Aislamiento y cultivo experimental de microalgas de agua
dulce nativas del departamento del Huila con potencial
para ser usadas en la acuicultura.
Jessica Carolina Chavarro Téllez
Yaqueline Quintero Guerrero
Silvia Cristina Carrera
Centro Agroempresarial y Desarrollo Pecuario del Huila
MAYO 2021
Introducción
• Las microalgas son microorganismos fotosintéticos
conocidos por formar parte de la dieta de muchos
organismos acuáticos de importancia comercial.
• En el agua dulce se encuentra una gran diversidad
de microalgas con diferentes perfiles de
composición bioquímica y crecimiento.
• Sin embargo, son pocos los informes sobre la
biodiversidad de microalgas y aún más escasos son
los estudios sobre el potencial de estos
microorganismos para ser utilizados en la
acuicultura.
• En Colombia, la mayoría de los estudios de
microalgas de agua dulce se han centrado en el
estudio de su bioecología como bioindicadores de
la calidad del agua y crecimiento en estanques de
cultivo de peces, entre otros.
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Problema de investigación
En la acuicultura tradicional una de las causas más frecuentes de
mortalidad en las especies durante su fase post-larval es la deficiencia en
la cantidad y/o calidad del alimento suministrado, debido principalmente
a que no contiene los nutrientes que las especies requieren para su
adecuado crecimiento.
La falta de investigación de alta calidad que ayude a resolver los
problemas presentados en la actividad.
La falta de transferencia de tecnología, las cuales son una de las
grandes fallas del departamento en materia de competitividad.
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Objetivos de investigación
Objetivo General
Establecer la tecnología de cultivo que permita
identificar y evaluar el potencial de microalgas de
agua dulce nativas del departamento del Huila
para ser usadas en la acuicultura continental.
Objetivos específicos
1. Identificar taxonómicamente a nivel de especie
y determinar la morfología de las microalgas
aisladas.
2. Determinar los parámetros de crecimiento de las
microalgas aisladas bajo condiciones estándar de
cultivo en laboratorio
3. Determinar el contenido nutricional de las
microalgas aisladas
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Marco Teórico
Microalgas: son organismos Aislamiento: El Cultivo: En un cultivo de
unicelulares eucariotas aislamiento o separación microalgas que se realiza en
fotosintéticos capaces de de una microalga del un sistema cerrado, sin
transformar la energía medio consiste en la regular la composición de
luminosa en energía química obtención de un nutrientes, se pueden
con una eficiencia cuatro veces conjunto de células distinguir cinco fases o
superior a la de las plantas. Su genéticamente idénticas etapas de crecimiento
importancia radica en su papel originadas a partir de poblacional. Las 5 fases
como productores primarios de una única célula algal son: 1) fase de latencia, 2)
la cadena trófica, que las mediante reproducción fase exponencial, 3) fase de
constituyen en las primeras asexual. retardo, 4) fase estacionaria
formadoras de materia y 5) fase de muerte.
orgánica.
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Metodológica
Toma de muestras: Se tomarán
varias muestras de fitoplancton
en el embalse de Betania, el
Quimbo y estaciones piscícolas
de la región.
Aislamiento de las microalgas:
Trascurrida una semana de cultivo, se
seleccionarán las especies bajo el
microscopio y se aislarán por medio
de diferentes técnicas, que incluyen
diluciones seriadas y pipeteo capilar.
Análisis estadístico: se llevarán a
cabo análisis de varianza a una vía,
seguidas del test de Tukey y los
análisis estadísticos se realizarán
mediante el programa estadístico
Statgraphics. Para las decisiones se
usará un nivel de significancia del 95
%.
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Principales Hallazgos o
contribuciones
Microalgas
aisladas
Contenido
bromatológico de
las microalgas que
se logren aislar
Curvas de
crecimiento y
biomasa de las
microalgas
aisladas
Cepario
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Conclusiones
A nivel social la ejecución de este proyecto permitiría ampliar la
oferta piscícola por parte de pequeñas organizaciones, empresas
y asociaciones que se dedican a esta actividad de una manera
más segura y rentable.
A nivel tecnológico se estaría fortaleciendo una línea de investigación
de gran importancia para el sector y que aun esta sin explorar como es
la Biotecnología, se tendría el primer cepario en la región registrado y
se darían las bases para explorar en un futuro todas las posibles
aplicaciones que se pueden obtener de esta materia prima como serían
las microalgas.
Para el Centro Agroempresarial el proyecto permitiría fortalecer el
grupo de Investigación Innovagro C.A.D.P.H, el Centro de
Formación seria reconocido por tener un cepario de microalgas con
potencial en acuicultura, se fortalecería las áreas de Biotecnología,
ecología y alimento vivo en los aprendices del Centro de Formación.
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Bibliografía
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