CADENA DE
SUMINISTRO
DEFINICIÓN
La cadena de suministros es un conjunto de
actividades funcionales (transporte, control de
inventarios, etc.) que se repiten muchas veces a lo
largo del canal de flujo, mediante las cuales la
material prima se convierte en productos
terminados y se añade valor para el consumidor.
OBJETIVOS
Proveer un adecuado servicio al consumidor final.
La Entrega de productos en forma confiable y
oportuna (tiempo, lugar y calidad)
Capacidad de entrega de la variedad de productos
necesaria.
Balance adecuado
CARACTERÍSTICAS
Es dinámica e implica un flujo las funciones que desempeñan
constante de información, las etapas que abarca.
productos y fondos entre las
diferentes etapas.
El cliente es parte primordial de
las cadenas de suministro.
El diseño apropiado de la cadena
de suministro depende de las
necesidades del cliente como de
Retos de las cadenas de suministros en un
entorno global
Reaccionar frente a los cambios imprevistos. (Disponibilidad
de piezas, canales de distribución, transporte, impuestos y
cambios monetarios.)
Utilizar las últimas tecnologías informáticas y de
transmisión, para planificar y gestionar la llegada de
componentes a las fábricas y el envío de productos acabados
a los clientes.
La importancia de la cadena de suministros
para la ventaja competitiva
Hoy en día, en el mercado globalizado, las empresas se
ven forzadas a generar nuevas ideas para incursionar en
el entorno y obtener ventaja competitiva. Debido a esto,
el interés de las empresas está enfocado en la gestión
de la cadena de suministros, creando valor para la
empresa y el cliente, concentrándose primordialmente en
la satisfacción de las expectativas del cliente.
La importancia de la cadena de
suministros para la ventaja competitiva
Hoy en día, en el mercado globalizado, las empresas se
ven forzadas a generar nuevas ideas para incursionar en
el entorno y obtener ventaja competitiva. Debido a esto,
el interés de las empresas está enfocado en la gestión
de la cadena de suministros, creando valor para la
empresa y el cliente, concentrándose primordialmente en
la satisfacción de las expectativas del cliente.
LA EVOLUCIÓN DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
Nivel1:Interno/Funcional
Nivel2:Interno/Funcional-Cruzado
Nivel3:Formación de la Red Externa
Nivel4:Cadena de Valor Externa
Nivel5:Conectividad Completa de la Red
La cadena de suministro consta de tres
partes:
El suministro: La parte del suministro se concentra en cómo, dónde y
cuándo se consiguen y suministran las materias primas para fabricación.
La fabricación: La fabricación convierte estas materias primas en
productos terminados.
La distribución La Distribución se asegura de que dichos productos
finales llegan al consumidor a través de una red de distribuidores,
almacenes y comercios minoristas. Se dice que la cadena comienza con los
proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes.
Fases de la cadena de suministrO
DISEÑO
GESTIÓN DE LA DEMANDA
PLANIFICACIÓN
APROVISIONAMIENTO DE MATERIALES
FABRICACIÓN Y MONTAJE
ALMACENAMIENTO
Tipos de cadena de suministros
LA CADENA DE SUMINISTROS TÁCTICA: supone que la cadena de suministros está dada y
se encarga de decidir la utilización de los recursos específicamente: los proveedores, los centros de
depósitos y ventas, a través de un horizonte de planificación.
CADENA DE SUMINISTRO EFICIENTE: son cadenas que aplican estrategias a la creación la
máxima eficiencia en costo. Para conseguir dicha eficiencia debe eliminarse las actividades que no
agreguen valor, debe buscarse la economía a escala, aplicar técnicas de optimización para mejorar
la capacidad de utilización en la producción y distribución.
LA CADENA DE SUMINISTROS ESTRATÉGICA: Consiste en decidir acerca de la
tecnología de la producción, el tamaño de la planta, la selección del producto, la colaboración del
producto, la colocación del producto en la planta y la selección del proveedor para las materias
primas
Las ventajas de una cadena de suministro
estrechamente integrada
FLEXIBILIDAD: La estrecha integración de la cadena de suministro proporciona flexibilidad en la gestión operativa para
responder rápidamente a los acontecimientos externos, tales como las acciones de los competidores y los cambios en la
demanda del cliente.
GESTIÓN DE INVENTARIO: Las cadenas de suministro integradas mejoran la gestión de inventario, lo que significa
las condiciones menos saturadas y desabastecidas. El exceso de existencias puede dar lugar a mayores costes de
almacenamiento y obsolescencia del producto, mientras que desabastecimiento podría significar la pérdida de clientes a los
competidores.
MÁRGENES DE GANANCIA: La flexibilidad operativa y gestión de inventario ajustado conduce a una estructura de
costos más bajos, lo que resulta en mayores márgenes de beneficio. Al responder rápidamente a los cambios en los
entornos competitivos y atención al cliente, las pequeñas empresas son capaces de seguir siendo competitivas y mantener
o hacer crecer sus líneas superior e inferior.
CONSIDERACIONES: Las cadenas de suministro estrechamente integradas pueden servir como sistemas de alerta
temprana.
LEALTAD DE LOS CLIENTES
beneficios
ENTRADA A NUEVOS MERCADOS
LIDERAZGO DE MERCADO
NUEVAS RELACIONES COMERCIALES Y
COMPETITIVAS:
logística
El sistema de logística de la empresa es proporcionar un
buen servicio al cliente, apoyando los esfuerzos de
producción y marketing de la empresa.
El sistema logístico, por consiguiente, está funcionalmente
subordinado a los departamentos de producción y marketing,
ya que dicho sistema debe responder con eficacia y
eficiencia a las necesidades operacionales y estratégicas de
estas funciones.
Importancia de la
logística
La importancia de la logística viene dada por la necesidad de
mejorar el servicio a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y
transporte al menor costo posible, algunas de las actividades que
puede derivarse de la gerencia logística en una empresa son las
siguientes:
Aumento en líneas de producción.
La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos.
La cadena de distribución debe mantener cada vez menos
Administración de la cadena de
suministro
La administración de la cadena de suministro (ACS) es el proceso
de planificación, puesta en ejecución y control de las operaciones
de la cadena de suministro con el propósito de satisfacer los
requisitos del cliente con tanta eficacia como sea posible.
La gerencia de la cadena de suministro atraviesa todo el
movimiento y almacenaje de materias primas, el correspondiente
inventario que resulta del proceso, y las mercancías acabadas
desde el punto de origen al punto de consumo.
Optimización de la cadena de
abastecimiento
La administración de la cadena de abastecimiento abarca múltiples
procesos y operaciones que transforman las materias primas en
productos y los distribuyen a través de los canales de ventas al detalle.
La cadena de abastecimiento es el elemento estratégico que
ofrece a las empresas la oportunidad de una mayor colaboración y
una mejor relación costo- beneficio, una administración más eficiente
de los inventarios, la posibilidad de comunicarse en tiempo real, una
mejor relación entre proveedor-distribuidor, en pocas palabras:
LOGRAR LA EXCELENCIA OPERATIVA.
PRINCIPIOS DE LA
CADENA DE SUMINISTRO
Principio No. 1:
Principio No. 2:
Principio No. 3:
Principio No. 4:
Principio No. 5:
Principio No. 6:
Principio No. 7:
Procesos macro y funciones de la Cadena de
Suministro en el Interior de una Empresa:
Administración de las Relaciones
con Proveedores
Administración de la Cadena de
Suministro Interna
Administración de las Relaciones
con Clientes
Niveles de decisión en una
cadena de suministro
Las decisiones que se habrán de tomar en una cadena de suministro se dividen en tres
categorías o niveles:
Estrategia o diseño de la cadena de suministro:
La compañía decide cómo estructurar la cadena de suministro.
Se toman decisiones acerca de cómo se distribuirán los recursos y los procesos.
Se hacen decisiones a largo plazos pues modificarlas a corto plazo sale caro.
Planificación de la cadena de suministro
Se consideran decisiones de un trimestre.
La configuración de la cadena de suministro es fija.
Se configuran las restricciones dentro de las cuales debe hacerse la planificación.
La meta es maximizar el superávit manteniendo las restricciones.
DIFERENCIAS
LOGISTICA CADENA DE SUMINISTROS ADMINISTRACION DE LA
CADENA
SON DIFERENTES DEPARTAMENTOS, ESTA PLANIFICA, PUESTA EN
LA NECESIDAD DE MEJORAR EL DESDE LA PROCURACIÓN DE EJECUCIÓN Y CONTROL DE LAS
SERVICIO A UN CLIENTE,
MATERIALES HASTA EL SERVICIO DE OPERACIONES DE LA CADENA DE
MEJORANDO LA FASE DE
ATENCIÓN AL CLIENTE. SUMINISTRO.
MERCADEO Y TRANSPORTE AL
MENOR COSTO POSIBLE
TIENE UNA DISTRIBUCIÓN . LEALTAD DE LOS CLIENTES ¿CÓMO SABER QUÉ MATERIAL SE
NECESITA? ¿CUÁNTO Y DÓNDE ES
EFICIENTE DE LOS PRODUCTOS DE ENTRADA A NUEVOS MERCADOS
REQUERIDO? ¿QUÉ PORCENTAJE DE
UNA DETERMINADA EMPRESA CON LIDERAZGO DE MERCADO NUEVAS LA CAPACIDAD INSTALADA SE ESTÁ
UN MENOR COSTO Y UN RELACIONES COMERCIALES Y APROVECHANDO?
EXCELENTE SERVICIO AL CLIENTE. COMPETITIVAS
CONCLUSIONES
En la actualidad uno de los objetivos más buscados por todas las empresas es la
mayor eficiencia al menor costo, sin dejar por un lado los estándares de calidad y
servicio al cliente.
La competitividad de los mercados internacionales han llevado a las empresas a la
conclusión de que para sobrevivir y tener éxito en entornos más agresivos, es
necesario ir más allá de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de
intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en
una forma mucho más integrada, utilizando enfoques innovadores que beneficien
conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.
