Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
División Académica de Ingeniería y Arquitectura
Asignatura: Cinética, Química y Catálisis
Profesora: Ruth Lezama García
Integrantes: Matrículas:
Luz Elena Silván Lara 211D22197
Jennifer López Jiménez 211D22196
Alejandro Roussel Alejandro 211D22010
Miguel Ángel Palma Tiquet 211D22187
Diego Arturo Jiménez Madrazo 211D22006
Grupo: Q4B
1.1 Objeto de la cinética
química en la industria
química.
Tipos de reacción.
Tabla de Contenido
Tipos de
03
Definición e importancia de
reacciones
01 la cinética en la industria
química.
químicas.
Definición de reacción Variables que influyen en la
02 química, sistema
reaccionante e importancia
de la cinética química en la
04 cinética química y la relación
entre el equilibrio químico y la
cinética química.
industria farmacéutica
Clasificación general de las
05 reacciones químicas en
función de su molecularidad.
Definición e
importancia de la
cinética química
Cinética es el estudio de la velocidad a la que tienen lugar las reacciones
químicas. Los resultados solo pueden obtenerse por vía experimental y de
ellos puede predecirse el camino por el que transcurren dichas
reacciones, esto es, el mecanismo.
El estudio de estos aspectos son objeto de la
cinética química, la rapidez con que tendrá lugar el
proceso de transformación de los reactivos en
productos: puede ser rápida, lenta, o incluso puede
no ocurrir nunca de modo apreciable.
La velocidad de una reacción representa la cantidad de uno de los reactivos
que desaparece por unidad de tiempo, o bien la cantidad de uno de los
productos que aparece por unidad de tiempo.
Como cantidad suele utilizarse concentración.
Como unidad de tiempo el segundo.
El objetivo fundamental de la Cinética Química consiste en la
determinación experimental de la velocidad de las reacciones químicas y
su dependencia de algunos factores (presión, volumen, temperatura).
La comprensión del mecanismo de las reacciones con su número de
etapas elementales y la naturaleza de los intermediarios que lo forman.
La cinética química tiene por finalidad responder a
las siguientes preguntas:
¿Cuándo estará la reacción completa?
¿Con qué velocidad se producirá la reacción?
La importancia de la cinética química
abarca dos aspectos:
Predecir la velocidad que tendrá una reacción en unas condiciones determinadas de
presión, temperatura, concentración, catalizador.
Determinar y comprender el mecanismo por el que tiene lugar una reacción.
La velocidad de una reacción química está afectada por varios factores, de los cuales los
más sobresalientes son:
1.- Concentración de los reactivos
2.- Temperatura
3.- Catalizador
4.- Estado físico de los reactivos
El conocimiento de la velocidad de una reacción catalítica y su selectividad como una
función de las condiciones del proceso y las concentraciones de reactivos es esencial
para la aplicación del catalizador en un reactor comercial.
El estudio de los mecanismos de reacción es una aplicación importante de la cinética
química. La cinética también se puede aplicar a la optimización de las condiciones de
un proceso, por ejemplo en la síntesis en química orgánica, en reacciones analíticas y
en la manufactura química
Definición de reacción química,
sistema reaccionante e importancia
de la cinética química en la
industria farmacéutica
¿Qué es una reacción química?
Los enlaces químicos entre átomos se rompen y se forman nuevos enlaces. En
este proceso intervienen dos tipos de sustancias: las que tenemos inicialmente y
conocemos como reactivos y las que se obtienen después de la reacción
química, llamadas productos.
REACTIVOS PRODUCTO
2H + O H2 O
Estado de
Gaseoso Gaseoso Líquido
agregación
Punto de fusión -259.2 C -218.8 C 0C
Punto de
-252.9 C -183 C 100 C
ebullición
¿Cómo se produce una reacción?
Continuamente los átomos están tratando de alcanzar el estado más estable
posible, es decir, el que requiera menos energía. Para lograrlo interactúan
con otros átomos, intercambiando o compartiendo electrones mediante
enlaces químicos. Por esta razón, en una reacción química los átomos no
cambian. Solo cambian los tipos de enlaces químicos que los unen.
Sistema reaccionante
Se dice que cada una de las sustancias que participan en una reacción
química, producen otra u otras diferentes de las primitivas
Importancia de la cinética química
en la industria farmacéutica
• La industria farmacéutica es un sector empresarial dedicado a
la fabricación, preparación y comercialización de productos
químicos medicinal para el tratamiento y también la
prevención de las enfermedades, la cual reporta niveles de
lucro económico altos. Algunas empresas del sector fabrican
productos químicos farmacéuticos a granel (producción
primaria), y todas ellas los preparan para su uso médico
mediante métodos conocidos colectivamente como
producción secundaria.
• Entre los procesos de producción secundaria, altamente
automatizados, se encuentran la fabricación de fármacos
dosificados, como pastillas, cápsulas o sobres para
administración oral, soluciones para inyección, óvulos y
supositorios
Productos químicos farmacéuticos
PRODUCCIÓN SECUNDARIA:
PRODUCCIÓN PRIMARIA:
La fabricación de fármacos dosificados,
La fabricación de productos
como pastillas, cápsulas o sobres para
químicos farmacéuticos a
administración oral, soluciones para
granel.
inyección.
Tipos de
reacciones
químicas
c
c
i
o
n
e Reacción química
s
Entendemos por reacción química toda aquella interacción entre
q
u
sustancias en la que se generan o rompen enlaces químicos,
í generándose nuevos compuestos.
m
i
c
a
s
Reacciones homogéneas y heterogéneas
La homogeneidad y heterogeneidad son dos conceptos químicos que
describimos respecto a la uniformidad de un sujeto. El sujeto puede
ser una mezcla de componentes, reacciones, etc.
Las reacciones homogéneas son Las reacciones heterogéneas son
reacciones químicas en las que reacciones químicas en las que los
los reactivos y los productos se reactivos y productos se
encuentran en la misma fase de encuentran en dos o más fases.
la materia.
Tipos de reacciones
1 2 3 4
Reacciones de Reacciones de Reacciones de doble
Reacciones de síntesis
descomposición desplazamiento desplazamiento
5 6 7 8
Reacciones acido- Reacciones de Reacciones según su
Reacciones redox
base combustión energía
Reacciones de síntesis
En este tipo de reacciones químicas se
combinan dos o más sustancias para
formar un único compuesto.
Reacciones de descomposición
Las reacciones de descomposición son
aquellas en las que un compuesto concreto se
descompone y divide en dos o más
sustancias.
Reacciones de desplazamiento
Uno de los tipos de reacción química en que
un elemento de un compuesto pasa a otro
debido a su interacción.
Reacciones de doble desplazamiento
Este caso uno de los elementos que forman
uno de los compuestos pasa al otro a la vez
que este segundo compuesto pasa al primero
uno de sus propios componentes.
Reacciones Redox
La principal característica de las reacciones redox
es que hay un intercambio de electrones. Uno de
los compuestos pierde electrones mientras que el
otro los gana.
Reacciones acido-base
Este tipo de reacción química una sustancia
básica y otra ácida se neutralizan entre ellas.
Como resultado, se forma un compuesto neutro
y agua.
Reacciones de combustión
Un tipo de oxidación extremadamente rápida
y enérgica, en el que un material combustible
reacciona con oxígeno.
Reacciones según su energía
Las reacciones químicas siempre interviene
la energía, que puede ser emitida o
absorbida.
En este caso pueden ser exotérmicas o
endotérmicas.
Variables que influyen en
la cinética química y la
relación entre el
equilibrio químico y la
cinética química.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES
TEMPERATURA: Un aumento de temperatura favorece un aumento de la
velocidad de reacción.
PRESION: Un aumento de presión aumenta la velocidad de reacción.
CONCENTRACION: Un aumento de concentración hace que la velocidad de
reacción aumente debido al aumento de las colisiones entre los reactivos.
SUPERFICIE DE CONTACTO: Tiene un efecto cuando un reactivo es solido y el
otro es liquido.
CATALIZADOR: Es una sustancia que cambia la velocidad de una reacción
química (aumenta) sin interferir con la formación de productos o incluso
consumirse en la reacción.
INHIBIDOR: Funciona como el catalizador pero tiene el efecto de inhibir la
velocidad de reacción.
CATALIZADOR
Los catalizadores son sustancias que, incluso en cantidades muy
pequeñas, aumentan la velocidad de reacción.
Participan activamente en la reacción, formando compuestos
intermedios que se descomponen rápidamente, recuperándose
íntegramente el catalizador al finalizar la reacción sin sufrir ninguna
alteración.
Antiguamente se hablaba de catalizadores positivos como aquellos
que aumentan la velocidad de reacción. (ejemplo: fermentos,
vitaminas, hormonas, etc. que son biocatalizadores específicos de las
reacciones de los seres vivos) y catalizadores negativos los que la
hacían mas lenta. Actualmente de llama a estos últimos inhibidores,
ya que no modifican el camino de reacción, sino que lo que hacen es
bloquear a los reactivos (ejemplos: antioxidantes, conservantes…) y
se reserva el termino catalizador, sin mas, para los primeros.
Al aumentar la temperatura aumenta la velocidad y la Ec de las moléculas
reaccionantes, por tanto, habrá mayor número de moléculas activadas, aumenta el
número de choques eficaces y con ello la velocidad de la reacción.
En algunas reacciones, al aumentar la temperatura 10 %C aproximadamente se
duplica la velocidad de reacción, a pesar de que la velocidad media de las moléculas
sólo aumente un 2 %, pero el número de moléculas activadas (Ec > Ea) aumenta
mucho.
En que se relacionan la cinética y el equilibrio químico…
• Cinética Química
La cinética química se encarga del estudio de la velocidad de reacción y los
cambios que la acompañan. A medida que una reacción química progresa, los
reactivos se van consumiendo y por ende va disminuyendo su concentración. La
velocidad de una reacción química (VR) se define como el cambio de
concentración de los reactivos en la unidad de tiempo.
VR = (∆[R] / t)
Equilibrio Químico
En las reacciones reversibles hay un momento en que la velocidad de la reacción directa
(VR1) llega a ser igual a la velocidad de la reacción inversa (VR2); cuando esto sucede
(VR1 = VR2) se establece el equilibrio químico, esto que se caracteriza porque la
concentración de los reactivos y los productos no va a cambiar (ya que se están
produciendo con la misma velocidad que se están consumiendo).
Clasificación general
de las reacciones
químicas en función
de su molecularidad
MOLECULARIDAD
La molecularidad de una reacción es el número de moléculas que reaccionan
en una etapa elemental. De esta manera, podemos tener:
Reacciones bimoleculares
Reacciones unimoleculares
Participan dos moléculas. Reacciones trimoleculares
En las que sólo participa una (termoleculares):
Constituyen el mayor ejemplo
molécula. Donde una molécula
de reacciones. Todas las Participan tres moléculas. Son
de un compuesto se convierte
analizadas para los óxidos menos probables, dado que
directamente en otro
nitroso (NO) y nítrico (NO2) requiere que colisionen tres
compuesto, sin necesidad de
constituyen ejemplos de moléculas al mismo tiempo.
otro reactivo.
reacciones bimoleculares.
MOLECULARIDAD
La molecularidad de una reacción es el número de moléculas que reaccionan
en una etapa elemental. De esta manera, podemos tener:
Reacciones unimoleculares
En las que sólo participa una
molécula. Donde una
molécula de un compuesto se
convierte directamente en
otro compuesto, sin
necesidad de otro reactivo.
MOLECULARIDAD
La molecularidad de una reacción es el número de moléculas que reaccionan
en una etapa elemental. De esta manera, podemos tener:
Reacciones bimoleculares
Participan dos moléculas.
Constituyen el mayor ejemplo de
reacciones. Todas las analizadas para
los óxidos nitroso (NO) y nítrico
(NO2) constituyen ejemplos de
reacciones bimoleculares.
MOLECULARIDAD
La molecularidad de una reacción es el número de moléculas que reaccionan
en una etapa elemental. De esta manera, podemos tener:
Reacciones trimoleculares
(termoleculares).
Participan tres moléculas.
Son menos probables, dado
que requiere que colisionen
tres moléculas al mismo
tiempo.
TIPOS DE REACCIÓN Y SUS MECANISMOS
Una ecuación balanceada indica la cantidad de moles Reacciones sencillas
de reactivos que reaccionan y la cantidad de moles de o elementales
productos que se forman, pero no nos dice cómo se
lleva a cabo la reacción en sí. Existen reacciones que se • Ocurren en una sola etapa
producen en un solo paso, directamente, pero hay otras
que son una sucesión de reacciones simples. Conocer el
número de pasos en que transcurre una reacción se Reacciones complejas
conoce como el mecanismo de la reacción.
• Transcurren en más de un
paso.
• Son aquellas reacciones que ocurren
en una sola etapa, es decir, los
reactivos chocan entre sí formando los
productos. Un ejemplo de una reacción
elemental es la reacción del óxido
nitroso (NO) con ozono (O3):
Reacciones NO(g) + O3(g) → NO2(g) + O2(g)
sencillas o • Podemos representar el proceso según
el siguiente esquema: las moléculas de
elementales óxido nitroso y ozono chocan entre sí,
dando directamente lugar a los
productos.
Son aquellas que transcurren en más de un paso. Casi
todas las reacciones químicas transcurren de esta forma: en
más de un paso. En todo caso, la ecuación química global
está dada por la suma de las etapas elementales.
Consideremos la reacción entre el óxido nítrico (NO2) y
monóxido de carbono (CO):
NO2(g) + CO(g) → NO(g) + CO2(g)
Reacciones Esta reacción transcurre en dos etapas:
Etapa 1:
complejas NO2(g) + NO2(g) → NO(g) + NO3(g) ETAPA LENTA
Etapa 2:
NO3(g) + CO(g) → NO2(g) + CO2(g) ETAPA RÁPIDA
Global:
NO2(g) + CO(g) → NO(g) + CO2(g)
CLASIFICACION GENERAL
Unimoleculares
Molecularidad Bimoleculares
Tipos de Trimoleculares
reacciones
Simples
Mecanismo de
reaccion
Complejas
Referencias
[Link]
[Link]
mplos-y-tipos-de-reacciones-quimicas/
[Link]
etica-quimica-y-industria-farmaceutica
[Link]
elemento/reacciones-quimicas
[Link]
[Link]
caciones/Naturalis/bfyq_23.pdf&ved=2ahUKEwjcjpbS8KT6AhUbJUQIHS5rBk0QFnoEC
AgQBg&usg=AOvVaw2_vGDGCvcDX9ArJwyTwHwp