las mismas
https://sembralia.com/blogs/blog/fertilizantes-npk
Acondicionamientos de
la semillas

- Se usan maquinarias, para poder

agilizar el proceso de
mantenimiento para aumentar
considerablemente la calidad del
lote

https://www.fao.org/americas/
noticias/ver/es/c/229524/
Video Ilustrativo

https://youtu.be/V9pn25z2g6
s
Referencias bibliográficas:
- https://www.infoagro.com/doc
umentos/semillas__parametro
s_calidad_semillas.asp
- PDF: MATERIALES PARA
CAPACITACIÓN
- EN SEMILLAS Módulo 3:
Control de calidad y
certificación de semillas