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Diseño de Planta y Método Guerchet

Este documento presenta el método Guerchet para la distribución y diseño de planta. Explica que este método calcula las superficies necesarias para distribuir los elementos estáticos (equipos) y móviles (operarios) de una planta. Describe que se calculan tres superficies: estática, gravitacional y de evolución, y que la suma de estas da la superficie total requerida. Finalmente, provee consideraciones y fórmulas para aplicar este método en la práctica.
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Diseño de Planta y Método Guerchet

Este documento presenta el método Guerchet para la distribución y diseño de planta. Explica que este método calcula las superficies necesarias para distribuir los elementos estáticos (equipos) y móviles (operarios) de una planta. Describe que se calculan tres superficies: estática, gravitacional y de evolución, y que la suma de estas da la superficie total requerida. Finalmente, provee consideraciones y fórmulas para aplicar este método en la práctica.
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

DISTRIBUCIÓN Y DISEÑO DE
PLANTA
MÉTODO GUERCHET
CONFERENCISTAS:
• Servan Mas Miguel Ángel
• Justo Ortiz Villafuerte 15170033
ASESOR: Dr. Jorge Pereyra
INTRODUCCIÓN
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
Moore
• Una distribución óptima que proporciona la máxima
satisfacción a todas las parte que se ven involucradas enel
proceso de implementación

Muther • La distribución de los costes de fabricación.

Shayan • Es la disposición óptima de un grupo de instalaciones


sujetas a restricciones cualitativas o cuantitativas
PRINCIPIOS DE LA
DISTRIBUCIÓN EN PLANTAIntegración

Mínima
Flexibilidad distancia
recorrida

Flujo de
Confort
materiales

Espacio
cúbico
7 PÉRDIDAS DE LA
PRODUCCIÓN
Diseño y
Fabricación Trabajadores
Transporte Método de
excesiva en espera
fabricación

Fatiga de Productos
Stocks
trabajadores fallados
TIPOS DE DISTRIBUCIÓN EN
PLANTA
Posición fija

Combinado Producto

Distribución
por

G. De
Proceso
Tecnología
DISTRIBUCIÓN FIJA
 Reducida manipulación de la unidad principal
(mayor movimiento de piezas al lugar de
montaje)
 Permite cambios de diseño del producto y
alterar el orden de las operaciones en forma
frecuente.
 No requiere técnicas de distribución costosa ni
muy organizadas, planeamiento de producción
o previsiones contra la falta de continuidad en
el trabajo.
DISTRIBUCIÓN POR
PRODUCTOS
 Reducción del manipuleo del material.
 Reducción del tiempo de fabricación
(tiempo de proceso) y menor inversión en
materiales.
 Necesita de menos papeleo.
 Permite una supervisión mas fácil.
 Reduce la congestión y la superficie
necesaria destinada a almacenaje y
pasillos
DISTRIBUCIÓN POR
PROCESOS
 Mayor utilización de máquinas que permite
menor inversión.
• Adaptable a variedad de productos y cambios
frecuentes en la secuencia de operaciones (gran
flexibilidad).
• Se adapta a una demanda intermitente y a
variaciones en el plan de producción.
•Una avería no influye en las demás áreas
DISTRIBUCION POR
TECNOLOGÍA
 Opción para el equipamiento más
adecuado
 Mayor utilización de la capacidad
productiva instalada
 Mejora el control de la producción
 El trabajo en grupo puede resultar en
mayor motivación
DISTUBUCIÓN COMBINADA
 La utilización de cada uno, depende de la
variedad de productos, cantidades y
procesos.
 En una misma planta puede coexistir 2 o 3
tipos de distribución.
MÉTODO GUERCHET
 Por este método se calcularán los espacios físicos que se requerirán para
establecer la planta.
Por lo tanto, se hace necesario identificar el número total de maquinaria y
equipo llamados elementos estáticos o fijos(EF) y también el número de
operarios y el quipo de acarreo, llamados elementos móviles(EM).
“El método de Guerchet es el primer paso para efectuar una distribución o
redistribución en planta que corresponde al cálculo de las superficies. Es un
método de cálculo de la superficie total necesaria para los elementos a distribuir
y se calcula como la suma de tres superficies parciales que contemplan la
superficie estática, la superficie de gravitación y la superficie de evolución o
movimientos” (De la Fuente & Fernández, 2005).
FÓRMULA GENERAL
 Para la aplicación del método de Guerchet se realizan las mediciones de los
elementos para luego calcular sus superficies: Superficie estática, superficie
de gravitación y superficie de evolución; para finalmente sumarlas y
conseguir la superficie total. Se realiza para elementos estáticos (Máquinas
y equipos) y elementos móviles (Operarios y equipos de acarreo).
 Para cada elemento a distribuir, la superficie total necesaria se calcula como
la suma de las tres superficies parciales:
SUPERFICIE ESTÁTICA
 Corresponde al área de terreno que ocupan los muebles, máquinas y equipos.

Esta área debe ser evaluada en la posición de uso de la máquina o equipo, esto quiere decir que
debe incluir las bandejas de depósito, palancas, tableros, etc., necesarios para su
funcionamiento.
SUPERFICIE
GRAVITACIONAL(SG)
 Es la superficie utilizada por el obrero y por el material acopiado para las operaciones en curso
alrededor de los puestos de trabajo.
Esta superficie se obtiene para cada elemento, multiplicando la superficie estática(Sg) por el
número de lados a partir de los cuales el mueble o la máquina deber ser utilizados.
SUPERFICIE
GRAVITACIONAL(SG)
SUPERFICIE DE
EVOLUCIÓN(SE)
 Es la que se reserva entre los puestos de trabajo para los desplazamientos del personal, del equipo,
de los medios de transporte y para la salida del producto terminado.
 Para su cálculo se utiliza un factor “k” denominado coeficiente de evolución, que representa una
medida ponderada de la relación entre las altura de los elementos móviles y los elementos estáticos

 h:altura.
 EM: elementos móviles.
 EF: elementos estáticos
 Se ha estimado algunos valores de k para los diferentes tipos de industria, los cuales se citan a
continuación:
SUPERFICIE DE
EVOLUCIÓN(SE)
SUPERFICIE DE
EVOLUCIÓN(SE)
CONSIDERACIONES
• Para los operarios se considera la superficie estática de 0,5 m2 y una
altura promedio de cada país, en el contexto peruano la altura
promedio es de 1.65 metros.
• Los almacenes debidamente separados de las áreas del proceso
mediante paredes, mallas, entre otros, no forma parte del método
Guerchet.
• Los equipos cuya vista de planta sea un círculo(tanques entre otros),
normalmente se considera n=2 y la fórmula π r2 para el calculo de la
superficie estática.
EJERCICIOS PRÁCTICOS

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