Inventarios
Modelos Determinísticos
Unidad 2
Jose Rivera
Objetivos
• Clasificar los materiales existentes en el almacén que
intervienen en el sistema.
• Definir los modelos de inventario aplicables.
• Proponer un modelo de inventario para la mejora de la
compañía.
• Aplicar los modelos de inventario.
¿Qué son los modelos
determinísticos?
• Son aquellos donde se toma como supuesto que tenemos
certeza de la demanda. Esta puede estar dada por
pronósticos de demanda o pedidos reales de los clientes.
Modelo de compra sin déficit
• Supone una tasa de producción continua, lo cual permite hacer
una reposición del inventario constante durante el tiempo de
producción.
• Este modelo es también conocido como modelo de cantidad de
pedido económico o lote económico (EOQ); es uno de los
modelos de inventario más antiguo y conocido.
Modelo de compra sin déficit
Basado en las siguientes hipótesis:
• La demanda es constante y conocida.
• El plazo de entrega es constante y conocido.
• El pedido llega en un solo lote y todo de una vez.
• Los costos por ordenar un pedido y los costos de mantenimiento
son constantes y conocidos.
• No son posibles los descuentos por cantidad.
• Se evitan las roturas de inventario.
• No se permite diferir demanda al futuro.
Utilización del inventario a través
del tiempo
Con estas hipótesis de la utilización del inventario a través del tiempo, el gráfico tiene forma de
dientes de sierra.
Modelo de compra sin déficit
• Para trabajar este modelo es necesario conocer algunas
variables como:
Modelo de compra sin déficit
• La cantidad óptima de pedido ocurrirá en el punto en que el
costo por ordenar un pedido y los costos de almacenamiento
sean iguales.
Ejemplo
• La empresa manufacturera Galey compra 8.000 chip cada año
para utilizar en los equipos que produce. El costo unitario de
cada chip es de $30.000 y el costo de mantener o almacenar
un chip en inventario por año es de $3.000, además se sabe
que realizar un pedido tiene un costo de $10.000.
¿Cuál es la cantidad óptima de pedido?
Solución
La información entregada por la Empresa Galey es la siguiente:
• Demanda por unidad de tiempo D = 8.000 uds/año
• Costo por ordenar Co = $30.000 / pedido
• Costo de mantenimiento Cm = $3.000 /uds/año
Primero se debe observar que los datos a trabajar estén en la misma unidad
de tiempo. Si la demanda es diaria se multiplica por el número de días que la
empresa labora; cuando no se indican se asumen 20 días de producción al
mes. Si la demanda es semanal se multiplica por el número de semanas a
laborar en el año, normalmente está entre 50 y 52; si la demanda es
semestral se multiplica por dos por cuanto el año tiene 2 semestres y así
sucesivamente con otras demandas dadas en diferentes cronologías.
Solución
Para el caso planteado de la empresa Galey, esta trabaja anualmente,
lo que permite directamente aplicar la fórmula entregada por el
modelo:
Modelo de compra con déficit
Para trabajar este modelo se requieren los siguientes supuestos:
• La demanda es constante y conocida.
• La tasa de producción es constante y conocida.
• El pedido llega en un sólo lote y todo de una vez.
• Los costos por ordenar un pedido, los costos de mantenimiento y
los costos de penalización y fijos son constantes y conocidos.
• No son posibles los descuentos por cantidad.
• Se permite diferir demanda al futuro.
• La reposición del inventario se hace instantáneamente.
Modelo de compra con déficit
Es necesario conocer las siguientes variables a trabajar:
• Q = Cantidad óptima a comprar por pedido.
• D = Demanda por unidad de tiempo.
• Co = Costo por ordenar el pedido.
• Cm = Costo de mantener una unidad por año.
• CTO = Costo total por ordenar un pedido.
• CTM = Costo total de mantenimiento.
• Cv = Costo variable por unidad.
• Cp = Costo unitario de penalización por unidad de tiempo.
• d = Tasa de demanda diaria.
• p = Tanda de producción diaria.
• Ct = Costo total promedio por unidad de tiempo.
• CT = Costo total por unidad de tiempo.
Modelo de compra con déficit
• La cantidad óptima a pedir se obtiene de la siguiente formula:
Ejemplo:
La compañía Berom distribuye un artículo, el cual compra a un proveedor a $1.424
por unidad. Además, se sabe que por colocar una orden de compra de dicho artículo
segenera un costo de $1.250.000 y que por guardar unidades en almacén se causa
un costo de mantenimiento de $2.400 mensuales por unidad. Si se sabe que se
tiene un pedido de un cliente por 120.000 unidades para ser entregadas en los
próximos 16 meses y que por cada unidad que no se entregue a tiempo se causa un
costo de penalización de $20 por día, ¿cuál será la cantidad óptima de pedido si se
sabe que la planta tiene que trabajar un mes de 30 días? Además se desea saber
sus costos totales.
Modelo de compra con déficit
Solución:
La información suministrada por la compañía Berom es la siguiente:
• Demanda por unidad de tiempo D = 120.000 uds/16 meses
• Costo por ordenar Co = $1.250.000 / pedido
• Costo de mantenimiento Cm = $2.400 uds/mes
• Costo variable por unidad Cv = $1.424 /ud
• Costo unitario de penalización Cp = $20 ud/día
• Hay que observar que la información arrojada por la compañía
Berom no tiene la misma unidad de tiempo, por lo tanto hay que
llevar toda la información a la misma unidad de tiempo. Para este
caso se dejará como unidad de tiempo establecida el día.
Los parámetros a transformar son los siguientes:
• Tasa de demanda diaria = Demanda anual / Número de días tiempo entrega
d = (120.000 uds/año) / (480 días/año) = 250 uds/día
• Costo de mantenimiento por día = Costo de mantenimiento / Número de días del
mes
Cm = ($2.400 /uds/mes) / (30 días) = $80 ud/día
Luego se tiene en cuenta la formulación para cada
cuestionamiento que realiza la compañía Berom:
Modelo de producción sin déficit
Para trabajar este modelo se requieren los siguientes supuestos:
• La demanda es constante y conocida.
• La tasa de producción es constante y conocida.
• El pedido llega en un sólo lote y todo de una vez.
• Los costos por ordenar un pedido y los costos de mantenimiento son
constantes y conocidos.
• No son posibles los descuentos por cantidad.
• Se evitan las roturas de inventario.
• La tasa de producción debe ser mayor que la tasa de demanda diaria.
• No se permite diferir demanda al futuro.
Modelo de producción sin déficit
Es necesario conocer las siguientes variables a trabajar:
• Q = Cantidad óptima a producir por pedido.
• D = Demanda por unidad de tiempo.
• Co = Costo por ordenar el pedido.
• Cm = Costo de mantener una unidad por año.
• CTO = Costo total por ordenar un pedido.
• CTM = Costo total de mantenimiento.
• d = Tasa de demanda diaria.
• p = Tanda de producción diaria.
• Ct = Costo total promedio por unidad de tiempo.
• CT = Costo total por unidad de tiempo.
Modelo de producción sin déficit
• La cantidad óptima a pedir se obtiene de la siguiente fórmula:
Modelo de producción sin déficit
• Ejemplo:
Una compañía fabrica guardapolvos para el mercado detallista del
automóvil a un costo de $120.000. Las previsiones de demanda
para el próximo año son de 1.000 unidades, con una demanda
diaria media de 3 unidades. Sin embargo, el proceso de
producción es más eficiente con 4 unidades por día. Así que la
compañía produce 4 unidades por día, pero sólo utiliza 3 unidades
diarias. El costo por realizar un pedido es de $100 y el costo de
mantener una unidad en bodega es de $5 por unidad por año.
¿Cuál será la cantidad óptima de pedido?, ¿cuántos días trabaja
la compañía? y ¿cuáles son sus costos totales?
Modelo de producción sin déficit
• Solución:
La información entregada por la compañía es la siguiente:
• Demanda por unidad de tiempo D = 1.000 uds/año
• Costo por ordenar Co = $100 / pedido
• Costo de mantenimiento Cm = $5 /uds/año
• Tanda de producción diaria p = 4 uds/día
• Tasa de demanda diaria d = 3 uds/día
• Costo variable Cv = $120.000 / ud * d
Primero hay que observar que los datos a trabajar estén en la
misma unidad de tiempo; si la demanda es diaria se multiplica
por el número de días que la empresa labora, cuando no se
indican se asumen 20 días de producción al mes; si la demanda
es semanal se multiplica por el número de semanas a laborar en
el año, normalmente está entre 50 y 52; si la demanda es
semestral se multiplica por dos por cuanto el año tiene dos
semestres y así sucesivamente con otras demandas dadas en
diferentes cronologías. Para el caso planteado, la compañía
trabaja anualmente
Modelo de producción con déficit
Modelo de descuentos por
cantidad
