2023 1- NUTRICION A
FAC MEDICINA E ISC – MEDICO CIRUJANO
Alimentación en el climaterio y menopausia
Santoyo Ochoa José Humberto
Ortiz Rodriguez Jesús Rolando
Sofocaciones
Menopausia Irritabilidad
• Entre 40 – 50 años Ansiedad
• Cese de ciclos menstruales Sequedad vaginal
• Hormonas sexuales femeninas Artromialgias
disminuyen con rapidez Parestesias
Reducción de masa magra
Descalcificación de huesos
Dieta en la Menopausia
Aporte energético
- Adaptado a las necesidades de cada mujer (Actividad)
- A partir de los 40 años, disminuyen aprox. 5% cada
década
Glúcidos
- 55-60% del aporte energético total
- Almidones (glúcidos de preferencia)
Lípidos Vitaminas, otros minerales y
- 30% de la energía total agua
- Preferencia de origen vegetal - Similar al adulto normal
Proteínas
- 12-15 % de la energía total
Calcio
- 1200 mg / día
Soja y Menopausia
• Alto contenido en fitoestrógenos
• Sintomatología menopáusica en países
asiáticos es menos intensa que
en occidentales
• Fitoestrógenos más comunes –
isoflavonas (genisteína y dazdeína)
Fitoestrógenos: sustancias de origen vegetal de
estructura parecida a los estrógenos
Modificaciones dietéticas:
• Menopausia acelera algunos trastornos que son naturales por el
envejecimiento:
1. Osteoporosis:
1. Tipo 1 (posmenopáusica): pérdida ósea por carencia de estrógenos
2. Tipo 2: ambos sexos, pérdida ósea cortical y trabecular = fracturas de fémur
Factores de riesgo: ser mujer, raza dif a la
negra y presentar factor hereditario.
• Pubertad – adolescencia: crecimiento de la masa ósea, reservas
• Adolescencia – 30 años: consolidación
Prevención por medio de la nutrición. Deficiencia de lactosa
= + osteoporosis
Aporte adecuado de calcio.
1200 (adolescencia) y 1600 (consolidación) mg/día
• Aporte adecuado de calcio evita osteoporosis.
• ¿cómo se evita que se altere la absorción de calcio?
1. Evitar abuso de fitatos.
2. Evitar exceso de proteínas
3. No tabaco, alcohol o abuso de café.
4. Asegurar presencia de vitamina D
2. Obesidad:
Tratamiento dietético en la obesidad en menopausia se resume en:
• Disminuir aporte energético en 10 a 20% de ingesta espontánea.
• Asegurar aporte de calcio.
• Beber abundante agua (oligomineral) = buena diuresis.
• Conseguir pérdida de peso aprox 0.5 – 1 kg / semana.
• Apoyo psicológico si es necesario.
3. Hipertensión arterial:
• Frecuente que aumente en menopausia.
• Medidas dietéticas
• referente al aporte de sodio de la alimentación.
• Crear hábitos de baja condimentación
4. Arterioesclerosis y enfermedades vasculares:
• Frecuente aumento de colesterol y disminución de HDL = infarto
• Modificaciones dietéticas:
• Disminución de colesterol alimentario
• Disminución de grasas saturadas
• Aumento de grasas poliinsaturadas de cadena muy larga
• Aumento de ácidos grasos monoinsaturados (aceite de oliva)
• Mantener aporte de calcio: productos lácteos descremados.
A pesar de que la menopausia es una etapa fisiológica del organismo
femenino, es obvio que puede conducir a una serie de trastornos, los
cuales provocan algunas veces auténticas situaciones patológicas.
“fomento de una alimentación equilibrada durante toda
la vida es la mejor prevención posible”
Bibliografía
• Cervera, P., Ral, P. C., Clapés, J., Rigolfas, R., & Clapes, J. (2004).
Alimentación y dietoterapia 4a ed : (nutrición aplicada en la salud y
la enfermedad). McGraw-Hill Education.
