LA
GANADERIA
¿QUE ES LA GANADERIA?
El término ganadería se define como una actividad
económica que consiste en la crianza de animales para
el consumo humano, esta actividad se encuentra
dentro de las actividades del sector primario. La
ganadería en conjunto con la agricultura son
actividades que el hombre ha venido ejerciendo desde
hace mucho tiempo. En un principio eran realizadas
con fines de supervivencia, para cubrir sus necesidades
de alimentación y vestido, entre otras cosas, luego
cuando se comenzó con la domesticación de animales,
se hizo posible utilizarlos para el transporte de cargas,
y trabajos agropecuarios.
RAMAS DE LA GEOGRAFIA
APLICADAS EN LA GANADERIA
En todos los países del mundo el hombre practica
la ganadería en alguna forma. En algunos de ellos los
habitantes crían ganado en forma doméstica para
procurarse carne, leche, cuero o lana. Otros
países desarrollan actividades ganaderas más
tecnificadas para obtener productos derivados de la
leche y la carne con el propósito de exportarlos.
Algunos países, inclusive, se caracterizan por una
explotación intensiva y casi científica del ganado, de
forma de acelerar su crecimiento y aumentar la
producción.
CONDICIONES GEOGRAFICAS QUE FAVORECEN A LA
GANADERIA
Hay condiciones geográficas que favorecen
este oficio que es la ganadería como los
siguientes:
Ocupan una fuente de alimentación, que
pueden ser los pastizales o las pasturas que
les dan. También necesitan agua suficiente
para que puedan estar bien el ganado sin
cuidado de tiempo completo de las personas
que tienen así cuidado al ganado.
TECNOLOGIAS APLICADAS EN LA
GANADERIA
Se utilizan bastantes técnicas para el ganada,
como las siguientes:
Se utilizan unas pastillas llamadas implantes,
las cuales se utilizan para mantener el
ganado tranquilo.
Se utilizan formulas para la pastura, son
formulas de desarrollo y formula de engorda.
Entre otras…
PRINCIPALES PAISES Y SUS
PRINCIPALES PRODUCTOS
Por razón de su extensión, población escasa,
tierra relativamente barata y demanda sostenida de
productos en los mercados europeos, la región
sudamericana del Plata, Australia, Nueva
Zelanda y Sudáfrica son los principales proveedores
de carnes, lanas y cueros en la exportación
mundial. Recientemente el Canadá ha aumentado
mucho sus exportaciones de carne vacuna y
sus grandes frigoríficos hacen remesas muy
importantes a Europa.
Gran Bretaña es el principal
consumidor de estos productos de la ganadería, y
es a su vez una especie de árbitro de razas y
tipos de productos, proporcionando
reproductores seleccionados y jurados
competentes para
calificar las muestras que se presentan en los
concursos periódicos que se celebran en todos
esos
países. El continente europeo es también un buen
consumidor de estos productos,
particularmente de lanas y cueros
MEXICO Y SU POSICION EN LA GANADERIA
Los animales productores de carne se obtienen de rebaños
que utiliza razas especiales; la carne se puede obtener de los
rebaños lecheros en donde esta representa un subproducto
de la gran variedad de ganado que explota en américa
Latina, la producción aun no es satisfactoria ya que la gran
mayoria de los animales son de raza criolla que producen
carne de baja calidad y en pequeñas proporciones, otra causa
es el manejo que incluye una alimentación desbalanceada, la
prevención de plagas y enfermedades que traen como
consecuencia una alta mortalidad. Las principales razas son:
Agnus, Charolays, Hereford, Shorthom, Stajertrudis, Bragus,
Charbrays, Sebu, Criollos, etc.
GANADO REPRODUCTOR: Es aquel cuya edad y tipo lo hacen
deseables pata mantenerse con fines activos, una de las
principales razas es el Cebú.
GANADO MENOR.
GANADO PORCINO: El cerdo se adopta a todos los climas y
para su crianza se asocia a las regiones proveedoras de maíz,
indispensable para la engorda del mismo, aunque consume
todo tipo de alimentos.
El puerco o cerdo proporciona al hombre carne, grasa, huesos,
cerdas y piel, en México la cría de puercos es elevada y ocupa el
primer lugar de producción mundial.
GANADO OVINO: El ganado Ovino o lanar esta representado
fundamentalmente por ovejas. Una parte de este ganado se
dedica a la producción de carne y otra se selecciona para
dedicarla a la producción de lana, a estos se les proporciona
mayores cuidados.
FIN DE LA PRESENTACION
GRACIAS POR
SU
ATENCION!!!
