Scribd
Cargar
2K vistas4 páginas

La Dieta Blanda

La dieta blanda incluye alimentos fáciles de digerir sin condimentos ni grasas para pacientes con problemas digestivos o después de cirugía, proporcionando comidas pequeñas y alimentos enteros blandos con bajo contenido de fibra hasta que se establece la tolerancia a los sólidos; una dieta blanda mecánica modifica sólo la textura de los alimentos para facilitar la masticación e incluye carnes y frutas picadas y verduras blandas.

Cargado por

Yair Torres
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PPTX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
2K vistas4 páginas

La Dieta Blanda

La dieta blanda incluye alimentos fáciles de digerir sin condimentos ni grasas para pacientes con problemas digestivos o después de cirugía, proporcionando comidas pequeñas y alimentos enteros blandos con bajo contenido de fibra hasta que se establece la tolerancia a los sólidos; una dieta blanda mecánica modifica sólo la textura de los alimentos para facilitar la masticación e incluye carnes y frutas picadas y verduras blandas.

Cargado por

Yair Torres
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PPTX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

LA DIETA BLANDA

• La dieta blanda es un plan de


alimentación de mayor o menor
duración que los médicos prescriben
ante diferentes enfermedades del
aparato digestivo o la recuperación de
una investigación quirúrgica. Su
característica fundamental es que
incluye alimentos fáciles de masticar
y digerir, ausentes de condimentos,
grasas, ácidos u otras sustancias
utilizadas en su preparación que
puedan causar irritación en el aparato
digestivo o estimular la secreción de
jugos gástricos
Dieta Blanda
• La dieta Blanda aporta alimentos
íntegros de consistencia blanda y con
un contenido en fibra moderadamente
bajo. Se ofrecen comida de pequeño
volumen hasta que se establece la
tolerancia del paciente al alimento
solido.
DIETA BLANDA MECANICA
• Constituye una dieta general
modificada solo en su textura para
facilitar su masticación.
Inicialmente incluye carnes picadas,
frutas picadas o cocidas, verduras
blandas o cocidas, con la finalidad
de incluir en dicha dieta alimentos
blandos y fáciles de masticar de
acuerdo con la tolerancia y
preferencia del paciente.
¿POR QUÉ DEBERÍA SEGUIR UNA DIETA
BLANDA ?

• Una dieta blanda con


frecuencia se prescribe
como una dieta de
transición después de
ciertos tipos de cirugía o
enfermedades.

También podría gustarte