SONORA

Aquí, en sonora la
apariencia precaria y
austera del medio árido
se rompe súbitamente en
el regocijo de las ondas
de las montañas, donde
la naturaleza luce de
verde vida. Mar, desierto
y montañas se hermanan
en un espectáculo
insólito.
 OROGRAFÍA-HIDROGRAFÍA
 Dentro del territorio sonorense se
encuentra la Sierra Madre
Occidental, la cual recibe diversos
nombres como los Broncos,
Sahuaripa, Ures, Madera, San Luis,
Santa Rosalía, Pajaritos, Cananea,
San Antonio, Pinitos, Nacorazi y
Aconchi.

Entre los escasos ríos destacan el

Magdalena, el Sonora, el Yaqui y
el Mayo.
 CLIMA
 El clima de la entidad es seco y extremoso, con
una temperatura media anual de 20º
centígrados en los valles y en la costa; mientras
que en la sierra es de 160 centígrados. La
región norteña del estado tiene un clima seco,
desértico. Durante el verano la temperatura es
muy calurosa
 ATRACTIVOS NATURALES
 Existen en el estado una gran cantidad de
atractivos turístico y sobre todo destacan los
centros vacacionales de playas como son:
puerto San Carlos, Puerto Peñasco, Bahía de
Kino y las playas de Guaymas por su
atractivo y gran infraestructura hotelera y de
servicios al turista.
 Sierra de Ajos Bavispe

San Carlos, edén de la naturaleza

Isla San Pedro Nolasco

Bahía de Kino y los Seris

El Pinacate

Navojoa
Puerto Peñasco
ATRACTIVOS CULTURALES
Los monumentos más
significativos en el estado
de Sonora son. el palacio
de Gobierno por su
arquitectura y
conservación y la catedral
de nuestra Señora de la
Purisima Concepción,
construida en el siglo XIX
en la ciudad de
Hermosillo.
MUSEOS
Los principales museos
con que cuenta el estado
de Sonora son: Museo de
Sonora, Museo
Costumbrista se Sonora,
Museo Étnico de los
Yaquis, Museo Étnico de
los Seris, Museo de la
Lucha Obrera, Museo de
la Casa del General y
Museo del Niño la
Burbuja, los cuales son
visitados por 184, 348
turistas en todo el año.
 FESTIVIDADES
  Festival Ortiz Tirado
Álamos
  Enero
Este festival es una de las
celebraciones culturales más
  importantes del estado de Sonora, se
lleva a cabo en el pintoresco y único
  poblado de Álamos, El festival
conmemora al Dr. Alfonso Ortiz
Tirado, un gran tenor y médico
nacido en este lugar que puso en alto
el nombre de México y Sonora en
todo el mundo. El pueblo de Álamos
se llena en su totalidad los días del
festival, donde se presentan
múltiples conciertos, actividades
artísticas y una gran fiesta popular.
 Festival Cultural de la Frontera
Agua Prieta
Abril
Otro importante estival cultural del estado
de Sonora es el de la Frontera, donde las
representaciones artísticas plasman en su
mayoría los conflictos, problemas y
situaciones que se dan en esta franja
territorial tan controvertida. El festival
conlleva una buena cantidad de
exposiciones, espectáculos, presentaciones y
folklore popular.
Carnaval de Guaymas
Guaymas
Febrero y Marzo (varía)
El Carnaval de Guaymas ha
ganado fama internacional
debido a los múltiples
artistas que presenta, la
excelente organización y la
gran fiesta que representa
para el pueblo. La
celebración se lleva a cabo
alrededor de las Plaza de
los Tres Presidentes a unos
metros del malecón de la
ciudad, donde las calles se
cierran y todo un
despliegue musical, de
fiesta y alegría se apodera
de las calles guaymenses.
EXPOGAN Sonora
Hermosillo
Abril- Mayo
El estado de Sonora es reconocido por
su alto nivel ganadero, lo que lo
caracteriza no solo en el noroeste del
país, sino en el resto de la nación. Es
por ello, que la máxima fiesta de la
capital sonorense es la EXPOGAN
(Expo Ganadera), donde en
conferencias, presentaciones y pláticas
se da a conocer todo lo relevante en esta
rama económica tan importante para la
población y el estado. La EXPO está
acompañada de presentaciones
musicales de gran nivel, feria, verbena
popular, concursos y rifas donde se
sortean preciosos ejemplares que llegan
a valer hasta 150,000 pesos cada uno.
La fiesta dura al rededor de 15 días y es
acompañada de palenque y rodeo.
TRAJE TIPICO
 MUJER. Es una
especie de bata de una
sola pieza, de color
café ladrillo, con un
cinturón que mide tres
metros. Lleva una
especie de cántaro en
la cabeza con el cual
acarrean agua.
 HOMBRE. El traje de la
danza del venado consta de un
taparrabos de cuero, del que
cuelgan capullos de mariposas
con piedras. En la cabeza
sujetan un pañuelo amarrado
y, encima de la misma, una
cabeza disecada de venado;
usan unas maracas tanto en
los tobillos como en las
muñecas, las cuales llevan
tiras de capullos de mariposa.
 GASTRONOMIA
De la gastronomía de Sonora hay
que destacar los productos en que
se basa su cocina como las carnes,
y sus famosos cortes, el trigo,
nueces, bellotas, membrillos y
cítricos. Además no hay que
olvidar de los excelentes pescados
y mariscos producentes del mar
como por ejemplo el pargo, sardina,
jurel, camarón, el rey del marisco y
almejas entre otros.
Es una cocina llena de mezcla de
sabores con los que los paladares
mas exigentes disfrutarán con toda
seguridad.
 COMIDA TÍPICA
La comida sonorense no es muy
abundante; aún así, la tradición ha
preservado platillos extraordinarios, que
logran satisfacer hasta el paladar más
exigente.Muestra de ello son los
siguientes platillos: 
Burritos, atole y tamales de pitahaya,
yumare, guaca-yaquí o puchero,
guacapoponi o macha, tortillas y
gorditas de harina, cortes finos de res
asados, tamales de elote y gallina pinta
(caldo de carne con nixtamal y frijol),
Gallina pinta (cocido de maíz, fríjol y
carne de res),  Menudo sonorense (maíz,
panza, pata de res, chile verde, cebolla,
orégano, cilantro), Caldo de queso
(papas rebanadas con queso, tomate y
cebolla)
 PRINCIPALES PLATILLOS
Camarones Costa Brava
 Ingredientes para 8 personas
32 camarones gigantes
½ kilo de queso de chihuahua rallado
40 tiras de tocino aceite para engrasar la plancha
 Para la salsa
200 gramos de mantequilla
5 manzanas grandes {de preferencia ácidas) peladas y rebanadas
6 cucharadas de miel de abeja o al gusto
5 tazas de vino blanco seco
 Preparación
Los camarones se parten por la mitad, a lo largo, sin separarlos completamente; se
rellenan con el queso y se envuelven en las tiras de tocino. Se engrasa una plancha y
ahí se asan los camarones, presionando con una pala hasta que estén dorados. Se
meten en la salsa, se deja a que suelten el hervor y se sirven inmediatamente
acompañados con arroz blanco.
 SALSA
En la mantequilla se saltean las rebanadas de manzana, se añaden la miel y el vino
tinto y se deja hervir todo a fuego lento hasta que espese un poco y la manzana esté
cocida.
Mochomos
 Ingredientes para 8 personas
200 gramos de manteca de cerdo
4 cebollas muy finamente rebanadas
3 a 5 chiles serranos finamente picados
½ kilo de gusano (cuete de ternera o de res) muy bien cocido y desmenuzado muy
finamente
sal al gusto
 Salsa bandera
2 jitomates despepitados
3 chiles serranos
1 cebolla chica
2 cucharadas de cilantro, todo esto muy bien picado
sal al gusto
 Preparación
En la manteca caliente se acitronan la cebolla y el chile, se añade la carne y se fríe
hasta que esté todo bien doradito, cuidando de menear frecuentemente para que no
se queme la cebolla.
Se sirven acompañados de frijoles refritos, salsa Bandera y tortillas de harina de
maíz.
 Salsa Bandera
 Se mezclan todos los ingredientes.