El Átomo

Partícula más pequeña de un elemento que retiene las

características del elemento.
– John Dalton
– Desarrolló una teoría atómica que propone que los
átomos son responsables de las combinaciones de
elementos en compuestos.
 Teoría Átómica
1. Toda la materia está formada de pequeñas
partículas llamadas átomos.
2. Todos los átomos de un elemento son similares y
diferentes a los de otro elemento.
3. Los átomos de dos o más elementos se combinan
para formar compuestos. Un compuesto siempre
se forma con los mismos átomos.
4. Una reacción química envuelve el rearreglo de
átomos. Los átomos nunca se crean ni se destruyen
en las reacciones químicas.
 Elementos y Símbolos
– Elementos
– Son sustancias primarias que forman la materia.
– No se pueden romper en sustancias más simples.
– Existen diferentes tipos de elementos:
– Ejemplo: Fe – hierro, presente en la hemoglobina
que lleva el oxígeno en la sangre.
– Calcio –Ca- importante para los huesos y el SNC
– Existen 112 elementos, 88 son naturales, los
demás se producen artificialmente
 Símbolos Químicos
• Muchos nombres de elementos surgen de
planetas, mitología, minerales, colores,
geografía y personas famosas.
• Algunos provienen del latín o griego.
– Símbolos Químicos
– Abreviatura de una o dos letras que se le asigna a
cada elemento.
Elementos esenciales para la salud

• Oxígeno – O, se encuentra en el aire, la

molécula de agua, carbohidratos, grasas y
proteínas
• Carbono – C, carbohidratos, grasas y proteínas
• Calcio – Ca, huesos y dientes
• Azufre – S, algunos amino ácidos
 Práctica
– Escribe el símbolo de los – Escribe el nombre de los
siguientes elementos: elementos para cada
– Oxígeno símbolo:
– Litio – He
– Azufre – P
– Aluminio – Na
– Estaño – Mg
– Neón – Ca
– Oro – Br
– Hidrógeno – Cd
– Si
 ¿Qué es la tabla periódica?
• La tabla periódica es la referencia más
importante que posee la química.
• En esta se ordenan todos los elementos
conocidos por los hombres.
• Los elementos estan ordenados de izquierda a
derecha y de arriba a abajo según el orden
ascendente del número atómico de cada
elemento.
 ¿ Quién organizó los elementos?
• El químico ruso Dimitri
Mendeleev, en 1869, propuso
por primera vez la tabla
periódica.
• El organizó su tabla
primeramente por el peso
atómico de los elementos, ahora
se organizan por su numero
atómico.
• Esta era su tabla para 1869.
 ¿ Quién organizó los elementos?

• Dimitri dejo espacios en su

tabla ya que imaginaba
que existían más
elementos aunque no
habían sido descubiertos
en ese momento.
• Este es Mendeleev…
 ¿ Qué observamos en la tabla?
• En la tabla periódica se muestra la información
individual de cada elemento.
• Se muestra el número atómico del elemento - que
es el numero de protones que posee el elemento.
• El símbolo – es una o dos letras que representan el
elemento. Si son dos la segunda siempre irá en letra
minúscula
• Masa atómica – es la masa que posee el elemento.
• Algunas tendrán más información y algunas tendrán
menos pero todas tendrán el símbolo al menos…
¿ Qué observamos en la tabla?

10 Número atómico (Z)

Ne Símbolo

20.18 Masa atómica (A)

 La Tabla Periódica
Un mapa de los bloques que constituyen la materia
1 18
IA VIIIA
1 H
1 2
IIA
Periodic Table 13
IIIA
14
IVA
15
VA
16
VIA
17
VIIA
2
He
1.00797 4.0026
3 4 5 6 7 8 9 10
2 Li Be B C N O F Ne
6.939 9.0122 10.811 12.0112 14.0067 15.9994 18.9984 20.179
11 12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
3 Na Mg IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB Al Si P S Cl Ar
22.9898 24.305 26.9815 28.086 30.9738 32.064 35.453 39.948
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
39.102 40.08 44.956 47.90 50.942 51.996 54.9380 55.847 58.9332 58.71 63.54 65.37 65.37 72.59 74.9216 78.96 79.909 83.80
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
85.47 87.62 88.905 91.22 92.906 95.94 [99] 101.07 102.905 106.4 107.870 112.40 114.82 118.69 121.75 127.60 126.904 131.30
55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
6 Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
132.905 137.34 138.91 178.49 180.948 183.85 186.2 190.2 192.2 195.09 196.967 200.59 204.37 207.19 208.980 [210] [210] [222]
http://www.chemsoc.org/viselements/pages/periodic_table.html
87 88 89 104 105 106 107 108 109
7 Fr Ra Ac Ku
[223] [226] [227] [260]
 Tabla Periódica: división entre metales y
no metales
1 18
IA VIIIA
2 13 14 15 16 17
1 IIA IIIA IVA VA VIA VIIA

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB

4
No metales
5 Metales
6

7
• Nonmetals, Metals, Metalloids, Noble gases
División entre elementos representativos, metales de
transición y tierras raras (lantánidos y actínidos)
 Tabla Periódica: horizontal
Períodos: Se denominan así a las filas de la Tabla, varían del 1 al 7 y su
número nos indica cuantas capas de electrones posee un
elemento
1 18
IA VIIIA
2 13 14 15 16 17
1 IIA IIIA IVA VA VIA VIIA
2nd Period
2

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB

5
6th Period
6

7
 Tabla Periódica: vertical
Familias: cada columna representa un grupo de elementos con el
mismo número de electrones en la capa de valencia. Se numeran del
1- 18 o I-VIII A,B)

1 18
IA VIIIA
2 Metales alcalinos: 13 14 15 16 17
1 IIA IIIA IVA VA VIA VIIA
1 e- en la capa de valencia
2

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB

4
Halogenos:
5 7 e- en la capa de valencia

7
 Familias famosas de la Tabla Periódica
Metales Halógenos
Alcalinos Gases nobles
Metales Calcógenos
1
IA
alcalino-térreos 18
VIIIA
2 13 14 15 16 17
1 IIA Metales de transición IIIA IVA VA VIA VIIA

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB

7
 Elementos importantes

1 18
IA VIIIA
2 13 14 15 16 17
1
H IIA IIIA IVA VA VIA VIIA He
2
Li C N O F
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3
Na Mg IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB Al Si P S Cl
4
K Ca Fe Cu Zn Br
5
Ag I
6

7
 Metales Alcalinos
• Los metales alcalinos son metales muy reactivos, por ello
se encuentran siempre en compuestos como óxidos,
haluros, hidróxidos, silicatos, etc y no en estado puro.
• Son metales blandos .Los metales alcalinos tienen un gran
poder reductor; de hecho, muchos de ellos deben
conservarse en aceite mineral o gasóleo para que su
elevada reactividad no haga que reaccionen con el
oxígeno o el vapor de agua atmosféricos. Son metales de
baja densidad, coloreados y blandos.
• En disolución acuosa muestran propiedades básicas
obteniendo protones del agua. Son capaces de conducir
corriente eléctrica.
 Metales Alcalinotérreos

• Reaccionan con facilidad con halógenos para

formar sales iónicas.
• M + X2 —> MX2
• Reaccionan con agua, aunque no tan
rápidamente como los alcalinos, para formar
hidróxidos fuertemente básicos.
• M + H2O —> M(OH)2 + H2
 Metales de Transición
• Propiedades
• Casi todos son metales típicos, de elevada dureza, con
puntos de fusión y ebullición altos, buenos conductores tanto
del calor como de la electricidad. Muchas de las propiedades
de los metales de transición se deben a la capacidad de los
electrones del orbital d de localizarse dentro de la red metálica.
• Sus combinaciones son fuertemente coloreadas y
paramagnéticas
• Sus potenciales normales suelen ser menos negativos que los
de los metales representativos, estando entre ellos los
llamados metales nobles.
• Pueden formar aleaciones entre ellos.
• Son en general buenos catalizadores.
• Son sólidos a temperatura ambiente (excepto el mercurio)
• Forman complejos iónicos.
 Metaloides
• Junto con los Metales y los No metales, los Metaloides
comprenden una de las tres categorías de elementos químicos
siguiendo una clasificación de acuerdo con las propiedades de
enlace e ionización. Sus propiedades son intermedias entre los
metales y los no metales. No hay una forma unívoca de distinguir
los metaloides de los metales verdaderos, pero generalmente se
diferencian en que los metaloides son semiconductores antes
que conductores.
• Son considerados metaloides los siguientes elementos:
• Boro (B)
• Silicio (Si)
• Germanio (Ge)
• Arsénico (As)
• Antimonio (Sb)
• Telurio (Te)
• Polonio (Po)
 No Metales
• Algunas propiedades de los no metales
• No tienen lustre; diversos colores.
• Los sólidos suelen ser quebradizos; algunos duros y otros
blandos.
• Malos conductores del calor y la electricidad al compararlos
con los metales.
• La mayor parte de los óxidos no metálicos son sustancias
moleculares que forman soluciones ácidas
• Tienden a formar aniones (iones negativos) u oxianiones en
solución acuosa.
• Usualmente son menos densos que los metales.
• No brillan
 Gases Nobles

• Los gases nobles (o inertes) son un grupo de

elementos químicos con propiedades muy similares:
bajo condiciones normales, son gases monoatómicos
inodoros, incoloros y presentan una
reactividad química muy baja. Se sitúan en el
grupo 18 (8A) de la tabla periódica . Los seis gases
nobles que se encuentran en la naturaleza son
helio (He), neón (Ne), argón (Ar), Kriptón (Kr),
xenón (Xe) y el radioactivo radón (Rn)
PROPIEDADES PERIODICAS
 Radio Atómico
• Radio Atómico: es la mitad de la distancia
entre los núcleos de dos átomos metálicos
adyacentes
• Aumenta desde los gases nobles hacia los
metales alcalinos y junto con el período
• Li: 152 Amstrong Ne: 70 A
• Cs: 265 A Rn: 140 A
 Vaariación
•Atomic Radius: Variaciones en
en
•The size of at atomic specie as determine
el Radio Atómico
by the boundaries of the valence e-.
Largest atomic species are those found in
the SW corner since these atoms have the
largest n, but the smallest Zeff.
 Radio Iónico
• Es el radio de un catión o un anión
• El anión es más grande que el átomo, al
agregar un electrón, conserva la misma masa
nuclear, pero aumenta la repulsión e- e- y
consecuentemente aumenta la nube
electrónica
 .
• El catión es más pequeño que el átomo, ya
que al quitar un e-, aumenta el poder de
atracción del núcleo (carga nuclear efectiva)
 Energía de Ionización
• Es la energía mínima (kJ/mol) que se requiere
para quitar un electrón de un átomo en
estado gaseoso, en su estado fundamental
• Energía + X)g = X+)g + e- primera energía de ionización
• Energía + X+)g = X+2)g + 2 e- segunda energía de ionización
• Etc…….
• Las energías subsiguientes son más altas que las primeras
Variación del Potencial de Ionización
Potencial de Ionización:
Nos indica la energía requerida para
remover los electrones de valencia
de un átomo
 Energías de Ionización

• H 1312 kJ/mol
• He 2373 5251
• Li 520 7300 11815
• Be 899 1757 14850
• C 1086 2350 4620
• O 1314 3390 5300
• F 1680 3370 6050
• Ne 2080 3950 6120
 Afinidad Electrónica
• Es el cambio de Energía que ocurre cuando un
átomo, en estado gaseoso, acepta un electrón
para formar un anión
• X)g
• e- = X-)g
• Un valor grande de Af. Elect. Indica que el
anión es muy estable
 Variación de la Afinidad Electrónica
Afinidad
electrónica:
Indica la energía
liberada cuando se
adiciona un electrón
a un átomo.
Es más favorable en
la esquina superior
derecha ya que esos
átomos tienen una
gran afinidad por los
electrones
 Afinidades electrónicas de elementos

• Li 60 Be < 0 C 122 O 141 F 328

• Na 53 Mg < 0 Al 44 S 200 Cl 349

• K 48 Ca 2,4 Ga 29 Se 196 Br 325

 Significado

• La Energía de Ionización se refiere a la

atracción que ejerce un átomo por sus
propios electrones, en tanto que la
Afinidad Electrónica expresa la atracción
de un átomo por un electrón adicional,
que proviene de alguna otra fuente
 Tendencias
Energía de Ionización: aumenta hacia la esquina superior derecha
Afinidad electrónica: es más favorable en la esquina superior derecha

Radio Atómico: es MAYOR en la esquina inferior izquierda

 ELECTRONEGATIVIDAD

•Linus Pauling definió la electronegatividad como la capacidad

que tienen los átomos de atraer y retener los electrones que
participan en un enlace químico.
•La electronegatividad se ha establecido en escala de 0 hasta
4.
•Pauling asignó de manera arbitraria un valor de 4 al Flúor
que es el elemento con más capacidad para atraer
electrones.
•En química los valores de electronegatividad de los
elementos se determinan midiendo las polaridades de los
enlaces entre diversos átomos. La polaridad del enlace
depende de la diferencia entre los valores de
electronegatividad de los átomos que lo forman.
 Práctica
• Práctica
– ¿Cómo podemos clasificar a los siguientes elementos
según las características de metales?
– Localizado en Grupo 2
– Buen conductor de electricidad
– Cloro
– Hierro
– Elemento que no es brilloso
– Silicio
– Nitrógeno
 Práctica
– Identifique el número de período y grupo para los
siguientes:
– Contiene Na, K y Rb
– Fila horizontal que comienza con litio
– Gases nobles
– Contiene Cl, F, Br,I
– Metales alcalinotérreos
 Práctica
– Clasifique los siguientes como metal alcalino,
metal alcalinotérreo, elemento de transición,
halógeno ó gas noble.
– Ne
– Mg
– Cu
– Br
– Ba
 Práctica
– Identifique el símbolo del elemento dado:
– Metal alcalinotérreo en el Período 2
– Grupo 5, Período 3
– Gas Noble, Período 4
– Halógeno, Período 5
– Grupo 4, Período 4
 Catión

• Un catión es un ión (sea átomo o molécula)

con carga eléctrica positiva, esto es, con
defecto de electrones. Los cationes se
describen con un estado de oxidación
positivo.
• Las sales típicamente están formadas por
cationes y aniones
 Cationes importantes

• Hidronio o protón hidratado H3O+

• Hidrogenión H+
• Metales alcalinos y alcalinotérreos:
– sodio Na+
– potasio K+
– magnesio Mg+2
– calcio Ca+2
• Metales de transición Fe+3 Fe+2
• Amonio NH4+
 Anión

• Un anión es un ión (sea átomo o molécula)

con carga eléctrica negativa, es decir, con
exceso de electrones. Los aniones se
describen con un estado de oxidación
negativo.
•
Las sales típicamente están formadas por
cationes y aniones
 Aniones importantes
• Hidróxido OH-
• Halogenuros:
– Fluoruro F-
– Cloruro Cl-
– Bromuro Br-
– Yoduro I-
• Formas básicas de oxoácidos:
– Nitrato (NO3)-
– Sulfato (SO4)-2
– Acetato
• El ADN es un anión
• Muchas proteínas son aniónicas a pH fisiológico
 Iones y Alimentos
• ELEMENTO CANTIDAD NECESARIA (diaria, en mg.)
» FUENTE ALIMENTICIA
• Sodio (Na) 2000 a 3000 Sal común, alimentos salados y ahumados.
• Cloro (Cl) 3000 a 5000 Sal común, alimentos salados.
• Potasio (K) 2000 a 3000 Alimentos vegetales
• Fósforo (P) 700 a 1200 Productos lácteos, carne, pescado, huevos,
cereales
• Calcio (Ca) 700 a 1200 Almejas, berros, leche, queso, manteca, huevos,
etc.
• Magnesio (Mg) 220 a 300 Legumbres, germen, pollo, pescado, verduras
verdes y frutas.
• Silicio (Si) 100 a 200 Fibras vegetales y salvado.
• Zinc (Zn) 10 a 20 Poroto, queso, huevo, hígado, carne, pescado,
naranja, lechuga.
• Hierro (Fe) 10(hombre) 18(mujer) Hígado, carne, germen, zanahorias,
apios, cebollas, maníes, huevos, frutas, .
• Manganeso (Mn) 3 a 4 Cereales, espinaca, atún, legumbres.
• Cobre (Cu) 2 a 5 Leguminosas, hígado, nueces
• Yodo (I) 0,15 a 0,2 Pescado, huevo, leche.
• Flúor (F) 1 Carne, huevo, fruta, verdura.
• Selenio (Se) 0,1 a 0,2 Carne, pescado, productos integrales, germen,
levadura, ajo, cebolla
Uniones Químicas
 Unión química

Una explicación, formulada por Gilbert Lewis, es

que los átomos se combinan con el fin de alcanzar
una configuración electrónica más estable. La
estabilidad máxima se produce cuando un átomo
es isoelectrónico con un gas noble

Se llama unión química a la atracción entre los átomos

que determina
la formación de Moléculas o de iones,
como así también a la atracción
que se manifiesta entre las moléculas
Tabla de Electronegatividades
 Teoría del octeto de Lewis
Los átomos tienden a ganar o perder electrones para llegar a tener 8
electrones en su nivel exterior, menos el H que completa su único nivel
con 2 electrones.

Notación de Lewis
 ENLACE IÓNICO
Metal (bajo PI, baja EN) + no-metal (alta EA, alta EN)
 EN grande
Transferencia de electrones formación de iones

Na + Cl [Na]+ [ Cl ] -
 El metal cede los electrones y el no-metal los acepta
 Ambos buscan adoptar la configuración del gas noble más
cercano
Cl
MgCl2 Mg + [Mg]2+ + 2 [ Cl ] -
Cl
Se da entre átomos con electronegatividades muy
distintas.
Por ejemplo:

-
 

  

Na  Cl  Na    Cl 

   
Formación del enlace iónico

Grupos IA, IIA y parte del IIIA

Grupos VIIA, VIA y el nitrógeno

 Enlace iónico
Propiedades macroscópicas de los COMPUESTOS
IÓNICOS:

•No forman moléculas independientes

•En forma sólida conducen bastante mal la
electricidad
•Al fundirse son buenos conductores
•Los compuestos tienen puntos de fusión y ebullición
altos
•Son sustancias frágiles (separación mecánica)
•Solubles en solventes polares.
 Enlace covalente

Para que exista el enlace covalente, el enlace iónico debe

de ser desfavorable.
Por lo tanto, la energía del electrón en el átomo A debe de
ser similar a la energía del electrón en el átomo B
 ENLACE COVALENTE
no metal + no metal (ambos con alta EN y EI)
 EN pequeña
 No hay transferencia de electrones, se comparten
 Enlace covalente = par de electrones compartido por 2 átomos
[He] [Ar]

H + Cl H Cl H Cl
Par libre

Par de enlace

 Pueden compartirse más de un par de electrones

 POLARIDAD DEL ENLACE COVALENTE

 EN = 0  EN pequeña  EN grande
+  -
Cl Cl H Cl Na+ Cl -
covalente covalente iónico
no polar polar

 = electronegatividad (EN)
% carácter
iónico

 (AB) = (A) - (B)

Tipo de Enlace 

Iónica 2

Covalente polar <2

 entre átomos
Covalente no polar 0 – 0,4
 Moleculas polares y no polares
Momento dipolar

No existe un límite preciso entre las uniones iónicas y las covalentes

Muchas de este último tipo tienen algo de enlace iónico
Ej: HCl
 Momento dipolar

Se llama momento dipolar µ al producto de las cargas

(q) por la distancia que las separa (d)
µ= q.d

Cuando en una molécula hay varios enlaces

covalentes con distintos átomos, el momento dipolar
del conjunto puede ser igual a cero.

Ej: CO2 : Como se trata de una molécula simétrica, los

momentos dipolares de ambas uniones se compensan
 Estado de oxidación en las
moléculas covalentes
Si los átomos unidos tienen diferente
electronegatividad habrá una parte de la molécula
con una cierta carga negativa , formada por el átomo
que atrae más fuertemente a los electrones
compartidos.

El número de la carga positiva o negativa será el de electrones que ha compartido

AGUA
 UNIÓN METÁLICA
Debido el bajo número de electrones en el último nivel de
energía, tienen tendencia a perderlos formando iones
positivos.
Cuando dos átomos de metal están próximos, sus electrones
externos son atraídos muy débilmente por ambos átomos y
tienen libertad de moverse entre ellos
 Propiedades
• Conducen la corriente eléctrica

• Buenos conductores del calor

• Brillo característico (los electrones de la

superficie reflejan la luz)

• Maleables y dúctiles
 Uniones intermoleculares

Las interacciones intermoleculares de carácter electrostático

se conocen, de forma genérica, como
“fuerzas intermoleculares" y son las responsables de que
cualquier sustancia, incluidos los gases nobles, puedan
condensar.

Estas fuerzas se clasifican en dos tipos básicos:

- Fuerzas de van der Waals
- puente de hidrógeno
 Fuerzas de Van der Waals
Éstas fuerzas mantienen unidas a las moléculas,
pero su fortaleza es mucho menor que la de los
tres tipos principales de enlace.

Fuerzas de orientación o de Keeson (dipolo-dipolo):

Este tipo de interacción aparece solamente entre
moléculas polares.

Esta interacción se produce por las atracciones

electrostáticas que se producen entre la zona cargada
negativamente de una molécula y la  positiva de otra, lo
que provoca que las moléculas se vayan orientando unas
con respecto a otras.
 Fuerzas de dispersión, de London, dipolo
instantáneo
Son fuerzas muy débiles, aunque aumentan con el
número de electrones de la molécula.
Todos los gases, incluyendo los gases nobles y las
moléculas no polares, son susceptibles de ser licuados.
Por ello deben de existir unas fuerzas atractivas entre las
moléculas o átomos de estas sustancias, que deben ser
muy débiles, puesto que sus puntos de ebullición son
muy bajos.
 Puntos de ebullición de los halógenos y los gases nobles
Halógeno Masa Punto de Gas noble Masa Punto de
molecular ebullición molecular ebullición

F2 38 -187.9 He 4 -268.4

Cl2 71 -34.4 Ne 20.2 -245.7

Br 159.8 59 Ar 39.9 -185.5

I 253.8 184 Kr 83.8 -152.1

Influencia de la forma molecular y las fuerzas de London

p. eb. 36.4 °C

n-pentano

p. eb. 9.7 °C

neopentano
 Fuerzas de inducción (dipolo-dipolo
inducido)
Una molécula polar induce un dipolo en otra
molécula no polar; originándose, de esta
forma, la atracción electrostática. Esta
fuerza explica la disolución de algunos
gases apolares (Cl2) en disolventes
polares.
 Fuerzas ion-dipolo
En este caso el ion se va rodeando de las
moléculas polares. Estas fuerzas son
importantes en los procesos de disolución de
sales.
 Enlaces por puente de hidrógeno

Finalmente, en determinados casos, algunas

moléculas pueden unirse a otras mediante una unión
más débil que los tipos principales de enlace, pero
más fuerte que las fuerzas de van der Waals,
llamada enlace por puente de hidrógeno. Esta
unión aumenta la cohesión entre las moléculas y
sólo puede darse en aquellas en las que hay alguno
de estos tres tipos de enlace:  F - H ; O - H  y  N - H.
 
Este tipo de fuerza se evidencia cuando se
representan los puntos de ebullición de los
compuestos que forma el hidrógeno con los
elementos de algunos grupos de los no metales.
Puentes de hidrógeno en la molécula de agua
Fuerzas de este tipo también están presentes en el agua y en
compuestos como alcoholes, azúcares, ácidos orgánicos, etc.
y es la causa de las relativamente altas temperaturas de
fusión y ebullición de estos compuestos.

Las fuerzas por puente de hidrógeno se establecen entre los

elementos muy electronegativos indicados (F, O y N) y un
hidrógeno de una molécula vecina; y siempre que en ambas
moléculas aparezcan, a su vez, directamente unidos.

Los enlaces por puente de hidrógeno son los responsables

de la estructura del hielo. Cada molécula de agua se rodea
de cuatro construyendo una estructura voluminosa, que hace
que el hielo sea menos denso que el agua líquida.