Alimentación
Complementaria
Lactando y
amando
Alimentacion complementaria
Al cumplir los 6 meses el bebé debe comenzar a recibir
otro tipo de alimento que complement la leche materna
o a la fórmula artificial, a pesar de que la leche sigue
siendo su principal alimento hasta los 12 meses. Necesita
complementar sus requerimientos nutricionales para
continuar su adecuado crecimiento y desarrollo y mantener
una óptima salud.
Las ultimas recomendaciones sobre la
alimentación complementaria del bebe
1. OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses
y luego complementada con alimentos sólidos, los cuales serán ofrecidos al bebé de la mejor forma y
textura
posible para evitar posibles atragantamientos u otros accidentes que pueden prevenirse. Además, recomienda
continuar la lactancia materna hasta los 2 años y más si lo desean la madre y el pequeño.
2. El periodo de alimentación complementaria abarca las edades comprendidas entre los 6 y 24 meses de
edad, donde las deficiencias o carencias nutricionales y la presencia de enfermedades o procesos infecciosos
pueden incidir en el aumento de desnutrición o mal nutrición en menores de 5 años de edad.
Por lo tanto el inicio de la alimentación complementaria a la edad adecuada (6 meses) y el ofrecimiento de alimentos
adecuados tanto en textura, forma, cantidad y calidad (nutrientes) contribuirán a disminuir la incidencia de patologías
en el niño y, así, a un óptimo crecimiento y desarrollo del mismo.
[Link] se puede iniciar la alimentación complementaria con cualquier tipo de alimento (carne rojas y
blancas, vegetales, legumbres, frutas), incluyendo los llamados alergenos (cítricos, pescados, huevo, etc.), ya que se ha
comprobado que al retrasar su introducción (después del año) las reacciones alérgicas pueden ser mayores
Por que iniciar la alimentación
complementaria a los seis meses
A partir del sexto mes se considera que el bebé está más desarrollado y
maduro en cuanto a su sistema digestivo, endocrino, renal y neuromotor
(sistema nervioso central). De esta forma, podrá aceptar, digerir y procesar
los alimentos de la mejor forma posible y con la menor incidencia de
complicaciones, como atragantamiento u ahogamiento, enfermedades
gastrointestinales, infecciosas, obesidad, mal nutrición, diabetes o
enfermedades alérgicas.
Para evitar dichos contratiempos y que el inicio de la alimentación
complementaria sea exitoso, es conveniente comenzarla a partir de los 6
meses, aunque es importante aclarar que puede haber niños que a los 6
meses aún no están preparados para recibir alimentos, por lo que es
conveniente esperar hasta que las condiciones estén dadas.
Que requisitos debe tener el
bebe
01 Que tenga 6 meses de
edad.
02 Que haya perdido el
reflejo de extrusión
Saca con su lengua los alimentos
de la boca
- Que presente interés
03 por la comida. 04 Que se pueda mantener
sentado solo
al menos, que sostenga su tronco y
cabeza, ya que le podemos sentar en el
comedor o sentarlos con apoyo.
Formas de iniciar la
alimentacion complementaria
● La clásica forma de introducción de
alimentos al bebé es a través de
papillas, cremas, sopas, o sea, licuados.
Pero cada vez más madres optan por el
llamado BLW (Baby Led weaning), que
es la introducción de alimentos sólidos
de forma, textura y tamaño adecuado
para que el propio bebé se alimenta
por si solo,Otras mamitas optan por
hacer una mixta, que es la mezcla de
las dos anteriores.
Recomendaciones para la alimentacion
complementaria
1. Los alimentos sólidos complementan, no sustituyen a la
lactancia. La lactancia materna y/o artificial sigue siendo el
alimento principal hasta los 12 meses, por lo que se debe
ofrecer primero antes del alimento sólido. Y es que, como
dice el estudio tomatte la leche a pecho de la Asociación
Española de Pediatría, el amamantar es un derecho.
2. Tratar de mantener la calma, la ansiedad la podemos
transmitir a nuestros bebés y no es recomendable
asustarlos.
3. Al momento de ofrecer la comida, no distraerlos con
música, televisión o vídeos, ya que su atención se alejara
del alimento y no tendrá interés de comer.
Recomendaciones en
A.C
4. No automedicar. Si algún alimento produce alguna reacción
alérgica, lo debes suspender de inmediato y consultar con su
pediatra.
5. Tener presente que este es un proceso que puede ser lento
en algunos bebés y, de repente, al inicio puede no tener
mucho éxito, porque no tienen interés en la comida o comen
poco En
este caso hay que ir poco a poco y no obligarlos a comer, ya
que
puede generar rechazo por la comida.
6. No hacer comparaciones. Cada Niño trienen una
maduración y
desarrollo diferente que le permite iniciar su alimentación
complementaria con éxito o no.
¿Como
Como Empezar?
Empezar?
Ofrecer Alimentos:
1. Ricos en fibra, Ricos en hierro, Ricos en Energía
2. Ofrecer tomas de Leche materna como normalmente se viene
haciendo.
3. Ofrecer los alimentos nuevos preferiblemente antes de las 3:00 pm -
Cada día introducir un alimento nuevo.
4. Ofrecer todos los grupos de alimentos, frutas, verduras, proteína,
cereales y grasas buena desde los 6 meses
Alimentos Ricos en Hierro
-Lentejas
-Quinoa
-Garbanzo
-Avena
Brócoli -Espinacas (Pequeñas cantidades) -Remolacha -Acelgas
(Pequeñas cantidades) –Uvas
Huevo -Carne res -Higado -Pollo -Pescado
Como introducir alimentos alergénicos
Destacar que en este grupo de alimentos se encuentran productos lácteos, huevo, maní, nueces,
pescado, soya, trigo, la fresa , entre otros. Una preocupación real, que se sustenta, además, en
el aumento de la prevalencia de alergia alimentaria en las últimas décadas, sin que haya certeza
sobre las razones por las cuales esto ha ocurrido.
Al respecto, la Asociación Española de Pediatría, en sus recomendaciones sobre la alimentación
complementaria, refieren algunos estudios que sugieren que la incorporación precoz (antes del
tiempo arriba indicado) de pequeñas cantidades de algunos de
estos alimentos, pudieran disminuir la aparición de alergias.
Por tanto, proponen acogerse a las pautas de la Organización Mundial de la Salud
(OMS) en
cuanto a mantener la lactancia Materna e introducir los distintos alimentos, de uno en
uno, alrededor del sexto mes, diversificando la dieta del lactante y mejorando su aporte
nutricional.
Pautas para introducir
alimentos alergénicos
Que se haga de manera
01 Que dicha introducción
de alimentos se haga de
02 repetida. Con un solo día que se
lo demos, no es suficiente.
uno en uno.
Que se lo ofrezcamos
dentro del contexto de
03 La alimentación rica, 04 Que se realicen en
Sana y pequeñas cantidades
--
balanceada.
La regla de los tres dias para introducir alimentos
potencialmente alergenicos
Una técnica recomendada es la llamada regla de tres.
en introducir un nuevo alimento durante tres días consecutivos,
incrementando un
poco la cantidad cada día. Puedes hacerlo en diferentes presentaciones solo o
mezclado con alimentos que ya estás segura de que son completamente
tolerados
por el bebé.
Esto te permitirá detectar si el nuevo alimento produce alguna reacción
adversa en el bebé. Superado este tiempo en total normalidad, considera que
ese alimento es aceptado y puedes continuar ofreciéndolo. Es
importante tomar en consideración algunos detalles al momento de aplicar
esta técnica:
- Solo introduce un nuevo alimento a la vez, si
observas alguna reacción sabrás cuál
descartar.
- Hacerlo, de preferencia, en el desayuno o almuerzo.
En caso de reacción
tendrás más horas de vigilia para detectarla y tomar
medidas.
- Asegúrate de que tu bebé sea permanentemente
monitoreado durante estos días.
- Ante cualquier duda, acude a tu médico.
Cuantas veces debe comer mi bebe
6 -7 Meses
1-2 comidas al día.
Presentación, Bastones.
Porción: 2 a 4 cucharaditas por comida de los diferentes
grupos de alimentos
8 -12 Meses
.
3 comidas al día,
1, meriendas.
Presentación, trozos pequeños.
agarre pinza.
Porción: 4-6 Cdtas por comida de los
diferentes grupos de alimentos
¿Como Ofrecer
el agua
Ofrecer después de la comida.
Preferiblemente dar en vaso abierto o
pitillo. (No en el biberón)
Cantidad de agua recomendada:
• 6-8 meses 5-6 onzas
•9-11 meses 8-10 onzas
•12-16 meses 16-18 onzas
Alimentos
• En un tamaño y forma que el niño pueda cogerlos y
llevárselos a la boca
•Blandos, que se puedan aplastar con la lengua contra
el paladar.
•Fibrosos y largos que no se puedan romper en
pequeñas piezas con la succión y el chupeteo
•Deben evitarse alimentos de tamaño pequeño y
texturas duras/elásticas
•Deben eliminarse huesos/pepitas que contengan
Alimentos
Frutas:
Aguacate, Pera, Plátano, Manzana cocida, Mango, Ciruelas,
Naranja, Melón, Sandia, Melocotón,
Kiwi, Fresas, Higos, Uvas cortados.
VERDURAS, HORTALIZAS, LEGUMBRES
Brócoli, Zanahoria, Calabacín, Coliflor, Berenjenas,
Calabaza, Pimientos, Tomates, Pepino, Remolacha,
Garbanzos, Lentejas, Espinacas.
CEREALES, CARNES, PESCADOS, HUEVOS
Pollo, Pavo, Cerdo, Jamón, Ternera, Pescado, Pasta, Pan,
Huevo.
A tener en
.
Cuenta
No
Administrar
Sal
Azúcar
Miel
Objetivos
Objetivos
. Cubrir las necesidades nutricionales
•Favorecer el desarrollo de funciones ligadas a la nutrición
•Cubrir las necesidades emocionales ligadas a la alimentación
•Favorecer la autonomía y la auto regulación(alimentación a
demanda)
•Favorecer el establecimiento de hábitos dietéticos saludables
•Incorporación gradual y precoz a la dinámica familiar en relación
a las comidas
Principios generales
Principios generales
Especialmente en los primeros meses, pruebe los alimentos primero para asegurarse
que son tiernos y se pueden aplastar con la lengua sobre el paladar o bien son lo
suficientemente largos y fibrosos para que no se puedan romper en pequeñas piezas
con la succión y el chupeteo. Evite alimentos que formen bolo en la boca . Asegúrese
que los alimentos que ofrece son de un tamaño adecuado al niño o al menos una parte
de los mismos, Asegúrese que el niño esta siempre sentado cuando esta comiendo.
Nunca inclinado hacia atrás . Nunca deje al niño solo con la comida. Siempre debe
haber un adulto con él mientras está comiendo, Nunca deje que nadie ponga la comida
en la boca del bebé excepto él mismo. El niño debe comer en su propio espacio y bajo
su propio control
Medidas de Sienta al bebé
seguridad erguido.
Cubiertos no,
gracias.
Alimentos con
textura y tamaño
adecuados
Medidas de
seguridad No lo obligues a
comer.
No lo dejes solo
nunca comiendo.
Algunas recetas para iniciar alimentaciones complementarias
Desayuno
Arepitas de plátano maduro rellenas de guayaba ojo la guayaba previamente lavada cocidas como en forma de compota para que
puedas rellenar las arepitas. Puede tratar de sellarlas con fécula de maíz o harina de avena.
Estas las pueden hacer y mantener en la nevera.
Las puede hacer al horno, en un sartén, en la airfryeer
Huevo con tomate.
Almuerzo
Crema de espinaca con pollo o carne bien cocidas y se
licua con cilantro, cebolla.
Proteína de la preferencia de la mama
Ensalada- brócoli- zanahoria
Merienda- tarde
Puede ser paleta de fruta de
granadilla.
Cena
Hamburguesitas de lentejas- lentejas
zanahoria rallada, cebolla, cilantro. En
el sarte con aceite de oliva.
Pure de Papa
Algunas recetas para iniciar alimentaciones complementarias
Desayuno
Pastelitos de quinua y avena
Mezclas bien en la licuadora- quinua, avena, leche materna, huevo, y banano para endulzar.
Los decoras con arándanos, fresas.
Almuerzo
Tipo calentado jejeje- arroz, frijolitos, platanito madurito, y huevo ya sea cocido o revuelto.
Aguacate
Merienda- tarde helado de mango o de zanahoria
Cena
quinua previamente preparada.
Salmon
Pure de auyama con alverjas
Algunas recetas para iniciar alimentaciones complementarias
Desayuno
Pancakes de avena con arándanos.
Avena en hojuelas, Huevo completo o simplemente la clara, arándanos, leche materna. Se licua todo y luego lo
pones en el sartén con aceite de oliva.
Almuerzo
Crema de ahuyama con pollo, cilantro y cebolla.
Ensalada de espárragos al vapor.
Maduro asado.
Merienda- tarde
Fruta manzana, mango, pera etc
Batido de leche materna con una fruta de la elección de mama
Cena
Pollo puede ser del que te sobro del almuerzo.
Ensalada- lechuga, tomate cebolla.
Arroz con alverja.
Algunas recetas para iniciar alimentaciones complementarias
Desayuno
Arepita de maduro, maceramos muy bien el maduro, le rallamos la zanahoria, y hojuelas de avena.
Fruta picada puede ser papaya, naranja.
Almuerzo
Arroz de tu preferencia.
Estofado de vegetales Zanahoria, alverja, con la carne a la vez sofritos en aceite de oliva.
Pure de Aguacate.
Merienda – tarde
De nuevo puede ser fruta. Batido, colada.
Cena
Omelette de huevo con espinacas. Huevo batido en aceite de oliva con espinacas
previamente lavadas muy bien.
Deditos de yuca] la yuca previamente cocida, maceradas con zanahoria rallada, se llevan
o al horno o a la airfryeer
Algunas recetas para iniciar alimentaciones complementarias
Desayuno
Arepitas de plátano maduro rellenas de guayaba ojo la guayaba previamente lavada cocidas como en forma de compota para que puedas rellenar
las arepitas. Puede tratar de sellarlas con fécula de maíz o harina de avena.
Estas las pueden hacer y mantener en la nevera.
Las puede hacer al horno, en un sartén, en la airfryeer
Huevo con tomate.
Almuerzo
Crema de espinaca con pollo o carne bien cocidas y se licua con cilantro, cebolla.
Proteína de la preferencia de la mama
Ensalada- brócoli- zanahoria
Merienda- tarde
Puede ser paleta de fruta de granadilla.
Cena
Hamburguesitas de lentejas- lentejas zanahoria rallada, cebolla, cilantro. En el sarte con aceite de oliva.
Pure de Papa
Ensalada - Pepino, alverja.
Recuerda que eres creadora
de vida y lo estamos
haciendo muy bien .
—lactando y amando
