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Vitamina C

La vitamina C es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en frutas y verduras y es necesaria para formar tejidos en el cuerpo como vasos sanguíneos y cartílagos. La deficiencia de vitamina C puede causar escorbuto con síntomas como anemia y sangrado de las encías, mientras que un exceso puede producir dolor de estómago y diarrea.

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Vitamina C

La vitamina C es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en frutas y verduras y es necesaria para formar tejidos en el cuerpo como vasos sanguíneos y cartílagos. La deficiencia de vitamina C puede causar escorbuto con síntomas como anemia y sangrado de las encías, mientras que un exceso puede producir dolor de estómago y diarrea.

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VITAMINA

Ácido ascórbico, es un nutriente


hidrosoluble que se encuentra en ciertos
alimentos.

Es un nutriente que el cuerpo necesita para


formar vasos sanguíneos, cartílagos,
músculos y colágeno en los huesos. 
¿De dónde se obtiene?
Las frutas y verduras son las mejores
fuentes de VITAMINA C

Frutas Verduras y Algunos Otros


hortalizas cereales
Requerimientos diarios
Beneficios de consumirlo
¿Qué pasa si es
deficiente?
Puede provocar una enfermedad
llamada escorbuto
Esto causa:

 Anemia
 Sangrado de las encías
 Hematomas
 Mala cicatrización de
heridas
¿Qué pasa si es
en exceso?
Es un fenómeno poco común, debido a
que el cuerpo no la puede almacenar;
pero las dosis diarias muy altas pueden
ocasionar dolor de estómago y diarrea.

En los niños, el exceso de vitamina C


puede producir hiperoxaluria

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