PROBLEMAS
EXTRACCION SOLIDO-LIQUIDO
O LIXIVIACIÓN
IQC7 PROCESOS DE SEPRACION III
[Link] LOPEZ JOSE LUIS
RAMOS ROSAS SHIUYENNY 17230449
[Link] 7ºSEMESTRE
PROBLEMA 1
+ Se someten a extracción semillas conteniendo un 25 % en peso de aceite en
una planta que opera en contracorriente, debiendo recuperarse el 90 % del
aceite en una disolución que contenga el 50 % de aceite. Se ha visto
experimentalmente que la cantidad de disolución retenida por unidad de
sólido inerte, k, depende de la concentración de la disolución según la
ecuación: k=0,7+0,5 c + 3 c2 Siendo c la concentración de la disolución
retenida (en peso). Si la extracción de las semillas se realiza con disolvente
nuevo ¿cuántas etapas ideales se requieren?
SOLUCIÓN:
+ Nomenclatura del problema
Soluto = S (aceite)
Inerte= I
Disolvente = D
+ Datos R1 XR1 R2 XR2 R3 XR3 Rn XRn F XF
1 2 3 n
AE YAE E1 YE1 E2 YE2 En-1 Yen-1 En YEn
+ Alimentación
+ Utilizando una base de cálculo de F=100 Kg
Puntos de la alimentación:
+ Agente extractor AE
+ Tendrá los puntos
+ Calcular SEn (Soluto del Extracto)
+ Cálculo de xR1
+ Crearemos una tabla para encontrar el valor de X que cumpla con la relación XR1/NR1=0.0333 o se
asemeje
XoC K o 1/Nr Nr X/Nr
0.01 0.7053 1.41783638 0.007053
0.02 0.7112 1.40607424 0.014224
0.03 0.7177 1.39333984 0.021531
0.04 0.7248 1.37969095 0.028992
0.05 0.7325 1.36518771 0.036625
0.06 0.7408 1.34989201 0.044448
0.07 0.7497 1.33386688 0.052479
0.08 0.7592 1.31717597 0.060736
0.09 0.7693 1.29988301 0.069237
0.1 0.78 1.28205128 0.078
+ Con los datos experimentales de la tabla se determina que para una relación XR1/NR1= 0.033
Tendremos una XR1=0.05 y NR1=1.36
+ *Realizaremos un diagrama con ayuda de la herramienta de GeoGebra. Colocando los datos de la
tabla proporcionada y ubicando los siguientes puntos
+ F=(1,3) AE=(0,0)
+ R1=(0.05,1.36) yEn = (0.5,0)
Para comenzar a trazar nuestras etapas ubicaremos
nuestro punto P que será nuestro polo o bien punto de
operación.
Trazamos una recta que toque los puntos F y YEn y
otra que pase por R1 y AE
+ Del valor del punto R1 se comenzará a trazar las
etapas, trazando una line recta al eje, colocando
una intersección después trazaremos una línea que
cruce esa intersección hasta el punto P.
+ Se obtiene 7 etapas ideales
PROBLEMA 2
+ En una batería de extractores en contracorriente entra como
alimentación un material que contiene 15 % en peso de soluto, 3 % en
peso de agua, y el resto de inerte. Se ha de recuperar el 84 % del soluto
empleándose agua como agente extractor, y la concentración del
extracto separado ha de ser del 20 % en peso de soluto. Si la cantidad
de disolución retenida por los sólidos es independiente de la
concentración e igual a 0.6 kg de disolución por kilogramo de inerte,
calcúlese el caudal de agente extractor necesario.
SOLUCIÓN:
+ DATOS:
BASE DE CALCULO F= 100 kg/h
+ Nomenclatura del problema
Soluto= S
Inerte =I
Disolvente =D
+ Alimentación
SOLUTO:
+ DISOLVENTE:
+ INERTE:
+ En el problema nos dice que debe recuperarse el 84%.
+ BALANCE GLOBAL:
+ El problema indica que son “0.6 kg de disolución por kilogramo de
inerte”.
+ Sustituimos en el balance
+ CON EL BALANCE PARCIAL PARA EL SOLUTO.
+ Tenemos en cuenta que:
• De acuerdo al enunciado: “la concentración del extracto separado ha de ser del 20 % en peso de
soluto”, por lo tanto, .
• En AE no hay presencia de soluto, por lo tanto .
• Existe soluto en el refinado ya que solo el 84% está en el extracto.
+ SOLUTO EN EL REFINADO O NO RECUPERADO:
+ Sustituyendo valores conocidos.
+ Despejando .
+ Sustituyendo en el balance global:
PROBLEMA 3
+ La extracción de granos de café se lleva a cabo con agua en una cascada de etapas
con circulación en contracorriente. El contenido en solutos de los granos de café es
del 30 % en peso y se desea obtener un extracto con un 45 % en peso de solutos. La
corriente de granos de café se alimenta con un caudal de 1200 kg/h, mientras que el
agua se introduce en contracorriente con un caudal de 600 kg/h. Suponiendo que
los datos de equilibrio del sistema son simplificados, con un contenido de 0,4 kg de
disolución por cada kg de sólido inerte en las corrientes de residuo, determinar:
+ a) Número de etapas ideales que son necesarias
+ b) Caudal y composición de las corrientes de extracto y residuo finales
+ c) Porcentaje de soluto recuperado en el extracto
SOLUCIÓN:
+ Nomenclatura del problema
Soluto= S
Inerte= I
Disolvente = D
+ En la alimentación:
Flujo = 1200 kg/h
+ Puntos de la alimentación
+ En el refinado final:
+ Como el problema nos dice que 1/NR = 0.4
+ Balance al inerte
+ Como kg de S + kg de D = kg de solución
+ Balance de global de materia
+ En el extracto final:
En = 624 kg/h
+ Balance parcial para el soluto A
+ En el refinado total:
+ Concentración de soluto
+ Inciso b) Caudal y composición de las corrientes de extracto y residuo finales
+ Extracto = 624 kg/h;
+ composición del soluto = 0.45 = 45%;
+ composición del disolvente = 0.55 = 55%.
+ Refinado = 1176 kg/h;
+ composición del soluto = 0.067 = 6.7%;
+ Inciso a) Número de etapas ideales que son necesarias
+ Graficando los datos obtenidos con ayuda del programa GeoGebra:
+ Posteriormente trazamos una línea recta que pase por los
puntos F y yEN, y otra que pase por los puntos R1 y yAE.
+ El punto donde se interceptan ambas líneas trazadas será el
punto P.
+ Posteriormente se comienzan a trazar cada una de las etapas partiendo de R1 hacia F.
+ Se obtiene 2 etapas ideales necesarias
+ Inciso C) Porcentaje de soluto recuperado en el extracto
PROBLEMA 4
+ El aceite de bacalao se obtiene por extracción con disolvente orgánico a partir de hígados triturados
de este pescado. Una muestra que contiene 0,335 kg de aceite por cada kg de hígado agotado es
alimentada a un extractor múltiple que opera a contracorriente, y en el que el disolvente orgánico
utilizado es puro. Se desea recuperar el 90 % del aceite en la corriente de extractor final, cuya
composición es 60 % en peso de aceite. Si la retención de disolución es de 2 kg por cada 3,2 kg de
sólidos insolubles, calcule:
+ a) el número de etapas ideales requeridas para realizar la extracción deseada
+ b) la composición del refinado y la del extracto, expresadas en tanto por ciento.
+ Nomenclatura del problema
Soluto= S
Inerte= I
Disolvente=D
SOLUCIÓN:
+ Inciso b)
Usamos una base de cálculo supuesta de 100 kg
Calculo de la composición de alimentación:
+ Composición del soluto
Composición del solido inerte:
+ Soluto en la alimentación:
+ Solido inerte en la alimentación:
+ Retención:
+ Cantidad de aceite en el refinado (10%):
+ Kg de disolución retenidos por el refinado:
+ Por lo tanto la cantidad de disolvente que contiene el refinado será:
+ Cantidad total de refinado final:
+ Composiciones del refinado
+ Cantidad de extracto:
+ Composicones para el extracto:
+ Puntos de la alimentación
+ Puntos del refinado
Puntos de AE (0,0) y yEn=0.6
+ Inciso a) Calcular el número de etapas necesarias para llevar a cabo la extracción
+ Graficando los datos obtenidos con ayuda del programa GeoGebra:
+ Posteriormente trazamos una línea recta que
pase por los puntos F y yEN, y otra que pase
por los puntos R1 y yAE.
+ El punto donde se interceptan ambas líneas
trazadas será el punto P.
+ 7 etapas necesarias
PROBLEMA 5
+ Se va a lixiviar con hexano soja para separar el aceite que contiene. Se alimentará la soja a una banda sinfín
perforada, que se mueve lentamente y que pasa bajo una serie de aspersores que operan en forma continua. Al
pasar el sólido bajo cada aspersor, se rocía con líquido que se percuela a través del lecho, se recoge en una tina
debajo de la banda y se recicla mediante bombeo hasta los aspersores. El disolvente también pasa de tina a tina
a contracorriente con respecto a la dirección de movimiento del sólido, de modo que se mantiene una verdadera
operación por etapas a contracorriente continua en la que cada aspersión y drenado constituye una etapa. Los
experimentos muestran que después del drenado la soja retiene una cantidad de disolución que depende
linealmente del contenido en aceite de la solución, como sigue:
+ % en peso de aceite de la disolución 0 , 30kg
+ disolución retenida / kg sólido insoluble 0,580 0,702
+ La soja a la entrada contiene un 20 % de aceite y se va a lixiviar hasta 0,5 % de aceite (en base libre de
disolvente). El flujo neto hacia delante del disolvente será de 1 kg de hexano introducido como disolvente
fresco por kg de soja. El disolvente fresco no contiene aceite. ¿Cuántas etapas se requieren?
SOLUCIÓN:
+ Nomenclatura del problema:
Soluto = (S) Aceite
Disolvente= (D)
Inerte = I
+ Datos
+ Alimentación F=100 kg
+Puntos de alimentación:
+Agente extractor AE
AE= 100 kg
+El problema nos dice que se encuentra disolvente fresco, por lo tanto, no contiene
aceite por lo que nuestros puntos
+NAE y XAE serán igual a cero
+ Balance global
+ Sustituimos los valores ya conocidos
+ Balance del inerte
+ Calcular R1
El problema nos dice que se va a lixiviar hasta 0.5 % de aceite (en base libre de disolvente)
+ Como es libre de disolvente, se calcula el limite del refinado
+ Se procede al cálculo de R1
+ Calcular En
+ Aplicamos el balance global
+ Balance global al soluto SEn:
+ Composición del extracto (yEn)
+ Realizaremos un diagrama con ayuda de la herramienta de GeoGebra
+ Colocando los datos proporcionados y ubicando los siguientes puntos
+ F= (1,4)
+ AE= (0,0)
+ R1= (0.02,2)
+ yEn= (0.2437,0)
+ Para comenzar a trazar nuestras etapas ubicaremos nuestro
punto P que será nuestro polo o bien punto de operación.
+ Trazamos una recta que toque los puntos F y YEn y otra que
pase por R1 y AE
+ Del valor del punto R1 se comenzará a trazar las etapas, trazando una line recta al eje, colocando
una intersección después trazaremos una línea que cruce esa intersección hasta el punto P.
4 etapas se requieren
PROBLEMA 6
+ Una harina de pescado contiene aceite que ha de extraerse con benceno operando en múltiples
etapas en corriente directa. Experimentalmente se ha encontrado que la disolución retenida por el
sólido inerte es función de la composición de la disolución, de acuerdo con los datos siguientes:
Kg S/kg (D+S)= XR Kg (D+S)/kg I=1/N N
0 0,5 2
0,1 0,505 1,98
0,2 0,515 1,942
0,3 0,530 1,887
0,4 0,550 1,818
0,5 0,571 1,751
0,6 0,595 1,680
+ Al Sistema de extracción, que consta de tres etapas entran 1000 kg/h de alimentación que contiene
0,7 0,620 1,613
el 40% en peso de aceite, y la cantidad de benceno empleado en cada etapa es de 750 kg.
Calcúlese:
a) La composición global del extracto
b) La composición del refinado procedente de la última etapa
c) El porcentaje de aceite recuperado
SOLUCIÓN:
+ Contacto múltiple en corriente directa E1 YE1 E2 YE2 E3 YE3
1 2 3
F XF R1 XR1 R2 XR2
+ Nomenclatura del problema: AE1 AE2 AE3
Soluto = (S)
Disolvente= (D)
Inerte = I
+ Base de cálculo: 1h
+ El problema nos dice que la cantidad de benceno por cada etapa es de 750 kg entonces:
+ Alimentación: F= 1000 kg
+ Puntos de alimentación:
+ NE= 0 etapas ideales
+ Etapa 1
+ Graficaremos usando la herramienta GeoGebra:
Con los datos de la tabla del problema graficamos la curva azul
Para ubicar la línea de alimentación utilizaremos el valor de NF y
XF, al graficar estos dos valores, obtendremos una intersección
que será el punto F.
En la intersección de los puntos XM1 y NM1 obtenemos nuestro
punto M1
En la intersección que se hace con M1 y la curva podemos
encontrar R1, leyendo su valor en el eje y NR1= 1.85
+ Con el valor de NR1 podemos obtener R1
+ Extracto:
+ Ahora podemos obtener SE1
+ Con el valor de SE1 podemos obtener DE1
+ Refinado:
+ Etapa 2
+ Balance
En el diagrama anterior:
En la intersección de los puntos XM2 y NM2 obtenemos nuestro
punto M2
En la intersección que se hace con M2 y la curva podemos
encontrar R2, leyendo su valor en el eje y NR2= 1.98
+ Con el valor de NR2 podemos obtener R2
+ Extracto:
+ Ahora podemos obtener SE1
+ Con el valor de SE1 podemos obtener DE1
+ Refinado:
+ Etapa 3
En el diagrama anterior:
En la intersección de los puntos XM3 y NM3
obtenemos nuestro punto M3
En la intersección que se hace con M3 y la curva
podemos encontrar R3, leyendo su valor en el eje y.
NR3= 1.99
+ Con el valor de NR3 podemos obtener R3
+ Extracto:
+ Ahora podemos obtener SE3
+ Con el valor de SE1 podemos obtener DE3
+ Refinado:
Inciso a) Composición del extracto
Inciso b) Composición del refinado de la última etapa
Inciso c) Porcentaje de soluto recuperado
PROBLEMA 7
+ La tabla adjunta muestra la cantidad de disolución retenida en unas semillas de soja después de
someterlas a un proceso de extracción como una función de la concentración de aceite en dichas
semillas. Si se utiliza una relación disolvente /semillas de 0,5 y el contenido inicial de aceite de las
semillas es del 18 %, determinar el número de etapas que se necesitan, si se opera a
contracorriente, para que el refinado después de eliminarle el disolvente no contenga más de 0,01
kg de aceite por kg de inerte. La relación kg de inerte/kg de disolución retenida en el refinado es
de 2.
Kg S/kg (D+S)=XR kg (D+S)/kg I=1/N N I/(D+S)
0 0.5 2
0.1 0.505 1.98
0.2 0.515 1.942
0.3 0.530 1.887
0.4 0.550 1.818
0.5 0.571 1.751
0.6 0.595 1.680
0.7 0.620 1.613
SOLUCIÓN:
+ Datos:
+ Nomenclatura del problema:
Soluto = (S) Aceite
Disolvente= (D)
Inerte = I
+ Alimentación F=100 kg de semillas
+ Puntos de alimentación:
+ Agente extractor AE
+ Una relación de disolvente/alimentación= 0.5
+ Despejamos esa formula para obtener los kg de disolvente
+ Puntos de AE:
+ Balance global
+ Sustituimos los valores ya conocidos
+ Balance del inerte
+ Calcular R1 (El refinado contiene un sólido inerte y una disolución retenida)
+ El problema nos dice que hay una relación kg de inerte/kg de disolución retenida que es de 2, es
decir:
+ Despejando la disolución retenida
+ Ahora que se conoce la disolución retenida se procede al cálculo de R1
+ Para la composición del refinado (XR1), el problema nos dice que el refinado después de
eliminarle el disolvente no contenga más de 0.01 kg; es decir:
+ Despejando Soluto de R1
+ Se obtiene que XR1
+ Calcular En
+ Aplicamos el balance global
+ Balance global al soluto SEn:
+ Composición del extracto (yEn)
+ Realizaremos un diagrama con ayuda de la herramienta de GeoGebra
+ Colocando los datos de la tabla proporcionada y ubicando los siguientes puntos
F= (1,4.55)
AE= (0,0)
R1= (0.02,2)
yEn= (0.6362,0)
+ Para comenzar a trazar nuestras etapas + Del valor del punto R1 se comenzará a
ubicaremos nuestro punto P que será nuestro polo trazar las etapas, trazando una line recta al
o bien punto de operación. eje, colocando una intersección después
trazaremos una línea que cruce esa
+ Trazamos una recta que toque los puntos F y YEn intersección hasta el punto P.
y otra que pase por R1 y AE
+ Obteniendo 13 etapas necesarias
PROBLEMA 8.
+ Un sistema de extracción múltiple en contracorriente trata 4 toneladas por hora de café con agua
para producir café soluble. Los sólidos solubles del café se pueden considerar del 24 % y el
contenido en humedad despreciable. El extracto a la salida del sistema contiene 30 % de sólidos
solubles y es deseable que se extraiga el 95 % de los sólidos solubles presentes en el café.
+ Determinar:
+ a) la cantidad de extracto producido por hora,
+ b) la cantidad de agua usada por hora,
+ c) el número de etapas de extracción necesarias si la eficacia global es del 70 % y si cada tonelada
de sólidos inertes retiene 1.7 toneladas de disolución.
SOLUCIÓN:
+ Nomenclatura del problema:
Soluto = (S) Aceite
Disolvente= (D)
Inerte = I
+ DATOS:
+ Donde 24% son sólidos solubles:
+ Puntos de alimentación:
+ Extracto a la salida:
+ Se desea extraer el 95% de los sólidos solubles, por lo tanto:
+ Tomando una base de calculo de 1 hr.
+ - Calculo del extracto:
+ Se debe tener 30% de solidos:
+ Sustituyendo datos para conocer EN:
+ Despejando EN: RESPUESTA INCISO A) EXTRACTO POR HORA
+ Cálculo de R1:
+ Ya que el problema nos dice que cada tonelada de solidos inertes retienen 1.7 de toneladas de
disolución.
+ Balance del inerte
+ Del balance global:
+ Despejamos para conocer el agua de extracción:
+ RESPUESTA INCISO B) CANTIDAD DE AGUA USADA POR HORA
+ Para obtener XR1:
+ Realizaremos un diagrama con ayuda de la herramienta de GeoGebra
+ Para ubicar la línea de alimentación utilizaremos el valor de NF y XF, al graficar estos dos valores,
obtendremos una intersección que será el punto F.
+ Trazamos el valor de NR=0.588 y posteriormente el de xr1=0.0093 para obtener la intersección
que será R1, así mismo se ubica AE.
+ Para comenzar a trazar nuestras etapas ubicaremos nuestro punto P que será nuestro polo o bien
punto de operación.
+ Trazamos una recta que toque los puntos F y YEn y otra que pase por R1 y AE
+ Del valor de R1 se comenzará el trazo de etapas, trazando una línea recta hacia el eje, colocando
un punto de intersección, posteriormente se coloca un segmento que vaya del punto P y pase por
dicha intersección
+ FINALMENTE SE TIENEN 8 ETAPAS TEÓRICAS
+ DESPEJANDO PARA OBTENER LAS ETAPAS REALES CON UNA EFICIENCIA DADA
DEL 70%
+ INCISO C) ETAPAS
PROBLEMA 9
+ 1000 kg/h de harina de pescado (F=1000 kg/h) que contiene 45 % en peso de aceite (SF=0,45⋅1000) se
extraen en una operación a contracorriente, usando como disolvente benceno reciclado que contiene un 5 %
en peso de aceite (YAE=0,05). Las especificaciones del proceso son: el extracto final debe contener un 45 %
en peso de aceite (YEN=0.45) y el refinado final no debe de superar el 10 % en peso de aceite en base libre
de sólido (XR1=0,10). Conociendo los datos experimentales de la extracción dados en la siguiente tabla,
calcular:
Xr= concentración de aceite (kg de 1/Nr= kg de disolución retenida por kg
aceite/kg de disolución) de inerte
0 0.500
0.1 0.505
0.2 0.515
0.3 0.530
0.4 0.550
0.5 0.571
0.6 0.595
0.7 0.620
0.8 0.650
+ a) El caudal de disolvente que se necesita ¿AE? 0.9 0.680
0.99 0.714
+ b) El caudal de refinado y extracto que se obtiene en el proceso ¿R1,EN?
+ c) El número de etapas
+ d) El porcentaje de recuperación del aceite (SEN/SF)100
SOLUCIÓN:
+ Nomenclatura del problema:
Soluto = (S) Aceite
Disolvente= (D)
Inerte = I
+ Alimentación: Flujo = 1000 kg/h
+ Puntos de la alimentación
+ Balance de global de materia
+ Balance al inerte
+ Balance parcial para el soluto S
+ En el refinado final:
+ Del problema se tiene que Xr1 = 0.10
+ A partir de la tabla tenemos que para Xr1= 0.10
+ Como kg de S + kg de D = kg de solución
+ Se obtiene R1
+ De acuerdo al balance global
+ Sustituyendo en el balance parcial
+ Despejando EN
+ Resultados
+ a) El caudal de disolvente que se necesita ¿AE?
+ b) El caudal de refinado y extracto que se obtiene en el proceso ¿R1,EN?
+ Realizaremos un diagrama con ayuda de la herramienta de GeoGebra
+ Para obtener el número de etapas, obtenemos la gráfica NR vs composición, posteriormente,
ubicamos la composición del soluto en cada corriente.
+ Posteriormente trazamos una línea recta que pase por los puntos F y
yEN, y otra que pase por los puntos R1 y yAE.
+ El punto donde se interceptan ambas líneas trazadas será el punto P.
+ Del valor de R1 se comenzará el trazo de etapas, trazando una línea recta hacia el eje, colocando
un punto de intersección, posteriormente se coloca un segmento que vaya del punto P y pase por
dicha intersección.
Inciso c) Numero de etapas: 3
+ d) El porcentaje de recuperación del aceite (SEN/SF)100
+ Como el disolvente contiene una pequeña cantidad de soluto A
PROBLEMA 10
+ Se someten a extracción semillas de algodón conteniendo un 33 % en peso de aceite, debiendo recuperarse el
85 % del aceite en una disolución cuyo contenido en aceite sea del 40 %. La planta opera en contracorriente.
Experimentalmente se ha observado que la cantidad de disolución retirada en el refinado por kilo de materia
inerte se relaciona con la concentración de la disolución retenida según la siguiente tabla:
CONCENTRACIÓN DE LA KG DISOLUCIÓN RETENIDA POR KG
DISOLUCIÓN RETENIDA DE INERTE = 1/NR
(% EN PESO)=100*x
0 0.70
10 0.74
20 0.92
30 1.12
40 1.38
50 1.70
60 2.08
70 2.52
80 3.02
90 3.58
100 4.20
+ Calcular el número de etapas ideales si la extracción se realiza con un agente que contiene disolvente puro.
SOLUCIÓN:
+ Nomenclatura del problema
Soluto=S
Disolvente=D
Inerte=I
Agente extractor=AE
+ Alimentación
BASE DE CALCULO F = 100 kg
+ Puntos de la alimentación
+ Debe recuperarse el 85%.
+ PARA XR1:
+ Balance para el inerte.
De la tabla dada por el problema se puede despejar NR para obtener la relación X/NR y buscamos el
resultado obtenido anteriormente (0.074) para leer la concentración correspondiente.
CONCENTRACIÓN DE
KG DISOLUCIÓN
LA DISOLUCIÓN RELACIÓN(% RELACIÓN
RETENIDA POR KG DE NR
RETENIDA (% EN PESO) X/NR X/NR
INERTE = 1/NR
PESO)=100*x
0 0.7 1.42857143 0 0
10 0.74 1.35135135 7.4 0.074
20 0.92 1.08695652 18.4 0.184
30 1.12 0.89285714 33.6 0.336
40 1.38 0.72463768 55.2 0.552
50 1.7 0.58823529 85 0.85
60 2.08 0.48076923 124.8 1.248
70 2.52 0.3968254 176.4 1.764
80 3.02 0.33112583 241.6 2.416
90 3.58 0.27932961 322.2 3.222
100 4.2 0.23809524 420 4.2
+ El producto final debe ser una disolución que contenga 40% de aceite:
+ Realizaremos un diagrama con ayuda de la herramienta de GeoGebra
+ Para obtener el número de etapas, obtenemos la gráfica NR vs composición, posteriormente,
ubicamos los puntos obtenidos
+ Posteriormente trazamos una línea recta que pase por los puntos F y y EN, y otra que pase por
los puntos R1 y yAE.
+ El punto donde se interceptan ambas líneas trazadas será el punto P.
+ Del valor de R1 se comenzará el trazo de etapas, trazando una línea recta
hacia el eje, colocando un punto de intersección, posteriormente se
coloca un segmento que vaya del punto P y pase por dicha intersección.
3 Etapas ideales
PROBLEMA 11
+ Se extrae aceite de halibut a partir de los hígados picados de este pescado en un sistema de
múltiples unidades discontinuas en contracorriente, utilizando éter como disolvente. La carga de
sólidos contiene 0.35 kg de aceite por kilogramo de hígado agotado, (SF/IF=0.35) deseándose
obtener una recuperación del aceite del 90 % (SEN/SF=0.9). ¿Cuántas etapas teóricas se
requerirán si se utilizan 50 kg de éter por 100 kg de sólidos sin tratar (AE/F=0,5)?. La disolución
retenida por unidad de sólido inerte en el refinado depende de la concentración de la disolución del
flujo superior. Los datos experimentales que reflejan esta dependencia son: donde: Xa es el tanto
por uno de aceite en el refinado y Xe es el tanto por uno de éter en el refinado.
Concentración de la Xa=Sr/R Xe=Dr/R
disolución en el
extracto
0 0 0.219
0.1 0.026 0.228
0.2 0.057 0.228
0.3 0.096 0.223
0.4 0.142 0.212
0.5 0.199 0.198
0.6 0.267 0.179
0.67 0.328 0.162
SOLUCIÓN:
+ Nomenclatura del problema
Soluto=S
Disolvente=D
Inerte=I
+ Alimentación:
+ Para el calculo de Sf se tiene que
+ Por regla de 3 se obtiene
+ obtener una recuperación del aceite del 90 %
+ Crearemos una tabla para encontrar un valor de X de cumpla con la relación
Xr1/Nr1=0.035 o se asemeje
Xi=Ir/R
x Xa=Sr/R Xe=Dr/R 1-Xa-Xe N=Xi/(Xa+Xe) Xa/Xi
0 0 0.219 0.781 3.566210046 0
0.1 0.026 0.228 0.746 2.937007874 0.03485255
0.2 0.057 0.228 0.715 2.50877193 0.07972028
0.3 0.096 0.223 0.681 2.134796238 0.14096916
0.4 0.142 0.212 0.646 1.824858757 0.21981424
0.5 0.199 0.198 0.603 1.518891688 0.33001658
0.6 0.267 0.179 0.554 1.242152466 0.48194946
0.67 0.328 0.162 0.51 1.040816327 0.64313725
+ Con los datos experimentales de la tabla se determina para una relación XR1/NR1=0.035
que XR1= 0.1
+ El problema nos dice:
+ Realizaremos un diagrama con ayuda de la herramienta de GeoGebra
+ Para obtener el número de etapas, obtenemos la gráfica NR vs composición, posteriormente,
ubicamos los puntos obtenidos
+ Posteriormente trazamos una línea recta que pase por los puntos F y yEN, y otra que pase por los
puntos R1 y yAE.
+ El punto donde se interceptan ambas líneas trazadas será el punto P.
+ Del valor de R1 se comenzará el trazo de etapas, trazando una línea recta hacia el eje, colocando
un punto de intersección, posteriormente se coloca un segmento que vaya del punto P y pase por
dicha intersección.
Se obtienen 4 etapas teóricas
