Trabajo físico
Fisiología del trabajo en Ergonomía
Trabajo Físico
Automatizació
n Disminución
+ de intensidad Situaciones
TF particulares
Industrializació
n
Posturas Movimiento Carga
mantenidas s repetitivos mental
Definición:
«El conjunto de requerimientos psico-físicos a los que el trabajador se ve sometido a lo
largo de la jornada laboral»
Multifactorial: • Factores Físicos (carga física)
• Factores Ambientales (carga ambiental)
• Factores Mentales (carga mental)
• Factores Organizacionales (carga organizacional)
• Trabajo Muscular
-ESTÁTICO : la contracción de los músculos es continua y se mantiene durante un
cierto período de tiempo.
-DINÁMICO Sucesión periódica de tensiones y relajamientos de los músculos
activos, todas ellas de corta duración.
• Chavarría R. «NTP 177: La carga física de trabajo: definición y evaluación.» Ministerio del trabajo y asuntos sociales, España.
• Guía Técnicapara la Evaluación del Trabajo Pesado. Publicación de la Superintendencia de Pensiones .Ministerio del Trabajo y
Previsión Social. Gobierno de [Link] de Propiedad Intelectual Año 2010 . Santiago - Chile
Generación de energía
Actividad Física Laboral
Generación de energía Humana
Watt
MET
Kilocalorías
(kcal) BTU
KiloJoule
1 MET = 50kcal/m2/h
50kcal/m2/h = 58.15 W/m2
50kcal/h = 58.15 Watt
0.833 kcal = 58.15 Watt
1 kcal = 69.8 Watt
Gasto energético
• 1a Ley de la termodinámica: “Conservación de la energía”
• 2da Ley de la termodinámica: “Disminución de la energía”
ATP = - « Moneda» energética
- Permite la realización de las
funciones biológicas
Generación de energía Humana
reposo trabajo liviano
C6 H12 O6 + O2 H2 0 + CO2 + Energía
Glucosa + oxígeno Agua + anhídrido carbónico +
movimiento y calor
TRABAJO MODERADO
C6 H12 O6 2C3H6O3 + Energía
Glucosa Ácido Láctico + movimiento y
calor
trabajo pesado
Clasificación de trabajo físico según
intensidad (N ISO 7243 – España)
tipo Intensidad (M) [watt/m2 ]
0 (descanso) M<65
1 (ligero) 65<M<130
2 (moderado) 130<M<200
3 (pesado) 200<M<260
4 (muy pesado) M>260
Generación de energía Humana
ANAERÓBIOSIS 50 - 60 % de la capacidad aeróbica.
Entrenamiento; corredores de larga distancia umbrales del orden
del 85 %.
Trabajos de 8 horas 40%
cuando los trabajadores pueden regular su ritmo y cuentan con
todos los elementos que les permiten realizar en buena forma
sus tareas
trabajo pesado:
promedio de una jornada demanda una sobrecarga mayor que el
40 % de la capacidad aeróbica de la persona.
Consumo Gasto
de O2 Energético
1 lt O2 5 kcal
Para el cálculo del gasto de energía diario, se requiere
conocer el tiempo que dedicamos a cada actividad durante el
día y el gasto de energía de cada una de ellas.
Generación de energía Humana
0.8 a 1.21.200-1.700 kcal/día
REPOSO EN CAMA
kcal/min
TRABAJOS DE
2.000-3.000 kcal/día
OFICINA
TRABAJOS EN LA
3.000-4.000 kcal/día
INDUSTRIA
TRABAJOS EN LA
CONSTRUCCION
4.000-5.000 kcal/día
AGRICULTURA Y
FORESTALES
Métodos de Evaluación de Gasto
Energético
Directo Indirecto
• Calorímetro • Medición de lactato
• Control de alimentos
• Tablas
• Consumo de Oxígeno
• Frecuencia cardiaca
Medición de consumo de Oxígeno (VO 2)
20,94%
O2 0,93%
78,08% Ar
N2
0,035%
CO2
VE = ventilación
AIRE pulmonar
AMBIENTAL
Presión
Temperatura
Barométrica
Sin
Corregida
corrección
STPD
• 760 mm de Hg
• 0º Celsius
ATPS
BTPS
• 760 mm de Hg
• 37º Celsius
Tabla de
conversión
ATPS a STPD
Multiplicar el volumen
espirado por el factor
de corrección resultante
Recolección por Saco de Douglas
Recolección por nuevos equipos: Oxylog
II
Calculando el VE para obtener el VO2 ….y
finalmente Gasto Energético
Medición de frecuencia cardiaca
• Pulso arterial
• Basada en estudios de
laboratorio
• Relación FC/VO2
personal autocalibrar
• Diferencia de esfuerzos
según grupos musculares
utilizados
• Temperatura ambiental
Medición de frecuencia cardiaca
“Método de las 10 pulsaciones”
Lundgren (1946)
• Recuperación de la frecuencia cardiaca antes de 10 ``
• Tomar el tiempo que le toma contar 10 latidos.
Recolección por unidades telemétricas
• «Polar vantage»: electrodos que envían
información permanente (tiempo y FC)
Medición de frecuencia cardiaca
220 - edad
“ Expresión porcentual del aumento de la frecuencia
cardíaca entre el reposo y el máximo estimado”
CALORIMETRIA INDIRECTA
• EL GASTO DE ENERGIA SE PUEDE ESTIMAR
MIDIENDO EL CONSUMO DE OXIGENO YA QUE EL
METABOLISMO ENERGETICO DEPENDE DE ESTE
VITAL ELEMENTO • LOS PROCESOS DE GENERACION
DE ENERGIA AEROBICOS NECESITAN OXIGENO
MIENTRAS QUE LA RECUPERACION DE UN TRABAJO
AEROBICO TAMBIEN LO REQUIERE • UN LITRO DE
OXIGENO CONSUMIDO POR EL ORGANISMO
EQUIVALE A UN GASTO DE ENERGIA CERCANO A
CINCO KILOCALORIAS
PROCESOS AEROBICOS
• C 6 H12 O6 + O2 ----> H 2O + CO2 + Energía (Alimentos +
Oxígeno ----> Agua + Anhídrido + Trabajo físico y Calor)
Carbónico
PROCESOS ANAEROBICOS
• C 6H 12 O6 ----------> 2 C3 H 6 O3 + Energía (Glucosa
----------> Acido láctico + trabajo físico y calor) O
CONSUMO DE OXIGENO
En trabajos reales es incómodo y puede
alterar el ritmo normal de trabajo
• RESPIROMETRO DE KOGRANYI Y MICHAELIS (KM) El
saco es reemplazado por un equipo que tiene incorporado un
medidor de volumen que dirige una pequeña porción a una
bolsita de goma desde donde se analiza el oxígeno en el aire
espirado
En todo caso, independiente de la rigurosidad técnica que se requiere para
estimar el gasto de energía a partir de mediciones de frecuencia cardiaca, el
pulso arterial, es un buen indicador de la carga física de trabajo
